2019年，中国企业的生存与发展，由过去的套利时代进入了向价值创新要效应的阶段。
普洱茶的盈利模式：从超级地租到价值创新
我们先来看看，套利时代普洱茶企的套利工具——超级地租收入。
古树茶其实就是一种地租收益，最终最大获利者从茶企茶商回归到茶农，因为茶农是古树茶的一房东，适合做包租公生意。这就搞得许多曾经很风光的古纯茶企变成苦逼的二房东。仓储是普洱茶行业的另一大地租收益。为什么茶商与资本都喜欢布局茶山与库存，因为可收普洱茶红利时代的超级地租。
这些年，资本纷纷涌入普洱茶行业，就是为了获取古树茶与仓储两大超级地租收入，不断将古树茶与年份茶的价格炒向新高，从而套现。
现在这两大地租还可以收，但不好收，需要具备专业的眼光与变现系统，外加长周期的耐心等待，否则很容易长期套牢。操作短线的，可玩名山茶的B货、C货，这不失为一种快速的变现方式。真的去玩A货正品，就很傻了。胆子大的，还可以进入某大品牌的炒作投机市场赌博一把，不跑路就好，愿赌服输!
租金不好收，资本在普洱茶界也失去了往日的光环。不能创造企业利润的企业主，往往因盲目融资被资本家玩死，或者资本家也会投资失败，两败俱伤。
离开超级地租与资本套利变现游戏，在价值创新的新时代，普洱茶企该怎么走?
创新经济学之父熊彼特说，“创新”有五种情况：
1、采用一种新的产品——也就是消费者还不熟悉的产品——或一种产品的一种新的特性。
2、采用一种新的生产方法，也就是在有关的制造部门中尚未通过经验检定的方法，这种新的方法决不需要建立在科学上新的发现的基础之上，并且，也可以存在于商业上处理一种产品的新的方式之中。
3、开辟一个新的市场，也就是有关国家的某一制造部门以前不曾进入的市场，不管这个市场以前是否存在过。
4、掠取或控制原材料或半制成品的一种新的供应来源，也不问这种来源是已经存在的，还是第一次创造出来的。
5、实现任何一种工业的新的组织，比如造成一种垄断地位(例如通过“托拉斯化”)，或打破一种垄断地位。
后来人们将他这一段话归纳为五个创新，依次对应产品创新、技术创新、市场创新、资源配置创新、组织创新，而这里的“组织创新”也可以看成是部分的制度创新，当然仅仅是初期的狭义的制度创新。
茶企在产品创新、技术创新、市场创新、资源配置创新、组织创新方面发力，就会突出当前竞争白热化的重围，开启茶界新蓝海。只有基于内在创新逻辑之上的品牌定位理论，才是行之有效的，而不是看上去很美，品牌推广才不会花钱打水漂……
技术将成为普洱茶价值创新的核心驱动力
技术成为核心生产要素，表明知识值钱了，中国正在迈入知识产权时代，所以这个时代个个是专家也就不奇怪，当专家(或砖家)方便蹭知识经济红利。就茶行业而言，许多企业主还认为，工艺、技术、产品都差不多，关键是文化包装，这是漠视技术时代到来的看法，很危险，会让企业自绝于知识产权时代。
有远见的普洱茶企，要将技术作为企业发展的核心驱动力，做技术驱动型公司。
过去十年，由于古纯盛行，大家过于强调原料的重要性，而忽视了技术创新对品质提升的重大意义。造成大家都占山为王，走拼资源的道路，以“做大自然的搬运工为荣”。现在古纯的话语权在茶农手里，要说搬运工也是茶农的事，越来越多的茶企被迫突围，由古纯走向了拼配与熟茶发酵之路。
