原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

茶园新区同景

找到约2条结果 (用时 0.002 秒)

芬芳雪里青茶园

茶叶起源于我国,茶文化在我大中华也早已深入人心,文人骚客更是对茶叶深爱有加,从不缺对茶叶的赞美之声。至于在哪个朝代就有的茶叶,我不曾考究,只知道茶叶制作的种类与花样繁多:有圆的,有方的,有红的,有绿的……!


茶师们用那灵巧的手指尖,似在乐声中高荡迭起弹奏琵琶,把绿叶上下拋撒;一会似轻抚琴弦,把绿叶轻轻揉捻;又像手拿鼓槌左右轻颠,让那绿叶在鼓面上缦乐轻舞。就这样,茶师们把看似不起眼普普通通一片片小小绿叶,从他们手中出来后,就变成了一件件不同形状堪称精美的艺术品:茶叶。有时看着这些精美绝伦的茶叶,在欣赏的同时真不忍心把它们拿来泡喝,但又总是禁不住对茶香的诱惑。

茶叶在开水中那上下浮动,叶片逐渐变大涨开来地那种姿态,活脱脱一个个鲜活生命。它们就像在风平浪静大海里嘻戏的鱼儿,自由舒展着身姿,是那么静谧自然,让人浮想联翩。

我对茶的偏爱是在退休之后,退休了时间自然充足,每天早上起来必先随意泡上一壶茶或者煮上一壶老茶。

最高境界还是欣赏煮那老茶,用茶针把老茶轻轻挑开,拿木镊子轻轻夹起放入透明的玻璃煮壶中,再添上当地的大珠山山泉水。坐在沙发上凝神静待那茶香从壶中飘袅出来,每当闻着这沁人心脾的馨香,总会让人心旷神怡,飘飘欲仙。

这壶里面分上下两层,茶在上层的储碗里,一根管从储碗中央伸向底部,管下头有一个碗型大罩,倒扣式与管相连,它们虽是相连,但又是各自随意可动的,水就在这下层漫过倒扣的碗。待壶中水加热后,那挂在管下倒扣的碗,托着那根管子开始蹦跳起来。水随着管子上下蹦跳的同时便窜到储碗洒上茶叶,只见茶汁在咕噜声中从储碗的漏孔中不断流下。

那茶的热气也在壶盖周围向上升起,随着热气的升腾,雾气越来越浓,整个房间里已是香飘四溢,让人神清气爽。水开已是橙黄色的汤汁,把这汤汁倒进公道杯中,再从公道杯把汤汁倒入小小的茶碗。大拇指与食指轻轻捏起茶碗,中指指尖轻托碗底,放入鼻下,不断连续深呼吸,让这茶香更多地吸入身心,馥郁肺腑之中。然后再把茶碗移向唇边抿上一小口,将茶汤含入口中,下颌微微上下扣动,舌尖轻轻向上顶起,此时的茶汤恰似含在口中的一个柔球,极富弹劲。绵软醇厚的甘香立刻挑动起了味蕾,不自觉已缓缓流向喉咙深处,一股热乎乎的暖流涌向全身,此时此刻便浸润在茶香的世界里了。

我虽然喜爱茶叶,但对茶叶的生长过程知之甚少,心里不免有些遗憾。心中想到了,机会也随之而来了。这不,就接到了青岛灵泉诗社赵社长的邀约,与众文友老师们一起来到了位于张家楼街道办事处,名叫雪里青的茶园农庄进行观光采风活动。

我们在茶园农庄的主人张庄主的热情陪同下走进茶园,因为近八个月没下过透彻雨,看着这些深绿色的老叶子带着褐色的斑点,顽强地张扬着。我们问张庄主怎么不浇水时,他说:“浇水会对茶的口感有影响,不如不浇好,而天然降水对茶叶的口感才是甘美的”。这不就是天下万物皆适于甘露吗。在感叹干旱造成的失落时,大家突然眼前一亮。在那些老态冷漠的叶片中,直立着一片片淡绿色小小嫩芽。它们就像待在襁褓中的婴儿,鲜嫩灵动可爱。

大家簇拥在一起,弯腰细看,一种清秀淡雅的感觉把人们深深吸引。有人迫不及待,轻轻掐下鲜嫩欲滴的小芽,放到鼻子上,深深吸气,强劲嗅进它那淡洁的清香。众人不约而同,纷纷掐下嫩芽放入口中,慢慢细嚼,一股浓郁地清香华盖全口,顿时让人精神抖擞,啧啧称赞中弯腰迈步继续向前採摘这鲜嫩的叶片。

我带着好奇与神秘,行走在茶树间,脚底下是铺着厚厚的碎干草和修剪下的茶枝子,我们好奇问向张庄主。张庄主说:“这茶不追化肥,就用这草和剪下的茶枝当肥料,产出的茶叶才会甘香,而且这些干草压住地面挡住太阳直射,保持水份,还不会有杂草长出”。怪不得这茶叶会有这样一种甘美馨香,原来是真正的原汁原味。

不远处有一群採茶工人,在那採摘茶叶。在这里虽然看不到像电视上唱着採茶歌,身着彩色衣的採茶姑娘。但有这些採茶工人就已足够,她们显示出一道独特靓丽的风景,让茶园富有生机。看那採茶工人的手指在茶树中似蜻蜓点水般点来点去,不一会两只手已捧满泛着油光的绿叶,回身放入篮子中,这情这景与採茶的小姑娘别无二致。

