碧螺春是我国的十大名茶之一,属于我国六大茶类中的绿茶。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”,由于其独特的产茶环境,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。常饮碧螺春茶对人体有很多益处,今天我们就来聊聊碧螺春茶。
常饮碧螺春有什么好处?
好处一:减压降脂
现在随着越来越多的科学研究表明,茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况,加快脂肪胆固醇的分解,降低人体对其的吸收情况,达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分,能够帮助调节人体的心脑血管平衡,扩张血管,防止动脉硬化,预防高血压等疾病。
好处二:利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
好处三:防龋齿的功效
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
好处四:提神益思
在日常生活中我们都会听到这句话,就是睡前不宜饮茶,如果饮茶的话就会让人睡不着觉,换言之,之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢,让人精神振奋,达到提神益思的效果。
好处五:抗菌抗癌
我们知道细菌的主要成分是蛋白质,研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固,这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现,日常有饮茶习惯的人,患癌症的概率会比较的低。
如何鉴别真假碧螺春茶?
要鉴别真假碧螺春茶,主要从色泽上来观察。
碧螺春的色泽翠绿油润,属于条索形绿茶,碧螺春叶芽幼嫩,为绿茶中的珍品,在唐代时期碧螺春被誉为贡茶,进贡朝廷转为皇宫贵族所享用。
没有加色素的碧螺春的色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。另外,正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色
你是否想过,在你出生的那天,你就与其中一种茶结缘,而且可能这种茶就是你的幸运茶?
茶其实也有其自己的性格,接下来就一起看看你的生日那天属于什么茶?
出生于1日:金骏眉
很多人品尝金骏眉的第一口就会喜欢上这种茶,滋味甘清圆润。但是对原料和制造工艺的要求都非常高,且优质的茶叶成品率也只有70%。
性格:有独立精神的野心家。因为包容心强又喜欢照顾别人,身边会围绕许多仰慕者。
出生于2日:凤凰单枞黄枝香
入水后,会有特别浓郁的栀子花香味一下子出现又轻灵地散落到四面八方。让人感受到那便是金秋九月的味道,置身其中,如梦似幻。
喝到嘴里,水路甜爽,茶气充足。遗憾的便是这茶不是很耐冲泡,第五泡后,感觉迅速衰减。
性格:性格温柔,喜爱和平,是个感情丰富的浪漫主义者。缺点是容易为一点小事就受伤害。
出生于3日:铁观音
铁观音茶总会让人有琢磨不定的感觉。它的茶香是韵的一部分,兰香、蜜香、天香……几乎百种人会品到百种香,且描述各不同。
性格:就像这一天出生的人一样,洋溢艺术天分,虽 然性情令人捉摸不定,但是基本上还是属于受欢迎的一型。
4日:东方美人茶
东方美人茶名字的由来,据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来自东方福尔摩沙,就赐名“东方美人茶”了。
性格:严谨认真,凡事都会脚踏实地努力耕耘。不过自我意识颇强烈,不善于和他人协调。
出生于5日:宫保府红茶
一匹近几年在品茶大会上脱颖而出的黑马。开汤颜色非常漂亮,红浓如宝石,香气不是中国人喜欢的传统红茶味道,不是特别浓郁,但是一种你永远忘不了的与众不同的香气,一股永葆春青的味道,应该说是一种不拘泥于传统制茶工艺的红茶。
性格:脑筋动得很快,拥有适应变化的能力。喜欢追求刺激,较难安于现状
出生于6日:福鼎大白毫
绝对对得起这一个“大”字,不仅是茶芽健硕,而且是大味必真。白毫也是繁密如毛猴般,紧紧依附在芽叶之上。彼此有一搭没一搭地聊着,慢慢烧了水来冲泡。真是通透啊,仿佛什么也没浸出来,不过倾在白瓷盏里,还是看到杏色的黄。似明月般皎皎的香气,却并不暗靡,还是透出向上的心意。
性格:个性温和而且稳重。最大的特色就是不论对任何人,都可以表现得既亲切又宽大
出生于7日:六堡茶
六堡茶耐于久藏,储藏越久品质越佳,如果说对于绿茶人们追求的是其“青春年华”,那么,对六堡茶而言,它打动人心的则是岁月的沧桑。这个茶又是需要懂得泡、懂得品的人,才会真正的喜爱。
性格:感受力敏锐,非常懂得察言观色。不过缺乏和周围协调的能力,注意不要变得太自我中心。
出生于8日:兰贵人
一款独特的茶,口感很直接很有力的告诉人们什么是回甘在喉的感觉。喜欢的人会对此茶赞不绝口,不能接受的也会对此茶表现得很坚决。