而要做好拼配与发酵，就离不开过硬的技术，尤其是要有自己企业显著风格的技术。这样一来，普洱茶就由大自然搬运工时代进入了技术时代。技术将成为普洱茶价值创新的核心驱动力。
但有许多小企业在转型过程中信心不足，其认为小品牌搞技术驱动，做发酵茶、拼配茶没优势，那是大企业的事。
一任天真为东莞普洱茶资深研究专家李桂荣创办，其长期深入云南古茶山探究茶叶采造之道后，于2014年开始做自己的茶，靠古树纯料起家，2017年开始转向以熟茶、拼配茶为主。下面将以其为案例，来剖析小企业如何围绕技术突破这个价值原点，做系统性的价值创新，打造高端普洱茶2.0品牌。
发扬比较优势，构建气韵拼配技术体系
大茶企有绝对优势。小企业就要扬长避短，避免跟大企业正面竞争，发扬比较优势，在行业发展趋势中寻找未被满足的潜在有效需求，向消费升级与生产技术提升要效应。
先看普洱茶消费升级。
一任天真定位为高端品牌，那就要关注普洱茶高端市场的消费趋势。经过市场分析，其认为普洱茶高端消费，正由土豪经济向票友经济过渡。
近年来，高端茶消费升级的最新趋势就是，土豪消费人群大大减少，高端专业茶客迅速增加。
一任天真将这些懂茶、爱茶、喝茶、分享茶的高端人群，称为票友。就像旧社会京剧界，有许多家境殷实的人士业余爱好京剧，苦练唱功，在台上客串，吼两嗓子，业余唱出了职业水准。这些业余玩票的京剧票友，繁荣中国京剧事业，捧红了名角。一任天真认为，茶界也可打造自己的票友文化，让高端专业茶客用业余时间玩票，在票友的专业能力推动下，将优质茶品与品牌选出来，并传播开去。可以预计票友将是未来普洱高端消费的策源地与核心驱动力……
这就是一任天真首倡并正在积极打造的“普洱茶票友经济”!
普洱茶的票友经济，是升级了的普洱茶消费需求，不能用老套路去满足。因此，一任天真对拼配技术进行创新，构建气韵拼配技术体系，用“只做气韵强的普洱茶”之理念，去引导高端普洱茶消费新潮流。
也就是当大家还停留在等级拼配、山头拼配的时候，其已经升级到气韵拼配，从而能用更好的理念与产品去服务消费者，从品质体验、经典茶品、健康养生、社交分享四个维度进行价值创新。
气韵品鉴养生论，开启拼配生茶、熟茶、陈皮普洱新天地
一任天真作为纯料时代的顶级玩家，因熟悉纯料，是其做拼配茶、发酵茶的最大优势。在普洱茶的拼配，由通路货的等级拼配，进入了高端的山头拼配的今天，懂山头纯料无疑是拼配的基础。这也是一任天真做好拼配茶、发酵茶的最大王牌。
李桂荣发挥普洱茶采造资深研究专家的优势，在纯料的基础上探究山头茶的拼配与发酵之道，经过对山头拼配进行提炼与升华，找到山头气韵这个古树茶最核心的价值点，构建“气韵拼配”体系，形成一套高标准的气韵茶品生产流程，生产气韵强的拼配生茶。同时，李桂荣将“气韵拼配”理论与勐海最成熟的高端熟茶发酵技术进行有机结合，发酵出才出堆，气韵就很足的高品质熟茶。
针对近年来，普洱茶与陈皮等药材与食材相拼配之混搭风，喝茶养生观念的兴起，一任天真在药食同源、食饮同源等传统饮食养生文化的基础上，以“调和为饮”的理念，进一步发扬了普洱茶的拼配理论，构建了全新的“食饮拼配”体系，将普洱茶与药食同源的食材，按照健康配方进行拼配，调配出品鉴价值高、养生效果好的陈皮普洱、绞股蓝普洱等混搭茶，开启了普洱茶的大健康产业开发新思路。
围绕“气韵”这个价值原点，构建品牌核心价值体系
