01、忽如一夜春风来，千树万树茶王嗨
“茶王树”之说，大多就是骗人钱财的鬼话。
神龟虽寿，尤有竟时。大椿之年，亦有其秋，从来就没有不死不灭的树，岂能无知自己封王封后。
一株“茶王树”被消耗殆尽，另一株“茶王树”又横空出世，这样的营销手段简直是骗三岁小儿，所以，在我们的时代，遍地都是“茶王树”，满山都有“茶王树”。
前几日，一份合同刷爆了朋友圈。这份号称2019年云南高杆“茶后”采摘权的合同，“近20米，据说800年，100万一年的采摘权，”以寥寥数言描述了这株天价茶树树龄之大、价格之高。
800年是多久？那时成吉思汗铁木真，四处征战，称霸天下，接下来金灭亡，南宋灭亡。
这棵茶树做梦也不会想到自己在800年后的身价高达100万，在2019年3月5日这一天，自己的叶子会这么值钱引人注目！一页平常的A4纸上写明了树龄、树高、产地，还有封为茶后的照片。
尤其是那简单粗暴的“一百万元”，零都没有，实在是太便于宣传了，谁都看得出来，这是一个宣传需要的照片，如此大金额的正常合同哪有这样简单粗暴的。果不其然，这张照片一出便刺眼，污染了无数人的朋友圈。
我们先来看看茶友的评价：
"疯子太多，舞台数量不足，观众不见，演员相互串场凑人气。论越来越疯狂的天价古树茶承包价。"
"中国的普洱茶其实就是农产品，这么过度炒作，对普洱茶市场是伤害，对茶友也是伤害。
去年我去过冰岛，其实这么贵的茶基本上都是厂家自己喝了，购买的寥寥无几，只不过为了给消费者错觉而已。"
"过度将其神秘化、奢侈化最终只能让它远离消费者。另外，为了行业的健康发展，有关部门应对普洱茶市场及时整顿规范，不能让蒙骗成为习惯，让炒作成为常态。"
"自从老茶的交易和拍卖给定性为骗局以后，这种具有现场场景作为证据链的模式，也将渐渐崛起了～～"
02、“茶王”一去不复返，“茶后”今日多忽悠
如今的茶行业，追求茶王或者茶后已然成为一种约定俗成的风气，茶商抓住消费者的这种心理，在各大名茶产区标榜“茶王树”，动辄树龄上千年、价格近百万。
去过茶山的人都知道，很多山头，那些被标榜为千年古树茶的“茶王树”，只不过是碗口大的平庸之树，哪来什么千季百年，王者风范？殊不知号称千年古树，三千年古树就是忽悠弱智者喝一口老不死的茶否？
那么多的“茶王树”因何而来？
这棵据说800年的西双版易武镇百花潭高杆茶树号称茶后，大概对应的是刮风寨的茶王树。据已经作古的易武老乡长张毅《古六大茶山纪实》一书中介绍，刮风寨茶王树早就死了，茶王地依旧在，只是茶王仙逝，这棵王后树大概是离茶王地死去的树距离不远，也是寂寞极了，需要以这种形式抛头露面，吸引大家的关注。
与此同时，越来越多的山头“茶王树”铺天盖地，随之而来的是越来越多的天价茶。
普洱茶界从此多了一条发财之道，“茶王树”的价格和生死牵动着整个行业的死活。“老茶”“古树”“茶王”等字眼一度成为普洱茶界的驱利之舵。
尽管迷信“茶王树”已成一种“潮流”，但总是有人会在思辨中问道：“茶王树”真的就那么好吗？“茶王树”真的与其它生态小树茶有那么多的区别吗？
有区别这是显而易见的。我们都知道这些被炒上天的古树，与一般生态小树茶的最大区别便是价格之别，上百万与几百块的差别。
但要说茶真实的品质，“茶王树”未必好过生态的“小树茶”，未必有炒作者所描述的那么大的差距。
03、千帆过尽皆不是，云山雾罩使人愁
什么是好茶？好茶自然是喝了让人舒服的茶，喝茶从来喝的是一种野味、一种情怀，而非名气和价格，价格高了未必是好茶，也未必就有价值。
