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茶叶推销话术

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卖茶话术有哪些

笔者在这里所列举的,主要是那些似是而非、含糊不清、模棱两可、伪装巧妙或者纯属扯淡,而又带有欺骗性的卖茶话术。此为非完全列举,仅作抛砖引玉,但也许可做一时防身之用。


 

卖茶话术:纯料

坑爹指数:10

恶心指数:10

 

所谓纯料,是一个含义非常模糊的词语。有些人用它来指某一个小地域的原料,有些人用它来指某一种类型茶树的原料,有些人则用它来指某一株茶树的原料。


与之相对应,这个词主要用来鄙视“拼配”原料。许多人在用所谓“纯料”这话术的时候,有意无意中就可能在影射“拼配”的“不纯”。

 

殊不知,拼配作为食品生产加工中的一项重要工艺,不仅在茶叶生产中极为重要而且广泛应用,在诸如酿酒等食品领域也广泛应用,只不过在酿酒生产中表达类似拼配工艺的词汇叫做“勾兑”。通过这一过程,达到产品所期待的感官品质。

 

茶叶的拼配,不仅在普洱茶中应用,在龙井茶、祁门红茶等众多茶类的生产加工中也被广泛应用。而所谓“纯料”的大行其肆而且类妖魔化——在妖魔化拼配的时候也妖魔化了自己,大体是从普洱茶开始的。

 

对于普洱茶而言,拼配可以是不同等级拼配、不同地域拼配、不同季节拼配、不同年份拼配,以形成特定的产品风格,在达到所起到的品质的前提下,提高产品品质的稳定性,提升原料的综合利用率。

 

所谓“纯料”,“纯”到什么程度?实际上,根本没有什么绝对的“纯料”,只有绝对的拼配。


所以,所谓“纯料”,实则无非是一个反智的话术。严格说来,它应被改称“单一原料”,用来指称某一特定地域或某一特定茶树类型的单一原料,其风格也相对单一。

 

与之相对应,拼配原料则是多种原料,其风格是融合之后的相对独特而稳定。

 

 

卖茶话术:千年古树

坑爹指数:9

恶心指数:9

 

“千年古树”其实是“古树”这个话术系统的一个典型代表。但所谓“古树”其实也没有一个统一的认识,多少年以上叫古树,或者多少主干直径叫古树,抑或是被矮化后留下树墩在发起来的枝条能否也被叫做古树。

 

在“古树”这个话术系统下,有百年古树、三百年古树、五六百年古树、七八百年古树、千年古树乃至三千年古树。

 

而实际上,茶树的树龄很难准确判定。

 

只不过,1952年发现、1995年仙逝的南糯山栽培型“茶王树”,当时经我国茶叶专家和苏联茶叶专家联合考察和科学测定,确定其树龄约800年;而被发现于1961年、仙逝于2012年的勐海巴达山原始深林野生“茶王树”,树龄被判定为1700-1800年。

 

于是我很纳闷,最近几年动辄七八百年上千年的栽培型古茶树,是怎么冒出来的?如果它们原本就那样的漫山遍野,那么当年为何独尊南糯山那株古茶树为“茶王树”呢?

 

更何况,暂且抛开这个疑虑不谈,从茶树栽培和适生环境方面来讲,对茶叶品质起到影响的,最重要的是立地环境,而不仅仅是树龄。

 

立地环境包括气象、土壤、地形与地势、生物、生态系统等方面因素,而这几大因素,又各自包涵多个子因素。例如,气象因素就包括阳光(光谱成分、光照强度和光照时间)、温度(气温、低温和积温)、水分(降水、空气湿度、土壤水分)等。

 

诚然,生长在云南崇山峻岭和良好原始生态下的大茶树,与标准茶园的茶树相比,总体而言有一定的品质差异。但这种差异的来源,是来自于多方面因素,而非仅仅是树龄。几十个影响因子中,你有什么理由只说树龄?与其说首要是树龄,毋宁说首要是立地尤其是其生态。实际上,就同一小生态环境而言,不同树龄的茶树,其品质差异远远没有一些人所鼓吹的那么大。

 

