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茶文化影响

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浅析中日茶文化的异同

中国是茶的故乡,茶文化是我国传统文化的重要组成部分。日本人的饮茶习惯可以追溯至8世纪左右,可以说,日本的茶道文化是沿着中国茶文化的历史发展而来的。阴阳五行思想渗透在中国文化的方方面面,包括茶文化,深受中国茶文化影响的日本茶道也同样受到阴阳五行思想的影响。不过,在吸收阴阳五行思想的过程中,中日茶文化又有不同。现着眼于中日茶道规则方面的阴阳五行思想,分析日本茶道和中国茶文化的异同。

中日两国自古以来在各领域交流频繁,不仅是经济方面,文化方面也互相交流。茶文化作为中日友好交流的桥梁就是很好的证明。日本在引进中国茶文化后,融入了自己独特的文化,最终形成了茶道文化。但是日本茶道仍深受中国茶文化的影响,且两者有共通的地方。

阴阳五行思想是中国古代哲学思想的结晶,直到现在仍影响着中国人的各个方面。追溯日本茶道的历史,已证实首次引进茶叶的是日本的僧侣。阴阳五行思想和中国的禅宗有着紧密的关系,日本茶文化也深受中国阴阳五行思想的影响。

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中国茶文化的现状

中国是茶树的原产地,是世界上最早制茶、饮茶的国家。唐以前,饮茶还处在养生、保健等功能阶段,茶艺也远未完善,茶是贵族的专用饮品。

唐朝时期,茶开始在民间盛行,成为日常生活的必需品。此时的茶已经不再是单纯的饮品,而是为精心育德、悟道修身所用。唐代诗人陆羽,出身禅门,师从道家,在其所著的世界上第一部茶书《茶经》中,首先将儒道佛三家思想融入对茶之源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图的描述中,这标志着中国茶文化的产生。中国茶文化源远流长,茶叶的种类也很多,常见的有绿茶、红茶和乌龙茶等。

改革开放以来,茶文化逐渐开始复兴,随着人们生活水平的提高,我国的茶文化全面盛行。

首先是茶文化教育的繁荣。茶文化研究会、史学界、文学界、医学界都成立了专业的茶文化研究室。茶文化是中国传统文化的重要组成部分,很多学者都积极地投身于茶文化的研究,之后还成立了许多茶文化研究团体。

20世纪70年代,茶文化热潮在台湾兴起,后逐渐进入大陆,并迅速发展起来。1979年,台湾陆羽茶艺中心成立;1982年,以“弘扬茶文化,振兴中华茶业”为宗旨的“茶人之家”在杭州成立;1983年,湖北天门在纪念陆羽诞辰1250周年大会上决定成立“陆羽研究会”;1993年,中国国际茶文化研究会经原农业部、民政部批准成立。

其次是关于茶文化杂志、报纸的创刊及文化活动的开展,比如《农业考古》《中华茶人》《茶博览》等。

茶文化交流也蓬勃发展,国内经常举行茶叶博览会、国际茶文化研讨会以及一些茶会,而且形式多样,内容丰富,吸引了很多茶爱好者。

例如,1998年10月9—16日,第五届国际茶文化研讨会和首届中国国际茶博览交易会在杭州举办;2005年4月28日,“云南马帮普洱茶文化北京行活动”从原思茅市(现更名为普洱市)首发,历时半年,进一步掀起了普洱茶市场热。大陆和香港、台湾的茶文化交流和合作往来也不少,不仅是国内交流往来,我国与韩国、日本、美国等国的交流也较多。

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日本茶道的现状

从日本茶道的发展来看,日本茶道曾通过中国唐朝时期中日两国的茶文化交流活动,效仿、借鉴了中国茶文化,包括茶叶的种植方法、泡茶的方法以及喝茶的方法等。

镰仓时代,自荣西的《吃茶养生记》问世之后,南宋时期流行的抹茶点饮法逐渐被日本人接受,饮茶活动也逐步在日本广泛普及。

日本茶文化将其本土文化融入饮茶活动并形成具有其民族特色的茶道文化是在室町时代,那个时期人们不再注重奢华,更讲究风雅品味。

之后村田珠光、武野绍鸥改造了茶器等,他们改变了高贵华丽的茶器和茶会氛围,精简了茶事形式,创建和发展了清寂素朴的草庵茶,并将禅引入茶的精神世界,开创了“禅茶一味”。

