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茶沏一室香茶叶

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茶友评测|英茶王 桑叶茶(代用茶) 150克/盒

这次能得到新茶网的英茶王桑叶茶,感觉非常高兴。

桑叶茶属于药茶的一种,新人开汤,不足见谅。

用具及习惯

7克,盖碗150ml,公道杯200ml350目茶漏一。

个人习惯洗茶二次。一泡喝一杯。

茶品外观:

由白绿相配的盒子包装着密封好的桑叶茶,盒子里面是“茶境”二字,其中一行小字:茶沏一室香,话谈千古事。与下面两位老人对坐谈心而童子歪头沏茶的样子分外相配。英茶王桑叶茶(代用茶)150克,保质期三年。

  

茶品初观:

桑叶被揉捻成球状,呈灰绿色,明显可见其叶脉。茶叶干燥,清按即有碎叶落下。

闻香:

刚打开包装袋时,一股类似于油沏黑乌龙茶的香味扑鼻而来。碳烧味?我一愣。

取茶后仔细嗅干茶,又似麦田中新鲜麦子用燎烧过的焦麦味,很香。

在品饮中多次闻香,确实是焦麦香。

 开汤品饮:

  取桑叶茶7克,投入冷杯盖碗中,以85度水冲泡一分钟。为显汤色,使用雾化玻璃杯。

多次冲泡,感觉味道差别不大,故整体描述,以图显汤。

  

  汤色上:

先是清澈黄亮,再转深黄,复归黄亮色止。无论如何变化,其黄中总带着绿色。

  口感上:

入口汤柔,很低的苦涩,醇醇的甜,饮完舌底有一点酸,确不令人讨厌,像麦芽糖吃完的感觉,杯底有浅浅的麦香。此茶也有缓缓的生津感,配合那醇醇的甜,着实不错。像这种桑叶茶,火候处理的刚刚好,若是再深一点,怕是会有那种焦糊味了。

  耐泡度:

此茶一至四泡,皆是醇醇好味。第五泡起,味始淡。第六泡开始延长冲泡时间至八泡。而九与十泡久闷后混合两汤,此时味已淡。

功效与禁忌上:

此茶清新降火,一般多是夏日饮用。其利尿除湿的作用,受到年轻女性的欢迎,而其降低血糖血脂的功效也倍受老人关注。桑叶茶,功效众多,但不可过多饮用。如果过量的服用,会导致身体中的精血受到损伤,同时脾胃也会受凉,长期如此会令体质越来越差,甚至是患有疾病,脸色越来越差,精神也会变得萎靡起来。出现食欲不振、恶心想吐,有可能导致身体出现渴症,空腹过量服用桑叶直接经过肾部,对于肾脏非常的不利。

联想上:

提到桑叶,我想到的是去年看过的纪录片《本草中国》,里面提到的桑叶中以霜桑叶为上品。随即想到了治疗风温感冒的良方《桑菊饮》,想到这里似乎嘴中多了一丝苦味。

{《桑菊饮》的歌诀:桑菊饮中桔梗翘,杏仁甘草薄荷绕,芦根为引轻清剂,热盛阳明入母膏。本方用于治疗风温初起,临床应用以咳嗽,身热不甚,口微渴,苔薄白,脉浮数为辨证要点。}

自方剂起,又推及中药,就不得不提起炮制学,英茶王的桑叶茶就其香味而言应是烘干或炒干。桑叶可入药,可做茶。做药能与其他药相配治疗疾病,而做茶亦可与其他花茶相配。如:清心降火的桑叶菊花茶、降血糖血脂,软化动脉的桑叶山楂茶、预防感冒,消食化胀的桑叶甘草茶。这些搭配的或是花茶或是中药,但物美价廉、方便易得,值得更多朋友尝试。(部分知识查阅百度)

  

茶评的最后,为大家挑选了一片桑叶,希望茶友们喜欢哦。

                                                 

图文:雅子音

摘自:新茶网试用报告 

开卷·有膳|“521国际茶日”我们与您共享膳食善举!

  5·21国际茶日

  2021年5月21日,大益膳房响应大益集团“儒雅中华·茶香书香”521公益奉茶活动,以“茶香书香、膳食善举”庆贺第二届“国际茶日”的到来。

  公益捐书·筑梦少年

  为改善贫困儿童的阅读环境,积极承担企业应尽社会责任,大益膳房于2021年5月初,以9家门店作为公益起点,在陕西各地区开展了为期一个月的“开卷有膳·公益捐书”活动,向陕西省回归儿童救助中心“书”送未来。

  “益”心凝聚,薪火相传。2021年5月21日“国际茶日”当天,大益膳房在陕西省儿童村举行了521喝大益·“开卷有膳”公益捐赠仪式,共计捐赠图书500余册,各类学习用具、生活用品等不计其数,为贫困儿童教育帮扶事业尽一份绵薄之力。

  儿童村负责人在致辞中讲到:“感谢大益膳房和社会各界爱心人士的无私捐赠,大家的爱心温暖着每一个孩子的心灵,激励着孩子们努力学习。”

  用一本书为贫困儿童铸造触碰知识的平台;用一本书打开孩子们对世界的好奇之心;用一本书本点亮教育的明灯。大益膳房感谢各界爱心人士对贫困儿童教育问题的关注。

  善行天下,大益有爱。在茶人精神的引领下,大益膳房将努力奋斗在公益第一线,时刻践行“大益天下·众善奉行”的公益宗旨,成为发展公益事业的主力军!


