一种香韵,悠悠然然,
若隐若现,飘飘渺渺,留下满室的空灵,一身的安然。燃一炉香,把思绪交给时间,聆听历史长河中不断演进的中国香文化,唤醒内心深处的悠悠香韵。
芒嘎拉古茶中国香学研习班,即将开课,
香席已成,静待同修入席!
中国香文化历史渊源
在远古时期,我们的先祖“燔木升烟、祭告天地”,开启了中华香文化的千年之旅。中国香文化最早期的记载出现于甲骨文中,到春秋时期,《尚书》《孔子家语·六本》中已有详细记载。
随着历史的发展,祭祀用香、生活用香、民俗用香、宗教用香等形式不断的发展丰富;从基础的用香、行香技能,到传统制香技艺,再到艺术化的表现方式,在魏晋时期已基本完备;至唐宋时期达到鼎盛的状态。
芒嘎拉古茶中国香学研习班
香文化中的各项技艺也是我国传统技艺的重要组成部分,如今越来越多的人开始研习中国香文化,开启香学之旅。
为更好的传承发扬该项技艺,让更多的香文化爱好者能够深入学习中国香文化,芒嘎拉古茶生活馆特别开设中国香学研习班,学员通过考试后可获得相关证书。
芒嘎拉古茶中国香学研习班导师先知
雅铌导师,國家人社部香道師,香学讲师,中國香文化傳播者,香舞创始人。具有丰富的教学经验和多年香艺表演经历。
张梅导师,本次香学研习班古树普洱茶品鉴课课程导师。云南芒嘎拉茶业集团有限公司CEO,芒嘎拉古茶品牌联合创始人,芒嘎拉茶山游学院高级讲师,芒嘎拉古茶高级内训师,国家高级茶艺师,国家高级评茶员,中国茶文化传播者。入行茶行业十六年,具备全面的茶学专业知识及实践经验,教学经验丰富;对普洱茶的冲泡、品鉴拥有深厚的功底和造诣。
关于课程及报名
关于课程内容
一、课程名称:中国香学初级课程
二、课程内容概述:
1、中国香文化概述;
2、中国香文化历史发展过程;
3、香文化礼仪讲解;
4、篆香实操与表演;
5、隔火熏香实操与表演;
6、传统香品制作技艺;
7、香席布置与陈设;
8、香会雅集的策划;
9、近代香文化世界格局;
10、特色课程:香舞(赠送)
11、古树普洱茶品鉴(赠送)
关于时间安排
课程时间:2021年1月5日—1月7日(为期3天)
关于学费
1.费用:含材料费+培训费2.席位预约:确定报名者请预先交1000元课程预定金,预定金可在交付学费时作为同等金额使用。
3.特殊情况:可根据学生要求更改或定制专属课程。4.培训过程中不另增收任何无关费用!
其他
1.芒嘎拉古茶生活馆中国香学课程长期招生。
2.通过考试可取得相关证书: 培训合格证书
主办单位:
天津市范增平茶艺文化发展中心
台湾中华茶文化学会
壹、宗旨
为顺应社会变动与茶艺教育的变革与发展,期许中华茶艺能扮演和谐社会要求与自我发展目标实践的角色,强化茶艺教育理论与实务之结合,使得茶艺在教育学理之探究与实务之发展上更为完整,以培育出优秀茶艺教育实务及专业人才。
贰、教学目标
一、培育钟爱茶艺,追求真善美的优秀茶艺教师。
二、教学课程以培育优秀茶艺教育人才,茶艺教师、茶艺文化从业管理专业人才为目标。
(一)培育从事茶艺之专业人员。
(二)培养从事课程与教材研发与设计、茶艺事业管理之专业人才。
(三)办理茶业人员之专业在职进修教育。
(四)培育茶艺教育阶段之高级专业研究人才。
三、培育茶艺师之核心能力与基本素养。
透过多元化课程规划与活动安排,让学员具备下列的核心能力与基本素养:
(一)坚实的茶艺教育专业知识与正确理念。
(二)扎实的茶艺教育实务能力。
(三)独立思考及创新实践之能力。
(四)具备教育伦理与社会责任的理解。
(五)有效沟通表达与团队合作之能力。
(六)国际宏观的视野与参与的能力。
(七)健康的生活习性与良好的品德。
(八)丰厚的人文素养与平衡生活能力。
(九)自我成长与终身学习的意愿与能力。
叁、培训班特色
一、师资阵容坚强,教师具有丰富之教学、研究、推广服务与教育实务经验。
二、课程内容多元,可提供不同背景学生多样之教育专业训练。
三、学术研究风气优良,定期举办各种学术演讲、研讨会、论文发表等,交换研究心得与新知。
四、具有国际多元学习氛围。研习班有侨外生及境外生修读,营造国际化氛围,促使学生具国际观及多元文化之交流学习。
五、理论与实务兼顾并重,研习结业取得国际中华茶艺讲师资格证书。
肆、发展目标