再之后,作为日本茶道 集大成者的千利休,对日本茶道进行了全方位的改革和完善,其“和、敬、清、寂”的茶道思想对日本茶道发展的影响极其深远。

至此,日本茶道吸收了中国茶文化,实现了本土化、民族化发展。20世纪80年代起,中日两国之间的茶文化交流更加频繁。追根溯源,日本茶道起源于中国茶文化,但在形式和茶道精神方面,前者和后者有着很大差别。

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中日茶道规则方面阴阳五行思想比较

中国茶道规则方面的阴阳五行思想

五行说是我国古代的一种哲学思想,其认为世界是由木、火、土、金、水这五种物质元素构成的。五种元素互相制约,如果某一种过强,就会影响其他的元素,五行体系就会失去平衡。这种相生相克的关系也可以反映在茶叶的制作和冲泡过程中。

1.制茶中的阴阳五行思想

中国作为茶的发祥地,由于气候和季节的变化,孕育出了各种各样的茶叶。据说我国的茶叶有数百种之多,根据制造方法不同和品质上的差异,可以分为七种:绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶以及花茶。其中花茶属于再加工茶。茶叶依照绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶的顺序,其发酵程度越来越高。

茶叶的加工需要下很多功夫,以绿茶加工为例,其加工需要杀青、揉捻、干燥三道基本工序。其中,杀青就是利用高温,杀死青叶中的催化酶,使茶叶保持其固有的绿色;同时利用高温,提取茶叶的香气;再就是使茶叶变软,便于揉捻成形。揉捻是用机器搅拌杀青完的茶叶,使茶叶叶片形成一定形状,破损茶组织使茶汁流出,附着在叶表,便于进一步加工。干燥是绿茶加工的最后一道工序,其目的是挥发掉茶叶香气,除去茶叶中的水分,以便保存。

在这三道工序中,杀青是最难把握的,但却是最重要的部分。杀青的时候,最重要的是遵循三个原则:第一是能杀青的茶叶必须是刚好成熟的,生茶叶或烧焦的茶叶都不能用于制茶;第二,杀青时要利用高温,蒸发鲜叶中的水分,但要注意不能烧焦;第三,杀青的茶叶颜色需保持一致。总之,在进行杀青时必须把握好度,杀青太过不行,杀青不足也不行。如果不能在制茶时保持阴阳平衡,就制不出好茶,更泡不出好茶。

《茶经》的“一之源”中有一句话说,“茶者,南方之嘉木也”。茶本身是一种树,包含“精、气、神”,其生长需要土和水分。而“土”本身就包含多种元素,具有五行的性质。因此,茶树的生长过程本身就是符合五行相生相克之道的。而说到制茶,制作工序中都需要用到火,如果没有火,也就做制作不出好茶。

2.喝茶方面的阴阳五行思想

茶水是五行调和的体现。从《茶经》中的“六之饮”可以看出,茶事活动十分烦琐,因此必须协调各个要素。

以绿茶为例,绿茶柔软,对温度的要求非常严格,如果煮茶的水过热,就会发苦;反之,如果水太凉,就释放不出茶叶的清香。

在煮沸水时,人们通常会使用铁器,这是为了得到水的气使铁器变得柔和,也就是“金水相涵”。

茶叶被水的气滋润,得以保持活力,水接受茶叶的气变得更甜,这是“水木相滋”。

除此之外,烧水最好用柴火,火遇到柴会烧得更旺,也可以说,柴因为火而产生了价值,这也被称为“木火通明”。

泡茶的过程集齐了木火金水四象,差一个土象。对于此,有一种说法是土象为茶碗。一般来说,茶碗是用泥土烧制的,所以茶碗是土象。还有一种说法是土象为人。于是加上土象,木火土金水五象集齐,刚好相当于人的五脏。仅仅一杯茶水里,就涵盖木火土金水五象。

日本茶道规则方面的阴阳五行思想

1.茶人的正月和阴阳五行思想

在日本,阴历十一月被认为是茶人的正月。因为茶水重视季节感,所以分为炉的季节和风炉的季节。一到11月便启用炉以取代风炉,开炉是为了纪念一年之中第一次开始使用地炉。茶道将“口切”仪式作为一年最初的仪式,“口切”是指将当年5月采摘下来的茶叶存放在茶壶里,到了茶会这一天便正式开口启封。一般是在阴历亥月的初亥这天启封,这里的亥是指亥月、亥日。根据十二支对应季节的五行依次是春对木、夏对火、冬对水。十二月是亥月,“亥月、亥日”在阴阳五行说里相当于“水”,是“预防火灾”的意思。冬至是一年里光照最短的日子,因此古代人认为地上的火是太阳,相信将炉火换成新火,可以实现新生命的迭代。11月开炉将新火放入炉中,除夕埋火,新年继续守护炉中的火。在茶事活动过程中,水和火是不能缺少的重要部分。阴阳五行中,水是坎卦,火是离卦,这表示万事顺利。

