5月20日，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会(简称“中农促茶产业委员会”)牵头，12个主要产茶与消费国、地区的茶叶组织共同发布“国际茶日”国际茶产业关键词;同时，中农促茶产业委员会发布“国际茶日”中国茶产业十大关键词。
“国际茶日"中国茶产业十大关键词由人民网舆情数据中心·人民数据提供数据技术支持，基于政府公开数据、人民众云平台数据，筛选出中国茶产业十大关键词，剖析我国茶产业发展现状，通过解析中国茶产业十大关键词，
“国际茶日"中国茶产业十大关键词：乡村振兴，绿色发展，个性化消费，直播电商，科技创新，人才积淀，文化传播，国际贸易，品牌发展，标准体系。
中国茶产业十大关键词解析
背景2021年1月-2022年4月，含有关键词“茶产业”的信息传播量已超270万篇。话题热度走势波动幅度较大，形成多个波峰，其中，受“春茶”等因素影响，3月、4月期间是茶产业舆论聚焦的热点时段。
从各地茶产业的信息传播情况来看，福建省对中国茶产业的主题信息发布量最高;广东、浙江、云南、湖南、贵州等省份关注度也较多。
解析
NO1.乡村振兴因茶致富、因茶兴业，放大区域资源禀赋在我国乡村振兴建设中，茶产业一头连着千万茶农，一头连着亿万消费者，是为茶农谋利、为饮者造福的产业。很多茶叶主产区处于经济不发达的山区，茶产业的发展对拉动当地经济发展意义重大。
据农业农村部表示，832个脱贫县中以茶叶为主导产业的有150多个，产值超过千亿元，累计带动260多万贫困人口脱贫致富。
多地实践案例证明，发展茶产业，有利于放大区域资源禀赋的优势，唤醒各地发展特色产业的主动性和积极性。茶产业增强了地区获得持续发展的动力，助力地区彻底解开贫困的历史枷锁，走上致富的康庄大道。
NO2.绿色发展实现生态保护与经济效益双赢2021年9月，三部门联合发布的《关于促进茶产业健康发展的指导意见》中，提出生态优先、绿色发展。树牢绿水青山就是金山银山理念，建设绿色生态茶园，推广绿色生产加工技术，生产绿色有机产品，引导绿色消费。
在“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念下，积极落实环保发展战略的实践己经深入各行各业。因此，构建绿色化茶产业工程，促进我国茶产业转型升级成为我国茶产业发展的一大关键。
如何推动茶产业绿色化，减少茶产业体系中的环境污染与资源浪费，是当前茶产业发展所面临的重要转型问题，对茶产业的长期可持续发展具有重要意义。
NO3.个性化消费消费者对茶产品的偏好更趋多样化
近年来，各地茶产业快速发展。茶叶生产稳定发展、充足优质供给持续为消费市场的扩增与创新提供有力支撑。数据显示，2021年，各主产区茶叶交易持续回稳，茶叶消费加快复苏，全国茶叶内销总量突破230万吨，内销总额跃升至3000亿元。在国家政策推动以及数字经济发展趋势之下，未来我国线上消费、智慧消费、体验式消费等新业态新模式将快速发展，茶叶消费也将乘势步入提质扩容的关键时期。
消费需求上，随着城乡居民收入水平的提高，以及茶叶天然、健康的特点和茶文化推广的影响，茶叶消费群体不断扩大，我国茶叶内销量不断增加，并呈现出消费人群年轻化、茶叶产品多元化与高端化、消费个性化等特征。
以喜茶、茶百道等为代表的新茶饮品牌走进大众视野。新茶饮健康、时尚，具有社交属性，同时将商品和服务紧密结合，受到越来越多消费者喜爱。
NO4.直播电商网络技术为茶产业营销和发展带来新机遇当手机变身“新农具”，直播成了“新农活”，越来越多的茶农、茶企选择电商直播，化身“带货达人”，拓宽产品销售渠道，带动“好茶”变“网红”。
基于疫情防控要求，线下活动开展受限，互联网传播力被进一步彰显，“云”服务在茶行业得到越来越广泛的应用。不少茶区随机应变，采取线上线下相结合的方式，打造出茶事活动继续开展、茶叶销售不停步的破局点，如陕西连续三年举办“网上茶博会”，宣传陕茶品牌、促进陕茶销售。
同时，一些直播平台丰富多元的茶行业内容，让全国用户近距离接触了茶文化、茶知识，感受茶生活，提升了各优质产区茶叶全国范围内的流转效率，帮助茶叶品牌和茶商扩大声量、打开销路。
据央视新闻等媒体报道，2022年以来，各大短视频及电商平台也都加大了茶叶直播的力度，某电商平台直播“春茶尝鲜季”活动期间，茶叶品类直播场次同比去年增长18%，订单量上涨26%，与之相关的主播人数同比增长17%。另一电商平台直播活动期间，共举办上万场茶叶直播，平台茶叶产品销售额环比增长超过50%。
NO5.科技创新赋能茶产业提质升级
在茶产业发展中，茶科技的主要作用在于提高茶叶品质、丰富茶叶品类、保障质量安全、挖掘茶叶功能、拓展消费领域。