并非大就是好。这个道理不难明白,事实也挺清楚。

 

所以,我们不能一味去夸大树龄对于品质差异的作用,也不能坐火箭似的或者相互攀比的去夸大树龄作宣传。

 

 

卖茶话术:古树纯料

坑爹指数:10+

恶心指数:10+

 

“古树”是一个含糊其辞的话术,而“纯料”也是一个含糊其辞的话术,这两个结合在一起,表达的意思似是而非,同时更加容易把人搞得一塌糊涂,欺骗性和杀伤力极强。

 

因为笔者将“坑爹指数”和“恶心指数”的最高分值都设定为10分,所以我只好在这里给他们一个“+”号,表达其简直无以复加的坑爹程度。

 

 

卖茶话术:大师ZUO

坑爹指数:10

恶心指数:9

 

查《现代汉语词典》(第六版),“大师”的含义有三:一是在学问或艺术上有很深造诣,为大家所尊重的人;二是某些棋类运动的等级称号;三是对和尚的尊称。

 

用在茶叶领域,大体意思应该是第一个。但现在的问题是,许多所谓“大师”,并非为大家所公认或有权威机构所认定,自封他封随意顺口一封的“大师”恨不得遍地都是,虽然说还没有达到“大师多如狗”的地步,但现在好像也快在茶行业成为骂人的话了。

 

只不过,这并不影响还是有人,还是有不少人,仍然兴致勃勃的拿着“大师”的名头去江湖行走,毕竟对于公众而言,“大师”的分量仍然是在的。这样就问题来了。水分十足的大师,在普通大众眼里,很容易就俨然货真价实的大师。

 

大师如此,大师ZUO呢?

 

ZUO,在现代汉语词典里,一共收录了20个字,其中比较常见的有“左”、“昨”、“作”、“做”、“坐”、“座”。

 

以“作”而论,相应的词汇有:作保、作弊、作答、作法、作风、作假、作呕、作品、作势、作态、作为、作秀、作用等。这里的“作”都读第四声[zuò]

 

还有一个读第一声[zuō],我们不妨试着感觉一下这个读音,Z-U-O。查百度汉语,作的多音字表示从事某种活动也做假装,装出的意思。

 

而“做”一字常见的词汇有:做法、做工、做功、做鬼、做活儿、做买卖、做派、做生意、做事、做手脚、做文章、做戏、做秀、做作等。

 

大师ZUO,内涵丰富,可灵活解释,很好。

 

 

卖茶话术:纯手功

坑爹指数:9.5

恶心指数:8

 

纯手工比较常见。而实际上所谓纯手工,也需要正确理解和认识。手工制茶和机械制茶,不是简单的高下,而是也需要视情况来看待的事情。通常是产制规模小或者明前早春产量比较少且采摘嫩度比较高时,常见手工制茶,便于差异化对待。而在谷雨后采摘嫩度降低、鲜叶产量大的时候,机械制茶可发挥重要作用,一是提高生产效率降低生产成本,二是提高品质的稳定性。

 

而现在随着制茶机械与装备的进步,根据制茶机理,越来越多的机械应用到茶叶生产加工过程中,与手工形成替代或互补,而对品质几无影响或反而更有所提升。所以我们要客观看待,并非所谓“纯手工”就是“最好”。

 

退一步说,即便你是强调“纯手工”,那是不是还要看看是谁的手和谁的工呢?

 

至于“纯手功”,查现代汉语词典,并没有收录“手功”一词。查百度百科,手功,谓手工劳动。唐张鷟《朝野佥载》卷三:“愔问:‘用几两丝?’对曰:‘五两。’愔令竖子取五两丝来,每两别与十钱手功之直。”

 

当然,你也不妨发明创造一下,将“手功”解释为“手的功力”。这样,这个词的含义就可以比较自由的来掌握和解释了。

 

其实,在“手功”的方向上,也还可以有“脑功”、“脚功”和“嘴功”等词汇。

 

 

卖茶话术:“之父”“之母”

坑爹指数:10

恶心指数:10

 

这个话术其实也是一个大家族,指的是“某某茶之父”,“某某茶之母”,也包括“某某茶巴巴”和“某某茶麻麻”等。

 