2.作法方面的阴阳五行思想

说到日本茶道,最引人关注的是复杂的点茶作法。据调查,各茶道流派有上百种点茶作法。其中,对茶道具的尺寸、形状以及放置的地方都有严格的规定。复杂的点茶作法中频繁出现“三”,例如,擦茶箱三次,擦茶杓三次,洗茶筅三次,擦茶碗三次,喝茶的时候也是三次,这是因为阴阳说中,阴爻加阳爻是三。如《道德经》中所说的“道生一,一生二,二生三,三生万物”一样,“三”同时也是《易经》中最重要的数字。其在表现阴阳思想的同时,也体现了万物发展的规律。点茶作法有很多,但都以“三”为中心,表现了老子所说的“三生万物”。有意思的是,倒茶的时候,最好只倒三杯,最多五杯,“五”相当于五行。

另外,茶道的作法也反映了阴阳转化。点茶活动一般是先清洗茶器,然后倒茶,最后再清洗茶器。第一个阶段和第三个阶段是一样的,但是前者是点茶的准备,后者则是收尾。第一阶段的清洗茶器顺序与第三阶段的清洗茶器顺序刚好相反。阴阳说将积极的,也就是第一阶段称为阳,将消极的,也就是第三阶段称为阴。第一阶段的清洗部分在第三阶段的前面,然后又回到第三阶段。不断反复的状态与阴阳的相互转化刚好是相同的,使得茶事活动可以顺利进行。

3.茶室装饰方面的阴阳五行思想

茶室有很多种,一般以四畳半茶室(四叠半榻榻米茶室)为标准。四畳半茶室的原型位于银阁寺(慈照寺)东求堂的“同仁斋”,其最初就是基于阴阳五行思想构建的。

日本茶道点前的道具中最根本的是台子,其是专门放置水壶等其他茶具的置物架。从台子点茶的装饰规则来看,点火的风炉放在台子底部的左边,装水的水壶放在台子底部的右边,保持阴阳对立的状态;将代表阳的茶器放在右边水壶的上面,将代表阳的茶碗放在左边风炉的上面,这是阴阳的对座;台子的顶部和底部代表的是天地,这也是阴阳;四根柱子代表的是四象,如果放入四个角落,柱子之间就成了八卦。这样,台子里就集齐了木象、火象、土象、金象和水象,也就是所谓阴阳五行的木火土金水。

茶道置物架中符合阴阳五行的架子还有很多,较典型的有五行棚、日月棚等。

五行棚的形状由支撑顶板、地板的三根竹柱子构成。收纳在五行棚里的是一般是土风炉,这样五行棚就集齐了木火土金水(风炉、竹柱子、炭、锅、茶水),因此将其命名为五行棚。另外,三根柱子分别是一节、二节、三节,共计六节,正好是二十四节气的基本数。茶事方面,二节柱子面向客人,三节柱子面向亭主,一节柱子是在对面。阴阳说中提到,偶数是阴,奇数是阳。这也体现了《易经》里所说的客人是阴,主人是阳的观念。

日月棚是由2层棚组成,顶部为圆形,像日,中板为月牙形,像月;从颜色来看,日被认为是红色,月亮被认为是白色的情况更多,而红色是暖色,谓之阳,白色是冷色,谓之阴,故红白象征为阴阳。从这一点来看,日月棚就是模仿宇宙的形状而做成的棚子。顶部象征太阳,中棚象征月亮,构成了一个阴阳图形。

综上所述,可以得知中日两国的茶道规则都与阴阳五行思想紧密相连。与我国当下的茶文化相比,可以看出日本茶道中的阴阳五行思想具有一定的继承性和全面性,且极大地遵从了阴阳五行思想。另外,从茶道规则方面也可以看出,日本茶道更加强调茶道形式和程序的严谨性,但是这种烦琐的规则也在一定程度上呈现出一种缺乏自由和舒适氛围的状态。(本文作者陈聪,来源茶约世界。)