一任天真围绕“只做气韵强的普洱茶”这个价值原点，重构传统茶。
重构的有核心工具有：
气韵拼配技术
气韵熟茶工艺
气韵品鉴：气韵生动
气韵养生：气韵归经
食饮拼配
传统普洱升级
食饮茶升级(陈皮普洱、绞股蓝茶……)
并在气韵品鉴养生论的基础上，构建品牌价值观，提炼出了体用合一的气养茶生活文化：
1、气养茶文化(体)
茶文化、养生文化、饮食文化
2、票友茶文化(用)
嗜好品文化、礼仪社交文化、休闲康养文化
一任天真的品牌定位为高端普洱茶2.0品牌(品鉴·收藏·养生·社交)，做“气韵普洱茶”倡导者。其定位系统为：
目标人群定位：普洱茶票友→茶叶票友→国民喝茶群体
品类定位：以普洱茶为主，向六大茶类、食饮茶延伸
普洱茶→六大茶类(六堡茶、红茶、白茶等)→食饮茶(陈皮茶、绞股蓝茶等)
产业定位：聚焦茶产业(六大茶类)、大健康产业(陈皮茶、绞股蓝茶等)
产品定位：茶、食饮茶，以拼配茶、发酵茶为主
文化定位：气养茶生活文化——气养茶文化为体、票友茶文化为用
消费价值观定位：品鉴、收藏、养生、社交
供给端核心驱动力——普洱茶技术型原创公司
由于掌门人李桂荣痴迷于提升制茶技术，一任茶业是技术专家型企业，实施技术创新领先战略，以“精品小工厂，新技术”的生产定位，做技术型原创公司。
其将技术创新作为企业核心资产。技术创新、产品迭代，引领茶界消费新潮流。
生产上的“精品小工厂，新技术”核心定位
围绕“精品小工厂，新技术”这一核心生产组织理念，在源头建立生产基地、体验基地。
南糯山庄园式精品小茶厂：精细化生产与仓储、参观、体验、接待，具备接待高端客户能力。
技术型原创公司→精品小工厂、新技术→南糯山庄园式精品小茶厂→精细化生产与仓储、参观、体验、高端客户接待、技术攻关与产品研发
一任天真核心价值体系规划路线图：行业分析→细分市场→价值创新角度→价值原点→重构传统茶→文化系统→商业应用系统
文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品
导语：普洱茶流行，不过而二十来年间，从懵懂到认知，从小白变大神，我们经历、并附和了许多概念，从产区到山头、从古树到高杆、从毛茶到年份、从拼配到纯料......
正因为世间没有绝对，所以大家各执一词，至于那个好那个坏，正如佛家那句偈语：如人饮水，冷暖自知。
以下为正文
不要当什么理中客。什么纯料也好，什么拼配也可以，普洱茶就是拼配好!
拼配茶自古就有，现在最早的记载是1825年阮福的《普洱茶记》：其入商贩之手，而外细内粗者，名改造茶;所谓的外细内粗，就是普洱紧压茶外面用较嫩的茶撒面，因为嫩茶柔韧性好，粘性强，可以包住紧压茶的外面，里面就用较为粗老的料就行，当前拼配的普洱茶都有这个特点，外表细嫩，显毫，里面的料较为粗老，如果外面不用细料，直接粗老的压，往往就会存在压不紧，压制不成形的情况。
也就是说早在1825年前就有了拼配!
拼配最早源于古六大茶山
认为拼配茶不高端的傻缺相当多，而实际上普洱茶的驰名于世的那些老茶都是拼配茶，比如50年代的大红印，大名鼎鼎的福元昌，宋聘号，88青，73青，97水蓝印，六星班章孔雀，大白菜无一不是拼配茶。
纯料是原料角度，拼配是技术角度，本身二者就没什么可比性，有人偏偏要拿来比较，脑子瓦特了!
