中国是绿茶大国，世界是红茶的世界。在中国，人们品饮最多的是绿茶，在世界上，最受欢迎的是红茶。那么世界上、中国境内都各自有哪些红茶呢？
一、红茶分类1、红茶按照其加工的方法与出品的茶形大致可以分为以下几类：
（1）小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其他
红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。
（2）工夫红茶：工夫红茶是红茶界的主流，除福建的小种红茶，几乎国内各红茶产区的红茶都属工夫红茶，地域分布很广，比如常见的祁门红茶、滇红、英德红茶、川红等等，包括福建产区在内的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工费时，工艺复杂，“工夫”因此而来。
（3）红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
（4）速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
（5）马边功夫：
1、马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。
2、工艺差异红茶工艺可总结为：萎凋---揉捻---发酵----干燥 但是，不同红茶之间的工艺也存在差异小种红茶工艺：萎凋----（熏松烟）----揉捻----发酵----干燥（熏松烟）----精制加工工艺工夫红茶工艺：萎凋----揉捻----发酵----干燥----精制加工工艺红碎茶工艺：萎凋----揉切----发酵----干燥
二、世界四大红茶
1、祁门红茶（中国）祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，东至，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是中国的国事礼茶。
2、大吉岭红茶（印度）大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份，三四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去，并加以改造形成的。
3、锡兰红茶（斯里兰卡）锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。
4、阿萨姆红茶（印度）阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。
三、中国红茶品种
1、祁门红茶：主产于安徽省祁门县。用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和紫芽树叶8个不同叶种的品种。茶汤汤色红亮，入口醇厚、甘滑、回味明显、叶底均匀、柔软有光泽。茶香带有自然的蜜香和花香，那似花、似果、似蜜的馥郁香气被誉称“祁门香”。
2、正山小种：“正山”指凡是武夷山中所产的茶，而武夷山附近所产的茶则称“外山”。正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，茶汤汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。
3、金骏眉：红茶新贵，来源于正山小种。色泽乌褐，润，略带金毫，条索匀紧重实，肥嫩。花果香馥郁，汤色金黄明亮，滋味甜鲜，回甘。叶底呈古铜色，肥嫩匀整。
4、英德红茶：产于广东省中北部的英德。干茶色泽乌润细嫩、汤色明亮红艳、滋味醇香甜润、香气浓郁纯正，有特色香气“花毫香”，香高持久。叶底红软均匀明亮。
5、滇红：主产于滇西、滇南两个区域，在云南的临沧、保山一带，属于大叶种茶树品种。滇红外形肥硕紧实、汤色红艳明亮、香高味浓。叶底红嫩匀亮，均整。
6、川红：四川省宜宾市生产川红。茶树多长在较高的坡上，气候温和，降雨充足，适宜茶树的生长。川红干茶色泽乌润均整秀丽、带毫，香气清爽无杂味，有独特的花果香。茶汤红且金黄，有甜润的蜜香。
7、宁红：产于江西的修水、武宁、铜鼓三县。宁红味浓醇厚，茶汤红艳明亮，杯边有明显地金圈，叶底匀嫩红亮，干茶条紧细、油润匀净，香气馥郁持久。
8、宜红：该红茶品种产于湖北宜昌，主要的产区在宜昌和恩施两个地区。宜红红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫。干茶色泽乌黑透黄，润泽度好，带有独特的蜜香。
9、闽红：产于福建一带。茶树品种分为大茶和小茶两种。干茶外形条索均匀，色泽乌黑而重实。茶汤汤色红艳透亮、入口甘醇，茶汤稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。
10、九曲红梅：又称九曲红、红梅茶等，产地位于杭州西湖及其周边地域。干茶条索紧结、卷曲乌润。汤色红且明亮，香气高甜有花香，滋味醇甘有花香，叶底红软。
11、湖红：可称为“湘红”。主要产于湖南省安化、邵阳、浏阳等县市。干茶隐有白毫，香气清幽，条索紧结。茶汤汤色浓烟匀称，有花枣香。除了以上几种植物，中国红茶品种还有日照红茶、昭平红、霍红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、东江楚云仙红茶等。
红茶哪个品牌好喝？性比较高，比较好呢？
中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉.莉花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