笔者在《科研领域“××之父”称呼是否有滥用之嫌》一文,提出“警惕“××之父”的滥用”。该文还称:“‘之父’说起源于西方,是对人类历史上在某一领域作出过特殊贡献的历史人物的誉称。”在科学技术领域,这一称呼体现了科学共同体内部对某一研究领域的开拓者或者某个大科学工程领导者的一种公认的认可。

 

目前茶行业的状况呢?一个茶类就可以数出好些个“之父”和“之母”,甚至是一饼茶都可以出来不止一个“之父”,给人迷乱印象的同时,也显得泛滥而随意。

 

这个就不多说了,说多了就特别容易得罪人,请大家自己去感觉一下就好。

 

 

卖茶话术:外公的茶

坑爹指数:10

恶心指数:10

 

“外公的茶”、“爸爸的茶”、“妈妈的茶叶店”,这些大概是一个套路,主打悲情牌。之所以说“套路”,是因为最近几年在网络上以这个话术,直接形成了一种骗术。具体大家可以查询一下,请大家提防。

 

需要补充说明的是,这些虚假的“外公的茶”和“爸爸的茶”等,直接把一些真实的“外公的茶”和“爸爸的茶”给抹黑了。

 

还有某位茶友所说的一种情形:胡建卖茶妹,“家里有茶园,家人生病,现在茶叶贱卖,老板你买两斤嘛”。主打悲情牌,算是前面话术的一个变种。

 

 

卖茶话术:9块9包邮

坑爹指数:10

恶心指数:9

 

99包邮,现在物流费用这么高,卖什么?挣什么?

 

这种话术的杀伤力在于,它真的是很便宜啊,不到10块钱!许多消费者于是乎忍不住心动和行动。

 

但实际上,这种话术和做法,已经将一些茶类抹得漆黑漆黑的。例如,前些年有些商家,以“99包邮”大肆销售“安溪铁观音”,但实际上可能其所售卖的茶来自安溪一百公里之外。

 

许多时候,“便宜无好货,好货不贱卖”这个道理还是在起作用的。

 

 

卖茶话术:没有中间商挣差价

坑爹指数:10+

恶心指数:10+

 

一个“明星”带盐,将这句话几乎传遍了大江南北。但实际上这是标准的脑残话术和坑爹话术。

 

为什么这么说?

 

各行各业中间商的存在,都有其道理。通常而言,中间商在厂家和消费者之间,起到培育市场、流通产品、融通资金和提供服务等作用,并因此而争取合理的商业利润。“中间商挣差价”作为一种生意模式,能长期存在,无非是体现了其存在的意义。

 

而所谓的厂家直销,也并不是没有成本:发现消费者的成本、相对小量高频的高物流成本、资金回收滞后的成本以及售后服务相关的成本,等等。

 

当然,这并非否定因为技术进步等多方面因素,会出现一些包括直销在内的新的销售方式。不同的渠道模式,有不同的成本结构。所以,对于消费者而言,并非必然就意味着便宜。

 

同时,即便你假设“中间商挣差价”是多余的,那以此话术推销的厂家,你是否又保证了,将这些“差价”让渡给了消费者呢?是否又在这样一个幌子之下,反而更加变本加厉的盘剥了消费者呢?

 

 

卖茶话术:真水无香

坑爹指数:9

恶心指数:9

 

真水无香,这话是对的,真的水能有香味吗?

 

这儿说的是,一位茶友所说的:“记得某非遗大师对几泡就水味的回应是:‘真水无香’……

卖茶的朋友千万不要对顾客说这两句话

看似正常的话,用错了时机就会有问题;而有些话题,干脆还是不要说为好。


第一句“您好,今天想买什么呢?”


