原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

大益内飞

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老茶鉴定丨大益普洱茶15年防伪史起底。

2011年末,云南省“10.17特大造假案”告破,主犯鲁春荣等人制售假大益牌等各类普洱茶400多万饼,私印包装内飞45万套,涉案金额近10亿元!

这场规模庞大的造假案,为我们揭开了普洱假茶的冰山一角。哪怕是十年后的现在,打开网络平台一看,一时间好像到处都是鱼目混珠的假茶。

正义可能会迟到,但一定不会缺席。得益于日新月异的防伪技术,普洱茶界其实已经很少再听说,这类骇人听闻的造假事件。

其中对防伪技术最重视的,当属普洱茶界的龙头老大——大益集团。大益茶的防伪标签发展至今,已经迭代了4版,每一版都有独门绝技,一版更比一版强。

2006年是大益的防伪元年,在这一年的1月一号,经国家审批同意,大益集团旗下勐海茶厂的防伪手段,正式启用了中国印钞造币总公司的印钞技术。

也就是说,从这一年开始,大益茶的内飞所采用的防伪技术,和人民币所使用的防伪技术是相同的,这其中的审批难度可想而知,但难度越大,就越能体现大益与造假斗争到底的决心!

2006版——人民币同款防伪线

大益2006年版的防伪技术,主要使用了防伪安全线、防伪版纹和微缩文字这三类特征,其中最大的亮点,就是这道采用“人民币同款技术”的防伪安全线了。

可不要小看这道不起眼的棕色防伪线,仔细观察就能在线上看到细节,用高精度激光镭射出的“大益”二字,清晰可见,这种防伪“黑科技”技术相当超前。

也是得益于这种难度超高,但又简单明了的防伪技术,我们只要用肉眼仔细观察就可以完成鉴别,如果还是不放心的话,内飞的特定位置处,还有更微缩的“DAYI”,使用低倍放大镜鉴别即可。

06版的大益茶防伪内飞,大体分为以上大小两种类型,其中大一点的多用于规格在357g以上的普洱茶饼,小一点则多用于250g小饼,100g砖茶和沱茶等产品上。

注意需要注意的一点是,较小的那版06版小内飞,一直沿用2010年才停止制造,但这个小插曲,并没有造成大益内飞的使用混乱。

不管是第几版的防伪标签和内飞,都是成套发行的,所以如果发现有类似于06版防伪标签,混用07版内飞的情况,很可能就是假货。

2007版——全面使用紫外线防伪

在四版防伪标签中,后两类都是因为技术上的更新,时隔三年才推出的,唯有2007版是紧挨着06版推出的,这其中有着很深远的历史原因。

熟悉普洱茶的老茶友都知道,07年的普洱茶市场可谓是群魔乱舞,各类普洱假茶层出不穷,市面上的大益茶三真七假,逼的大益加班加点地更新了防伪技术。

2007年6月1日,大益07版防伪技术正式投入使用,相比于06版的易识别但也易伪造,07版的技术手段可以说是火力全开,不仅采用了三种新技术,来大幅提高伪造门槛,而且还引入紫外光的防伪概念。

首先,防伪标签的印刷技术全面升级,不仅使用了T1级高端防伪油墨,在阳光等可见光下呈无色;在紫外光下呈绿光;在红外线,也就是激光灯下,还会有绿色的亮斑。

标签中心的“大益”附近的纸质纤维,也是最新的变色技术,可见光下看不出什么门道,但在紫外光下,就能看到彩色的碎荧光纤维了。

相比于06版的肉眼鉴别,07年就必须要使用紫外灯来辅助鉴别了,在紫外灯下,除了能发现以上两种端详外,还能观察到标签中心的“益”字,和内飞右下处的“DAYI”字母,都呈现出荧光绿色。

回头再看06版和07版内飞的整体外观区别,好像只能看到07版的边缘两侧,增加了从1到30的数字,但实际上却暗藏了紫外线防伪的玄机。

如果把07年的普洱茶市场比作一场不见硝烟的战争,那这种防伪手段,就是一支迷惑性很强的精锐部队,打得假茶溃不成军,为大益品牌在普洱之殇后的最终上位,立下了汗马功劳。