这其中有诸多文章。如《厕所下方，88万冰岛茶王树的“爱情故事”》，在全面追求原生态品质的当下，有如此丰盛的有机肥的熏陶，它能好到哪里去？
而100万的“茶后”呢？云南x高杆茶企恐怕不会对不可避免的自然灾害坐视不管。企业就是企业，面对利益、亏损诸词汇，恐怕难以控制自己的品质与道德底线。
茶的好坏，与树龄有一定关系，但并非主要因素，而那些所谓的“茶王树”、“茶王后”恐怕早已被参观者的铜臭所污浊。早已沾满了世俗的气息。就像有人说：
“古树茶之所以品质佳，前提要素无外乎就是茶树的品种、茶树的生长环境？那么冰岛广场，闻名遐迩，每天吸收人类的烟火之气、鸡狗猪的生灵之气、小车大巴的尾气，经历茶友的抚摸、攀爬、折枝等，最后还能有多少生命力，还有多少品质价值？尤其，公厕下面那株？”
简单粗暴的发问，似乎告诉了我们某种不争的事实。
04、问君几多“茶王树”，去似春梦不留痕
面对疯狂的百万“茶后”，茶业又一次陷入危机，某些无良茶的公众号为了挣点小钱、卖点低价茶总是推波助澜。那些自导自演的投机分子，一年一度的独角戏又开始了。
而茶农与茶商的合奏，往往自置绝境。
往年炒作的经验，茶农从未明白其中的利害关系。一边是出卖茶的声誉，“一边是恶魔般的炫耀”。最终的失利者，其实还是自己，到头来免不了“拍者买者共烹之”的局面。
没有信仰的买卖，没有良知的炒作，我们不知道，下一出戏谁又是主角，是老班章、还是其它山头的“新王”。总之，“云南的山，真的很高！”
每逢春茶季节，如此炒作套路层出不穷，一些不良茶商以买断冰岛、老班章的茶王树等危言哄抬茶价，有目的的误导消费者，造成过高的心理预期价格，以图谋取暴利。
类此炒作年复一年，受伤的消费者亦年年皆有。炒作失败，自毁销量的茶商、茶农屡见不鲜，今年春茶季节就是最好的例证。
那些执迷于肤浅表象的人，是时候醒悟了。当现实的骇浪击垮美丽的营销谎言，浮华落尽，归于日常，才发现我们又一次被生活无情的欺骗。
尊重味觉和身体的真实感受，才是喝茶的应有状态。尊告各位消费者，一定要远离各种天价“茶王树”！
2024年的茶山，依然干旱，但茶叶并未减产。
从2019年至今，除了2022年，几乎每年都能听到茶山干旱的消息。但大多数年份，茶叶还是足量发芽。
或许，往后的云南茶山，由于气候变化，春茶季干旱将是一种常态。区别仅仅是：干旱程度不同，茶叶能否足量发芽而已。
-01-
茶农，焦急等待
勐库的茶农打电话给茶商张老板，说：
张总，要不要来茶山了，茶叶已经已经做出来一部分了，品质很好。我买了个羊，等你下来宰。
老张一听，上次有这种待遇，还是茶山生意好做，一年拿了茶农几吨茶叶的时候。
被晾在一边两三年，突然来这么一出。张老板一时间还有点不习惯了。
然而，张老板一想起被茶农挖过客户，心里总有点膈应。
这明摆着就是：2016年，山头茶红利，一年拿几吨茶叶，大家在一起吃喝玩乐。
2020年后，拿货少了，你却挖我客户，让我雪上加霜。
如今，你的茶叶不好卖了，又想起我一年能帮你卖掉很多茶叶。
老张越想越无语，有了被挖客户的前车之鉴，张老板跟茶农只想维持纯粹的利益关系，不想和他们搅在一起。于是，就委婉地拒绝了茶农的羊肉。
这几年，市场不好做，茶农又变得对茶商热情起来了。
窥一斑而知全豹，有古茶树，却背着很多负债的茶农，日子也不好过，迫切希望茶商多拿点茶叶。
然而，茶商手里也没有余粮。纵然想收茶，也是爱莫能助。
-02-
市场，观望情绪严重
去年，茶叶减产严重，且刚放开，市场信心很足，茶山价格还涨了一点点。
今年，茶叶没有减产，市场也从2023年初的信心满满，被捶打得毫无脾气。
茶老板只想守着自己的一亩三分地，熬过这几年再说。