性格:一旦下定决心,便充满干劲全力以赴。这种个性的人朋友多,敌人也多。
出生于9日:碧螺春
但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春的二水三水入口微涩,甘甜之味反归得很慢,但在齿颊间,余香较远。
性格:善解人意,又富有博爱精神。容易感情用事,也容易受到环境左右。
出生于10日:大红袍
大红袍名声实在太大了,所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待。其实此时还是要把心情放平和,有欣赏之感,缓缓啜饮茶汤,慢慢体味,徐徐咽下。闭目轻嗅那高扬馥郁的香气,兰花香和其他花蜜香的复合香气,高雅复杂,细锐持久;咂咂细品,滋味醇厚顺滑,岩韵明显。
性格:意志力旺盛,不服输,独立心也十分旺盛。需注意不要流于莽撞行事。
出生于11日:西湖龙井
近几年更多人开始喜欢铁观音或者普洱,因为铁观音香气浓郁,普洱有着独特的保健作用,而绿茶尤其是龙井更多地保留了自然的感觉。“啜之淡然似乎无味,饮过后方有一种太和之气,弥漫乎齿颊之间”,并且说龙井茶“无味之味,乃是至味”。
性格:性格浪漫又多愁善感,是个肯努力的理想主义者,能够尽情享受丰富的人生。
出生于12日:正山小种
温柔且细腻,风度翩翩亦如绅士。香而不烈,细而含蓄。虽然无处不在,可是伴了松烟深沉的阴影,并不是那种欢快的歌唱,而是孤独的沉吟。
性格:具有华丽高贵的气质,对各种事物都抱有兴趣,常识丰富,教养良好。
出生于13日:君山银针
君山银针散发的是一种清醇的妙香,而且不论如何去冲泡,叶底与最初的干茶一样变化不大,只不过红尘历练一番,已经膨大,闪烁氤氲的光芒。是一款令人沉静下心去品味的茶。
性格:个性冷静谨慎,即使再细微的细节也能注意到。再加上本性诚实,能得到许多人的信赖。
出生于14日:漳平水仙
乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,更有久饮多饮而不伤胃的特点。
性格:头脑清楚,好奇心旺盛,乐于追求快感,又行事冲动;不可思议的是运气总是很好,很少失败。
出生于15日:铁罗汉
铁罗汉,在东南亚的声誉位于大红袍之上,兰花香里带着刚烈的火香,还有几分中药的药香,老茶客更喜欢一些,新接触的人便往往被“冲“得站不住。
性格:意志力很强,立定目标后无论遇上任何挫折,都会排除万难达成。通常都很喜欢照顾别人。
出生于16日:安吉白茶
安吉白茶色、香、味、形具佳,但在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。
性格:聪明,做事情有条理,不轻易受别人影响,做什么都有自己的一套。
出生于17日:白鸡冠
白鸡冠是岩茶中的一个奇迹,茶汤颜色淡黄,清澈纯净。闻之香气并非浓烈,可是鲜活,如蛟龙翻腾,由海升空,翻转反复。可谓是既甘甜又丰沛,如同一个美人,不仅秀外还能惠中,内外兼修,实在是难能可贵。
性格:平常看起来温和体贴,其实主观很强,有时候会出现大胆行动,让身边的人大吃一惊。
出生于18日:祁门红茶
那缕缕似花、似果、似蜜的“祁门香”,有一股让疲惫的身体重又兴奋的力量。但比起其他的红茶来,较不耐泡,然而叶底又非常漂亮,片如紫金般沉淀在碗底。
性格:性格非常极端,不是意志坚定勇往直前;就是感情用事随波逐流。
出生于19日:易武茶
易武茶最大的特点就是,几水之后,仿佛破茧重生一般,张开了令人惊叹的羽翼。散发出柔美的香气,茶汤在顺滑之外,别有厚重,可是又和班章的霸气不同,是那种绵绵不绝的力量。茶汤在口腔中柔中带刚,绵密细腻,韵致精深,纯净无邪,几近完美。喝完之后,回味半晌,以致无言。
性格:想象力丰富,有个性又有才华。不过自尊心很强,而且有好强不服输的倾向。
出生于20日:水金龟
水金龟的香气和大部分岩茶的兰花香不同,却也得自然之韵。此外,它还有梅花香,梅花香重在一个”清“字,香得烂漫,偏又庄重,还带几分清高。”寂寞开无主“,没人欣赏也是香飘一方,香不香是自己的事,欣赏不欣赏是别人的事。
性格:是个性喜和平的浪漫主义者。脾气虽然不错,但如太过任性,将会遇上意想不到的挫折。
出生于21日:正山水仙
水仙的香气可以说得上馥郁了,又仿佛电影明星,远远看着,那念想往往比娶回家里更长久些。
性格:开朗快活,充满活力,到哪里都很有人缘,是凡事都往好处想的乐天主义者。
出生于22日:肉桂
肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几。
性格:认真而且责任感很强,只要不刚愎自用,做生意成功的机率很大。
出生于23日:信阳毛尖
信阳毛尖香气芬芳清鲜,有板栗香,滋味非常醇和,浓淡表达得非常理想,但因取料为最嫩的芽尖,因而好的信阳毛尖都不耐泡。
性格:挑战心旺盛,学什么都能很快上手。问题是喜新厌旧,而且欠缺耐性。
出生于24日:滇红
外观上,滇红的金毫很多,尤其是滇红的金芽;色泽上,滇红的金毫有的亮若黄金,有的灿若秋菊;香气上,茶汤有蜜香、花香,还有一些木香,而且香气高扬,经久不散。最好的是入口,内质丰富,仿佛会有黏稠的感觉,饱满而顺滑。不禁感慨:好茶总是具有让人惊叹的魅力!