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红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。
1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。
按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
小种红茶：
正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
1．正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星
村小种”或“桐木关小种”。
2．外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。
红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。
祁门红茶-中国
祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，东至，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是中国的国事礼茶。
大吉岭红茶-印度
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份，三四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去，并加以改造形成的。
乌巴-斯里兰卡
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。
阿萨姆红茶-印度
阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。
茶具
置具洁器
饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
量茶入杯
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，可举杯品味。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
编者按：大吉岭位于今日与尼泊尔接壤的印度东北边境地区，这里坐落着近百座茶叶种植园，出产着全世界最昂贵的茶叶。然而长久以来，地处喜马拉雅南麓的大吉岭还是一片人烟稀的少“荒地”。直至十九世纪中叶，远洋而来的英国殖民者、迁徙自邻国的廓尔喀茶工、从外引进的中国茶种，共同构造了这里举世闻名的茶叶种植园。大吉岭的开发、兴盛与繁荣，是早期世界贸易体系与殖民主义的结果，种植园中的人、事、物亦由此与外界紧密关联且不可分离。
殖民统治尽管随着印度的独立早已结束，大吉岭的种植园却在崭新的环境中日益走向生病与衰老。人类学家SarahBesky在当地进行了为期31个月的田野调查。从她的研究中我们可以得知，殖民主义给大吉岭遗留了什么？殖民主义的历史又是如何深刻地镌刻在茶工们的生命中?茶工们又是如何继承和背负着沉重的包袱，在沧桑历尽之后艰难前行？Besky通过一系列充满希望与绝望的故事告诉我们:过去，究竟如何存在于当下？
书作者SarahBesky毕业于威斯康星大学麦迪逊分校的人类学系，其研究兴趣集中于环境、资本与劳工等方面。
1引子
茶是一种饮品但又不止于此，它的背后涉及到茶叶的种植、茶叶的制作、茶叶的消费与买卖，每一个环节都蕴含着人与物、人与社会、地方与世界的复杂关系，这些关系同时也伴随着自19世纪以来时代巨轮转动下的殖民统治的兴衰、印度的独立、经济全球化的到来而处于一个动态发展的过程中。
《大吉岭的盛名》这本书主要围绕着地理标志认证、公平贸易认证和廓尔喀民族独立运动这三者来展开，这三项运动所针对的是这样一种现实状况：即在21世纪前后的大吉岭种植园内，廓尔喀茶工们生产着全世界最贵的茶叶，却领着几乎全印度最低的工资，在日常生活和工作中遭受着最不公正的待遇。这些运动则声称可以让他们更好地参与到市场经济中并为其带来“社会公正”，但结果却是事与愿违。原因就在于茶工们在长时间的殖民主义历史中发展出了独特的根植于三方道义经济中关于价值和社会公正的独特观念与愿景。而上述三项运动恰恰都回避了茶工们心目中对于公正的真正诉求。
本书所要探讨的，就是殖民主义的遗产和记忆如何与当下的资本主义自由市场和新的国际贸易体系发生碰撞、交织，造成如今大吉岭这样一个纠纷巨大、矛盾复杂的局面。
2三方道义经济：曾有个美满的家园？
所谓“三方道义经济”，指的是种植园主、茶工与茶树三者间的互惠关系。一个“称职的种植园主”会照料好茶工，会确保他们的住房条件以及提供一系列的设施补助，包括学校、公园、举办婚礼的社区空间等。在这里，种植园主会扮演一个父亲或长辈式的角色，既严厉苛刻但又充满慈爱。相应地，茶工们则会扮演一个“祖母”的角色，悉心地呵护和照顾好茶树与土地，她们会将茶树亲切地称之为“孩子”。因此，在三方道义经济中，茶叶生产劳动不仅是物质性的，同时也是非物质性、或者说是情感的，种植园主、茶工和茶树间构成了一种虚构的亲属关系。
这种三方道义经济一直保持到20世纪中叶，并在随后还依旧得到一定程度的延续。随着二战期间印度共产党等政党在大吉岭的崛起、茶园工会的成立、印度独立运动的进行，相关福利被进一步提出，并在1951年被正式写入《种植园劳动法》里。此后，种植园主与茶工之间在原本殖民时期所形成的天然关系，在印度独立后转变成了一种受官方干预和政府控制的法律上的劳资关系。而工资及其他报酬的给予也不再是受种植园主的责任感和同情心所驱使，而是受政府和工会的监督下从法律层面确保实施。