这样的市场背景下，茶农很慌，担心没有老板来茶山收茶。茶商在等，等客户的订货数量，再决定今年做多少茶叶，大家都在观望着今年的市场走势。
山头茶，供应链良性循环
山头茶，靠一小部分喝古树茶的玩家支撑着价格。
这类玩家，有实力，很爱茶，也很懂茶，能靠水路、气韵、喉韵等喝出山头茶大致的树龄。他们在春茶季，就把一年的茶叶买够了。
古树茶产量稀缺，价格昂贵，大几百到几千元不等。每个大佬拿几公斤或者十几公斤，茶商只要把古树卖掉，茶企一年的生存费用，基本就挣回来了。
这类爱茶的大佬，不会把茶戒了，还是会喝茶。在这样的需求上，古树茶市场，已经形成了良性的市场供应链，只要茶叶品质好，这些大佬，对茶的需求，不会减少。
市场供需决定了价格。也就是说，且不论名山，稍有名气的山头，产量稀缺的古树春茶，价格是很难降的。
市场，经不起涨价
这几年，各行各业都在消费降级，很多行业，跌得亲妈都不认。
古树茶之所以价格变化不大，主要是：喝茶的大哥，在社会上熬了20多年，已经成为社会的精英阶层。
男人到了40岁以后，没有太多爱好，只想喝喝茶。甚至只有喝茶这一个爱好，刚好手里也有钱，就买点好茶喝。
如果价格继续上涨，市场要面对的现实是：如今，每个茶客手里都有好茶。涨价，那就少买点，或者干脆喝存茶，这些老客户就流失了。
涨价？茶商不会傻到搬起石头砸自己的脚。
-03-
茶农和茶商，各自痛并快乐着
茶山越来越透明化，
大量散客走进茶山，茶农自己就能制茶卖茶，茶商的作用似乎越来越小。
然而，残酷的是：山头茶市场，茶商的作用，仍然不可替代。
茶农卖茶，没那么容易
冰岛老寨这类名山的茶农，他们的茶园大多被承包，已经化身收租的人。
然而，哪怕冰岛坝歪这类冰岛五寨之一的山头，只靠茶农自己，还是很难把茶叶卖完。只有找一个能大量拿货的茶商长期合作，茶农的茶才会好卖。
不然，只靠茶农自己单打独斗。茶叶，很难卖。
市场追捧的是古树茶，虽然有散客上山。但散客拿茶，最多几公斤，而且只要古树。这种时候，有名气的山头茶，只要古树，茶农是不愿意卖的（就算要卖，价格也超贵）。
毕竟，茶商也想要古树。茶农把古树卖了，只剩中小树，茶商就换一家茶农合作了。
茶农卖茶，最好的办法是：把古树中小树全部打包给茶商。可是，能吃下古树中小树的茶商实在太少。
靠近名山的茶农尚且如此，普通山头更不例外。
普通山头的茶农卖茶，春茶季等着茶友上门，一般的山头，古树和中小树都卖，但茶友都去了名山，很少有人光顾名气一般的山头。
而且，自己逛茶山的茶客，只是几千万茶客中的极少数。很多茶友，没有认识靠谱茶农的渠道。
就算认识了，也不敢轻易相信。害怕买古树收到的是中小树。买茶，还是会选择身边靠谱的茶商。
茶农自己直播卖茶，刚开始那年还有点新鲜劲。如今，茶农直播也被玩烂了。卖茶，又回到了拼信任的原点。
信任，很多茶友，在认识茶农之前，就已经跟茶商合作了。
茶商，山上求着买，山下求着卖
山头茶里，茶商虽然无法替代。但是，这几年，活的越来越卑微了。
春茶季的一个月里，做茶的茶商以及少数玩家，聚集在茶山。短期内聚集大量的人，有名气品质好的古树茶数量有限，容易造成抢茶现象。
茶农掌握原材料，为了拿到好茶，尤其是以更低的价格的拿到好原料，只能跟茶农搞好关系。
带上礼物去茶农家，吃饭的时候，端起大碗就跟茶农干酒。喝开心了，价格好谈。
这就叫，在山上求着茶农把好茶卖给自己。
春茶季结束，回到城里。看着一大仓库的茶叶，茶企要运营，员工要工资，或许还欠着茶农原料款，压力很大。
然而，茶商只有卖茶一个变现渠道，只能削尖脑袋，努力卖茶。