一、持续推动卓越师资培育政策,以培育优良茶艺教师為主要目标。
二、追求达成国内一流、国际知名之目标。
三、增聘优良师资,加强茶艺教师教学及研究。
四、强化与各地方茶艺教育机构及各高校茶学专业之伙伴关係,并协助规划各地方茶艺教师与专业人员之发展。
五、强化研究活动,以符合因应世界学术潮流之趋势。
伍、课程安排
一、修习教学专业理论与国际实务课程,培育具有教学专业知能及专业精神之优秀茶艺教师,并藉由广博的教育专业课程以发展学员从事茶艺教育行政、茶艺教育及学术研究工作之能力。
二、因应国内茶艺教育的发展,积极提升茶艺教学与研究之质量、增强茶艺师适应社会的能力与竞争力、扩大在茶艺教育学术研究的影响力。
三、本班课程主要著重茶艺课程、茶艺教学与理论两大领域。
【招生对象】
各类职业院校茶艺教师、茶艺馆和茶业企事业单位从业人士、茶艺培训机构教学人员、对茶艺有兴趣的人员。
【研习时间】
2015年7月18日—7月22日天津上课
上课时间:
上午08:30~12:00
下午13:30~17:30
茶叶品鉴时间: 19:00~21:00
上课地点:天津市河东区一商茶城 D区二楼众缘晟茶庄
2015年7月23日—7月26日云南西双版纳体验馆实习
培训课程设置
课次
培训时间
课程内容
授课老师
7月18日上午
开班仪式、茶人的风范与职业道德、茶艺形成与发展
主讲范老师
7月18日下午
茶文化基本知识与发展史、茶文化课程设置与教法
主讲范老师
助教王梦石
7月18日晚上
如何泡好一壶茶、名茶品鉴、职业资格考试鉴定介绍
主讲范老师
助教姜琦
7月19日上午
茶叶学知识、台湾十大名茶审评
主讲范老师
助教赵子刚
5
7月19日下午
中国十大名茶审评、茶叶审评课程设置与教法
主讲范老师
助教赵子刚
6
7月19日晚上
名茶品鉴、茶席设计理念和技师论文指导
主讲范老师
助教王梦石
7
7月20日上午
中华茶艺行茶法三段十八步实操:乌龙茶茶泡法
主讲范老师
助教张娜
8
7月20日下午
茶艺教育学、茶艺教材教法、茶艺课程设置与教法
主讲范老师
助教张娜
9
7月20日晚上
名茶品鉴、茶艺与相关艺术的应用、香道知识
主讲范老师
助教张娜
10
7月21日上午
紫砂壶鉴赏、茶具解读与品茗用水
主讲范老师
助教赵子刚
11
7月21日下午
中华茶艺行茶法三段十八步实操:绿茶、花茶、红茶泡法
主讲范老师
助教董丽珠
12
7月21日晚上
名茶品鉴、茶席设计及布置辅导、技师论文辅导
主讲范老师
全体助教
13
7月22日上午
讲师试讲及考试
主考范老师
14
7月22日下午
茶艺师、评茶员职业技能考试
主考姜琦老师
15
7月22日晚上
拜师仪式和结课联谊餐会
全体师生
16
7月23日至26日
云南西双版纳茶文化体验活动
自愿参加
【培训师资】
主讲范增平教授 : 台湾中华茶文化学会理事长
福建农林大学安溪茶学院兼职教授
台湾明新科技大学教授
安徽农业大学茶业系和中华茶文化研究所客座教授
江西宜春学院旅游管理专业客座教授
福建艺术职业学院客座教授
中国国际茶文化研究会荣誉理事
助教:
张娜(高级茶艺技师、高级评茶技师)
赵子刚(高级评茶技师)
董丽珠(高级茶艺技师)
姜琦(西南农大毕业高级茶艺技师、高级考评员)
王梦石(高级茶艺技师)
云南西双版纳体验指导:
池萍(中心副理事长、天津满园香茗茶业公司总经理)
梁华(中心云南西双版纳体验馆馆长)
【培训鉴定费用】
研习费:3000元
考证费:
国际中华茶艺讲师证书:800元
高级茶艺师、高级评茶员:600元
茶艺技师、评茶师:900元
高级茶艺技师、高级评茶师:1200元
在津食宿费用自理。
赴云南西双版纳茶文化体验馆製茶体验及茶区考察自愿参加,交通费自理,食宿免费(由天津市满园香茗茶业赞助提供)。
(图片为天津茶艺中心云南西双版纳茶文化体验馆)
【报名条件】
1、报考国际中华茶艺讲师必须是范老师同门弟子或准同门弟子(可在培训结课后拜师)。
2、报考高级茶艺师、高级评茶员需具有中级以上茶艺师、评茶员证书;
3、报考茶艺技师、评茶师需具有高级茶艺师、高级评茶员证书并具有五年以上相关工作经历;