不过，在20世纪下半叶，外国资本的撤离导致了当地种植园地逐渐倒闭。幸好在21世纪初，得益于地理认证标志和公平贸易等运动带来的利好，许多种植园在大量资金的注入下得以重新开张。可是，茶工们的生活却并没有随之改善，他们也在这时开始怀念过去的“行业”，而批评当下的“生意”。
3地理标志认证：专利与营销的魔术
地理标志认证是一套国际认证体系，借助法律手段来保护各类农产品。地理认证的保护意味着，经销商不能再将不同茶叶拼配起来、贴上“大吉岭”的标签售卖，它带来了一种来自于产权保护的公正理念，“保护”大吉岭不被他人所模仿。
与此同时，除了法律产权上的保护外，为了进一步塑造大吉岭茶叶的独特性，地理标志认证的支持者们还通过广泛的市场营销和开发旅游的方式，来建构一种第三世界的农业想象。在这种想象中，大吉岭因其降水、风速、日照、海拔、湿度，而有着独一无二的茶树生长环境，女性茶工们每天都在雾霭朦胧的喜马拉雅山谷中，穿戴着尼泊尔的传统服饰，凭借其“魔术师般的”手指以及美妙的手艺，欢快而稳定地劳作。
通过这种想象的建构，地理标志认证将种植园描绘成如伊甸园般的存在，凸显了女工和茶树、土地间永恒的、“自然”的关联，它们似乎处于一种“从未改变过”的生态和谐之中。依托于此，种植园主和官员们向外界传递了一种品位和价值，引导和教导着消费者如何去品尝大吉岭红茶的味道，也对他们的身体和感官体验进行形塑。因此，消费者喝下去的不仅是大吉岭的红茶，更是一种浪漫的想象、一种独特的风土、一种奢侈的品味。
总之，地理标志认证可以说是一场声势浩大的“传统的发明”，它将源自于英国人一百多年前实施的不光彩的殖民劳作与剥削，包装成廓尔喀人源于自然的历史悠久的田园诗般的生活。它不仅没有重视和重拾过去那种三方道义经济下种植园主、茶工和茶树间的爱护与照料关系，反而将整个种植园都商品化，把茶工置于消费文化下的拟真表演之中。
4公平贸易认证：慈善骗局
公平贸易是一套由国际非政府组织为满足一定生产标准及贸易规则的农业种植者颁发认证的体系。公平贸易的支持者认为，第三世界的农民在新自由主义市场中遭遇着利益分配不平等的问题，但政府、法律以及国际发展援助等传统的干预行动在改善生计方面都不尽如人意，而市场机制可以完成这一目标。
然而，茶工们却并没有从中得到任何实际的好处。毕竟，当下的种植园主早已不是殖民时期的“行家”，而是十足精明的“生意人”，他们并不会衷心自愿地维护劳工福利。而公平贸易者试图实现的社会基本保障，其实本身就是历史上道义经济实践的结果，也是印度独立后当代的种植园劳动法所强制执行的内容。
换言之，当今的种植园主很少会像他们的父辈一样出于道德、同情和责任，来为茶工们提供福利设施补助；同时他们也会认为法律对这些福利的规定实际上不应该是一种“福利”，而是一种额外的“社会成本”。所以，通过公平贸易获得的额外收益，恰好就被这些种植园主用来帮补和支付这一笔所谓的成本，而并没有以提高工资或进一步改善福利设施的形式回馈给茶工们。可以说，公平贸易所依赖的外界的市场力量或市场机制推动下的公正，不仅没有给大吉岭的茶工们带来真正的公正，反而破坏了当地原本存在的由殖民时期三方道义经济继承过来的互惠系统。
5廓尔喀民族独立运动：为何失败?
廓尔喀民族独立运动有很深的历史渊源。如前文所述，大吉岭种植园实际上是殖民主义的产物和结果，而当地的廓尔喀人便是随着殖民历史进程迁徙而来的离散尼泊尔人。一直以来饱受“身份危机”困扰的他们早已萌生出独立建邦的愿望。然而，种植园与独立运动之间却存在着难以逾越的鸿沟。因为独立运动所追求的公正指向的实际上大吉岭的领土主权，它并没有关照到种植园内道义经济的衰落与经济不平等问题。
最重要的是，独立运动的领导人在追求主权的过程中，并没有正视种植园形成以及廓尔喀民族塑造的殖民历史，反而运用和强调了一种简化的、反历史的原生主义话语，也就是他们极力为廓尔喀人与大吉岭土地之间，创造一种类似于“第三世界农业想象”的永恒的、自然的关联。因为在独立运动中，原生性的归属证据比历史性的证据更具说服力和合法性，而否认尼泊尔劳工移民到大吉岭的殖民历史，也成了一项有意为之的政治策略。
这样，独立运动的实践，除了那些政治性的游行和演讲外，逐渐演变成了通过穿戴传统服饰和跳舞来获取民族合法性的文化表演。但问题在于，大吉岭的廓尔喀人的民族认同更多的是建立在殖民统治中为英国人服役、劳动和照料土地与茶叶的经验与记忆上。那段殖民的历史、那些怀旧的情绪，以及茶工们通过世世代代的劳动与土地建立起来的深层关联，才是廓尔喀人独特归属感的核心所在。政客们对于这段历史的刻意剥夺与忽视，意味着他们无法为种植园带来复兴，他们纯粹工具性追求领土主权的行为也注定无法使独立运动在茶工们心中保持长久的感召力，这就是廓尔喀独立运动失败的原因所在。
6结语：如何重建人的联系
无论是地理标志认证、公平贸易还是廓尔喀独立运动，它们都没有反思种植园产生、存在和运作的本质，没有正视一百多年来殖民主义的剥削、移民、服役和劳作的历史，因而也无法真正处理好茶工、茶叶、土地、种植园主之间世世代代的深远联系。他们一厢情愿地认为，更多的经济收入、对产权的法律保护或独立邦的建立，就能够解决种植园的不公正问题。但这些所谓争取公正的框架，却在很大程度上忽视了茶工们自己所认为的不公正，与后者的生活和劳作之间存在着深层的断裂。
这本书所要传递的讯息是，历史不能被简单地肆意抹除。廓尔喀人与大吉岭这块土地的关联，是形成于历史之中而非源于自然。茶工们在当下的生活，也深刻继承着这段历史和各类交织缠绕的关系。他们对于未来的憧憬与想象，也和过往的记忆与怀旧的情绪紧密联结。在茶工们看来，倘若不能恢复历史上建立于互惠与期待之上的道义经济体系，那么种植园就不会发生任何好的转变。
来源：边界观察公众号，作者：在风雨夜乘古船去找情人的割胶人，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