山上求着茶农卖，山下求着茶客买，就成了茶商卖茶最真实的写照。
写在最后：
又是一年春茶季。
茶圈形形色色的人，汇聚茶山。各种奇事怪事，层出不穷。
这热闹非凡的春茶季里，既期待一口春茶，也要有笑看茶山神奇趣事的心态。
毕竟，喝茶有三种境界：
第一种境界是，茶只是茶，茶叶就是一堆叶子遇到水，有了点味道。
这个阶段，呆傻中略带三分天真，看人间百态，充满了理想化，容易碰壁。
后来，有了生活阅历，学会了独立思考。这时，喝茶到了第二种境界。
爱上了茶，发现茶真的太奇妙了。健康有味，越喝越有味，一杯茶，能品味人间真谛，在天地人茶，道法自然的亘古交替里，喝茶还能领悟大道。
这时候，学会独立思考，开始重新审视自己。对自己独立思考的成果深信不疑。
自己泡茶水平牛，对茶的理解有超乎常人的见解，觉得自己通过一杯茶领悟出独特的道理，整个行业都没有这种观点，实在是太牛了。
这个阶段的人喝茶，想得多，但又想不透，喝茶，喝得自以为是中又略带几分痛苦。
喝茶的最高境界是：另一个高维的自己，站在上方，俯瞰着自己在喝茶。
高维的自己，看着尘世中的自己，早已释怀，再无执念。明白了喝茶悟道，对茶的见解，纵然再深刻，也不过是自己根据自己的人生经历领悟出来的见解。
此时，看别人喝茶装神弄鬼，看大师争相表演，看人间百态，看茶圈形形色色的人和事，
皆是一盏茶香飘散处，过眼云烟随风去。
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普洱古树茶是很茶友的向往，纯料茶也不错，那么它们到底有什么区别了，今天就跟朋友们分享一下：
一、古树
人的年龄长，阅历会丰富；树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之后，称之为作古。树上百年，如果还活着，大概可称古树了。或者活着的人，只见其树长，而不见其树生，也可称其为古树了。古树茶说的人多，但很少人定义它的年龄，依我们之见应该上百年才可以称之为古树，树的正常寿命应该比人长很多，我们说古树，是以人百年之后作古的“古”，来说古树的“古”，所以古树应该是上百年的。
上百年是时间，是历史，是任何人为和科学不能造出来的。生长百年的树，根会很深，很纵。我们都知道，植物是靠根吸收养份和水份，根深，纵的植物从地下吸收养份和水份当然是得天独厚，生命力强。吸收养份丰富充足，反映在叶面上是肥厚有光泽。说古树茶，并不单代表其树龄长，而是其树龄长代表其根深蒂固，生命力强劲，吸收的养份充足。反映到茶叶上，是其内含物质丰富。
在同一生态上，古树茶要优于小树茶。我们这里强调的是同一生态，我们所指的同一生态，是大家都不施化肥、农药，或大家都使用相同的化肥、农药。如果不施化肥、农药，小树茶会显得淡而涩；如果使用化肥、农药，小树茶会又苦又涩。
1、千年野生古茶树(树龄1000年以上)
原始雨林中野生的古茶树，一般胸径1250px、胸围4000px、树高15m以上、树龄千年以上，极其稀有。叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深，叶脉9~16对之间，与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9对之间)完全不同。持嫩度高，一芽两叶，一般重0.5~1g，是一般古树茶的三倍重。所制晒青绿茶，汤色绿黄，香气清爽，略带野生茶特有的腥味，与栽培型茶树香气截然不同，水溶性果胶丰富，几乎无苦涩味，满口润甜，回甘极其绵长持久。