2010版——变化莫测的随机底纹

在07版发行后的第三年,大益的防伪技术有了突破,2010年6月,大益再次更新防伪标签版式,启用了10版防伪标签和内飞。

相比与前两版,10版在继续提高防伪技术的同时,也升级了防伪标签和内飞的版面设计,整体采用轴对称设计,美观大气,居于画面中心的“益”字,像一轮照耀着大地的太阳。

10版除了沿袭T1级变色油墨和安全线外,最大的更新就是防伪的版纹设计,不仅使用粗细线密集交错的版纹,而且在底纹上,使用了最新的随机变换底纹,再次将伪造门槛拔高了一筹。

这个随机变换底纹可不简单,是由专业软件量身打造的,每一批都有细致而独有的花纹,伪造团队的印刷机,是极难复制这种随机底纹的。

这版在微观上也同样下足了功夫,比如开窗式的防伪安全线,再比如纽索状的防伪花边,如果使用高倍放大镜的话,还能观察到右下方微观字母“TAETEA”。

同样需要注意的一点是,由于更新时间充足,10版复活了06版的大小两种内飞,使用方式同样以357g为界,和06版基本相同。

2013版——与时俱进的二维码刮码

2013年秋季,大益茶发布新版7542和7572的同时,也悄悄更新了茶叶上的防伪标识。

06版有人民币同款的防伪安全线,07版引入了紫外线技术,10版有千万组合变换底纹,而新上线的13版防伪技术,不仅继承了以上所有优点,也新增了独一无二的扫码验真。

从上图中我们可以看到,这一版防伪标签的最下方,新增了一行带涂层的刮码,登录并注册大益益友官网,就可以使用刮开后的16位数字,来鉴别这款茶的真假了。

13版的防伪刮码技术是与时俱进的,它降低了大益普洱茶的鉴别难度,让普通消费者也能轻松辨别,但与前三版不同的是,13版闹出了很大的一个乌龙事件。

可能是因为不熟悉新技术的缘故,13版防伪标签上的二维码是外包给其他公司,但由于技术原因,扫二维码时,是无法查询真伪的。

虽然消费者依然可以通过刮码来查询,但二维码上的失误,还是让大益集团降低了13版的使用频率,直到16年才恢复使用,因此,现在大益市面上的防伪技术,其实还是以10版为主力军的。

到这里四版防伪手段就介绍完毕了,但清晰了这四类手段,并不代表你就是一名合格的大益鉴别家,毕竟发展至今,大益的普洱茶种类繁多,每一类产品使用的是哪一版防伪,还是一个繁杂的工作。

这时候就需要大益集团出版的茶典来详细查询了,就像字典上会详细记载每个字的读音用法一样,茶典上也有对茶品的详细介绍,和所用防伪的版本备注。

早期鉴别手段——两手一把抓手法

以上这些防伪标识,都是新时代下的新兴鉴别手段,那有茶友可能就要问了:在06年之前,老茶客们都是如何鉴别大益茶真假的?