随着茶叶市场消费升级，除了以往追求口感，越来越多的消费者更注重品牌和健康，这也对茶叶生产加工技术提出了新要求。这就要求从业者进一步利用生物科技提升茶叶产品品质，如通过绿色防控技术防治茶园有害生物，降低化学农药的使用等，同时也进一步保证茶产品质量安全。
发端于福建、发源于南平的科技特派员制度为茶产业科技创新作出了突出贡献。这一制度是习近平总书记在福建工作时亲切关心指导、总结提升的工作机制创新。科技特派员做给农民看、带着农民干、帮着农民赚，让技术“长”在泥土里，成为了科技创新人才服务乡村振兴的重要抓手。
另外，茶产业还通过技术革新促进产业转型升级。例如，在浙江、四川、安徽、贵州等地，科技赋能茶产业的力度进一步加大，物联网、大数据、生物科技等新技术在茶产业中广泛应用，缓解了集中用工的难题。
NO6.人才积淀为茶产业高质量发展提供有力支撑
茶产业发展从粗放到精细、从数量向质量转变，需要大量既懂政策法规又懂经营管理、既懂金融又懂茶业的专业人才。舆论认为，茶产业要聚天下英才而用之，以更加开放的胸襟引来人才，用更加优惠的政策留住人才，用共建共享的机制用好人才。
人才资源发展水平高低，直接影响茶叶产业发展战略水平。为培养茶产业人才、优化创新创业环境，多地相继采取多种举措，为当地茶产业高质量发展提供了强有力人才支撑。如广西出台《关于支持广西茶产业技术创新若干政策措施》，提出加大高、精、尖、缺茶叶人才引进，强化人才支撑。凡是从区内外引进的种茶技术、茶叶制作工艺技术、国际市场营销等方面的国家级高层次人才，自治区给予每人一次性不超过100万元的自主选题科研项目支持;福建出台多条促进茶产业技能人才培养措施，包括挖掘特色文化资源、开展全产业链培训、引导社会力量参与、推动师资队伍建设、加强技能竞赛组织、加大平台建设力度、深化职业技能评价、引导院校建设专业、推进职业发展贯通、加大资金支持力度等。
NO7.文化传播茶旅成茶文化展示新载体，沉浸体验茶魅力
中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。历经上千年的历史沉淀，我国已形成由茶道、茶艺、茶诗、茶具等构成的茶文化体系。
茶旅融合逐渐成为中国茶文化展示与传播的重要载体，茶旅的兴起让更多人认识茶、关注茶、爱上茶，茶与文旅产业有机互动，茶文化深入人心。茶叶自带文化属性，与旅游相得益彰。以旅带茶不仅能撬动茶产业规模扩大，提升茶叶附加值，助力乡村振兴，更有助于提升中国茶美誉度，彰显茶文化软实力。游客在茶园游过程中亲身领略茶乡美景，感受绿色生态，品饮当季鲜茶，体验采茶炒茶，多维度沉浸式感受浓香中国茶文化。
近年来，多地以茶文化推动茶产业振兴受到舆论关注。例如，贵州充分整合茶文化优势资源，截至2021年，贵州省以茶为主题的景区数达26个，以茶为主题的省级以上乡村旅游重点村20个;安徽省在《推动茶产业振兴的意见》中明确指出，要支持茶叶主产市、县打造茶旅精品路线、园区，建设茶旅特色小镇;将茶产业发展与徽风皖韵的区域特色文化结合起来，开展茶文化系列宣传活动。
NO8.国际贸易中国茶香飘海外，繁荣茶经济
2021年，我国茶叶出口量、出口额、出口均价均创历史新高。中国茶叶出口至六大洲共计139个国家和地区，新增莫桑比克、吉布提等出口市场国。
茶贸易是中国茶走出国门，走向世界的主要路径之一，每一片小小的绿叶都是承载中国文化与传统的绿色名片。
中国茶贸易持续向好，中国茶品牌频频出海体现出世界对中国茶品质高、品类多、安全性强的肯定。从国内层面看，在我国茶叶产能不断增长的背景下，促进茶叶出口贸易发展具有消化产能、优化结构的重大意义。从国际层面看，持续扩大茶贸易不仅将繁荣茶经济，更能助力我国讲好茶故事、弘扬茶文化，提高我国茶产业的国际话语权。
NO9.品牌发展构建核心竞争力的重要标志
在消费升级大趋势下，品牌已经成为茶产区、茶企核心竞争力的重要标志和自身价值的重要组成部分。茶产业的规模化、标准化背后，都与品牌化密不可分。近年来，在各茶产区政府的大力支持和持续推动下，茶叶区域公用品牌快速发展，成为统筹发展茶文化、茶产业、茶科技的有力抓手。各地的茶叶区域公用品牌建设取得了不错的成绩，在大型专业的茶博会、农博会等展会上，都能看到一些区域公用品牌参展亮相，西湖龙井、普洱茶、福鼎白茶等区域公用品牌在消费终端的影响力也越来越大。
此外，在知识经济和品牌经济已经成为驱动经济高质量发展的重要引擎这一背景下，知识产权成为助推品牌发展最强有力的后盾。茶产业迎接新一轮品牌化机遇时，更需要全力构筑以知识产权为核心的品牌竞争优势。
NO10.标准体系标准化成茶产业发展重要牵引
随着我国经济的发展，我国茶叶标准化建设也紧跟国家标准化改革步伐，贯彻落实习近平总书记“一个一个行业抓质量提升”重要指示精神，牢固树立和贯彻落实新发展理念，以高质量标准，助推茶产业从规模速度型转向质量效率型，推动中国茶行业转型升级，更好满足人民群众不断升级的消费需求。