当顾客进茶叶店以后,80%以上的导购“欢迎光临过后”,条件反射式的就会来一句:“您好,今天想买什么呢?”类似意思的话术,看似非常正常的话,已经为你的这单成交失败打下了一个坚实的基础。

假如你是顾客,你刚进店的时候,导购问你今天要买什么,你会怎么回答?基本上只有两种:一种是沉默,一种是“随便看看。”你再追问,估计顾客就离开你的店铺了。


也就是说,这是把顾客赶出去的一句话,而不是什么高明的开场白。


为什么呢?因为顾客刚刚进茶叶店的时候,对销售人员是防备的心理,你却在他防备你的时候,直接问他要买什么,顾客本能的更加自我保护,所以会回应你“随便看看”,而且基本上已经打算离店了。


第二句“喜欢的话可以试一下!”


第一句“今天想买什么”问完以后,大部分顾客通常会回你一句“随便看看”,于是很多导购就跟在顾客的屁股后面,一般的顾客可能还会象征性的动动手,去触摸货架上的产品,给你最后的销售机会。然而,很多导购看到顾客动手的时候,就来一句“喜欢的话可以试一下。”


这句话本身并没有什么问题,但用错时机就有问题了。前面已经让顾客增加了自我保护的本能,紧接着又鼓励顾客试用,自然会给顾客更大的压力,除非这件产品顾客真的超喜欢,否则他就直接转一圈走了。


顾客刚进店,应该怎么说?


1.最好的开场,就是非销式的开场


那么,这些话术都是把顾客赶出去的话术,什么样的话术才是最好的接待顾客话术呢?我们一起来看看:非销式话术。


所谓“非销”,即不是销售的话术,可以理解成赞美、闲聊式的话术。


比如:


“您好,晚饭吃过了吗?”


“您好,您的手表好酷啊,这是什么牌子的啊?”


“您好,好久不见了,最近是不是很忙啊?”

……


打完招呼以后,用这些轻松的话术开场,顾客往往会自然一笑,然后给你回应,瞬间就拉近了与顾客的距离。这样,后面的成交率就会大大提高。


开场开不好,顾客被吓跑;开场用非销,多数都成交。


除此之外,我们在销售过程中,还有哪些话题是需要注意的?


2.不说主观性的议题


在商言商,销售人员最好不要去参与什么政治、宗教等涉及主观意识的话题,你说得对也好,错也好,这些对你的销售没有任何实质意义!


一些新人由于刚人行,经验不足,难免会出现跟着客户一起议论主观性议题的时候。争得面红脖子粗,貌似“占了上风”,但是可惜啊,一笔生意也就这么告吹了!这样争吵有什么意义呢?有经验的导购,开始会随着客户的观点展开一些议论,但是会在争论中将话题引向推销的产品上。对与销售无关的东西,销售人员要全部放下,尽量杜绝,闭口不谈,因为主观性的议题对我们的销售没有任何好处!


3.不说夸大不实之词


不要夸大产品的功能!因为客户在以后的日子里,终究会明白你所说的话是真是假。销售人员不能为了一时的销售业绩而去夸大产品的功能和价值,这样的结果就像一颗“定时炸弹”,一旦爆炸,后果将不堪设想!


任何产品都存在着不足的一面,销售员要客观清晰地帮助客户分析自己产品的优势和劣势,帮助客户熟悉产品和市场,让客户心服口服。要知道,任何的欺骗和谎言都是销售的天敌!


4.不谈隐私问题


我们要体会客户的心理,而不是去了解客户的隐私,更不是把自己的隐私作为和客户谈话的谈资!大谈隐私也是很多推销员常犯的一个错误,“我谈的都是自己的隐私问题,这有什么关系?”错!就算你只谈自己的隐私,把你的婚姻、生活、财务等和盘托出,这些对你的销售有什么实质性的意义吗?没有!这种“八卦式”的谈论毫无意义,浪费时间,更浪费你推销的商机!


5.少问质疑性话题


在和客户谈话的时候,你是不是会不断地问客户一些诸如“你懂吗”、“你知道吗”、“你明白我的意思吗”这些问题?甚至有些人把这些问题当成了口头禅!


如果你担心客户听不懂你说话,不断地以一种老师的口吻质疑他们的话,客户肯定会反感。从销售心理学来讲,总是质疑客户的理解力,客户必定会产生不满,会让客户感觉得不到最起码的尊重,进而产生逆反心理,这样的谈话可以说是销售中的一大忌!


