《1》
看到这个产品标题,村姑陈就一声叹息。
不知道多少人,要栽在这高明的文字技巧上面。
不知道多少人,要为自己的贪心付出代价。
这个标题,原本不是村姑陈的文章标题,这是村姑陈在某东看到的,一款白茶饼的产品名称。你若是在某东搜索关键词“老白茶”,就能看到这段文字,出现在一款老白茶饼的产品名称栏。
相信列位看官,但凡上过某东或者某宝的,都看到过这种标题,就算没有一模一样的,也有类似的。
也相信有的看官,一冲动,也购买过这样的产品。
姑且不论这产品的品质如何,单论这标题本身,用词的准确度上,就超出了我等凡人认知的局限。
且,对购茶客灵魂做出了最深层次的把握。
堪称当下最高明的营销技巧教科书。
《2》
首先,它扣准了用户的心理。
看这标题里的关键词,“福鼎白茶”、“陈年白茶”、“高山寿眉”、“寿眉老白茶”、“特级陈年老白茶”.......
它甚至还扣准了两个只在电商平台搜索引擎里才会出现的关键词:“福建白茶”和“福建贡眉”。
这些关键词,不在电商平台上买茶的人,是不会搜索的。
不在电商平台上卖茶的人,也不会去关注的。
关注这些关键词,并把它们罗列出来,顺顺地嵌成一句话,这是电商高手,甚至是SEO高手,才拥有的技能。
至少在某宝和某东这样等级的电商平台上运营过五年以上的人,才能驾驭这种技术。
由此能看出,这位卖家,是位电商高手,绝非一般的福鼎茶农。
甚至,有可能都不是福鼎茶农。
要知道术业有专攻,能种好茶和制好茶的人,需要拥有高级的专业技能,势必要把全副心思,都放在研究种茶和制茶这两件大事上,那么,必然没有时间和精力,去研究电商平台的规则,电商平台的关键词......
SO,这些运营电商平台的人,他们并不是特别懂白茶,可能略知一点皮毛,但他们懂销售,懂搜索引擎的规则,懂用户的搜索习惯。
他们在1111获得极大的销量,却并不是靠懂白茶、爱白茶、深入地研究过白茶,而是告懂用户的消费心理。
你喜欢老白茶,那我的产品就叫做“老白茶”。
你喜欢福鼎白茶,那我的产品,不管哪里生产的,都叫做“福鼎白茶”。
你喜欢高山寿眉,那我的产品,不管来自哪个海拔,都叫做“高山寿眉”....
总之,中国语言是博大精深的,你想要什么样的产品,我都能给我的货,取个相同的名字。
让你插翅难飞,总会乖乖地把钱掏出来。
这些电商高手的心声是:哼哼,任你奸似鬼,也要喝老娘的洗脚水!!
《3》
其次,它既给消费者挖了坑,又给自己留下了绝好的退路。
标题里写,“15年特级陈年老白茶”,售价呢,写200元。
一般的人,尤其是刚接触白茶的茶友,看到这个标题,肯定是热血沸腾啊。
十五年陈的老白茶,只卖200元,这么便宜,赶快抢啊。
看看,这促销效果,这对人心的把握,是不是杠杠的?
而当你果断地把这块饼抢了回去,宝贝地捧在手上,小心地撬一块出来喝,发现味道和香气跟十五年陈的寿眉,相去甚远,再看饼的颜色,也不能达到十五年陈老白茶的暗淡色度,此时你发现上当,去找卖家理论——为何卖一饼假冒的十五年的老白茶给我?
村姑陈早已经替这位掌柜想好了说辞:“我这是2015年的寿眉,谁说是十五年的寿眉?你理解错了,亲!”
看吧,故意在标题里,写15年老白茶,让大家都误以为是十五年陈的老白茶,等到你发现问题,去质问时,人家再告诉你,这是2015年的。
把2015年简写成15年,这脑回路,不是一般人能达到的。
这钟偷换概念、投机取巧、甚至于欺骗消费者的手段,很高明。
他玩了一个文字游戏,就把初入门还不通行情的茶友,玩弄于股掌之中。
就算发现上当,你还不能奈何他?