纯料是个伪命题，实际上应该归入天然拼配这一块，因为古树纯料都是混采，不分等级，嫩的老的常常混杂，从这一角度而言，必定是拼配无疑。
我们常常说的拼配是人为的将不同产区，不同级别，不同品质的原料进行搭配，以便降低成本，提高品质，有人觉得降低成本好刺眼，实际上所谓的古树纯料降低成本的方式直接是假冒伪劣，商人吗，做茶降低成本情有可原，但是比起所谓古树纯料，拼配要有节操的多。
如今存世的老茶都是拼配的
普洱茶天然和拼配就挂钩，纯料才是红绿茶乌龙黄茶白茶追求的，很多中国茶都以细嫩，极品芽头为追求，这才是真正的纯料，古树纯料和人家比起来渣渣都不是，有图比较：
为什么普洱茶天然和拼配挂钩，第一因为它是紧压茶，第二因为它是后发酵茶，特性是越陈越香。
紧压茶有个压制适度的问题，都是嫩茶压，压得太紧，撬不动，喝得时候非常麻烦;都是粗料，压不紧，很容易就散架了，必须得老嫩搭配，才能压得松紧适中。普洱茶为什么要压呢?方便运输，加大运量，当年普洱茶是边销茶，运到边疆路途凶险，茶马古道，能装多尽量装多，于是就选择压紧运输。结论就很明显了，先有紧压后有拼配。
拼配是压制无意中带来的结果，不过很正常了，在人类历史上，很多技术成果都是副产品，无心插柳柳成荫。
越陈越香的发现和发扬光大更加壮大了拼配，要后发酵，要拼配，必须有一个清晰的发酵梯次，要老嫩，苦涩柔和，香甜结合。如果原料单一，比如都是芽头，口感单一，发酵过程漫长，芽头由于内含物丰富，在后发酵中时最难转化的，滋味会长期苦涩，有人可能不以为然，觉得芽头内含物不丰富，大哥，那是不耐泡，不是内含物不丰富。
压制成饼，必然要求原料不能单一;粗老料才内含物不丰富，不过耐泡，还很容易发酵转化。梗最容易发酵完毕，接下来时黄片，接下来时壮硕料，接下来时中等嫩度的原料，一直到芽头，转化时间逐步拉长。
梗发酵完了有黄片，黄片完了有壮硕的料，这样犹如后备军一样缓缓不断的跟上，可以保证转化的同时滋味提升，普洱茶可以越陈越香，所以普洱茶必须要拼配。
推崇古树纯料是典型的绿茶思维，早就应该摒弃，什么拼配纯料各有千秋更是扯淡，标准的和稀泥，该是什么就是什么，以为自己一分为二，很辩证客观吗，幼稚!
这才是纯料，都是单芽，比起什么单株纯料来说，高级太多;
纯料还是一门智商税，很多人到现在都不醒悟!
智商税这东西，比起国家的正常税收，可谓随风潜入夜，润物细无声，悄无声息间你就交了，还得乖乖的交，交了还不知道。智商250的人都不免交，何况大部分的人智商远远达不到250，具体的缴纳途径就是利用你的无知和弱智。
百度百科云：智商税，又称低智商税，网络流行词，是指由于在购物时缺乏判断能力，也就是低智商的表现，花了冤枉钱，这些冤枉钱就被认为是缴了低智商税。
因此，凡事交智商税的人，都是低智商的表现，简称弱智!热水瞬间变凉水的55度杯，一度非常受欢迎，据说还很获得过很多大奖;卵用都没有，价格死贵死贵的减肥达人最爱疯狂甩脂机，除了让你感觉到自己的小肚子在动以便聊以自慰外，没有任何效果;至于什么瘦脸仪，减肥茶更是侮辱智商了;据统计，女性是智商税的重灾区，女同胞们，可注意了!纯料，堪称普洱茶行业最大的智商税!举一个很形象的例子就是，有人拿着刚刚发酵，新鲜出炉没有勾兑的散装白酒和你说，瞧瞧，我这酒，原汁原味，比得过茅台，五粮液。你自己体会一下!
纯料，本来就是一个争议性很大的话题，如何定义纯料，如何确定原料范围本来就是一个跳跃性和跨度相当大的难题。因为从根本上说茶叶所处的的光热，土壤，水分等等条件时时刻刻都在变化，导致即便是一棵树上的茶叶内质也会不同。尽管单株派认为自己才是真正的纯料，然而单枝，单叶，单芽的人很不服气，难不成你比我还纯?
伪纯料，布朗山区范围这么大，这能算纯料?
后来有人认为，一个寨子的就算纯料了，一个山头的也是纯料，至于勐海古树纯料也是勉强可以的，乃至于云南古树纯料都大行其道，人家美其名曰：茶性相同的茶，就是纯料，都是云南的茶嘛，茶性有什么区别?瞬间就是五雷轰顶，这浆糊逻辑，典型的模棱两可和和稀泥，茶性相同，那方面的茶性?
