冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，是颠覆传统的一种泡茶方法，最早流行于日本和中国台湾。
冷泡茶很简单，几乎没有什么技巧门槛，更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。大多数茶叶都适用，且失败率极低，唯一所需的只是等待，任谁都能信手拈来。
为什么要喝冷泡茶?
用冷水冷泡的方式，茶叶析出速度会很慢，茶叶中的成分会被选择性释放和进行反应。因此，与热泡法在化学层面上并不是一码事。
如，冷泡法时，形成茶水苦涩的茶碱(单宁酸)与咖啡碱，不易被释出，而茶叶中带甜味的氨基酸分子，则容易溶解出来。
所以，冷泡茶的口感总的来说会更顺和温柔、纯粹清甜一些，喝起来，清凉甘美，别有风味。
用保温壶装满一罐，放在车上、装入包里，去爬山、去旅行，燥热难当时，喝一杯带着霜气的冷茶，酣畅淋漓间，会觉得人生的幸福莫过于此。
如何自制冷泡茶?
人随茶而改变心情，茶也随人而调制出不同的滋味。这里且以红茶为例，感受别样的水乳交融。
茶品上，几乎大多数红茶都适用，像九曲红梅、小种红茶、滇红等都可以拿来做冷泡，个中滋味，各有千秋，茶友可以自行感受。
容器上，不需要刻意地置办新的工具，闲置的玻璃瓶、马克杯，甚至是矿泉水瓶子都能拿来作冷泡，工具简单日常，有茶就能做。
配比上，日常冷水壶，容量大多在1升左右，按这个比例，1000毫升的水，配以10-15g的干茶，是比较合适的，不至清淡，也能有滋有味。
最后加盖，静置4-6小时，待茶叶充分舒展出味，滤去茶叶便可饮用。如果嫌这还不过瘾，置入冰箱或加入冰块，冰镇至沁凉，至此，一道冰镇冷泡茶即成!
来源：茶香记生活家
不知不觉，情人节就那么悄咪咪地来了。
这段时间大家的注意力都集中在新冠肺炎的疫情上，对于情人节的关注自然没有往年那么高。
但是据小醍所知，一些网友在家闲着无聊竟然组出了多对cp！
而且这些cp中的某位主角居然还都是一样的！！
What？？？
到底是谁那么万能？能跟那么多对象匹配成功？？
闲话不多说，直接上cp！
最火辣cp——辣椒茶
听说在一些寒冷的地方，有的人会习惯喝泡有干红辣椒的茶，这种茶会迅速激活人体内的各种腺体，让体温瞬间飙升。最近闲着无聊就尝试了一番，emm……个人感觉四川、湖南那边的宝宝可能会更喜欢......至于我......目前还蹲在马桶上......
——火焰龟的小尾巴
辣椒泡茶，是不是感觉有点怀疑人生？
小醍刚看到的时候也有点疑惑，特地去查了查，发现原来这种茶还有蛮多好处的：
资料来源：茶文化网
不过这种火辣的味道小醍怕是欣赏不来，有想法的小伙伴可以试试看哟~
最醉人cp——鸡尾酒茶
最近得知长岛冰茶原来是没有茶的，于是趁着假期无聊尝试做了一杯鸡尾酒茶，意外觉得味道居然还不错。分享一下我的方法，看看有没有有缘人远程共饮，哈哈哈哈。
方法：红茶开水冲泡5分钟，滤出茶汤后倒入雪克杯中，再放入碎冰、葡萄汁、柠檬汁、蜂蜜、兰姆酒摇晃均匀。然后把雪克杯中的茶饮倒入冰镇茶杯，以新鲜薄荷叶装饰后即可。
——茶叔
鸡尾酒茶，好像很棒的样子，等下班之后可以试试~
最甜蜜cp——可可红茶
热可可对于甜食爱好者就是可以舍身忘死的美食，红茶和可可之间发生的化学反应，产生的香气会在你的齿间舌间久久停留，难以抗拒再来一杯。
——阿依酱
话说这个小醍自己在家也尝试过，而且还进阶试验了自制的可可红茶拿铁，味道也相当不错喔！
好东西当然要跟大家分享啦，快把下方的做法记下来~
Tips
原料：
红茶、热牛奶、可可粉、果糖、热水
做法：
1、冲泡红茶，隔出茶渣
2、加入热牛奶和可可粉
3、加入适量果糖及热水搅拌均匀即可
是不是很简单？毕竟难一点小醍也弄不来…….