因为人家没写错啊,人家卖的是2015年的饼,只不过“偷懒”没写上20这两个数字罢了。
谁叫你理解能力不行,把它想象成十五年陈的老白茶饼呢?
反过来人家还会取笑你,亲,如果真是十五年的老白茶饼,怎么会卖这么便宜的价格?
这时候,你是不是很想一巴掌呼在这个客服的大饼脸上?
《4》
其实,如果是村姑陈,一看这个产品链接,是绝对不会买茶的。
因为,单从这个产品名称来看,一股浓浓的投机感,不诚实感,就扑面而来。
标题这个位置,可容纳的字符串是很长的,长到你再加上一个字(两个字符),也完全不显得拥挤。
那么,掌柜不加上“20”这两个数字,把2015缩写为“15”,就彰显着他的“故意”:故意不加上“20”,故意不写清楚年份,故意只写“15”,故意让你误会,故意要误导你。
2015和15之间,一个是准确的年份表达,一个则是在年份和年代之间,游离,似是而非,让人臆想。
就像一个卖睡衣的广告,故意拍得姿态撩人,简直就是在引诱人犯罪。
销售商品,必须要注明的就是产品的生产日期,生产年份,这位商家不但不注明,还混淆视听,引人误入岐途。
简直其心可诛。
这样的掌柜,就是不想老实卖茶的,就是想打擦边球,想靠瞒天过海,偷梁换柱赚钱的。
不喜欢诚实经营,喜欢发偏财。
透过这个产品标题,能折射出这位掌柜的经营思路和营销理念。
这种剑走偏锋似的人生态度,村姑陈不喜欢,自然,也不敢买他家的茶。
因为他的心眼太多了,多少个弯弯绕绕在里面,多少玄机在里面,像我这种笨人,是玩不过他的,估计,被他卖了,还要帮忙数钱吧。
既然如此,自保的最好方法,就是远离。
《5》
其实明眼人,清醒的人,还是不会上当的。
这种伎俩,也就骗一些不信邪的人士罢了。
熟悉白茶行业规律的人,甚至,只需要多看几篇文章,了解一下行情,就能弄明白,200块钱,怎么能买到真正的,十五年陈的老白茶呢?
这十五年,人家花在收藏和储存这饼老白茶饼上的时间,心血,难道就只值200块钱么?
换位思考一下,你要是存了一饼茶,在你家里放了十五年,你舍得200块钱就把它转手给别人吗?
肯定舍不得啊。
以现如今的物价,200块钱,卖了这块饼,能置换到什么东西吗?还不如继续存着这块饼呢?
反正老白茶必定是越存越少的,数量不多,也不占地方。家里随便找个箱子就装了。
谁还会为了200块钱,把辛苦存了十五年的老白茶拿出来贱卖?
完全没有这样做的动机嘛。
《6》
这样的产品标题,是专为不熟悉白茶,又极为迷恋老白茶的茶友准备的。
这类茶友,天天在某宝和某东上闲逛,四处寻找便宜的老白茶。
逛着逛着,就被这些精心设计的关键词网罗住,被这些精美的画面吸引住,再被这令人惊喜的价格牢牢抓住,乖乖就掏出了钱包。
其实,这些精心堆砌的产品关键词,正是猎人挖好的坑,上面盖满了稻草,专等你心动瞬间,掉下去。
人在江湖飘,哪有不挨刀。
一个不慎,就会掉进这些精心挖就的陷阱里,成为鱼肉,任人宰割。
列位看官在网上买白茶,还是应该多看看,多对比,多观察茶掌柜的专业知识是否丰富,再推及推荐的茶。
买茶,切忌被这些华丽丽的产品名称吸引。
毕竟,名字叫张美玉的,并不一定真的是个美人。
正如,村姑陈,并不一定是个村姑。
而李麻花,也并不是个卖麻花的小贩。
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陈年白茶为何物?