性格:拥有敦厚慈爱的人品,所以即使个性神经质,遇到低潮时,身边的人都愿意伸出援手。
出生于25日:茉莉花茶
好的茉莉花茶别讲究地要“七窨七提“,也就是拌和一次鲜花,待茶叶吸饱香气,再将花剔除干净,重新换一批鲜花,反复循环七次。不说人工,但就这几批鲜花,不能带露,不能全开,花香要正,气要饱满,哪是那么容易的事?只不过,现在的人们越来越懒,一般都是三窨三提了事,更别说喷点茉莉香精的那些了。
性格:看事情不求深入,随着好奇心行动,到处累积经验。个性独立。热爱自由。
出生于26日:四川康砖
康砖烹煮时香气满堂,入口时味道特殊,比涩更润,稍后微苦转甜,回味厚重,留香持久,具有独特陈香,极具风韵。
性格:耐压力特强,即使肩头责任重大,也能够处理得稳稳当当,是个实行主义者。
出生于27日:班章茶
班章的茶,是普洱茶里的霸主。就像项羽,虽然有很多不够圆滑的地方,但是那一份霸气、直爽,甚至不懂政治的憨直,还是赢得众人的喜爱。
性格:有个性,感情也丰富。拥有应付各种状况的机智,若能掌握时机,成为成功人士的机会很大。
出生于28日:白牡丹
白牡丹汤色很出众,是纯粹净然、通透晶莹的杏黄,如同上好的琥珀。白牡丹乃至白茶一直在市场上不讨好,所占份额不多,一般人饮用也多是因为白茶的药性,并不见得如何欣赏它。然而白牡丹也不声不响,安然地守着自己的性格,孤寂百年,始终如一。
性格:韧性很强,拥有战胜困难的力量。这天出生的女性,常给人一种妖艳的印象。
出生于29日:湖南茯砖
茯砖和熟普不同,它没有普洱那么耐泡,但是五六泡中,每泡的口感都有明显的不同,而且每泡都要沸水来冲,最后还可以用壶煮透,仍然能获得不错的茶汤内质。
性格:人生的道路似乎波折不断,容易感情用事,不过运气和生命力都很强,必定能够成功,获得幸福。
出生于30日:宜兴红茶
宜兴红茶最大的特点就是不事源水,入沸弥香。入沸仅需二十秒,弥香悠然即若岸芷汀兰,可惜到目前为止知名度不高。
性格:拥有语言文笔艺术等天分。缺点是容易沉浸于逸乐,而缺乏责任感。
出生于31日:百年老枞水仙
百年以上老枞,有着独有的青苔香气,茶香浓郁,有一股很幽很柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香,滋味醇厚回甘,汤色清澈橙黄,叶底厚软黄亮。
性格:诚实认真很清楚自己的人生目标,能依照自己的信念和原则过一辈子。但个性有些顽固。
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的闽南茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。
01. 酒满敬人,茶满欺人。
因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
02. 先尊后卑,先老后少。
到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:
↑ 喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;
↑ 小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
03. 先客后主,司炉最末。
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
04. 强宾压主,响杯檫盘。
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
05. 喝茶皱眉,表示弃嫌。
客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。
06. 头冲脚惜(音同),二冲茶叶。
主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
07. 新客换茶。
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。
08. 暗下逐客令。
主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
09. 无茶色。
主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
10. 茶三酒四秃桃二。
在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
当然,不管是喝什么茶,适当的场合、适当的时间、适当的人,喝适当的茶,那样才能发挥最好的效果,起到很好的保健功效。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。下面,我们就来一探究竟!