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专家齐聚广州 共话岭南茶文化发展

10月31日,第十届岭南茶文化论坛在广东省广州市召开,本次研讨会主题为“‘两个结合’下的岭南茶文化研究与传播”,助力推动广东省茶产业高质量发展。

第十届岭南茶文化论坛现场

广东省农业科学院研究员刘建峰开展《科技与文化赋能茶产业发展探讨》主题演讲。刘建峰回顾了广东茶产业的发展历程,提出要提出充分利用广东地理环境优势,创新发展培育出具地方特色的茶叶产品,让一个茶树品种发展出一个地方特色产品,使茶产业在乡村振兴中成为重要的抓手。通过总结存在的问题,如科技融合发展创新不足、没有机械化、标准化支撑,成本高,品控差,品牌意识和保护力度远远不足,同时农业数据统计仍有优化空间,提出要充分发挥政府的组织管理能力,建议建立县级茶叶产业链“链长制”,充分用好推动和管理两只手,组织体系推动培育龙头、补链条、兴业态、树品牌,发挥茶文化优势讲好广东茶故事,数字化赋能茶产业,全面促进茶高质量可持续发展。

广东科贸职业学院正高级经济师马力发表《文化为魂,夯实岭南茶产业“走出去”基础》主题演讲。马力详细比较分析了我国及广东省茶叶生产结构和贸易数据,认为我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰等问题突出,茶叶出口国际份额低,茶企多为原料性出口,且以低层次的价格竞争为主,茶产业质量效益和竞争力差距明显。在文化认同方面,世界各国经济发展水平参差不齐,接受的文化教育、宗教信仰、语言、生活喜好也不尽相同,除了受中国茶文化影响比较大的部分亚洲国家和地区外,其他国家较难接受和理解中国的茶文化,中国人的茶叶冲泡方式在国外大范围推广比较困难。提出需要坚持以文化为载体,夯实岭南茶产业“走出去”基础,要坚持打文化牌、健康牌,用中国茶文化去影响国外消费者,针对不同国家或地区的人们对生活方式和行为的审美标准的差异,用最“接地气”的方式实行本土化营销,要讲外国人听得懂、能理解、可接纳的中国茶文化、茶故事,深化茶文化交融互鉴,才能让岭南茶产业走出去。

广东省茶文化研究院院长林楚生带来《弘扬岭南茶文化的实践意义与现实意义》,林楚生认为,岭南茶文化具有家庭和睦、社会和谐、创新进取、开放兼容和重商主义思想,除了具备满足味觉需求,放松身心、缓解疲劳,增进人际交往和情感交流,以及传承中华传统文化的实践意义,更是具有茶产业相辅相成、促进乡村旅游产业、推动茶叶品牌建设的实践意义。但目前岭南茶文化研究的深度、广度仍然不够,一定程度存在理论与实践脱节,容易忽视广东省各地区地域文化差异等的问题。提出要推动岭南茶文化的创造性转化、创新性发展,就是要全面、科学认识岭南茶文化,把马克思主义基本原理同广东省茶产业发展具体实际相结合、同岭南茶文化相结合,真正做到“两个结合”。

王旭烽、郑新波、马中华分别就岭南茶文化的传承与发展、茶文化与健康管理、广府茶文化的理论与创新进行重点发言。

会上,广东省农业农村厅原副厅长郑惠典提出,目前对于广东省茶叶产业的政府投入仍旧不够,地方分管领导的重视程度不足,要加强茶叶品牌的宣传力度,提高国内外的品牌知名度,充分了解如饶平凤凰茶、高鹤红茶等侨销茶的海外认知与消费习惯,针对性打造相应产品。积极推动茶旅融合,学习浙江安吉的发展经验,统筹规划好产业布局。

广东省政协原副主席王兆林强调,岭南茶文化高质量发展一定要坚持改革创新,这是促使岭南茶文化研究、促进茶产业适应国家经济发展与实践的根本动力。丝绸和茶叶是历史上的主要贸易品,但目前广东省茶叶出口的形势较为严峻,要进行深入反思与总结,努力挖掘好中国茶文化,让外国人再次爱上中国茶。