最重口味cp——香料茶
印度的香料茶可以算得上重口味了。一马克杯的红茶,可以搭配2片生姜,2 粒小肉豆蔻,2粒丁香,2粒黑胡椒,1片肉桂,少许小茴香,一起在舂钵内杵碎了备用。这种茶基本上是茶+香料+奶+糖，没有固定式样,每个人都可以煮出不同的风格。
——章鱼王
这组cp的话.......emm……不敢轻易尝试。
最成功cp——奶茶
奶茶人人都知道，但个人认为普洱茶+奶真的是口味一流，比红茶调的更好喝！
——静如脱兔
奶和红茶这对cp就不用多说了，但普洱奶茶还真没试过，明天的办公伴侣定好了！
说起来茶可真是个万能的cp对象，除了以上的搭配，它跟各种花果，像玫瑰花、菊花、荷花、柠檬、苹果等都能凑在一起，在家觉得无聊的小伙伴可以选些感兴趣的搭配慢慢尝试一番。
小贴士：如果对茶叶用量比较纠结的朋友可以选择使用袋泡茶或小袋散茶，反正一杯就放一袋，简单方便。
袋泡茶
小袋散茶
如何调理肝火旺
一、食用富含维生素C的水果
对于肝火旺盛的人来说，食用富含维生素C的水果，比如草莓等。草莓既能养肝，又是去肝火。
从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
二、中医茶饮
菊花和枸杞子均为药食同源的中药材，菊花性寒，枸杞温补，正好互补。中医常用这两种药材为基础配以其他药材组方调治祛肝火。
三、奶制品
奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
四、均衡营养
养肝家庭调护中应该注意均衡饮食，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。
5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。
五、调整心态
肝脏是好喜的器官，如果你经常的心情不好的话，肝脏就会受到损伤了，因为肝脏内分布着丰富的交感神经，经常感到烦躁、忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。
六、适当运动
每天定时定量的运动，可以提高身体的抵抗力，还可以让肝脏的功能更好，运动的时候也要根据自己的身体状况决定运动的量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。
总结：以上就是关于肝火的情况，希望大家能够了解，在生活中，要注意饮食方面的知识，好的饮食习惯可以让你更加的健康，所以一定要养成良好的饮食习惯，希望大家能够注意。
在生活中，我们经常会遇到肝火的问题，那么对于肝火，大家有多少了解呢?去肝火喝什么茶呢?如何调理肝火旺呢?相信大家非常想了解一些，下面就让我们来好好看一下关于这些方面吧。
喝什么茶去肝火
1、菊花茶
菊花茶相信大家都不会陌生，菊花茶有一点微苦，有清肝明目的功效，所以闲暇的时候喝上一杯菊花茶是很不错的，希望大家能够清楚。
用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
2、绿茶
生活中，我们经常会喝一些绿茶的饮料，绿茶有清热解毒的作用，所以可以适当的喝一点绿茶是很有好处的。
绿茶中的春茶是一年中品质好的时候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，经过一冬营养的积累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都很爽。不过，绿茶略偏寒性，脾胃虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。
3、决明子茶
决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
4、蜜糖红茶
冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。
5、枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、维生素C等，具有补肝、益肾、明目的作用。可以泡茶饮用，还会缓解眼睛疲劳和酸涩。
6、陈皮茶
将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
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