答案是”两手一把抓“式包装手法。这个方式由来已久,算是是勐海茶厂独特标识了。

过去勐海茶厂的普洱茶,都是由老师傅来手工包装的,为了方便快捷,师傅们通常是两手拿住一份绵纸,往茶饼上一套,在握住纸边用力一抓,一份普洱茶饼就包装好了。

在包装时绵纸会受到人为的握力,产生如下图这种不太好看的褶皱,由于力量不一,通常呈现出自然散乱的外观,而且茶饼中心的折痕不太规整。

而市面上的大多数假货正好与正品相反,由于是机器统一压制,所以褶皱会更加整齐,呈放射状散开,虽然很美观,但却是金玉其外,败絮其中。

这篇文章陆离筹备了很长时间,也咨询了不少前辈,为的就是让茶友们掌握最基础的大益鉴别方法,能在这个市场混乱的时代,少交些“学费”。

如果茶友有把握不准的老茶,也可以扫码添加陆离微信,寻求专业鉴定。最后,陆离祝各位茶友,都能买到货真价实的好茶。

来源: 陆离茶寮,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

大益茶防伪技术:不断迭代的假茶克星

2011年末,云南省“10.17特大造假案”告破,主犯鲁春荣等人制售假大益牌等各类普洱茶400多万饼,私印包装内飞45万套,涉案金额近10亿元。

这场规模庞大的造假案,为我们揭开了普洱假茶的冰山一角。哪怕是十年后的现在,打开网络平台一看,一时间似乎到处都是鱼目混珠的假茶。

正义可能会迟到,但一定不会缺席。得益于日新月异的防伪技术,普洱茶界其实已经很少再听说,这类骇人听闻的造假事件。

其中对防伪技术最重视的,当属普洱茶界的龙头老大——大益集团。大益茶的防伪标签发展至今,已经迭代了4版,每一版都有独门绝技,一版更比一版强。

2006年是大益的防伪元年,在这一年的1月一号,经国家审批同意,大益集团旗下勐海茶厂的防伪手段,正式启用了中国印钞造币总公司的印钞技术。

2006版——人民币同款防伪线

大益2006年版的防伪技术,主要使用了防伪安全线、防伪版纹和微缩文字这三类特征,其中最大的亮点,就是这道采用“人民币同款技术”的防伪安全线了。

可不要小看这道不起眼的棕色防伪线,仔细观察就能在线上看到细节,用高精度激光镭射出的“大益”二字,清晰可见,这种防伪“黑科技”技术相当超前。

也是得益于这种难度超高,但又简单明了的防伪技术,我们只要用肉眼仔细观察就可以完成鉴别。

如果还是不放心的话,内飞的特定位置处,还有更微缩的“DAYI”,使用低倍放大镜鉴别即可。

06版的大益茶防伪内飞,大体分为以上大小两种类型,其中大一点的多用于规格在357g以上的普洱茶饼,小一点则多用于250g小饼,100g砖茶和沱茶等产品上。

注意需要注意的一点是,较小的那版06版小内飞,一直沿用2010年才停止制造,但这个小插曲,并没有造成大益内飞的使用混乱。

不管是第几版的防伪标签和内飞,都是成套发行的,所以如果发现有类似于06版防伪标签,混用07版内飞的情况,很可能就是假货。

2007版——全面使用紫外线防伪

在四版防伪标签中,后两类都是因为技术上的更新,时隔三年才推出的,唯有2007版是紧挨着06版推出的,这其中有着很深远的历史原因。

熟悉普洱茶的老茶友都知道,07年的普洱茶市场可谓是群魔乱舞,各类普洱假茶层出不穷,市面上的大益茶三真七假,逼的大益加班加点地更新了防伪技术。

2007年6月1日,大益07版防伪技术正式投入使用,相比于06版的易识别但也易伪造。

07版的技术手段可以说是火力全开,不仅采用了三种新技术,来大幅提高伪造门槛,而且还引入紫外光的防伪概念。

首先,防伪标签的印刷技术全面升级。

不仅使用了T1级高端防伪油墨,在阳光等可见光下呈无色;在紫外光下呈绿光;在红外线,也就是激光灯下,还会有绿色的亮斑。

标签中心的“大益”附近的纸质纤维,也是最新的变色技术,可见光下看不出什么门道,但在紫外光下,就能看到彩色的碎荧光纤维了。

相比于06版的肉眼鉴别,07年就必须要使用紫外灯来辅助鉴别了,在紫外灯下,除了能发现以上两种端详外。

还能观察到标签中心的“益”字,和内飞右下处的“DAYI”字母,都呈现出荧光绿色。


回头再看06版和07版内飞的整体外观区别,好像只能看到07版的边缘两侧,增加了从1到30的数字,但实际上却暗藏了紫外线防伪的玄机。

如果把07年的普洱茶市场比作一场不见硝烟的战争,那这种防伪手段,就是一支迷惑性很强的精锐部队,打得假茶溃不成军,为大益品牌在普洱之殇后的最终上位,立下了汗马功劳。

