九月伊始，2022年杭州亚运会宣传片会徽宣传片“西湖水，龙井茶”新鲜出炉，就遇到一阵“瓢泼秋雨”。宣传片中，美女茶艺师倒用茶夹拨茶的动作，被细心网友扒出，一时间引发“资深”茶人热议、批判。
且不论该片造成的社会舆论到底有多大，我们是不是需要反思：当下茶艺师培训是否真的有专业可谈？
喝茶，是简单的事，只要茶好喝，泡的好，无人在意。但从表演的角度来看，则是一个笑谈。
这些“资深”茶人，重视表演，远胜茶品本身的精神。
“艺”，解读，阐释，沟通，传达，挥发，以及用肢体语言赞美。“艺”的存在，使得无言之茶有了叙述，有了吟哦，有了雄辩；使得寂寞之茶有了鲜活，有了涌动，有了飞舞。一“艺”傍茶，茶则熠熠生辉，娓娓有韵。
可见，茶艺师存在的意义是“表演”，而非洗茶倒茶让人喝这么简单。
国家人社部早已明察茶艺师存在的尴尬境况，为规整茶艺培训乱象，防止乱收费，取缔了各种上岗证，曾于2016年取消茶艺师、评茶员等的考证和资质审定。
然政策实施不到一年，该惠民之策就被全国各地捍卫茶艺师证的热潮所击破。基于强烈保留茶艺师的呼声，考虑到更进一步弘扬传承民族茶文化需求，人社部于去年又恢复了培训考证，令茶业内某些操作者暗自窃喜。
究竟是“谁”保全了这些茶艺师的职称？
全国各地有成千上万的茶艺培训机构，披着弘扬茶文化的外衣，骨子里就是赚钱。
显然，林立国内的茶艺培训机构和所谓的“茶艺师”才是最终的受益者。
帕斯卡尔在《思想录》中说：
“我们自身的利益也是一种奇妙的工具，足以使我们眼花缭乱。”
如开设“国家高级茶艺师”精选课程的某大学堂，发文称：
“‘资深’茶爱好者变身‘评论家’，层出不穷。我们鼓励那些真正公正客观的茶评人。可是，一个重要条件是，茶评人专注评茶本身，专业客观。茶评人可品可藏，就是不能卖茶，更不能‘监制’、‘出品’。这样真正独立的茶评人，在当下茶界，却一个也没有。”
言辞义正，大有破乱象之势。堂而皇之的言辞背后，是他们微店内热闹的卖茶、卖茶具的生意。
其网站上介绍的诸名师，简介冗长，头衔众多。某老师所谓的高级茶艺师，就是三级，在茶艺师里是较低的级别。我朋友家卖茶看店的小姑娘入行一年就是高级了。还有一个什么级别也没有，其他头衔都是故弄玄虚，如此师资也敢开课教授，你说能教你什么呢？你又能学到什么呢？
而将自己的茶品捆绑销售的“老师”，利用茶学知识促销商品，学茶者能成为好的传播者与鉴赏者吗？
他们不是说茶界没一个批评者吗？龙爷我就是。
茶艺师类似的引导，背离了喝茶的个体差异性体验。从某种程度上说，是对学习者的八股教育和机械培训。
培训机构的水平该从何判断？有些茶艺培训机构打出的“资深授课茶艺老师”是高级茶艺师，初入门者乍一听真觉得很高级。查阅国家职业标准，茶艺师共分五个等级：初级茶艺师（五级）、中级茶艺师（四级）、高级茶艺师（三级）、茶艺技师（二级）、高级茶艺技师（一级）。
这些级别要怎么评定？部分严格的机构，要求从中级茶艺师开始考，有些可以直接考高级茶艺师。这样一来，这“高级茶艺师”就没有那么高级了，甚至只是一个入门级的。
一个获得国家认可的资格认证。无论合理与否，民众都会盲从，以为“存在即合理。”很多茶艺师因在抖音等各种网络平台及APP开茶艺（泡茶）直播，当起了网红，圈粉无数。