慢步悠哉在这葱茏翠绿的茶园中,不知不觉已近中午。这时挎着茶篮的採茶工人陆续向张庄主这边聚拢,不论她们篮中的茶叶多少,庄主都一一给她们发放同样多一上午的工钱。看着採茶工人手中数着钱,脸上洋溢着喜悦的姿态,惊奇又在心中升起。干半天就发工资,这及时发工资的情景我还是第一次见到,让人钦佩。茶园有这么通情达理富有爱心的主人,茶树不长都说不过去,茶园不兴旺都难。

站在这近500亩的茶园高处,望向这近十年栽培气势磅礴的茶园。绿意盎然令人陶醉,赏心悦目让人欢畅:

蓝山有意觅茶巷,

绿水寻缘润泽香;

同是滋芽何处去,

雪里青院见芬芳。

作者简介:厉建收:(网名男子汉),家住青岛西海岸新区。青岛西海岸新区作家协会会员;山东省散文学会会员;四月文学平台编审、编委;青岛聆泉诗社会员、理事。在全国多家平台发表过诗歌、散文。高中毕业,怀揣青春激情,投身军营五载,炼就军人气质。退伍后进企业,现已退休。爱好文字,在文字中寻求精神世界的高洁。

来源:壹点号 黄海文苑,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


一壶乾坤,洪普号2020年重庆清墨茶坊茶话会回顾

  坐酌冷冷水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄于爱茶人。

  人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜,壶里乾坤大,杯中日月长。

  神奇的城市——山城重庆,冬天的重庆,大街小巷无不飘满了火锅的麻辣滋味。12月26日,洪普号古茶“一壶乾坤”活动于重庆市清墨茶坊举行,来自重庆的茶友齐聚一堂,一同探索不同材质的紫砂对同一款茶的影响。

  活动照片,共同回味

  在疫情的阻隔之下,我们以许久未见。2020年倒计时,我们终于得以团聚,天虽凉,归来家中暖……

  “参加此次茶会,我觉得躬逢其盛;既学习了茶道,又增长了见识。通过茶会,我进入到了茶的世界,最终更了解自己,特别开心。”

  “无论是从茶会的过程还是审美,我都领略到了茶的与时俱进,非常享受。”

  这次在清墨茶坊的茶会,迎来了各位茶友热情的赞誉。

  而这背后,有清墨茶坊坊主小姐姐的一片热忱的心意,她希望把最好的茶会呈现给大家,“好的茶空间,会让人感觉像在自己家”;同时,也体现了洪普号创始人洪耿洲先生对这个茶会的重视。

  活动照片,共同回味

  因茶结缘·与壶留香。

  为了让更多的茶友可以更好的分别出壶对泡茶的影响,我们选用了6款不同泥料的紫砂壶冲泡同一款茶,观察壶的泥料对茶的影响,让大家对比不同茶器遇茶的口感。让更多人可以了解茶,接近茶。

  在茶品的上我们选择的是今年的头春新品[豪横],选择这款茶的原因是茶如其名,品饮过程苦与甜交替不断,让人欲罢不能。更直接的可以品尝出不同。(大家也可以根据自己喜好来选择茶品)

  过程中大家听着茶和紫砂的故事也津津乐道纷纷向老洪与清墨茶坊的坊主提问,我们的坊主与老洪更是乐于分享。

  活动照片,共同回味

  此次参加[一壶乾坤]主题茶会的,有来自线上线下的茶友,也有的是清墨茶坊的老朋友了。大家围坐在一起,讨论茶知识,分享自己如何与茶结缘,因茶而暖。

  这次茶会,我们请来分享茶道的老师秀秀,听身边熟悉他的人说,“她能把茶生活化,让喝茶成为一件既平常又不平常的事”。我们亲切地称呼她为秀秀。

  “你是谁就会遇见谁。执着的去走,缘分就会出现,你所追逐的事和人总会出现。”

  “不要觉得你走了弯路,遇见的人事给了你经验去理解将来遇到的人事。”

  “一个60岁老茶人,眼睛里看到的都是美好的事。”

  “走近茶,去和茶相处,你自然会爱上茶。”

  言语间,我似乎比以前更爱茶了。

  活动照片,共同回味

  可见,习茶、事茶,时间和空间都不是问题。zhi

  这次的茶话会圆满结束,对参与的每个人来说,这不只是一场茶会,而是在一盏茶汤中遇见更好的自己。

  在新的思考中,我们坚定了目标与方向,将进一步推进品牌建设,严守茶品质量,用心服务市场。但愿未来洪普号与品牌一起变得成熟强大,我们需要静下来,从忙碌中抽身而出,放下身份的标签,聆听自己内心深处的声音。“扭转乾坤”于平凡事业中创造不平凡的美好。

  活动照片,共同回味

  世界很大,世界也很小,小到也许一场茶会我们就能相遇到,一味茶,一场茶会,期待最好的缘分沏在茶汤中。

  喝茶来这里

  重庆(清墨茶坊品鉴店):

  重庆市南岸茶园新区中铁捌道院子(同景公园大门旁)

找到约2条结果 (用时 0.001 秒)
没有匹配的结果
没有匹配的结果
没有匹配的结果