喝茶的意境与喝茶本身同样的重要，喝茶看似简单，但是却有着很多讲究，学习一点实用的茶桌礼仪，可以很好地以茶待人，也能避免尴尬失礼，那么茶桌必知的规矩你了解几个？
茶桌必知的规矩
1、切忌茶满欺人
平时我们喝酒的时候，酒越满，表示对人越尊敬。但是这样的举动千万不能用在喝茶上。在茶桌上为宾客添茶时，倒得满就表示主家要逐客，最好是只倒七八分分，这样拿起来也不会烫手。所以，当遇到给你倒茶不是满杯的时候，可不能埋怨主家小气，这恰巧是他对你的尊重。
2、切忌“牛饮”
喝酒讲究的是碰杯、豪爽，酒桌上我们常遇到“我喝完你随意”的情况，但是在茶桌上，这样的举动会令人笑掉大牙的。喝茶讲究的是安静、细品，如果要像喝酒那样，会显得不够文雅。一杯茶分3次喝最好，而且茶杯要轻拿轻放，举止应温文尔雅。
3、切忌新客换茶、泡无色茶
当主家正在喝茶时，有宾客拜访，为了表示欢迎，会为客人倒一杯茶，但是在倒茶的时候换茶，会被误会是“慢客”，即使换了茶叶，也要让宾客先喝。茶叶越泡越淡，冲泡了几次一定要更换茶叶，否则茶汤就会变成无色茶，这表示对客人冷淡，同时也表示在对客人进行驱逐。
4、先客后主，先老后幼
在人多的情况下，倒茶一定要先客后主，给客人斟茶应遵循先老后幼的顺序。敬茶的时候，还得先敬客人，而且还要看辈分，先老后幼。要不然会被视为对人不敬。当然这也是看场合而定的，如果是自己喝，那可以随意，怎么舒服怎么来。但是，如果有外人在，那一定是有讲究的，否则会让人认为你很没有礼貌。
其实泡茶待客时，茶桌上的礼仪还有很多，不是简单的几点就能概括的。提供一个简洁雅静的品茶环境，能够让客人感觉自己受到了极大的欢迎与尊敬。茶客到来之前，主人应该准备好相应人数的桌椅和茶具，(正式场合下)并根据每个人的身份安排好座次。同时，将茶室卫生打扫干净，茶桌、桌椅以及茶桌上的茶具也需全部擦拭一遍，努力做到一尘不染。有条件的话，可以在茶桌上摆放一些应景的绿植以作装饰，给茶室增添更多的生气。
随着爱喝茶的人越来越多，各种各样的喝茶方式也逐渐引起大家关注。
总得来说，目前的喝茶方式基本可以分为两种：规矩型和随意型。
喜爱规矩型的茶友认为，喝茶是一件有仪式感的事情，茶桌上的礼仪、规矩不能少；
而喜爱随意型的茶友则认为，喝茶这件事很简单，简单随意点就好。
那么喝茶，规矩&随意，到底哪种好呢？
下面我们先来分别了解一下这两种喝茶方式↓↓
规矩型：“心怀仪式感”
喝茶，在不少茶友心目中，是一项具有仪式感的休闲方式。
焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶……不说要全部做到，但一些必要的流程和礼仪还是要注意的。
比如说，泡茶的基本步骤：备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、冲泡、奉茶、收具。
还有茶桌上较为常见的一些礼仪：
伸掌礼
这是品茗过程中使用频率最高的礼节，表示"请"与"谢谢"，主客双方都可使用。
沏茶礼
沏茶时茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少，从医学角度来讲，喝茶不要太浓，当然，如果客人有特别要求的例外。
同时，斟茶时只斟七分即可，暗寓"七分茶，三分情"之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满容易溢出，不小心还会烫手。
此外，喝茶人较多的情况下，在第一次斟茶时，应该遵循先老后幼的顺序斟茶，到第二遍时方可按照座位顺序斟茶。
叩指礼
叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节，但随着时间的推移，如今逐渐演化为将手弯曲，用几个指头轻叩桌面，以示谢忱即可。
寓意礼
这是指寓意美好祝福的礼仪动作，比如说，凤凰三点头，用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向来宾鞠躬三次，以示欢迎。
还有，放置茶壶时，壶嘴不能正对客人，否则表示请客人离开。如壶身、杯身有字，则应字朝客人，以示尊敬。
随意型：“简单随意就好”
随着生活节奏加快，以及爱喝茶的年轻人越来越多，一些简单随意的喝茶方式开始受到大家欢迎。
一般来说，随意派的茶友们，大多更喜爱选用便捷茶品，比如说袋泡茶、龙珠、小袋散茶等。
这些茶品通常具备着以下优点↓↓
冲泡便捷
许多便捷茶品采用定量包装的形式，一袋（颗）一泡，省去一些繁琐的泡茶步骤。直接打开包装，把茶叶放进杯中，注入热水，一杯热气腾腾的茶水就泡好。
携带轻松
便捷茶品包装小巧精美，随手放进口袋或背包中也不占位置，携带轻松，方便大家出差、旅游时都能喝到心仪的茶品。
不挑茶具
便捷茶品适合保温杯、马克杯、玻璃杯......不挑茶具，适合在办公、会议、驾车等各种场景饮用。
总结来说，随意派的茶友们要求很简单，只要有茶、有杯子、有热水就行。
不用讲究什么茶具、地点、形式啥的，随时随地，想喝就喝，只要内心感到舒服即可。
end
规矩和随意，与其说哪种好，倒不如说你更适合、喜欢哪一种。
有人可以把泡茶写成厚厚的一本书，但也有人认为，茶只要能喝就行。
没有谁对谁错，只要能满足你的需求，便足矣。