她们一般以诸如茶艺仙子、茶水仙儿等不沾风尘的昵称自诩，或着古装、或戴面纱，晒脸晒肉晒妖媚晒清纯晒泡茶之态无所不晒，其实质也是想从你的腰包里掏钱。
茶之道，在他们手里成为某种获取资本的套路和手段。妩媚也好，诱惑也罢，这些茶艺师的泡茶之术，不是为饮而泡，亦不像是为艺术而艺术，因此无法归为行为艺术，正如书法界“大书、特书”丑书一样，乱象横斜，不堪入目。
故有人调侃说：“天山鸟飞绝，万径人踪灭，孤舟蓑笠翁，茶服小姐姐……”意味深长。
以茶问道、求道，赋予茶以神性、隐秘和佛性。简而言之，喝茶是一种生活，茶道应该是自然至善的。
我们且看日本的茶艺。近茶室要净手，入茶室要躬身，茶室布置十分自然和谐，如果墙上挂有花主体的画，那么席上绝不会再有任何插花；如果茶壶是圆的，茶杯一定是方的。没有重复，就意味着没有多余，没有拖泥带水。所有的陈设，包括茶艺师的举动，都是减到极简，恰到妙处，目的使茶客全部身心不受外在影响和阻碍，深深沉浸在与茶的品味、体悟交流中。
《茶艺师》国家职业标准编写专家、泊园系列品牌创始人张卫华先生说：
“随着人们对茶文化感知的深入，茶界内外对‘茶艺表演’异议不断，新标准已改为‘茶艺演示’。演示：通过一些方式和工具，将信息传达给他人，是一种信息传达的行为方式。利用实验或实物、工具把事物的过程显示出来的过程，让人认识或理解。”
他认为，当下茶艺师及茶艺师培训之乱象，主要存在于一些非品牌的小微培训机构，他们完全以利己为目的，对行业发展没有丝毫责任感。而已具备品牌的培训机构，基本上都能严于律己，以行业发展为己任，这对茶产业发展是有利的。所以，希望我能抓出真正的“茶艺李鬼”。
很多茶艺师，窃茶之名，张牙舞爪，搔首弄姿，以夸张、做作的手法和姿态展示着他们的泡茶技艺。他们身着古装，打扮成仙女、大神的模样，手蹈足舞，惺惺作态，装着一副不食人间烟火之貌，措辞朦胧，玄乎其玄，仿佛想引领我们进入他们执迷的古代世界。
古人生活的世界是何模样，是否有茶艺师这一形象，若有？是否真有这一套繁缛、做作的泡茶艺术。
把“茶艺师”那一套不入“主流”的表演搬在茶桌上去品赏，我们是否看得下去？听得下去？喝得下去？
即便看完脸不红心不跳，喝起来茶是否真的有“艺”的味道？听起来是否有“修辞立其诚”的诚？
帕斯卡尔在《思想录》中还说过：
“最可哀的事就是看到人人都只考虑手段而不顾目的。”
茶艺师既非一种纯粹的职业，也非茶道的必要环节，注定只能是一种另类的存在。
另类不是出类拔萃，而是与世道格格不入。这与他们的奇装异服、言行举止大有同工。他们所受的培训、文化教养为他们铺开了这条与社会殊途渐远的不归之路。
茶作为一门国粹，茶文化于国于民不可不重视，但茶艺师这一角色被妖魔化，它对中国茶文化的发展、传承、传播、弘扬，国际地位，以及“文化自信”的建立无足轻重。
那么，茶道中，茶艺师到底可有还是可无？
在茶桌上，少个做作的茶艺师在场，喝什么样的茶是什么样的味，爱茶之人皆懂茶艺，能泡好茶，能品好茶。
某友闲谈中称：
“一次茶会，茶艺师泡茶分享，大家默默喝完没有说话，茶艺师见状打破沉默，问大家有没有喝到鸭屎香，众人随即一脸懵，但可能是为了不显外行，还真有人连声应对，点头发出长长的‘嗯......’”