2、大茶树(树龄500~1000年)
滇南茶区的少数民族茶农，把树高5m以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树，大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。一般情况下，大茶树胸径30~1250px，胸围100~4000px，树高5~15m左右，树龄多在500~1000年之间。用大茶树嫩芽做的晒青绿茶叫做大树茶。就品饮经验而言，茶树树龄越大，生态环境越好，口感就越协调，水溶性果胶、树脂含量就越高，口感就越温润。
3、原生态古茶树(树龄300~500)
大多胸径在10~875px，胸围35~2750px，树高3~6m，树龄多在三四百年。由于地表植物未被除去，所以茶园生态良好，尽管树龄很大，但茶树未见衰老迹象。所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉 9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，微苦微涩，苦涩感在口腔内停留时间很短，大约几秒钟。
4、生态古茶树(树龄100~200)
大多胸径在10~625px，胸围35~2000px，树高2.5~4.5m，树龄多在一二百年。由于大量地表植物被除去，采摘频繁，很多生态古茶树有衰老迹象。所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉在 9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，弱苦弱涩，苦涩在口腔内停留的时间短，大约十几秒钟，与树龄更大一些的原生态古树茶较难区分。
5、老茶树(树龄60~100年)
种植于1912-1949年间，多数茶树胸径在5~375px，胸围15~1250px，树高1.5~3m，树龄60~100年，不够100年。所制晒青绿茶，芽叶较为粗壮，多数叶脉9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，有点苦涩，苦涩在口腔内停留的时间不长，大约几十秒钟，与古树茶有些难于区分。
6、小茶树(树龄35~60年)
1949-1976年间种植的茶树，树龄35~60年之间，多数植株树高 80~3000px，每亩约1500~2000株。所制晒青绿茶，芽叶不甚粗壮，苦涩在口腔内停留时间长，口感的协调性比台地茶好，比古树茶差。
7、台地茶树(树龄0~35年)
1976年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高60~2250px，每亩约2000~3000株。所制晒青绿茶，由于施用化肥和密植，产量大，生长周期快，强苦强涩，并且苦涩味在口腔中久久不褪，与古树茶口感差别巨大。
以下是常见的五种纯料茶诠释误区。
第一种，不同山头的古树茶。这种“纯料”茶的特点就是只要是古树茶，不管你是哪个山头的，也不管你是春茶还是秋茶，只要是没有一根台地茶成分，那就是纯料
第二种，同一个山头，或者是同一个寨子里的古树茶，不分茶树年纪，不分批次。这种纯料不分茶树的年纪大小，也不分批次，只分季节，也就是说只分春茶，秋茶和雨水茶(夏茶)。