越解释范围越大，越解释越乱，照这个道理来讲，几乎所有的大厂拼配都可以称得上纯料，甚至比市场上大部分的纯料还纯，特别是台地拼配，人家不是说了吗，茶性相同，台地茶难道茶性不同吗?老弟，下次喝纯料搞清楚来源再说!纯料，实际上是一种低技术，低门槛的粗放型产品，除了宣扬原料(主要是古树)可能存在的牛逼，其他一无是处，和农村的散装白酒一个档次。某些纯料派还杜撰普洱茶自古以来就是纯料的传闻，颠倒是非，居心叵测，恰恰相反，普洱茶可能初始诞生的时候是纯料，但早早就用拼配提升内质了。最重要的证据就是阮福的《普洱茶记》：其入商贩之手，而外细内粗者，名改造茶;外细内粗，这不就是撒面，心茶吗，改造茶不就是拼配的结果，这个记载在清朝中期就已经有了，可见拼配茶的悠久历史!
《普洱茶记》普洱茶拼配的重要文献
纯料怎么搞?摘点鲜叶，摊凉杀青晒干，进厂蒸压，稍微检剔一下，蒸蒸揉揉烘干整个外包装纸张就OK了，中间环节基本少得可怜，生产卫生环境基本无从知晓，质量品控基本海市蜃楼。你见过那个纯料企业宣扬自己车间多干净(很可能车间都没有，代加工的)?连加工过程不落地这种基本要求都拿来大肆宣传，至于古法制茶更是子虚乌有，所谓的古法也就是石磨压茶，手工制茶也就存在于视频图片中，其他的就不知所云了!
搞定了原料就能搞定一切，至于以后的深加工，再加工过程，呵呵，谁管?谁关心?消费者又不注重这些，茶鬼发烧友更是只盯着原料，省事省力省成本，代加工一下，收工!这就好比说，我打到一尾鲜鱼，告知众人，今晚的鱼汤肯定好喝，众人肯定犯嘀咕：你小子手艺行吗，搞砸了，喝毛线的鱼汤?纯料派的思路就是这样，我只要打到鲜鱼，就肯定能做好鱼汤，甭管我手艺多烂，反正就行!管杀不管埋啊!何况，现在很多纯料派手上拿着一堆臭鱼!
杀青
纯料门槛之低，只要两条腿的活人就能办到，拿钱上茶山收点茶压制完了就大功告成。而拼配则门槛则相当高，最起码的两点，一者需要丰富的库存，二是必须依赖娴熟的拼配技术以及技术的传承和积累。
丰富的库存需要来自各地各产区的原料， 不然巧妇难为无米之炊，没原料拼配技术再强也没用。但库存需要极为深厚的资金，要知道普洱茶的库存消化率非常低，所需时间非常漫长，也就是说你回拢这部分资金需要很长的时间，要是碰上个行情惨淡期，现金流断链，就只能关门大吉了。当年行业内一龙头企业2007年收了8.9亿的原料，一直亏损到了2012年底。因此在普洱茶行业，没钱就敢做库存，等于作死!拼配技术不是一朝一夕炼成的，要熟知各茶区的原料特性，以及其相融合的结果，反复调试反复验证，既要经验的累积，也要人才的储备，最好有技术传承和沿用，特别是成熟得配方，这东西和中药得秘方有一拼。大益的7542配方炉火纯青，低端的一些数字唛号陈化几年都可秒杀其他企业，乃至于成为古董登上舞台，好不风光，便是此理!
拼配茶在后期陈化中更优秀
尽管很多企业对于自己拼配的产品相当自信，但拼出来的东西之小儿科，真乃令人观止。一款茶，同一泡，可以泡出完全不同的两个味，根本融合不起来，就像两只手撕你的嘴巴一样，非常难受;有的茶苦的要死，也不丢点柔和的茶，老叶，梗之类进去降低苦味;要不就是涩的要命，不搞点回甘度好，甜柔的茶中和一下。拼配是跟着感觉走，九分天注定，一分靠打拼。而纯料根本不用考虑这些，什么库存，毛线，压完茶卖了行了!技术，不存在的，根本不需要什么技术，原料是什么样，就是什么样，这就是纯料!
