中茶传祁国韵祁红金眉新品上市！

2018年12月31日 14:34

茶、瓷器与丝绸并称为中国古代的三大特产，是成就“丝绸之路”并得以延续千年兴盛不衰的三张名片，为东西方经济文化的交流和融合做出了巨大贡献。

中国丝绸被古罗马人称为“塞里斯”，意译为“丝国”，而梵语的Cina就有丝的意思，中国CHINA其实来自于丝绸，而不是瓷器。

中国为全世界做出的另一项重要贡献是瓷器，一千多年前的宋代就已经有了五大名窑。精美的古代瓷器价值连城，一个小小的明成化斗彩鸡缸杯在2014年被拍出了2.8亿元的天价。

如果说丝绸开启了东西方

交流的大门，瓷器赋予了丝绸之路更为灿烂的色彩，那么茶则是让这条远跨重洋的通路得以延续千年的源源动力。正是茶的传播，使得世界格局为之改变，茶也成为古代中国最为重要的出口货物。17世纪，中国茶叶的出口就已超越瓷器和丝绸，约占了出口货物的90%，基本上可以这么说，那个时代，茶叶几乎是世界贸易的唯一产品，其他都是用来压舱和陪衬。

中国人爱穿用丝绸，也喜爱精美雅致的瓷器，更爱喝茶，茶叶也多次作为国礼送给各国首脑政要。2006年中俄国家年胡主席亲手送给普京总统的国礼就是由中茶公司精心制作的安徽四大名茶，而国礼茶的包装设计理念就是将中国的瓷器、丝绸与茶三种中国最有代表性的特产有机结合，成为中华民族古老灿烂文明的象征。

十二年一个轮回，六十九年不忘初心。中茶值此改革开放四十周年之际，将国礼茶的内涵与精髓再度挖掘，用祁红、绢丝与哥窑的完美契合，传统、现代与未来的纵向跨越，向中国茶叶行业的所有前辈们致敬！向“一带一路”伟大发展战略致敬！向锐意改革、积极进取、胸怀广阔的中国人民致敬！

传祁国韵——传百年祁红之群芳最，扬千年中华之大国韵。

中国是茶叶的故乡，名茶云集。据不完全统计，有一定知名度、达到名优茶品质标准的名茶就有三百三十多种。1959年全国十大名茶评比中只有一款红茶脱颖而出，那就是祁门红茶。早在1915年巴拿马万国博览会上，祁门红茶就一举夺得一等金质大奖章，有诗云：“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”正如诗中所言，其独特的似花似果似蜜香的香气，被国际上尊称为“祁门香”，并与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌沃红茶一同被誉为世界三大高香名茶，位列首位，是英国女王和王室的至爱饮品。

核心产区

“产区好，茶更好”，祁门红茶也不例外。

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”“南橘北枳”说的就是产区水土、地质、水文、气候等自然条件对于植物生长的重要性。祁红的核心产区和发源地在池州冬至、石台和黄山祁门县的历口、闪里、平里一带，茶叶的自然品质以历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树植于肥沃的红黄土壤中，而气候温和、雨水充足、日照适度、山高林茂，生态原生，“云以山为体，山以云为衣”，“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”，从而孕育出超凡高贵品质的“传祁国韵”祁红金眉茶的原料。

国家良种

“祁门香”的形成因素除与产地的自然生态环境有着重要关联之外, 同时也与祁门红茶的当家品种——槠叶种的品种优势密不可分。

早在1985年祁门槠叶种就被全国农作物品种审定委员会认定为国家优良品种，编号GS13022—1985，是响当当的国家队，名门大家。槠叶种原料中丰富的香气前体物质是祁红独特香气品质形成的原因之一。有实验表明，在相同的祁红加工过程中, 储叶种的香气物质形成总量高于其他品种 , 其中香叶醇含量在揉捻阶段剧增, 并在以后的各工序中得以保留, 且其他香气成分含量则无明显减少，从而突出了品种的优势。由于祁门红茶的香气复杂而丰富无法用单一的词语来描述，所以业界称之为“祁门香”，这也是中国唯一以产地品种命名的茶叶香气。

工艺精湛

家世显赫、名门望族，还需要后天的培养、历练和雕琢。

祁红金眉的制作工艺精湛堪比刺绣，如果不是经验老到的师傅，是无法做出来这根根松针般的紧秀苗锋。从采摘开始，金眉的标准就十分严格，只采明前嫩芽，20颗芽头方能制成1克金眉，而1个熟练工需采摘1天方得一盒传祁国韵金眉。祁红金眉萎凋、发酵、做形、干燥制作过程更是融合了传统祁红工夫茶与现代名优绿茶的工艺与技术，形成了清新隽雅、香清水透的“新祁门香”风味，与祁红香螺、祁红毛峰并称“祁红新三剑客”，并贵为其首。

国礼包装

大国之礼，中华神韵。

“传祁国韵”外包装色彩选用了世界小众主流色香槟金、格调灰为主色，运用极简设计语言与精致的立体烫金工艺，华而不奢，贵而不糜。

包装内部采用宋代五大名窑之一的哥窑作为储茶器，梦幻冰裂，铁线金丝，如醉如痴。圆形罐身刻有“中茶国韵”长方印章，寓意天圆地方，大国之志。三个象牙色茶罐依次竖卧排列在礼盒中央，持重大气，恢弘典博。

底衬辅以绢丝锦缎相缠绕，彰显尊贵大国地位。

罐内咖啡金铝箔袋密封分装，呈阴阳太极对合，采用汉代瓦当青龙图腾纹饰居中，寓意中华崛起，华夏腾飞。

鉴赏

干茶

外形如眉，色泽乌润、金毫特显，20颗芽头方成1克金眉茶。

汤色

红艳明亮，清鲜持久，带蜜香、花香、甜香，被誉为“新祁门香”。

叶底

匀整、红润明亮。

功效

红茶为全发酵茶，在加工过程中鲜叶的主要化学成分茶多酚在酶的作用下进行了一系列的酶促化学变化，茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类物质。鲜叶经过加工形成红茶后，茶多酚中的主要成分各类儿茶素减少80%以上，形成的茶黄素类和茶红素类成为红茶中最为主要的化学成分。

其中茶黄素类占干物质含量的1%-2%，茶红素类占干物质含量的9%-20%，两者在红茶水浸出物中约占40%-60%。茶红素类和茶黄素类是红茶的特征性物质，是红茶中最为主要的有效成分。

茶红素是一类异质的酸性酚性色素的总称，是一种很强的抗氧化剂，在红茶中含量极为丰富。茶红素能够帮助老化的机体抵抗生物氧化，效果比茶多酚类更为出色。

茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物，被誉为茶叶中“软黄金”。经过临床试验，验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效，而且无毒副作用。这份研究报告已在国际权威医学杂志JAMA上发表。茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成，在清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化也具有很大的功用。

从中医的角度上说，红茶性温，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃，宜脾胃虚弱者饮用，对于寒胃有特效。