近年来，我国茶产业进入了一二三产业全面融合发展的新阶段，茶园种植面积、产量、效益均呈现快速增长的势头，标准对产业的贡献率逐年上升，茶叶标准化工作取得了长足进步，标准已覆盖茶叶种植、加工、包装、流通全过程的全产业链。
2022年1月，福建市场监管局发布了全国首个《茶叶体验店服务规范》，该文件是福建省建立和管理茶叶体验店的依据，是促进福建省茶叶体验店发展的基础，对于促进福建省乃至我国茶产业向品牌化、标准化、规模化发展具有积极意义。《绿茶 术语》国际标准2021年5月正式发布和实施。该标准是茶叶领域由我国专家牵头研制发布的第一项国际标准，向世界充分展现了我国茶叶标准化水平，代表了我国在茶叶国际标准工作中从参与到主导的角色转变，提高了我国在国际茶叶标准化工作中的贡献度，对推动全球绿茶贸易和消费具有里程碑意义。
资料来源：中农促茶产业委员会
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近年来，湖北省襄阳市保康县把乡村旅游与发展茶产业相结合，打造了一批乡村旅游景点，助力乡村振兴，走出一条茶旅融合发展之路。图为保康县歇马镇百峰村香炉山茶园。杨韬摄（中经视觉）
我国是茶的故乡，也是世界最大的茶叶生产国和消费国。近年来，我国茶生产规模增长趋于稳定，且更加注重质量与效益，产品结构日趋丰富，但却存在“大而不强”“大而不彰”的问题。目前，各地正积极探索，加快建设标准化优质茶叶生产基地，培育有实力的茶叶集团，创响一批在国内国际有影响力的茶叶品牌，加快茶产业转型升级，提升茶产业发展质量。
“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。”自古以来，小小的一片茶叶，被中国人赋予了深厚的文化内涵。如今，在这缕沁人心脾的茶香中，传递着强起来、走出去的产业发展方向，蕴含着富起来、美起来的广袤乡村新希望。
目前，我国绿茶春茶采制进入尾声，红茶、黑茶加工开始进入旺季，各地茶农正辛勤劳作，满怀希望将投入的辛劳换成实实在在的收入。
以茶兴业，一杯好茶香世界
联合国粮农组织数据显示，当前，全球产茶国和地区达到60多个，茶叶年产量近600万吨，贸易量超过200万吨，饮茶人口超过20亿。茶叶作为重要的经济作物，是部分最贫困国家主要的收入和出口创汇来源，是很多国家特别是发展中国家的农业支柱产业。中国是茶的故乡，是世界唯一六大茶类生产体系完备的国家，也是世界最大的茶叶生产国和消费国。
“据农业农村部农情调度，2019年全国干毛茶年产值突破2300亿元，同比增长12%左右。”农业农村部种植业管理司司长潘文博说，近年来，全国茶园面积保持在4400多万亩，产量260多万吨，生产规模增长已趋于稳定，更加注重质量与效益。我国逐渐形成了长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色和出口绿茶、西南红茶与特种茶4大优势区域。随着我国产品消费升级，产品结构日趋丰富。除了传统泡饮茶外，茶叶精深加工产品也不断增加。
近年来，随着城乡居民收入水平的提高，以及茶叶天然、健康的特点和茶文化推广的影响，茶叶消费群体不断扩大。基于我国特有的茶文化和茶叶消费习惯，超过85%的茶叶产量主要在国内消费。在茶叶的主要消费地区，如广东地区，人均年茶叶消费量超过了2公斤。同时，茶食品、茶保健品、茶日用品等衍生品不断涌现。
从茶叶出口贸易来看，2009年以来，我国茶叶出口量基本稳定在30万吨左右。从出口茶类结构来看，我国仍然以绿茶出口为主，其他茶类所占比例很低，与其他生产出口国形成了更加互补的贸易关系。
以茶富民，一片叶子富百姓
茶叶一头连着千万茶农，一头连着亿万饮者，是为茶农谋利、为饮者造福的产业，是富民产业也是绿色产业。多年来，我国茶产业蓬勃发展，有效带动农民增收、乡村增绿。我国900多个产茶县中，重点产茶县有100多个，这些重点产茶县大多是国家级或省级贫困县，具备发展茶产业的良好生态环境，茶农增收的需求也十分迫切。大别山、武陵山、乌蒙山……一个个茶园为农民开辟了致富路。
在连绵起伏的罗霄山脉腹地，坐落着江西省崇义县上堡乡万长山茶场。万长山茶场拥有2300多亩的高海拔生态茶园，今年开春后，采茶制茶用工需求量大增。茶场负责人钟志强说，今年能产干茶1.3万多斤，预计可实现产值约1000万元。
如今的万长山茶场，不仅产茶制茶，还具有千亩梯田景观，吸引众多游人前来观光休闲。茶园专门设计了观赏台和露营台，可观看云海日出，有很好的茶旅体验。