话说纯料派当年也是压力山大啊，拼配当道，大厂有钱，家大业大，如何竞争?
诀窍来了，摸黑拼配，拼配是以次充好，用低层次原料拼配出高品质口感，台地农残超标，屌丝小白才喝拼配，有钱有身份智商高的人才喝纯料。最后发展出了茶圈子的著名鄙视链：古树纯料鄙视大厂拼配，这才为纯料打开市场空间，吱吱，真人才啊，一本正经的胡说八道!那些年，纯料甚嚣尘上，一副打倒拼配，在拼配身上踏上一万只脚的架势，纯料是普洱茶的未来这种口号都喊得出来，现如今某大师都在呐喊，中毒太深，病入膏肓，无可救药。
88青就是典型的拼配茶
纯料还罔顾普洱茶的特质以及属性!普洱茶的特性和生命是什么?是越陈越香，是发酵，是转化，这就需要内质的醇厚，以及层次有序的发酵梯次，这就需要拼配。内质薄的茶必须加浓强度厚的茶搭配，老叶黄片多了要加点嫩芽，嫩叶提一提厚度;梗发酵陈化快，必须有老叶，中壮叶片，嫩叶，芽头作为后备发酵梯次继续转化;景迈茶不耐泡陈化几年容易掉水，加点布朗就可以增大后转化空间。
纯料就麻烦了，没有拼配，发酵梯次混乱，可能内质还单一，陈化速度快，后转化空间小，尽管有些走狗屎运的纯料茶阴差阳错之下会有较大的转化空间，但代价是大部分的纯料茶变化的单一，生命的短暂，以及品质丰富性的缺乏。所以要喝普洱茶的一山一味，不如直接喝散茶，这才是原汁原味，压制成型了，不免压的不均匀，这边紧那边松，影响到口感，何必喝什么纯料呢?纯料肥了茶农，弱化了品牌建设，导致普洱茶行业最低端的竞争!
纯料拼的是什么，原料!于是大家就开始抢原料，上山下乡一波流，炒完班章炒冰岛，炒完昔归炒懂过，炒完困鹿炒曼松，炒完刮风寨再炒薄荷塘。茶农赚的盆满钵满，原料价格被抬得老高，自己一看玩不下去了，换地方，茶山的候鸟和民工，好不凄凉!这些年，纯料市场没有成就一家那怕稍微有点知名度的企业，还是皮包公司小作坊，茶山流窜作案，反倒成就无数的村寨以及公共品牌，这不仅拉抬了整个普洱茶源头的成本，造成终端盈利困难，而最大的副作用则遗祸整个市场，那就是假冒伪劣的泛滥成灾，难以遏制。
纯料会导致唯原料论
为什么说纯料是普洱茶行业最大的智商税，从历史、技术以及营销角度，它都是极端的low以及上不了台面!不仅坑了消费者，坑了商家自己，未来还要坑茶农，坑整个行业，大家都得交智商税，不交还不行，毕竟一条产业链，都成栓一起的蚂蚱了，还能咋滴?
呜呼哀哉，可悲可叹!
——本文来自小小发酵师，感谢作者付出。
企业的生产要素有劳动力、土地、资本、企业家才能、技术、信息。
上帝的归上帝，凯撒的归凯撒。
劳动力的收益为工资，土地的收益为地租，古树茶其实就是一种地租收益，最终最大获利者从茶企茶商回归到茶农，因为茶农是古树茶的一房东，适合做包租公生意。这就搞得许多曾经很风光的古纯茶企变成苦逼的二房东。仓储是普洱茶行业的另一大地租收益。为什么茶商与资本都喜欢布局茶山与库存，因为可收普洱茶红利时代的超级地租。
现在这两大地租还可以收，但不好收，需要具备专业的眼光与变现系统，外加长周期的耐心等待，否则很容易长期套牢。操作短线的，可玩名山茶的B货、C货，这不失为一种快速的变现方式。真的去玩A货正品，就很傻了。胆子大的，还可以进入某大品牌的炒作投机市场赌博一把，不跑路就好，愿赌服输!