第三种，同一片茶园的古树茶，不分批次，不分茶树年纪大小。这种纯料茶的特点就是同一片茶园，而不是同一个山头或者是寨子，但是也是不分采摘批次的。虽然茶树上出的茶叶口感相似，但是不同批次采摘下来的茶叶口感差异还是很明显的，而且还不分茶树的年纪大小，(一般认为茶树年纪大的口感好于茶树年纪小的)，这样采摘下来的茶叶混到一起压饼上市。
第四种，同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年纪。这种纯料茶的特点就是不分茶树的年纪，但是分批次。如头春的第一批，头春的第二批，但是第一批中会有不同年纪的茶树。例如100年到300年的古树或者是300年到500年的古树，不同年纪的茶树采摘下来得茶叶混到一起，头春茶是一个批，二春茶是一批，等等。不会有300年的古树头春茶，或者是500年的古树头春茶等等，只会有头春茶，二春茶等，或者说是明前茶，明后茶等。大部分私人茶商去收茶，特别是自己去茶园里采摘都是这样的情况，有极个别的例外。
第五种，同一片茶园的古树茶，分茶树年纪，不分批次。这种纯料古树茶采摘是按茶树的年纪来分类的，但是不分采摘批次，如分为100年的古树、200年古树，在100年的古树里有头春第一批、第二批等。这种纯料古树茶采摘是按茶树的年纪来分类的，但是不分采摘批次，比如说春茶的第一批次到第六批次都收来，混到一起压饼上市出售。比如说300年的古树春茶，或者是500年的古树茶春茶等等，没有批次之说。这种纯料就是大部分私人茶商所说的纯料。
以上五种都不是真的纯料，下面要说的纯料才是真的纯料。
第一种纯料：同一片茶园里的古树茶。分茶树年纪，分批次这种分法就比前面的严谨多了，这样的纯料必须是同一批采的而且树龄也必须是一样的，因此这样的纯料量相对较少。同一个茶园里，按茶树的年纪大小分类，一般我们默认的古茶树分类是三种：
(1)100年到300年(俗称百年左右)。
(2)300年到500年(俗称300年左右)。
(3)500年以上(俗称500年左右)。
茶农或者是私人茶商去采摘茶叶的时候，根据茶树的树干大小来分类采摘，也就是之前所说的按茶树年纪分类，然后再按采摘时间来分别装筐，这样就是分了批次，一般只会采摘到春茶前3批，也就是明前，明后的很少了。虽然这样做，茶是很纯，但是量上不去，人还很累，所以价格也就高。
需要指出一点的是，一般茶农采摘茶是不分茶树年纪，也不分批次的，全部采摘起来混一起按古树茶出售，除非早早的定某茶农的茶，说出自己的要求，对方才会按要求去采摘。如果私交关系不好，茶农也是会掺假的。这就是为什么很多私人茶商愿意自己采摘或者是雇茶农上树采摘的原因，他本人就在树下收新鲜的叶子，再请人做成毛茶。
第二种纯料：单株。意思就是单一古树上的茶，这样的茶被行内称为“纯料至尊”，这算是最纯的纯料古树茶了。一般都是选择古茶园里茶树年纪最大的那一棵茶树，或者是几棵茶树，只采摘它的头春茶，所以量是很少的，一般都是私人珍藏品，很少有在市场上出售的，这种茶都是发烧友的最爱。
第三种纯料：茶树王茶。这种纯料就是那些被定为茶树王的茶树上出的茶叶，这样的茶树基本上都被国家保护起来了，采摘的茶叶是不分批次的，一般就前2批次，而且是绝对不会拼配的，量那是绝对绝对的少。
不同的人会有不同的口感喜好，不同的人有不同的经济承受能力，根据自己的口感和经济能力，找到自己喜欢的茶，买得开心，喝得舒心才是最快乐的品茶，所以没有必要一味的跟风附和！
目前市面上流通最多的古树纯料是同样大的树龄（要求树龄150年以上），春茶混采而作的，这样才有产量，每年的品质相对稳定。适合新老茶客品饮与收藏
如果添加秋茶或者树龄较小的茶叶，品质下降，反倒把古树春茶的价格拉低，得不偿失