万长山茶场是茶旅融合的生动案例。伴随传统茶业向现代茶业转型，生态茶业、立体茶业、观光茶业的理念被越来越多的茶农茶企接受。目前，部分茶园已实现生态立体种植，并发展茶业观光。随着茶旅融合的兴起，这些茶区出现了以茶为主题的田园综合体。每逢茶季，游客纷至沓来，春来踏青喝茶，夏来赏茶避暑，经济效益倍增。通过延伸茶叶产业链，一二三产融合，绿水青山变成了金山银山。
茶园还带动山区农村美起来。茶园面积从原有的280万亩到如今突破700万亩，10年间，贵州成长为全国茶叶面积第一大省。贵州省农业农村厅副厅长胡继承说，为了保护好低纬度、高海拔、多云雾的优质茶区，贵州把规划种植茶叶的土地用GPS定位，检测土样的pH值和7种重金属元素，确保种植的茶园土壤重金属背景值在安全线之内。同时，在茶园面积万亩以上的乡镇、5000亩以上的村全面实行茶园用农药专营制度，从源头可强化对茶园投入品的监管。
以茶为媒，一批品牌正创响
农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍，目前我国茶产业仍存在着“大而不强”“大而不彰”的问题，企业规模不大、知名品牌不多。每个产茶县都有自己的精品茶，茶叶品质很好，但却缺少“中国第一、世界有名”的大品牌。目前，我国核准注册的茶叶类商标有4万多个，品牌众多，但普遍实力不强，亟待培育出国际著名茶叶品牌。
中国农科院茶叶研究所专家团队分析认为，与品牌不彰相对应的是，茶产品结构有待优化。一方面，初级加工产品比重大。我国60%以上的茶叶企业都是初加工企业，50%以上的出口茶产品都是原料型初级产品。另一方面，深加工比例低。虽然近年来茶饮料、茶叶提取物等深加工产业初具规模，但规模小、数量少。据统计，用于精深加工的茶叶比例仅占6%。
记者了解到，目前，我国大部分茶园还是一家一户分散经营。“如何提升产业竞争力？核心是把茶农组织起来，让茶农和茶企成为利益共同体。”专家建议，应加强基地建设，鼓励企业在优势区建立优质茶叶原料基地，构建“龙头企业+合作社（大户）”的联结机制，建设高标准茶叶加工基地；加强市场建设，鼓励有实力的企业跨区域整合资源，组建产业联盟和产销集团，构建资源集中、生产集群、营销集约的现代市场格局。
“总体看，要坚持以新发展理念为引领，以构建现代茶叶产业体系、生产体系和经营体系为目标，以布局优化、品质提升、产业融合为重点，统筹国际国内两个市场，坚持创新驱动，加强政策引导，加快建设一批标准化的茶叶生产基地，培育一批国际化的茶叶集团，创响一批在国内国际有影响力的茶叶品牌，加快转型升级，提升发展质量，走现代农业发展之路。”农业农村部部长韩长赋说。
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2020年经历着百年未有之大变局和一个关乎生命更关乎着生机的新冠肺炎“大疫之年”，对中国及其整个世界的经济社会发展和每个人的人生与事业带来新的挑战，让我们有时间来审视自我，反思过往，审时度势，决胜未来。
茶事亦然。回首120年来中国茶事发展的跌宕起伏，天翻地覆，使人感慨万分。自1840年因茶而起的鸦片战争失败至1949年新中国成立的109年间，政府腐败，战乱不断，使泱泱大国由强而弱，沦落为半封建半殖民地的弱国，茶叶也由繁荣而衰落。中国共产党的百年历程，星火燎原，波澜壮阔，在中国大地上，我们有了中国共产党的坚强领导和社会主义制度优越性的充分发挥，中国从此站起来、富起来、强起来。尤其是2020年“大疫之年”，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，国民经济总值突破100万亿元，中国成为当今世界二十大主要经济体中唯一经济正增长的大国，创造了14亿人口大国脱贫致富达小康的历史性和世界性奇迹，风景中国独好。这一年，中国茶产业表现出了坚强的发展定力与韧劲，全国上下同心同德，线上线下亮点纷呈，茶叶总产量、总产值、内销量、内销额、出口额、出口均价等持续攀升，再创历史新高，茶产业作为精准扶贫的支柱产业，助力全国脱贫攻坚战取得决定性胜利。
2021年是中国共产党建党百年华诞。我国进入“十四五”时期，开启了全面建设社会主义现代化国家新征程。以习近平同志为核心的党中央提出了我国进入新发展阶段、深入贯彻新发展理念、加快构建新发展格局的新发展战略，明确我国发展的历史方位、指导原则和路径选择。对于中国茶产业来说，明确建设中国特色现代茶业高质量发展新阶段，深入贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，意义十分重大，应当成为中国特色现代茶产业高质量发展的立足点和新起点。今年3月22日，习近平总书记在考察福建武夷山燕子窠生态茶园时指出，“要把茶文化茶产业茶科技统筹起来，……要成为乡村振兴的支柱产业”，我认为，这是指引中国茶业实现中国特色现代茶产业高质量发展的“新茶经”。中国茶人一定要用心做好“茶文化茶产业茶科技”统筹发展这篇大文章，切实担负起以新发展理念为指引，开创中国特色现代茶产业高质量发展新阶段，构建国内国际双循环新发展格局的重大担当，充分发挥茶和茶文化在全面小康、国民身心大健康和人民幸福安康中的重大作用。