中国国际茶文化研究会学术委员会常务副主任陈永昊作会议总结发言。他表示,茶产业是富民产业和乡村振兴的重要产业,岭南茶文化是中国茶文化的重要组成部分,本次论坛的举办对促进岭南茶文化研究是意义重大的,广东省关于茶文化的研究较多,但缺乏深入、连续性的研究,未来可以进一步完善广东茶文化史研究的空白,共同编纂《中国茶文化通史》。

据了解,本届岭南茶文化论坛自8月23日开展以来,历时1个半月,共收到会议论文32篇,经过形式审查、论文查重、专家评审等环节,最终评选出入选会议论文20篇。通过茶文化引领,积极助推茶产业高质量发展。

来源:钱江晚报 潮新闻客户端 记者 谢燕青 通讯员 林佳蓝,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

茶中日月长,在杭州看“亚洲茶文化展”

8月9日“茶中日月长——亚洲茶文化展”在杭州的中国茶叶博物馆双峰馆区开展,展览以时间为轴,将中国和亚洲其他地区茶文化穿插交织,呈现出不同时期中国与亚洲各地的饮茶文化特色,两者交相辉映,相映成趣。


展览现场


展览现场中国唐宋时期国力强盛,文化发展,是中华茶文化发展的兴盛期。上至王公朝士无不饮者,下至平民百姓,田闾之间,嗜好尤切。陆羽的一部《茶经》正式将饮茶作为一门艺术推向历史舞台,突破了解渴、保健的生理功能,使其升华为具有民族特色的高雅文化。不论宫廷还是民间,均饮茶成风,却也拥有属于各自的秩序和仪式。

法门寺地宫出土的唐朝宫廷茶具资料图唐代茶具发展繁荣,由于社会地位不同,使用茶具、饮茶方式也有所不同。宫廷讲究豪华气派,喜欢使用金银器。宫廷讲究豪华气派,喜欢使用金银器。陕西扶风法门寺地宫曾出土一套唐僖宗时代的皇家宫廷茶具,有茶笼、风炉、茶罗、茶碾、茶盒等,这套茶具为银质鎏金。  


镇江博物馆藏此次展览上展出的一件唐代银茶托,出土于镇江丁卯桥,唐代镇江地区(唐时属浙西道润州)是金银器制作中心,产品多供奉皇室。而丁卯桥附近出土的共950余件金银器,造型别致,纹样丰富,具有很高的审美情趣,代表了当时南方金银器制作工艺的较高水平,与陕西西安何家村窖藏、陕西扶风法门寺地宫金银器一起被称为“唐代三大金银器窖藏”。


唐巩县窑黄釉绞胎碗

晚唐邢窑白釉出筋花口带托盏“器为茶之父,水为茶之母”,茶具(或茶器)与茶之间的关系紧密而微妙。茶具的发展,伴随着历代饮茶方式的变迁,历史上的一些茶具因实用功能的退化而逐渐消失,一些茶具会随着功能的转化而继续活跃在各种茶事活动中。可以说,茶具的发展变化是一个时代茶文化最好的注脚。宋人的饮茶方式除了承袭唐代的煎茶法外,其独特的点茶法是宋代茶文化的标志符号。所谓点茶,便是将碾细的茶末放置于茶碗中,用汤瓶注入沸水,再用茶匙或者茶筅在碗中加以调和从而形成“茶汤”。


中国茶叶博物馆藏宋代盛行“斗茶”之风,从帝王到文士,从禅僧到民间,在社会各个阶层盛极一时。为了评选出最优质的茶叶,斗茶在民间普及,并拥有一套完整的评判标准。通常一看茶汤色泽及均匀程度,二看击拂而出的汤花是否附在盏壁上,汤花保持得越久则越好。


南宋吉州窑剪纸贴花梅竹纹盏因此,宋代的茶碗呈现出大口、深腹、小足、施黑釉的特征,汤瓶大多鼓腹细颈,单柄长流,壶流一改唐代的短直,越发弯曲细长,便于点茶。


中国茶叶博物馆藏中华饮茶文化通过海上丝绸之路等通道传播到亚洲各地区,特别是朝鲜半岛和日本地区,他们深受中华茶文化影响,饮茶程序完整,注重礼节仪式,讲究环境的协调、器具的配套,饮茶时强调艺术的享受和精神的升华。龟文堂是日本铁壶史上著名的堂号,由波多野正平创立。龟文堂坚持蜡铸法制作工艺,一个蜡模只能创作一把铁壶,在当时极受茶人推崇。蜡铸法又称脱蜡铸造法,即先用蜡雕刻成需要制作的形状,经过附砂、烤模后,将蜡融出,从而形成砂模,浇铸后将砂模打碎,取出成品。