这也许只是朋友为调侃装逼茶艺师讲的一个笑话，但可以从中看出他对茶艺师的见地。
随后，他接着说：
“茶会过后，茶艺师拿出一本张德芬的《如何成为更好的自己》，要求在座各位接力朗读，然后说出茶给自己带来的影响。人群中一壮汉，声情并茂地读了一段，谈到影响直说茶是他的灵魂伴侣，这位茶艺师就是媒人，我，服，了！”
他笑了笑，接着说：
“培训卖茶，长袍大褂也行，装神弄鬼，借机开课卜卦，就真的不能忍了。据说这课是请了知名老道，教人认八字，探索八卦，还与时俱进，用八字APP测算每日运势。问这和茶学有关？玄师摸着胸前的金色大佛牌说了一句：茶禅一味。更为关键的是，还真有人信，学徒每期十几二十个。”
这一连桩，与传销何异？令人汗颜。
泡茶、喝茶本身确实是可严谨，也可随意的事，生活亦然。但如果不严谨，而是做作、别扭和装逼呢？
茶文化的概念太宽泛，而文化是不可学的，当你无限深入它时，它自然而然就会渗入你的精神世界。你若想知道茶史，那你就去查阅历史典籍，去各地实地考察，搜集各种历史资料；你若想知道如何做茶，那你就深入茶山，与民同乐，虚心向每一位茶农学习请教。这些，都是学习茶文化的过程。
常有朋友问，在哪里可以学到真正的茶文化？
我可能会推荐中国茶叶学会的周智修老师，是因为她致力茶艺，知行合一，尤其杰出。她二十多年如一日，耕耘在茶艺培训的讲台上，组织并参与编写30余套茶艺培训教材。她组织创办的两届全国茶艺大赛，吸引全国各地7000余名选手参赛。她组织起草的大赛技术规已成为各地茶艺大赛的评分标准，其最新出版的《习茶精要详解》是一本学习茶道与茶艺堪称典范的著作。
茶道的本质在于生活，自古以来，为茶人都在强调真实感受的传递。茶之美，原初就是朴素主义的，茶艺与茶文化的精神从来都是大道至简、返璞归真。只有待繁华落尽，才能体验落叶归根的深刻。
古人之训，不可不扬。茶人应气度从容，怀以古仁人之心去感化饮者。但这世间并非所有的事物都能接受春风化雨。
面对这样的世道，我的眼中容不下沙子，尽管要接受千磨万击，但我仍然不会放下茶界独立批评者的理想和担当，砥砺前行。
“起舞弄清影，何似在人间”，当你喝茶喝到兴致，与其听看茶艺师的所谓表演，不如独自起舞。
我只想说两点：
一、对申请人从业年限的规定的疑问：
有1年以上的从业工作经历，可以申请初级工/五级茶艺师；
获得初级证书后，累计从事本职业工作满4年以上，可以申请中级工/四级茶艺师；
获得中级证书后，累计从事本职业工作满5年以上，可以申请高级工/三级茶艺师；
获得高级证书后，累计从事本职业工作满4年以上，可以申请技师/二级茶艺师；
获得技师证书后，累计从事本职业工作满4年以上，可以申请高级技师/一级茶艺师。
同以前的标准相比，只是换汤不换药而已。如果严格遵循标准，社会从业人员逐级申请茶艺师证，从五级到一级，最快也需要18年的时间。
到目前为止，我还从来没有遇见过花18年才考成高级技师的。
如果有，请举手，我120个服你！
当下任何一个有资质发证的培训机构都是开一次班就能升一级，初级到高级只要去参赛（一般是市级比赛，有来头的县级也可以）获得金奖的就可实现；
高级（有时中级也行）去参加比赛（省级赛事，具体看承办方能得到什么样的证书，有关系的市级比赛也行）获金奖可以直接晋升为二级技师；
二级技师参加比赛（国家级）获金奖可以直接晋升为一级技师。
年龄小的让你拿证慢一点，年龄大的可以让你拿证快一点。幸运的话，拿到一级（高级）技师这个过程只需一两年或三五年。哪怕你从来没有正儿八经的学过，哪怕他们的技艺在行内人看来只不过一堆花瓶和饭桶。
既然这样，就衍生出了第二个问题。在西方发达国家，对于职业人才的评价有两种机制：一种是用国家信用背书；另一种是社会信用背书。众所知周的我们国家职业资格证书制度，就是前一种。而后一种没有取得资格证书的，技术却远在前者之上的“茶艺师”群体却得不到大家的认可。
犹如我们国家好多医术高超的民间中医，由于没有行医资格证书而被列为非法行医，反之那些有行医资格证书的庸医正在各大医院拿着津贴过着舒坦的日子一样，是否非常可笑？
“我劝天公重抖擞，不拘一格降人才”。古训尽失，我们正在用所谓的国家信用背书将大量真正的人才拒之门外，这是否是我们国家的悲哀？这是否开社会发展的倒车？