下面讲两点意见，与大家交流探讨。
一、开创中国特色现代茶产业高质量发展新阶段的机遇与使命
当下，开创中国特色现代茶产业高质量发展新阶段，欣逢“国运盛茶运兴”盛世兴茶的大好机遇，面临着防控新冠肺炎疫情的严峻挑战，肩负着弘扬茶文化、振兴茶产业、创新茶科技，促进茶文明交流互鉴、茶饮世界的历史使命和重大担当。
其一，经过建国70多年来的振兴发展，特别是改革开放40多年来的洗礼蝶变，中国已成为世界产茶大国、世界茶消费大国和世界茶文化大国，奠定了中国特色现代茶产业高质量发展的重要基础，中国茶和茶文化已经蝶变演化出一片万紫千红的茶春天、茶世界。但与世界茶业强国相比较，中国茶业还存在着大而不强、大而不精、大而不彰的尴尬局面和低小散弱的现实问题。面临破解大国小农瓶颈，丰富产业链供应链以满足人民日益增长的美好生活需要，以及全面提升国内国际双循环的话语权和竞争力等方面的问题，再创茶业强国辉煌仍任重道远。
其二，当今中国发展的航船驶进了中国特色社会主义新时代，我国社会的主要矛盾转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展之间的矛盾。品质消费、健康追求、多元需求、个性需求、美好生活需求、乡村振兴、高质量发展及其破解中国“三农”不平衡不充分的发展矛盾，已经成为中国特色现代茶产业智慧发展、现代发展、统筹发展和效益发展的主旋律。
其三，第74届联合国大会将每年5月21日设为“国际茶日”，以此赞美茶对世界经济、社会、文化、民生的价值，致敬茶对脱贫减灾、人类健康、世界文明作出的贡献，这是中国千年事茶的智慧结晶，也是世界对茶文明的高度认同，更是对中国茶和茶文化的更高期待。“国际茶日”，世界行动，将有力提升中国茶和茶文化的国际视野和世界价值，深化“一带一路”各国茶和茶文化的交流互鉴，推动全球茶产业的双循环发展，共同造福世界茶人的快乐安康。“国际茶日”亦是“中国茶日”，更是中国茶人的使命担当，中国茶人应以此为契机，立足中国，放眼全球，茶为国饮，香飘世界，致力中国特色现代茶产业高质量发展，让茶和茶文化全方位、高品质、多元化、广渠道地走进世界。
其四，以新发展理念为指引，全面开创中国特色现代茶业高质量发展新阶段构建国内国际双循环新发展格局是中国茶界的重大使命。正如习近平总书记所说“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”，茶产业已经成为民生大产业、百姓致富宝。2020年，中国茶产区遍布全国18个省(市、自治区)近千个县(市、区)，茶园总面积4747.69万亩，全国茶叶产量298.60万吨，总产值2626.58亿元，国内销售量220.16万吨，年人均茶消费量1.2千克，茶消费人群近5亿，出口量34.88万吨，出口总额20.38亿美元。涌现了浙江安吉、福建安溪、湖南安化的“三安”经验，以及全国茶区一大批脱贫致富达小康和乡村振兴的典型代表。实践证明，发展茶产业不仅是精准脱贫致富达小康的支柱产业，更是乡村振兴富裕农民实现农业现代化的支柱产业。当前，茶业供给侧与需求侧问题仍然很多，改革发展重任在肩，主要问题有：一是茶叶产能持续增大，产品供求结构失衡凸显;二是就茶论茶发展粗放，茶资源深化研发利用不足，产业链供给链短缺，生产成本攀升，竞争优势弱化;三是区域品牌、集群品牌、企业品牌、产品品牌总体建设水平不高，与日益增长的品质多元需求矛盾突出;四是科技人才、科技转化跟不上发展需要，业态融合发展形式单一;五是茶文化茶产业茶科技统筹不足，可持续发展力不强等等。面对问题导向，致力茶业变革创新，全面提升乡村振兴和茶业现代化水平，中国特色现代茶产业高质量发展应当不懈努力，勇毅前行。
其五，全球新冠肺炎疫情大流行的严峻挑战，给人民生命安全和身心健康带来重严重威胁，对经济社会文化发展造成严重影响，值得中国茶人深思与智变。反思，是面对灾难的应有态度;变革，是面对问题的最好回答。反思才能促变，变革才有未来。变，重要的是壮大“心”的力量，既有权衡大势、机敏识变的灵气，又有顽强拼搏、攻坚克难的硬气，好时防止变坏，坏时促进变好。变革要靠奋斗。俗话说得好，奋斗创造历史，实干成就未来。中国茶人要致力理念之变、云(科技)之变、链(全产业链)之变、茶品之变、茶人之变……顺应时势，智慧蝶变，用变革来书写肩负的使命答案，用奋斗去实现新阶段中国特色现代茶产业的高质量发展，育先机，开新局，让统筹茶文化茶产业茶科技发展开辟出一片全面小康、国民身心大健康和人民幸福安康的新天地。