4、报考高级茶艺技师、高级评茶师需具有茶艺技师、评茶师证书并具有十年以上相关工作经历并取得一定业绩,有当地茶行业部门推荐;
5、报考高级茶艺师、茶艺技师需提前准备茶席设计作品、设计理念文稿、演示解说词;
6、报考茶艺技师、评茶师、高级茶艺技师、高级评茶师需准备相关论文(不少于5000字)
【其它事项】
报名须缴资料:两寸彩色证件照5张;学历证书、身份证、现有资格证书复印件、工作证明。
请於7月10日前完成报名缴费,额满为止。
报名交费地址:
1 天津市河东区津塘路23号D区二楼26号众缘晟茶庄
2 天津市和平区升安大街34号德暄阁茶苑
收款登记负责人:刘滨宁(18622310787)
张娜(13920997590)
姜琦(15320061823)
支付账号:中国农业银行 622848 0028 3062 22879
支付宝账号:360649591@qq.com
微信支付账号:liuyc1988
(请附加留言说明报名人姓名)
咨询负责人电话:王梦石:13032237426
赵子刚:13802181655
范增平老师亲自督办,并率助教及义工团全程协助,发挥同门弟子群策群力的精神,为中华茶艺文化的发展,无我无私奉献,期盼同门大家相互鼓励,同心同德。
一条龙研习,同时考多证。
国际讲师证,世界传文化。
河南省茶艺文化交流协会、赢和教育与骏德茶业达成重要合作,双方共同打造河南省茶艺文化交流协会赢和-骏德红茶文化宣传中心,宣传正山小种红茶文化及骏德企业文化,协助骏德茶业进行区域招商加盟。双方共同打造河南省茶艺文化交流协会骏德-赢和梁骏德制茶技艺研习班、实战红茶茶艺师、红茶讲师、骏德茶友会、赢和-骏德正山小种茶旅游、骏德经销商培训等体系。2019年,双方继续深化合作,共谋发展,互利共赢,携手为中国红茶的未来开创世纪伟业,为中国茶叶的创新发展共同努力。
梁先生(中)与迟会长(右)
梁骏德先生作为金骏眉和骏德茶业的创始人、非物质文化遗产正山小种红茶制作技艺传承人、河南省茶艺文化交流协会茶叶专家委员会顾问,河南省茶艺文化交流协会赢和-梁骏德制茶技艺研习班实战导师。自骏德茶厂成立至今,梁骏德先生先后荣获福建红茶杰出贡献人物奖、陆羽奖茶叶加工一级/高级技师、茶科技推广先进工作者、福建省茶标委委员等多项荣誉及职务。
部分荣誉:
2010年被评为“福建红茶杰出贡献人物奖”。
2013年梁骏德先生荣获“山东茶行业领军人物奖”。
2013年南平市人民政府授予梁骏德先生为首届“南平市特级制茶工艺师”称号。
2013年南平市职改办认定梁骏德先生为 首届“制茶工程师”。
2014年荣获“茶叶加工一级/高级技师”称。—陆羽奖。
2016年1月梁骏德被授予“茶科技推广先进工作者”荣誉称号。
2017年南平市政府命名梁骏德为第四批南平市非物质文化遗产保护项目正山小种红茶制作技艺代表性传承人。
2017年被聘请为福建省茶标委委员。
2018年获省级非物质文化遗产正山小种红茶制作技艺传承人。
骏德茶业
武夷山市骏德茶厂成立于2008年,地处世界红茶发源地—— 福建武夷山国家级自然保护区桐木村内,拥有茶园面积2200亩,厂房面积5200平米,年产能可达50000斤。以生产传统正山小种红茶为主,以金、银骏眉、正山兰韵等创新工艺品种为辅,是集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。公司现有4大系列产品,共计31余款。
武夷山骏德茶场
董事长梁骏德先生出生于制茶世家,从事茶叶加工审评工作50余载,系金骏眉首泡制作者,是金玫瑰、金小种、过红锅、正山兰韵产品的首创者,也是还原正山小种红茶原始工艺——过红锅的第一人,拥有精湛的制茶技艺。同时公司拥有多名20年以上从业经验的制茶师,技术力量雄厚。
茶室
公司秉承“求精不求量”的宗旨,以弘扬传统茶艺文化为己任,以“诚信经营”为根本,不断追求完善。
正山小种红茶文化体验交流中心
河南省茶艺文化交流协会
河南省茶艺文化交流协会作为河南省唯一一家以茶艺文化交流、业务培训和技术标准制定为主的省级官方社团机构,是经河南省民政厅批准,河南省民政厅直接登记主管的省级协会,协会致力于茶艺文化的交流、技术标准的制定和推广、茶艺培训行业的健康、可持续发展。
茶人住所