2010版——变化莫测的随机底纹

在07版发行后的第三年,大益的防伪技术有了突破,2010年6月,大益再次更新防伪标签版式,启用了10版防伪标签和内飞。

相比与前两版,10版在继续提高防伪技术的同时,也升级了防伪标签和内飞的版面设计,整体采用轴对称设计,美观大气,居于画面中心的“益”字,像一轮照耀着大地的太阳。

10版除了沿袭T1级变色油墨和安全线外,最大的更新就是防伪的版纹设计,不仅使用粗细线密集交错的版纹。

而且在底纹上,使用了最新的随机变换底纹,再次将伪造门槛拔高了一筹。

这个随机变换底纹可不简单,是由专业软件量身打造的,每一批都有细致而独有的花纹,伪造团队的印刷机,是极难复制这种随机底纹的。

这版在微观上也同样下足了功夫,比如开窗式的防伪安全线,再比如纽索状的防伪花边,如果使用高倍放大镜的话,还能观察到右下方微观字母“TAETEA”。

同样需要注意的一点是,由于更新时间充足,10版复活了06版的大小两种内飞,使用方式同样以357g为界,和06版基本相同。


2013版——与时俱进的二维码刮码

2013年秋季,大益茶发布新版7542和7572的同时,也悄悄更新了茶叶上的防伪标识。

06版有人民币同款的防伪安全线,07版引入了紫外线技术,10版有千万组合变换底纹。

而新上线的13版防伪技术,不仅继承了以上所有优点,也新增了独一无二的扫码验真。

从上图中我们可以看到,这一版防伪标签的最下方,新增了一行带涂层的刮码,登录并注册大益益友官网,就可以使用刮开后的16位数字,来鉴别这款茶的真假了。

13版的防伪刮码技术是与时俱进的,它降低了大益普洱茶的鉴别难度,让普通消费者也能轻松辨别,但与前三版不同的是,13版闹出了很大的一个乌龙事件。

可能是因为不熟悉新技术的缘故,13版防伪标签上的二维码是外包给其他公司,但由于技术原因,扫二维码时,是无法查询真伪的。

虽然消费者依然可以通过刮码来查询,但二维码上的失误,还是让大益集团降低了2013版的使用频率,直到2016年才恢复使用。

早期鉴别手段——两手一把抓手法

以上这些防伪标识,都是新时代下的新兴鉴别手段,那有茶友可能就要问了:在06年之前,老茶客们都是如何鉴别大益茶真假的?

答案是”两手一把抓“式包装手法。

这个方式由来已久,算是是勐海茶厂独特标识了。

过去勐海茶厂的普洱茶,都是由老师傅来手工包装的,为了方便快捷,师傅们通常是两手拿住一份绵纸,往茶饼上一套,在握住纸边用力一抓,一份普洱茶饼就包装好了。

在包装时绵纸会受到人为的握力,产生如下图这种不太好看的褶皱,由于力量不一,通常呈现出自然散乱的外观,而且茶饼中心的折痕不太规整。

而市面上的大多数假货正好与正品相反,由于是机器统一压制,所以褶皱会更加整齐,呈放射状散开,虽然很美观,但却是金玉其外,败絮其中。

这篇文章陆离筹备了很长时间,也咨询了不少前辈,为的就是让茶友们掌握最基础的大益鉴别方法,能少交些“学费”。 

来源:陆离茶寮,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

勐海茶厂1996~2003年紫大益系列篇

  紫大益是勐海茶厂较受追捧的茶品系列之一。改制前勐海茶厂的紫大益产品丰富多样,有些是常规厂货,有些是定制茶,有些是来料加工茶品,这使得辨别紫大益成为一门复杂的学问。

  “紫大益”是由勐海茶厂1996年首次出品,第一款使用“大益”商标的茶饼,因茶叶包装首次出现“外紫内红”,“外紫”指的是茶饼外包装纸的印刷是紫色,“内红”则指的是内飞的印刷是正红色,故而,被市场称为“紫大益”,也称“玫瑰大益”,存世数量极少。2001年以后生产的紫大益,外包装纸依旧为玫瑰紫色印刷,而内飞则由红色大益标识改为紫色大益标识。

  随后,在满足市场多元化的需求中,“紫大益”延伸出了一系列广受市场好评的经典产品。今天,水龙吟茶馆特意整理出勐海茶厂于1996~2003年间,生产的紫大益茶品资料与大家分享。

  【1996年紫大益青饼】

  1996紫大益也叫96玫瑰大益,是由勐海茶厂1996年首次出品,也是第一款使用“大益”商标的茶饼,因包装纸印刷为紫色,内飞为红色(外紫内红)所以江湖茶客送了个浪漫而神秘的外号“玫瑰大益”。内飞上印有“西双版纳勐海茶业有限责任公司”字样,而不是“勐海茶厂”。这是勐海茶厂1996年改制为责任制公司的重要体现。

  1996玫瑰大益青饼是标准的7542用料,当时为了确立市场应有地位和紫大益品牌,据说96玫瑰大益是用了更老的原料进行拼配的,所以紫大益转化到今天茶汤口感以及气韵直逼88青。经过20多年的陈化,茶汤红浓油亮,入口后滋味厚重,内质丰富层次强,梅子韵明显,两颊生津迅速、茶气强劲有力、回甘持久。凭借超高的品质,一跃成为中老期普洱茶收藏市场上的明星茶品。