白茶,六大茶类之一,以不炒不揉的清纯闻名于世。唯有出自核心产区的白茶,方更有韵味。
白茶,得天独厚的地域环境,从茶树上采下鲜叶,经时萎凋,不炒不揉,最终经历高温干燥。由此,一片茶叶,从树枝上,到了我们的杯中。
新的白茶,滋味鲜甜爽口,应当喻为素颜的美人胚;渐渐长成的白茶,虽经历春秋半载,但仍是芙蓉出水之态;而经年陈化的老白茶,却是大大方方,从未沾满世俗的原味。
因此,我们更愿意亲昵地称陈年白茶为“老白茶”。品尝陈年白茶,也是品尝岁月的一种滋味。
取出一饼上好的陈年白茶,三年陈的底韵,正是老白茶的初甜之味。
用茶刀沿茶饼纹路撬开,层层连漪,可取5克干茶。
置茶于盖碗中,铺满盖碗底部,静待开汤。
用开水以极快速度洒在干茶上,以滋润茶叶为目的,水盖过茶叶即可。
滤去润茶的第一道水,用开水淋灌茶叶,20秒即可出汤第一泡。
茶香四溢,花果香浓,陈年的韵味缭绕鼻尖;茶汤色泽橙黄透亮;凑到唇边,轻尝一口,茶汤柔软,甘甜温润。
再次加之以开水淋灌茶叶,40秒出汤第二泡。往后几泡,均以开水淋灌,出汤时间渐次延长即可。
我们知道经常喝茶对身体是有益处的,像红茶、绿茶、黑茶等,经常饮用对于身体的养身保健有所帮助。那么对于白茶来说,其功效作用是怎样的呢?
1. 提神:白茶茶叶中含有咖啡碱的成分,而咖啡碱能够作用于人体的神经中枢,使人兴奋,达到提神效果。
2. 杀菌:白茶茶叶中的咖啡碱等物质,能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,进而杀死细菌,达到杀菌消炎的功效。
3. 降脂降压:白茶茶叶中含有的某些的成分,能偶促进脂肪分解,调节血糖平衡,降脂降压,预防心脑血管疾病。现代家庭孩子“地位”很高,零食吃得多,不肯吃饭的多。适量饮白茶可以消食去腻,增加胃肠蠕动,促进消化液分泌,增进食欲。
4. 抗辐射:相关研究表明,白茶还具有抗辐射的作用。现代儿童与电视机、游戏机等为伍,电子辐射、环境污染,都危害儿童的健康成长。白茶中的茶多酚和多糖有吸附和捕捉放射性物质,与其结合后排出体外的功能,对某些癌症也有早期预防作用。
5. 同时白茶还有助于防暑、解毒、治牙痛、预防癌症、利尿等方面的功效。白茶含氟量较高,可防龋齿;茶叶中的灭菌成分,可以防治口腔炎,清除口臭,可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质以保护视力。从传统医学角度讲,白茶还有清火作用,可“上清头目,中消食滞,下利两便”
6. 防止肥胖。饮白茶可以去腻减肥,轻身健体,防治心血管病。理解了白茶的功效我们再来了解下白茶的禁忌, 白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
1
近日,茶友W刚入手了8枚白茶饼,虽然要在本来就不大的房间占用一些空间,但存老白茶饼的想法一直都有,这次她不想错过了。
不过,一下子有了这么多白茶饼,她还真有些手足无措,于是找到村姑陈,想知道这8饼白茶该如何保存,让陈化一年年正常进行。
收藏多枚白茶饼,眼看这些白茶一饼一饼,一年一年地转化为陈年白茶,三年老白茶……
想想这些,内心的成就感就直线上升,伴随着这种成就获得感的同时,是担心存不好白茶;
这位茶友隐约的担忧,村姑陈感同身受。
古代印书,较好的雕版材料多采用枣木和梨木,故而将“梨枣”这个自带果香的名称作为书版的代名词。
纪晓岚晚年著有《阅微草堂笔记》,其中,“至于交通声气,号召生徒,祸枣灾梨,递相神圣。”他认为,刻制无用的书籍,是浪费材料,祸枣灾梨。