二、以新发展理念为指引，统筹茶文化茶产业茶科技发展，实现中国特色现代茶产业高质量发展
中国特色现代茶产业高质量发展分为中国特色、现代茶产业、高质量发展三个部分。中国特色包含茶和茶文化的历史渊源、文化传承、资源禀赋、地域特征、民风民俗、工艺特色，以及大国小农、大国小康、大国健康、大国创新等诸多内涵;中国特色是文化自信和持续发展的风采。现代茶产业包括国际视野、时代特征、与时俱进、现代科技，彰显智慧化、机械化、规模化、品牌化、市场化、全产业链等先进生产经营方式以及科学管理、科技转化、人才支撑、协同协调、现代营销等现代特征。高质量发展讲究质量效益、品质品位、诚信匠心、安全健康、多元供给、美好生活需要和竞争市场、创造市场、开拓市场的能力，展现心无旁骛、专心致志、精益求精、追求极致、创造一流的创新创业精神。中国茶人要肩负起盛世兴茶开创高质量发展新阶段的历史使命，以“国际茶日”为新起点，立足中国特色、世界眼光、大国气度，崇尚创新，注重协调，饱含绿色，厚植开放，推进共享，科学统筹茶文化茶产业茶科技，推动中国特色现代茶产业高质量发展，再创茶业强国辉煌。
1.坚持新发展理念，科学统筹茶文化茶产业茶科技，确立中国特色现代茶产业高质量发展观。
实现中国特色现代茶产业高质量发展，必须坚持茶文化引领和茶科技支撑，用强健的茶文化茶科技两只翅膀推动现代茶产业的高质量腾飞，让绿水青山成为金山银山。茶文化茶产业茶科技是一个有机整体，辩证统一。科学统筹茶文化茶产业茶科技，以新发展理念指引现代茶产业高质量发展，务必确立现代茶产业高质量发展观。
确立中国特色现代茶产业高质量发展观，就要在坚持立足茶叶、精益求精做好六大茶品类的基础上，跳出茶叶做产业，跨越地域壮产业，穿越传统富业态，顺应时势创产业，变革创新强产业，文化引领兴产业，科技强链健产业，市场竞争旺产业，补链富链强链链链成环，链强业兴乘风破浪，深化茶资源全产业链开发利用，实现中国特色现代茶产业高质量发展。
在中国农业经典产业中，唯有茶文化茶产业茶科技无论从茶籽种苗、地域文化、茶园生态，还是制作工艺、人才工匠、茶品品类、业态发展等具有世界特色优势;唯有茶文化、茶资源、茶传统、茶生活、茶传播在历史渊源、丰厚底蕴、穿越历史、跨越国界、融入人民生活、融进中华文化和世界文明等具有独特人文优势;唯有茶和茶文化富有融喝茶、饮料茶、食茶、用茶、玩茶、事茶等于一体的“六茶”共舞、三产交融、跨界拓展、全价利用等具有创新发展的产业潜力优势。顺应时势，准确识变，科学应变，主动求变，必然呼唤着现代茶产业高质量发展的新理念、新路径。跳出所以超越，跨界所以跨越，变革所以创新，顺应所以突破，统筹所以腾飞，促进茶界团结合作和跨界跨学科的协同协作，推动茶产业从单向度跨向高维度，从数量型向质量型转型升级，激发创造活力，激活更强动力，创新创造市场，营造茶业全产业链健康发展的斑斓多彩。
2.构建又强又美、优势互补和国内国际双循环的中国特色现代茶产业高质量发展新格局。
悠久的产茶历史、丰厚的茶文化底蕴，坚实的茶科技基础，使中国茶文化茶产业茶科技，具有地域的广博性、资源的广谱性、品类的丰富性、文化的独特性，承担着全面小康、国民身心大健康和人民幸福安康的使命担当。中国，拥有世界上最大的茶园面积，最丰富的茶品类茶资源，最多的茶叶从业者和爱茶人士。新时代新阶段，品质健康消费多元多样，低小散弱茶业现状难以为继，“立顿”模式不合水土，务必创出一条中国特色现代茶产业高质量发展新路径。茶业，美在生态，根在文化，兴在产业，福在民生。借鉴“三安”经验，梳理各地实践，遵循新发展理念，统筹茶文化茶产业茶科技，用心营造又强又美、优势互补，既慕强而大、又爱小而美的中国特色现代茶产业高质量发展新格局和国内国际双循环大格局，正逢其时。一是培育壮大以新型龙头企业为支柱的现代茶产业集群。党委政府要充分发挥党的“三农优先”、“乡村振兴”、“土地三权分置”、“适度规模经营”等政策和制度优势，坚持政府主导、企业主动、茶人主业、社会参与，营造良好营商环境，彰显资本、技术、品牌、市场、文化功能，采用“公司+基地+合作社+农户”组织形式和线上线下共融共享等新型生产经营模式，构建“六链合环”(利益链、文化链、科技链、协同链、供应链、产业链)全产业链发展命运共同体，促进小农户与现代茶产业的相衔接，唱响品牌，提升品质，丰富品类，竞争市场，扩大规模，降本增效，驱动茶产业向高端化、绿色化、智慧化、协同化国际国内双循环高质量发展，致力乡村振兴百姓富裕，造就一批既有国际范又有中国风的现代茶企业集群。二是因地域、文化、特色、风俗制宜，打造一大批小而美、精而特的特色茶文化小微企业群。千年的传承创新，独特的地域环境，厚实的文化底蕴，造就了风韵千姿风格百态的优质茶文化资源群落。要精心谋划，用绣花功夫，激扬文化创造活力，依靠茶文化传承人、创业者、爱好者，营造平安和美、品味高尚、特色鲜明、个性张扬，散发人间烟火气、最抚凡人心的乡韵茶邦，如茶庄园、茶家乐、体验馆、养生茶家等，不断满足人民日益增长的美好生活的多元需要。