  521让世界共品一杯大益茶!

  每年的“国际茶日”大益膳房各门店、体验店均会奉一盏香茶回馈茶友,并在公益奉茶活动中向大众倡导“茶为国饮”的文化理念,让更多人知茶、爱茶、饮茶,共话茶香茶韵,品味美好生活。

  “话谈千古事,茶沏一室香。芳叶翳湘竹,零露凝清华。”茶中蕴含的滋味、品味、真味处处彰显着深厚的人文内涵和极高的价值追求。

  茶承千古,香闻百家。大益膳房始终以茶为媒,组织各色茶会、大益八式茶艺表演等茶文化活动,将茶文化以具象化的形式展现给大众,在互动分享中普及茶叶知识、引导健康饮茶理念,展示非遗制茶技艺、传承中华茶道精髓。


  “开卷·有膳”美食茶会

  此次“儒雅中华·茶香书香”521公益奉茶活动,大益膳房邀请热心捐赠人士、益友们一同参与“开卷·有膳”美食茶会,与嘉宾们一起读好书、品好茶、食好膳,共赏公益善举!

  膳房专门为嘉宾们安排上了夏日冰饮「益口柠萃」、普洱熟茶标杆「7572」,以及精选自勐海核心茶区大树茶为原料的「汉宫月」等茶品。

  唯美食与爱不可辜负,大益膳房献上“锦绣素鲍丝”、“松茸焗珍宝蟹”、“野生菌炖鸡汤”、“芝士荔枝虾球”等经典菜品,感谢嘉宾们的拳拳善意。

  两地联动,实况直播。茶会现场直播连线长安店“521公益奉茶”进程,更有对521喝大益·“开卷有膳”公益捐书活动的完整呈现。

  王凯鹏先生

  本次美食茶会,大益膳房邀请到了国家旅游英才、陕西历史文化使者、陕西旅游协会导游分会副会长王凯鹏先生带来《中国饮食的发展》的精彩分享。

  图片大益膳房感谢每一位热心公益的捐赠人士,特意为嘉宾们送上「老茶砖」、益原素等伴手礼,感恩嘉宾们的善行善举!

辞旧迎新 | 岁月知味【祎舍茶居】春节主题茶会

话谈千古事,茶沏一室香。

春节是中华民族最重视的节日,春节的基本含义是一年之始万象更新,不同的地方在春节时的喝茶习俗也有所不同。今天的中国,传统文化再次被重视,茶不仅被国人再次青睐,东西方文化交流也将茶作为焦点之一。


2019年1月26日,陕西省【岁月知味】迎春茶会,于省收藏家协会紫砂专业委员会总部“半坡·观汉雅集”圆满举行。



茶会现场席位相对,宾客满座。紫砂协会秘书长、岁月知味代表均发表了致辞。几十位爱茶的朋友,因茶而聚,在三款“好茶”的招待下,度过一个温暖而惬意的周末。


第一款茶:风骨


茶会开始了,首先品饮的茶是岁月知味风骨(生茶),风骨在洗茶时,很多朋友就已赞叹:“好香”。白色的水汽伴着茶香袅袅上升,茶叶在澄亮的茶汤中舒展回旋,茶香顿时弥漫了整个厢房。

这款茶浓强霸冽而后转柔甜,花香侵口,余香袅袅,口感表现峰回路转。有尝过的茶友形容其“峰回路转”的特点为:前半段似“昔归”,后半段似“冰岛”。

第二款茶:峻朗

品饮的第二款茶是峻朗(熟茶),茶汤入口,扑面而来的是峻峭挺拔的口腔轮廓感,既有传统熟茶的饱满厚实,又多了几分香甜细润,回甘瞬间,两颊生津鸣泉激荡,有如山瀑冲石,口感层次丰富,一泡问鼎舌尖巅峰,过喉难忘。

此刻正值深冬,正是喝熟茶的好时节。所以在秋冬之际,想喝点熟茶温胃暖身的朋友,峻朗熟茶是一个不错的选择。

第三款茶:柑普

最后品饮的是岁月知味柑普茶,柑皮味飘逸清新,搭配云南普洱熟茶,达到清香留齿,回甘十足。齿间沉浮柑普交融的质厚温润,两者浑然天成,相得益彰。


茶会中的每一道茶,都经过精挑细选,品类、年份,以及它所能带给人们的气息和能量,都在品饮后被充分感知。而能与好茶有缘,也是茶友们莫大的福气。



抽奖环节将茶会气氛推入高潮,茶友们自由交流,互相分享品饮感受,好不热闹。



茶会最后,茶友们合影留念,领取伴手礼离场。



茶会结束,茶客们好评如潮。


一场好的茶会,往往要具备这三个条件:

去之前,满心期待

参加时,无比喜悦

离开时,意犹未尽

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