了解中国六大茶类
茶叶品种繁多,其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。了解不同茶性,先要了解中国有哪几大类,这几大类里又包含了哪些常见名茶。
中国六大茶类及代表名茶表:
(以上仅为代表茶,欢迎茶友补充)
中国六大茶类性质介绍
中国的茶叶主要分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大类。这六大茶类茶性均不同,这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和黄茶、白茶由于发酵程度较低,属于凉性的茶;青茶属于中性茶;而红茶、普洱茶属于温性茶。
中国六大茶类茶性对比表:
不同体质喝不同茶
根据中医的说法,人的体质有热、寒之别,因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说,燥热体质者,应喝凉性茶,例如,有抽烟喝酒习惯,体型较胖,容易上火者(即燥热体质者),应喝凉性茶。而肠胃虚寒,吃点生冷的东西就拉肚子或者体质较弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或者温性茶。容易上火多喝绿茶或者铁观音,老拉肚子多喝乌龙和普洱。
九种体质与六大茶类匹配表:
1、性寒的绿茶
绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,且汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。孕妇和手术病人不宜喝,绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝,以免引起肠胃不适,神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。
2、性寒的黄茶
黄茶(君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等)性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶,不然可能形成胎儿缺铁。
3、性凉的白茶
白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”。
4、性平的青茶
青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单从等)性平,适宜人群最广。有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。
禁忌:忌空腹饮乌龙茶,因为这样很容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。另外,冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用,因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。
5、性温的红茶
红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。
禁忌:结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多,因为红茶有提神作用。胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。
6、性温的黑茶
黑茶(云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。黑茶五行属水,入肾经。脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮皆可,亦可煮饮更妙。
禁忌:患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
附:各种茶叶的功效大全速查表
1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。
2、普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水通便等功效。
3、武夷岩茶:含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等,其药理性能特别显著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。
4、龙井茶:可以净化血管,预防中风和心脏病。
5、碧螺春:属于绿茶,具有抗衰老,抗菌,防癌降血脂,瘦身减脂,防龋齿,清口臭,防癌,美白及防紫外作用。
6、黄山毛峰:对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行,增强血液抗凝性都有一定好处。同时,黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。
7、庐山云雾茶:具有六大功效,即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。
8、六安瓜片:有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。
9、君山银针:具有一般茶类所有的保健功效,兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。
10、信阳毛尖:不但营养成分含量较高,而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。
11、太平猴魁:防辐射,降血压,防龋齿,清口臭。
12、祁门红茶:可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
13、菊花茶:降火,利尿。
14、玫瑰花茶: 美容,舒解神经。玫瑰花,滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。
15、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。
16、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性、小孩饮用。
17、铃典: 减肥,健身,适女性、小孩饮用。
18、绿茶:利尿。
19、杨桃茶:退火,止咳,化痰。
20、葡萄乾茶: 强精,补血,补脑。
21、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。
22、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。
23、黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰。
24、大麦茶:去湿止痒。
25、莲心茶:降肝火。
26、印度红茶:降血压。
27、云南沱茶: 减肥美容,降低胆固醇。
28、蜂蜜茶: 滋养,润燥,解毒,止痛。
29、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。
30、康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉、强肾壮骨。
31、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。
32、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。
33、茉莉花:改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。
34、雪丽花:清肝降火、理气健脾。
35、藏红花:养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。
36、灯笼花:对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。
37、辛夷花:排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。
38、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去风湿,止头痛,明目。
39、金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。
40、玉蝴蝶:美白肌肤、降压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。
41、红巧梅:降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。
42、紫罗兰:淡紫色的紫罗兰,具有解除酗酒、头痛,消除焦虑的作用,尤其对呼吸道疾病有疗效。
43、玫瑰花:止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。
44、金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。
45、薰衣草:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。
46、人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火。
47、桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。
48、薄荷叶:有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化,驱风邪,治头痛。
49、胶股蓝:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
50、芙蓉花:滋润养颜,护肤美容,富含维生素C。
51、雨花茶:有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。
52、牡丹花:可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。
53、杜鹃花:能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。
54、银杏叶:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
55、辛夷花:健胃保肝、清肝降火。
56、菩提花:防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。
57、迷迭香:有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。增强记忆力,降低胆固醇。
58、甘菊:明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。
59、百里香:止咳,祛痰,可治支气管炎及气喘。
60、马鞭草:有效治疗偏头痛及强化神经系统。
61、蓝葵锦:具有逸肝脏,使经络通畅,消除眼睛疲劳,对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。
62、矢车菊:可帮助消化,舒缓风湿疼痛,有助于治疗胃痛、支气管。