3.建设高效生态茶园，夯实从茶园到茶品的高质量发展基础。
新冠肺炎疫情全球性大流行，人们的健康意识明显增强，人民对美好生活需要日益增长，消费者对品质消费、服务消费需求显著提升。绿色奠定健康底色，文化涵养安康亮色。作为健康产业的健康生产和健康产品的安全供给至关重要，迫切要求健康茶人办好健康企业，健康企业智造健康茶品，健康茶品惠及消费者身心健康的茶品品位健康链。
品质、多元、健康茶品始于茶园，高效生态茶品基础在于茶园。市场需要好品质，企业需要好效益，好品质好效益首先是种出来的。好茶园的基础在于生态优先、绿色发展，用生态之美引领发展之美。生态茶园，周边有林，园中有树，坎间有草，路边有花，涧中有水、时生云雾，衍生出生物的多样性、生态的和谐度。她吐故纳新，净化空气;固土纳水，涵养土地;四季常青，赏心悦目，是红脉绿韵的风景线，是旅游休闲的好去处，是返璞归真、回归自然、绵绵乡愁、健康养生的绝妙地。她是生态的结晶、自然的内涵，也是美化大地的使者，更是环境美好的象征，体现“天人合一、和而不同”的自然观，涵育天地人伦理的生态文化。高效茶园，关键要从“会”种茶向“慧”种茶转变，优质特质茶种茶苗是产品的芯片，精心选择优良优质良种，科学布局茶园品种结构尤为必要;选择地形地貌，充足基肥，改良土壤，测土配方，培育有机生态土壤条件十分讲究;良好的基础设施配套非常重要，做到旱涝有保障，冷热可调控，机器能换人，节本又高效;综合防控优先，科学管理有序;精彩“六茶共舞”，构建“六链合环”，致力提高茶园的亩产和品质，才能有效提升茶品品质增加茶业效益，切实改变当前一些地方广种薄收、粗放经营的局面。
品质、多元、健康的茶品供给，贵在慎始慎终。从茶园到茶品，还需要经历采摘、制作、包装、营销、消费等诸多环节，务必坚持自信、诚信、匠心、创新的新茶人精神，务必坚持标准化、清洁化、机械化、智慧化生产，品牌化、市场化、人文化营销服务，做到一切以消费者为中心，保障品质、多元、健康的茶品供给，以质取胜，以文化人。
4.坚持多元合力，服务乡村振兴，促进茶业繁荣。
茶叶，一片小小的绿叶，包含着茶文化茶产业茶科技，涉及种茶人制茶人卖茶人事茶人饮茶人，事关人事、交往、礼仪间的和谐文明，福荫人民的小康、健康和安康。绿色生态在脑中，国计民生在胸中，诚信匠心在心中，勿以利小而不为，勿因逐利而妄为，茶的道义在人间，当以民生而作为。合作是相处之道，创新是致胜法宝，有境界自成高格，经历练方显本色，同舟共济，勇毅前行，坚实茶业发展命运共同体，坚持多元合力，服务乡村振兴，开拓一片茶业新天地，使中国茶和茶文化在国际茶文明交流互鉴中出彩出新，赢得辉煌。
下面讲五个要点：
①精彩“六茶共舞”，绽放千姿百态。
精彩“喝茶、饮(料)茶、食茶、用茶、玩茶、事茶”六茶共舞，三产融合，跨界拓展，全价利用，深化茶资源综合开发利用，绽放千姿百态，创造多样化、差异化、个性化、特色化、定制化的新消费需求，创新茶产业的供应链和产业链，壮大乡村振兴支柱产业，是统筹茶文化茶产业茶科技高质量发展的阳光大道。
精彩“六茶共舞”，绽放千姿百态，要注重当今消费市场的六大特点：
一是“小”。民政部数据显示，2018年中国单身成年人口高达2.4亿人，超过英、德、法三国人口总数。其中超过7700万成年人处于独居状态。预计今年将达9200万人。以小单元、宅生活、小包装、微消费等为特征的包装灵巧、快捷方便、功能齐全、价有所值、人见人爱的小消费大市场营销格局和宅家消费正在兴起。
二是“中”。中国是世界上中等收入群体日益壮大的国家，消费潜力巨大，消费者对产品的服务质量和品质品位要求日渐提升，“质量缺口”仍然很大，“好不好”的矛盾更加突出。
三是“大”。随着抵御新冠肺炎疫情的历练，人们对以喝茶饮茶食茶玩茶来追求身心大健康的愿望更加迫切，中国茶产品更要以数字化的健康研究加强茶对人的身心大健康创造出更多更健康的产品供给，不断满足人们日益增长的美好健康生活需要。
四是“多”。随着茶品消费市场的发展壮大，传统消费、时尚消费、多元消费、文化消费、品质消费等消费结构正在向多样化、差异化、个性化、定制化、服务化转型升级，茶品生产的供给侧结构性改革迫在眉睫，茶人迫切需要从会种(制、售)茶向“慧”种(制、售)茶转变。
五是“文”。富有文化内涵的品牌和营销特别受人青睐。绿、红、金、土(乡土)等各色文化五光十色，更加令人陶醉。
六是“茶+”。茶+文旅养情感融合、茶+互联网等新业态有着广阔的天地，茶越来越需要强健文化和科技的翅膀，高歌腾飞。