中国茶叶博物馆藏在茶具使用方面,朝鲜半岛与中国相似,如《宣和奉使高丽图经》中记载的“金花鸟盏”“翡色小瓯”“银炉汤鼎”等典型的宋代点茶茶具,以及明清泡茶法所需的茶壶、茶杯等。值得一提的是朝鲜半岛的高丽青瓷,徐兢曾称之为“翡色”“高丽秘色”,早期受中国越窑、耀州窑等多个窑口的影响,后不断融合创新,加入镶嵌等工艺,逐渐向高丽风格发展完善,成为朝鲜半岛的代表性瓷器产品。随着饮茶习俗的发展和完善,它们主要以茶马贸易的方式,沿着茶马古道和陆地丝绸之路逐渐传播到边疆少数民族及中亚各游牧民族地区。当地人们对于茶叶的痴狂丝毫不减农耕民族,因游牧民族以牛羊肉等油腻、不易消化之物为食,而茶恰好可以补充维生素、帮助消化,故有“一日无茶则滞,三日无茶则病”的说法。对于游牧民族而言,茶成了像粮食和食盐一样的生活必需品。


中国茶叶博物馆藏咸奶茶是游牧民族将茶与奶结合的代表。不同于加满珍珠、椰果等配料的台式奶茶,也不同于加入各种香料的印度拉茶,传统的咸奶茶以砖茶为原料,再混入鲜奶和盐巴,现代一些地方还会额外加入风干牛肉,炒米等配料,层次更加丰富。


中国茶叶博物馆藏


中国茶叶博物馆藏随着饮茶习俗的传播和制茶技艺的发展,饮茶程序越来越简化,模式愈发多样。中国明清时期打破了原有的饮茶风格,追求自在随心,许多习俗沿用至今,奠定了今日中国茶叶类别体系的基础。南亚、东南亚以及西亚各地区也吸收了此类饮茶文化,并发展出自己独特的饮茶模式。


中国茶叶博物馆藏


中国茶叶博物馆藏明太祖朱元璋下旨“罢造龙团,惟采芽茶以进”,唐宋时的“斗茶”之风一扫而去,喝茶时仅需将散茶置于茶壶或盖碗中,沸水冲泡即可,由此开启了中国清饮喝茶的新风尚。


中国茶叶博物馆藏

中国茶叶博物馆藏郑和下西洋进一步开辟了通往东南亚各国的海上交通。后来,大批东南沿海地区,特别是广东、福建两省的商人和农民到东南亚各地经商和谋生,同时也将中国的饮茶习俗带到东南亚各国,充当了茶文化的传播使者。饮茶习俗在东南亚各地生根发芽,融入当地社会,并衍生出具有当地特色的茶文化。


中国华侨历史博物馆藏岜岜娘惹是指古代中国移民和东南亚土著马来人所生的后代,大部分原籍是福建或广东潮汕地区,音译为岜岜娘惹,即土生华人,主要分布在当今马来西亚、印度尼西亚和新加坡一带。男性称为Baba,女性称为Nyonya。他们继承中华民族的古老传统文化,又融合很多马来地区及西方的文化特色,形成独特的娘惹文化,如娘惹饮食、娘惹瓷等。岜岜娘惹使用的茶具多以中国传统龙凤纹样为装饰,象征吉祥如意。色彩上除红色外大面积使用金彩装饰,茶杯形制上采用带把的设计,处处体现着文化的交融。


中国华侨历史博物馆藏



中国华侨历史博物馆藏



中国茶叶博物馆藏在中西亚地区各民族汇聚,普遍以茶会友,以茶为礼,茶是当地人民生活的重要组成部分,特别是伊斯兰教国家,普遍禁酒,而茶很好地弥补了这部分的缺失。当地的茶具也很特别,有“子母壶”“茶炊”“郁金香杯”等等。


中国茶叶博物馆藏南亚地区的饮茶文化带有明显的英国色彩,习惯饮用调饮红茶。这里还是世界上最大的茶叶生产区和出口区,拥有世界上重要的茶叶拍卖中心,在当今世界茶叶贸易市场中占据主要地位。

中国茶叶博物馆藏此次展览将持续至11月12日。

来源:(本文根据中国茶叶博物馆资料、澎湃新闻过往报道整理),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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