资本的收益是利息，企业家才能的收入是企业家利润。不能创造企业利润的企业主，往往因盲目融资被资本家玩死，或者资本家也会投资失败，两败俱伤。资本的归资本家，自主创新才归企业家。创造性破坏，搞新的生产组合，才是罕见的企业家精神……
技术成为核心生产要素，表明知识值钱了，中国正在迈入知识产权时代，所以这个时代个个是专家也就不奇怪，当专家(或砖家)方便蹭知识经济红利。就茶行业而言，许多企业主还认为，工艺、技术、产品都差不多，关键是文化包装，这是漠视技术时代到来的看法，很危险，会让企业自绝于知识产权时代。至于信息，我说昆明是普洱茶的信息之都，估计没几个人信。
生产要素的回归分析：土地，或者说资源性产品，回归到包租公。原料这个租金成本越来越贵，面粉贵过面包，出现古树茶价格倒挂现象。这不奇怪，既然资源性产品回归到稀缺原料这个价值原点，茶农不猛涨房租才怪。资本利息，回归到资本家，其只关心财务数据好看，没有耐心陪你慢慢变老。
租金与利息收入，跟企业家有关系，但关系不大，别人的归别人，最终剩下归企业家的只有企业家创新，靠创新求利润。有了创新这个价值原点，资本与地租收入才可放大，反之则不然。
企业家在此时代搞新的生产组合，技术与信息是核心驱动力。贪恋地租收入与资本收入的，可能不是企业家，而是地主与资本家。
普洱茶行业盛产地主，企业家没见到几个。离开山头不知道做茶，离开吹牛不知道卖茶，内生创新能力何其弱……
定位理论不会告诉你这些。但知道这些更深层次的底层逻辑，品牌定位一定玩得转，否则就飘了!
企业家为什么要创新?因为生产重组会产生超级利润。企业家为什么要不断创新?因为超级利润的存在，大家都来搞新的生产组合，竞争导致超级利润回报消失，最终整个行业不赚钱，故企业家又开始升级迭代，用更新的生产组合开启新的超级利润。
一切创新都会由企业家的创新生意，变成地主与资本家的生意。比如，2008年古树茶时代的开启，是古纯茶企的企业家创新精神在推动。2016年以后，古纯沦为平庸的行业，成为地主与资本家的天下。
到了2019年，茶农这个古树茶的地主也不好当了，因为政府与资本合谋，想垄断茶山稀缺资源，以规范性的名义进行集中开发。
如果说，垄断也算古树茶产业的一种商业组织模式创新的话，资本家也具有一定的企业家精神，不过是摘桃派的创新!
2016年起，我为什么反古纯市场，因为我认为其不再是一个创新的生意，而是平庸食利者的生意，混乱而无太大意义。
创新经济学之父熊彼特说，“创新”有五种情况：
1、采用一种新的产品——也就是消费者还不熟悉的产品——或一种产品的一种新的特性。
2、采用一种新的生产方法，也就是在有关的制造部门中尚未通过经验检定的方法，这种新的方法决不需要建立在科学上新的发现的基础之上，并且，也可以存在于商业上处理一种产品的新的方式之中。
3、开辟一个新的市场，也就是有关国家的某一制造部门以前不曾进入的市场，不管这个市场以前是否存在过。
4、掠取或控制原材料或半制成品的一种新的供应来源，也不问这种来源是已经存在的，还是第一次创造出来的。
5、实现任何一种工业的新的组织，比如造成一种垄断地位(例如通过“托拉斯化”)，或打破一种垄断地位。
后来人们将他这一段话归纳为五个创新，依次对应产品创新、技术创新、市场创新、资源配置创新、组织创新，而这里的“组织创新”也可以看成是部分的制度创新，当然仅仅是初期的狭义的制度创新。
茶企在产品创新、技术创新、市场创新、资源配置创新、组织创新方面发力，就会突出当前竞争白热化的重围，开启茶界新蓝海。只有基于内在创新逻辑之上的品牌定位理论，才是行之有效的，而不是看上去很美，品牌推广才不会花钱打水漂……
文/白马非马
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