②构建“六链合环”，营造高质量发展共同体。
破解大国小农瓶颈，实现小茶农与现代茶业发展相衔接，打造利益链、文化链、科技链、协同链、供应链、产业链“六链合环”的现代茶业高质量发展利益共同体，是实现中国特色现代茶产业高质量发展必须要解决好的现实课题，也是构建国内国际双循环新发展格局的重大课题。
③倡导“六元和合”，喝好一杯健康茶。
喝好一杯健康茶是一个有机综合体。俗话说：器为茶之父，水为茶之母，其实茶叶、环境、冲泡、饮者元素也很重要，只有“六元和合”，才能让喝茶充满文化，增添情趣，享受美好，促进健康，才能让人们喝好一杯身心健康茶，喝好一杯亲人和爱、情趣生活的家庭幸福茶，喝好一杯邻里和睦、人际相融的社会和谐礼仪茶，让茶和茶文化深深融进国人身心大健康品质生活之中，真正成为百姓的日常生活、时代风尚和美好健康生活需要。
首先是茶相适。天有一年四季，地有东西南北，人有九大体质，茶有六大品类，民族、民俗、地域、气候、文化等各不相同，茶人各有嗜好。茶，没有最好的，只有适合的。只有因时、因地、因文、因人制宜，才能品出真谛，喝出健康。
其次是水相合。“茶者水之神，水者茶之体”，好茶更要好水来呵护、去衬托。茶水相合，水为茶增色，茶为水添彩。正如明代许次纾在《茶疏》中说：“茶滋于水，水借乎器，汤成于火，四者相须，缺一则废”。
其三是器相宜。茶器具是茶文化的重要载体，为文化增色，为生活添彩，它不仅在各种茶事活动中发挥着重要作用，更增添着茶人品茗问茶中的心灵愉悦和美的享受。当今，在创制茶器具的理念上要注重珍(珍贵、珍藏)、雅(文雅、赏玩)、俗(风俗、实用)、尚(时尚、新潮)、族(民族文化)、洋(各国文化交融)等六大类别导向和寿、喜、礼、品鉴、纪念、定制等功能导向。每个有品位的茶企业和茶品牌，都应有表达自身文化理念的茶器具，使茶与茶器具融进茶文化的系统之中。
其四是境相融。“朴实古雅去虚华，宁静致远隐沉毅”，是品茗环境的俭行之德。
其五是泡相和。一是选之和，因时因地因人制宜选茶、选水、选器、选法;二是道、技、艺之和，“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”，是泡茶的中庸之美;“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表深情”，是待客时的明伦之礼。三是心之和，煮茶泡茶是物、技、艺、心的统一之和。即使同款茶水器，不同的心境、心情、心思泡出来的茶汤滋味也会不同。
其六是人相通。“饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”，是饮茶时的谦和之态。喝茶品茗需要心相融、人相知、同嗜好，共茶韵的共饮好友，到达有心之品、有敬之品、愉悦之品的茶韵境界。
④共享“六饮康乐”，致力茶为国饮。
“六饮康乐”，重要的是适合不同人群的口感和健康需要，使之饮者合口、食之健康;目的是打开茶饮(食)之门，推进茶和茶文化进机关、进学校、进企业、进社区、进家庭，使茶为国饮、健康消费成为人民的日常生活方式，让越来越多的人享受茶饮的快乐健康，使清敬和美乐浸润茶人心间，真正实现茶为国饮。
一是清饮，简捷方便，使茶成为百姓的日常生活方式，以满足人的生理之需、感官之需、礼仪交往之需、健身养心之需。
二是调饮，就是因人因时因地制宜把优势互补的不同茶或茶与牛奶、咖啡、糖、盐、冰等不同食品或与可食用的中草药调制混饮，如调饮茶、奶茶等，以满足个人嗜好和养生保健之需。
三是饮料之饮，可以是单纯的茶饮料，也可以是与薄荷、柠檬等配制的混合茶饮料，以供旅游休闲和满足各人口味的趣味之饮。
四是功能饮或药饮，用于辅助亚健康或慢性疾病疗养和日常的养生保健。
五是茶衍生品食用饮，可以是茶中萃取物制成的保健品或日常饮(用)品，或是茶菜肴、茶酒、茶火腿等，尤其是抹茶的各种制品和食品，更应跨界跨学科有效协作，用心研发开发，以满足各方食者的美好生活需要。
六是情感体验共情饮，结合茶旅文康养融合的游学、传习、问茶、品鉴、体悟等活动，让茶文化这朵共情之花帮助人们舒缓压力、调节情志、获智增慧、增进友情(谊)、愉悦身心，享受有质地的慢生活。
⑤增进“六者同心”，促进茶业兴旺。
俗话说：上下同欲者胜，左右同心者赢。统筹茶文化茶产业茶科技，在新阶段构筑茶和茶文化国内国际双循环新发展格局，需要领导人、文化人、科技人、种(制)茶人、营销人、消费人“六者”勠力同心，秉持“创新、协调、绿色、开放、共享”新发展理念，运用系统思维、统筹思维、辩证思维，共下一盘棋，迈向高品质，构筑起中国特色现代茶产业高质量发展共同体，为再创茶业强国辉煌而不懈努力。
来源：茶贵人
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