当下的茶艺师考证都是由人社部组织培训、颁发证书，人社部既是运动员，又作为裁判员。省级、国家级的大赛评委都是那一圈人，谁都往自己的门生那里打高分，参赛地（当地政府赞助的）的选手都有内定获奖名额，哪里还有公平可谈。
那么多茶艺师培训机构，按理说正规的《职业资格证书》应由国家人力资源和社会保障部颁发才对，现实是盖人社部的章也有、盖中华供销合作总社的也有、盖地方人社局的也有。到底哪个更权威，谁都说不清楚，既然谁都可以盖，请问这本证还有含金量吗？
我们的国家信用背书是否正在遭受严重的信用危机？
我认为，以后职业技能证书制度的发展，可以由人社部发证，但考核必须有第三方社会组织、或用人单位对考生进行鉴定，合格后才可颁发职业技能等级证书。人社部门可以负责进行监督检查，实施优胜劣汰，只有这样才能彰显社会和行业的公平与公正。
不然，茶艺师资格证书考证依旧沦为那些既得利益群体自娱自嗨、旱涝保收的敛财工具罢了。
对于一本只能满足你虚荣心却代表不了你真正水平的证书，要它何用！
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本文仅代表作者观点
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一、对申请人从业年限的规定的疑问：
有1年以上的从业工作经历，可以申请初级工/五级茶艺师；
获得初级证书后，累计从事本职业工作满4年以上，可以申请中级工/四级茶艺师；
获得中级证书后，累计从事本职业工作满5年以上，可以申请高级工/三级茶艺师；
获得高级证书后，累计从事本职业工作满4年以上，可以申请技师/二级茶艺师；
获得技师证书后，累计从事本职业工作满4年以上，可以申请高级技师/一级茶艺师。
同以前的标准相比，只是换汤不换药而已。如果严格遵循标准，社会从业人员逐级申请茶艺师证，从五级到一级，最快也需要18年的时间。
到目前为止，我还从来没有遇见过花18年才考成高级技师的。
如果有，请举手，我120个服你！
当下任何一个有资质发证的培训机构都是开一次班就能升一级，初级到高级只要去参赛（一般是市级比赛，有来头的县级也可以）获得金奖的就可实现；
高级（有时中级也行）去参加比赛（省级赛事，具体看承办方能得到什么样的证书，有关系的市级比赛也行）获金奖可以直接晋升为二级技师；
二级技师参加比赛（国家级）获金奖可以直接晋升为一级技师。
年龄小的让你拿证慢一点，年龄大的可以让你拿证快一点。幸运的话，拿到一级（高级）技师这个过程只需一两年或三五年。哪怕你从来没有正儿八经的学过，哪怕他们的技艺在行内人看来只不过一堆花瓶和饭桶。
既然这样，就衍生出了第二个问题。在西方发达国家，对于职业人才的评价有两种机制：一种是用国家信用背书；另一种是社会信用背书。众所知周的我们国家职业资格证书制度，就是前一种。而后一种没有取得资格证书的，技术却远在前者之上的“茶艺师”群体却得不到大家的认可。
犹如我们国家好多医术高超的民间中医，由于没有行医资格证书而被列为非法行医，反之那些有行医资格证书的庸医正在各大医院拿着津贴过着舒坦的日子一样，是否非常可笑？
“我劝天公重抖擞，不拘一格降人才”。古训尽失，我们正在用所谓的国家信用背书将大量真正的人才拒之门外，这是否是我们国家的悲哀？这是否开社会发展的倒车？
当下的茶艺师考证都是由人社部组织培训、颁发证书，人社部既是运动员，又作为裁判员。省级、国家级的大赛评委都是那一圈人，谁都往自己的门生那里打高分，参赛地（当地政府赞助的）的选手都有内定获奖名额，哪里还有公平可谈。
那么多茶艺师培训机构，按理说正规的《职业资格证书》应由国家人力资源和社会保障部颁发才对，现实是盖人社部的章也有、盖中华供销合作总社的也有、盖地方人社局的也有。到底哪个更权威，谁都说不清楚，既然谁都可以盖，请问这本证还有含金量吗？
我们的国家信用背书是否正在遭受严重的信用危机？
我认为，以后职业技能证书制度的发展，可以由人社部发证，但考核必须有第三方社会组织、或用人单位对考生进行鉴定，合格后才可颁发职业技能等级证书。人社部门可以负责进行监督检查，实施优胜劣汰，只有这样才能彰显社会和行业的公平与公正。
不然，茶艺师资格证书考证依旧沦为那些既得利益群体自娱自嗨、旱涝保收的敛财工具罢了。
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