窃以为,和梨枣道理相似,如果这么多饼白茶要是都存坏了,也是浪费了白茶本身的好品质,令人痛心疾首。
可方法总比困难多,大量白茶饼的保存有自己的特色,遵循以下几点,存出老白茶指日可待。
2
团体陈化,是茶饼存成老白茶的助推器
饼茶存放,除了经常说的要干燥、密封、无异味、遮光等条件之外,尽量让同一种白茶饼放在一起陈化。
白茶的转化过程,香气和滋味物质越多,陈化的基础就越厚重,能量也越大。因此较多的白茶饼存放在一起,会比单饼的白茶存放效果好。
白茶经过团队陈化,保存出来的白茶饼才会更加醇厚,香气丰富,更加好喝。
如果是同一种白茶饼,可以把他们放在一起保存,将白茶饼用塑料袋或纸袋装好,再一起放入纸箱保存。
存茶饼时,纸箱的体积若是远超过所有茶饼的大小,就让空出来的空气有了生存空间。
而当一个纸箱里充斥着太多空气,容易使茶叶吸收空气中的水汽,让茶饼变质,香气变淡,生出异味。
存茶饼的纸箱,最好选择大小正好的尺寸,不让箱子里留有太多的空间。如果实在找不到正好合适的箱子,可以找一些填充物将纸箱填满。
3
白茶饼虽然要团体陈化,但也需要分类存放
茶友们刚购买的白茶饼,一般有两层包装,一个是包裹饼茶的饼纸,一个是最外层的牛皮袋。最里层的饼纸,要小心保护,尽量不要更换掉。
因为那层纸吸附了茶饼在陈化过程中的香气,换成新的话,茶饼又要重新适应饼纸,无疑消耗了一些香气物质。
白茶饼,也不能跟普洱饼放在一个箱子里,甚至于不同款的白茶饼,也不能放一起。
不同的茶类,一定要分开保存。我们要了解茶叶的特性,搞清楚白茶的属性,保存的方法才有针对性。
白茶喜干燥,它的存茶环境,一定要干燥、阴凉、避光、无异味,白茶的保存容器也要遮光、密封、干燥、无异味。
普洱茶就完全不同了,它喜欢有一定湿度的环境,存茶的容器也没有太大的要求,甚至可以保存在紫砂罐当中,一定的温度和湿度让普洱茶的转化更好。
白茶喜欢干燥,普洱茶喜欢潮湿,把这两种完全相反的茶叶放一起,最后白茶没存好,普洱茶也变质了,得不偿失。
就算都是白茶制作的茶饼,比如白牡丹饼和寿眉饼,也是不能放在一起保存的,它们的香气和滋味各有特色,会影响白茶饼本身风味的呈现。
4
潮湿、发霉,酸味、巧克力味,当心饼茶被存坏
存坏,受了潮的白茶饼,在撬饼的时候,手感会变得很有韧性,叶片不容易断。
没受潮的白茶饼,在撬动的时候会有干脆的声音,听起来非常干燥舒服,撬取也很容易,茶梗容易折断。
比如一饼干燥度达标,存放了三年的老寿眉饼,它的表面甚至还有叶片轻微翘起。轻轻用手抚摸茶饼的表面,茶叶和茶梗的纤维,给人粗糙刺手的感觉。
没受潮的白茶饼,从干茶香开始就是舒服的。
新压制的春寿眉饼,它的干茶香,是毫香、鲜笋香、干草香;老寿眉饼,则是药香、陈香,甜蜜的枣香。
而白茶饼受潮后,这些舒服的香气,就会被酸味、霉味、巧克力味替代,令人不适。
这就要求我们,保障好白茶饼的包装后,也要注意保持外部环境的干燥、阴凉、避光、无异味。
放置白茶饼要做到“隔墙离地”,远离有异味的化妆台、厨房等地,让白茶饼有一个舒服的环境,心无旁骛地陈化。
5
白茶压饼,节省了我们的存茶空间。
多屯几枚茶饼,还能在时间的流逝中,感受陈年白茶饼、老白茶饼的风韵。
若想让这些白茶饼存出好喝的滋味,不致于全盘皆败,在保存上下一点心思:团体陈化,分类存放,保证存茶环境。
这样的白茶饼,才能越存越好,拥有极佳的饮用价值。
多枚白茶饼的保存,茶友们都学会了吗?
别光记着收藏转发,快检查一下自己的白茶饼,有没有按照正确的方式保存吧。