如果你实在担心客户不太明白你的讲解,不妨用试探的口吻去了解对方:“您有没有需要我再详细说明的地方?”这样说,会让客户更好地接受你。给推销员们一个忠告:不要把客户当成傻瓜,客户往往比我们聪明,不要用我们的盲点去随意取代他们的优点!


6.回避不雅之言


每个人都希望和那些有涵养、有水平的人相处,不愿意和那些“粗口成章”或者“出口成脏”的人交往。在我们的销售中,销售人员千万不能讲那些不雅之言,不雅的话对我们的销售必然会带来负面影响!


不雅之言,人们不爱听,销售人员的个人形象也会大打折扣,这是销售过程中必须避免的话!我们一定要注意,也许优雅的谈吐会让你走上成功的捷径!

茶叶门店如何打好春节营销战?

春节营销旺季,如何打响新年“开门红”?在《金牌店长的下午茶》第十五期的直播中,鑫众慧企业管理咨询有限公司联合创始人王小燕来到“说茶”直播间,与大家分享开门红旺季营销实战经验与策略。

面临春节销售旺季,茶叶门店到底该从哪些方面做足准备?准备过程中又有哪些重要事情是容易被忽视的呢?为了打赢春节营销开门红,实战经验丰富的王小燕提前90天就已经做好准备了。

01、主推产品准备

春节营销的本质,是更准确地帮助顾客选出所需的商品。因此,主推产品的准备尤为重要。在直播间,王小燕首先与大家分享了春节选品的思路:

◆包装:颜色要应景,如红色、金色等符合春节氛围的颜色。

◆伴手礼:单价100-800的单价欢迎度较高,分量足,适合走亲访友。

◆精品茶:300-2000的单价较为合适,分量少,包装精致,适合送重要客人或者节日犒劳自己。

◆客户分析:要注意客户的差异性,比如福建区域的客户喜欢精致的小包装,北方区域的客户喜欢大气分量足的礼盒。

王小燕认为,主推的畅销产品容易出现断货,一定要保证主推产品库存充足,否则会造成不好的影响。

02、销售话术设计

营销旺季,如何防止茶艺师给客户造成心理压力,同时还能紧扣节日主题,聚焦销售。王小燕认为,销售话术可以体现一个门店的服务力,而服务力往往最能带来销售力。因此销售话术要提前规划,可以根据客户的类型进行全面规划。

◆老客户:直奔主题

老客户有一定的信任基础,可以直奔主题,告知新品和活动优惠方案,帮助其高效地选择合适产品,并提前做好准备。

◆新客户:需求收集

对于新客户,茶艺师要作好顾问的角色,收集客户的需求,可以先推荐2款产品确定客户喜欢的包装,再推荐2款产品确定客户喜欢的茶。

同时,在与客户推荐的过程中,可以融入一些推销口号引起客户共鸣。比如,“囤好茶,过福年”“送茶送健康”“春节必备老白茶”“见领导必须要有好茶”……

03、客户池拓展

春节人流量、接待量较大,不仅是销售的好时机,也是拓展客户的最好时机。

“客户需要的是被打动而不是被打扰,能让顾客主动进店、自愿参与其中的活动是最有效的。”王小燕认为,门店活动的设置要有趣、能让客户自愿参与。同时,王小燕还分享了6大吸引客户进店的有效活动:

◆免费奉茶

◆品鉴会

◆斗茶猜茶

◆买赠活动

◆主题茶会、读书会

◆茶道培训会

04、节后销售不能忘

王小燕认为,节后销售小高峰,最容易被忽视。

节后大家的心情较为放松,老客户经常会主动带朋友到店聚会喝茶。有老客户引见介绍,可以让新朋友快速与门店建立信任。此时,茶艺师可以提出建个小范围的专属茶友群,同时设计一些互动斗茶、茶道学习、红包抽奖等有趣活动,保证茶友群活力,做好客户互动和维护。

节后同样是营销和拓客的好时节,因此,春节营销准备,不仅要提前,还要往后做延伸。

原标题:如何打好春节营销战?这位经验丰富的老将来了|金牌店长的下午茶

注:内容来源说茶ShowCha,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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