  【2001年紫大益4号青饼】

  2001年紫大益4号青饼,没有采用传统7542生茶配方,茶菁级别为四级,一口料制成,因大票上印有“4号”字样,因而称为“4号青饼”。外包装和内飞字体都是紫色。

  2001年紫大益4号青饼属高端订制茶。饼形松紧适度,干茶香气扑鼻,油润度好,汤色澄黄泛红,茶汤饱满醇厚,层次感丰富、有张力,烟味儿明显,茶气足,生津回甘持久。


  【2001年紫大益7572熟饼】

  2001年紫大益熟饼,采用金毫细茶撒面,肥硕茶菁为里茶,经过20年的陈化,干茶色泽油润,汤色红浓通透,茶汤入口醇厚、绵稠、甜润,陈香明显,慢慢的感觉到这个老配方的独特之处,综合品质高。


  【2002年208批紫大益7542青饼】

  勐海茶厂在2002年出过3批紫大益,一生两熟,一生是208批紫大益7542,两熟分别是204批紫大益7572、208批紫大益7572。

  208批紫大益7542青饼是定制茶,黄色大票上方印有”208”字样及唛号7542,里外包装都是紫色大益,208批紫大益因为内票字不同,又有“国茶”版和“圆茶”版两个版本,透过纸张可以看到内票排版文字,可能当时印刷错版原因,至今就成了辨别的暗记。这也是208紫大益比较特殊的地方,但是市面流通较多还是国茶版,两者价格不同,国茶相对贵一点。因大益商标右上角R标志旁边有3个点,封面上的紫色大益商标上有若干白色细纹,俗称“闪电纹”,背部包法是改制前勐海茶厂的螺旋包包法。

  208紫大益是一款梅子韵比较浓的7542青饼。茶饼显芽毫,汤色泛红,口感丰富有层次,回甘生津快,喝后满口茶香,喉韵舒畅,体感明显,叶底匀嫩有活力,208批紫大益选料极佳,深受老茶人的喜爱与追捧。


  【2002年208批紫大益7572熟饼】

  208批紫大益7572熟饼,大益商标右上角R标志旁边有3个点,茶饼内有红丝带,也是属于定制茶品。7572熟饼饼面完整,条索均匀,汤色红浓透亮,香气纯正,滋味醇浓顺滑、细腻,经久耐泡,为业界所熟知的一款好熟普。


  【2003年紫大益甲级青饼】

  2003年紫大益甲级青饼(大R),这款茶与一般的紫大益不同,这是03年第一批特制茶,封面上紫大益商标的R标志比较大,每饼茶上都盖有甲级的印章,表示茶菁等级略高于常规饼,甲级青饼的茶菁级别在7542和7532之间。并且茶饼压有一条红色丝带。紫大益甲级青饼,干茶等级上乘,拼配得当,茶汤橙红透亮,滋味细腻饱满,层次丰富,果香迷人,茶气内敛,叶底活性十足富有弹性,经典茶品,品藏皆宜,潜力可期。


  【2003年紫大益绿色生态熟饼】

  紫大益绿色生态熟饼的封面上,为“云南七子饼茶”,左右侧醒目地印上了绿色食品和有机认证标志,是这款茶的重要特征。绿色有机熟饼一共生产了301和302两个批次,其中301批次有一个特殊版本,规格为375克一片,包装背面的商品标准代号有涂改液痕迹。

  2003年绿色有机生态熟饼,此款茶是勐海茶厂精品系列之一,第一款获得国家绿色食品和有机认证标志的产品,选用经中国国家环保总局有机食品发展中心和国家绿色食品中心认证的勐海核心茶区的原料制作而成,且版面具有绿色食品和有机(天然)食品双认证,在市场上有着“小白菜”、“两只眼睛”等美誉,是勐海茶厂十分难得的一款高端普洱熟茶。汤色油润透亮,入口柔顺醇滑,回味甘甜,并带有糯滑的滑感,是品饮馈赠之佳品。

  以上是勐海茶厂改制前,于1996~2003年之间生产的紫大益产品系列。紫大益系列茶品繁多、类目丰富,加上年份久远,大多数茶品已被消耗、市场流通较少。紫大益能成就今日之地位,绝非偶然,紫大益采用勐海高山,气韵厚重,拥有臻于完善的核心工艺,由此创新出普洱茶的新高度,任由岁月滚滚向前,没有人能够忘记第一次与其相遇的惊艳。

  来源:一个喝茶的地方

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