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碧螺春好苦

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绿茶哪个品牌比较好?绿茶有哪些品牌?

绿茶的好处很多人都知道,很多人也喜欢喝,不管是早上起床后,还是平时需要饮水时,或者想要达到保健效果时,都会饮用绿茶。如果去超市买绿茶会发现,绿茶品牌非常多,都让人不知道如何选。那么,什么品牌才是绿茶最好的品牌呢?




  西湖龙井。我们知道西湖龙井时因为产于浙江西湖的龙井村而得名,目前品牌主要有御牌、狮峰、贡牌、卢正浩牌龙井,现在这些品牌的茶叶在全国范围内的销售情况都很不错。如果说什么品牌是绿茶的最好品牌,那么上述品牌都可以推荐。

  洞庭碧螺春。洞庭碧螺春产于我国的洞庭湖一带因此而得名,我们一般见到的碧螺春主要有吴郡、艺福堂、吉顺号等。黄山毛峰。黄山毛峰是产于我国安微省黄山的一类绿茶,黄山毛峰的品牌主要有谢裕大牌、五溪山牌、黄山牌黄山毛峰,销量都不错。如果不确定什么品牌是绿茶的最好品牌,可尝试以上品牌。

  其实,还有不少绿茶都是如今常见的,品质也很不错,比如信阳毛尖等。不管选哪种绿茶,都要确认什么品牌的绿茶是最好品牌才买,这些资料可以去网络查询,经过综合比对后就可以确认哪些是好的,可以确认哪些牌子的产品值得大家购买。而且大家要注意,好绿茶都要在正规商场买。而且最好选择品牌茶,目前口碑比较不错的品牌茶有:




天福茗茶,华祥苑,暖莘茶,张一元,中茶等都是比较不错的,暖莘茶作为新贵品牌,是比较值得推荐的品牌茶。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。



暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

绿茶和铁观音有什么区别,茶叶都有什么品牌的

1、绿茶是六大茶类之一,包括众多茶品,铁观音属于龙茶类的一个细分品种。2、绿茶产于江苏、浙江、安徽等省份,而铁观音产于福建安溪。

3、绿茶工艺为杀青、揉捻、干燥,铁观音为晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥。4、绿茶为绿汤绿叶,鲜爽回甘,铁观音为甘爽醇浓。绿茶和铁观音的区别

1、茶类不同

绿茶是六大茶类之一,不发酵,包括西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、安吉白茶、竹叶青等。

而铁观音属于乌龙茶的一种(青茶也称之为乌龙茶)。

2、产地不同

铁观音主产于福建省安溪县。而绿茶的产地众多,如浙江、江苏、四川、贵州、广西、陕西、山东、安徽等省份。

3、工艺不同

绿茶,不发酵,鲜叶采摘之后,经过杀青、揉捻、干燥制作而成。

铁观音,半发酵,新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥等工艺制得的茶叶。

4、内质不同

绿茶的特点是绿叶绿汤,干茶碧绿,汤色黄绿,鲜嫩鲜爽是其显著特征,但绿茶耐泡度较低,一般3泡左右。

而铁观音的特点是绿叶镶红边,泡开的茶叶会比较大,汤色密黄明亮,铁观音一般选用的都是比较成熟的两叶或多叶片的茶叶制作,具有其特有的花香,且比较耐冲泡。

什么茶叶品牌好?一杯好茶源于标准:暖莘茶。

送长辈,送亲朋,招待贵宾,有面子,自己喝性比较高,比较好呢?

中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉.莉花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?

很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同,好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。


暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

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毛峰、碧螺春、六安瓜片…绿茶应该这样存放

中国茶品类多,就绿茶来说就有几百种。各地均有知名春茶,如:

浙江省有龙井茶(西湖、钱塘、越州龙井)、安吉白茶等;

安徽省有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等;

江苏省有洞庭山碧螺春;

河南省有信阳毛尖;

贵州省有都匀毛尖、湄潭翠芽等;

四川省有天府龙芽、蒙顶甘露、竹叶青等;

江西省有庐山云雾、遂川狗牯脑、婺源绿茶等

湖北省有恩施玉露等;

山东有日照绿茶、崂山绿茶;

等等。


草长莺飞日,品茗正当时。适值三月,当季春茶纷纷开采上市,面对众多的春茶品种,恐怕有“落花渐欲迷人眼”的感觉。上期推荐过龙井茶,这期再推荐三款知名绿茶:


碧螺春

清朝《太湖备考》里评价碧螺春:“所产无多,市者多伪”。可知自古碧螺春都是名贵稀缺的春茶。


碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外,碧螺春产于苏州太湖洞庭山(东山和西山)一带,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。



碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东山、西山、光福一带,所以又称“洞庭碧螺春”。



唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”


到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。



一斤碧螺春、四万春树苗,炒制500克高级碧螺春约需采6.8—7.4万颗芽头。一斤上好的碧螺春要用4斤左右的“青头”来制作。除了有交口称赞的口碑,碧螺春还因为相比于其他茶叶,产量并不高,而显得愈加珍贵。


明前碧螺春,尤以洞庭东山为上乘。比起江浙一带茶山排列整齐的人工痕迹,洞庭东山茶树仿佛野生。



东山,距苏州古城区37公里的太湖东南岸,是一座占地96.6平方公里,呈长条形的半岛,三面环水,万顷湖光连天,渔帆鸥影点点,与洞庭西山、光福邓尉等72峰交汇而成绮丽宽广的太湖风景区。



产于早春的碧螺春茶,条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

黄山毛峰


黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,"晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云",云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:"莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶"。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载: "黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆"。


真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了"谢裕泰"茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,取名"毛峰",后冠以地名为"黄山毛峰"。



黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。


特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。



鉴别方法


外形:黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。



香气:质好的黄山毛峰,抓一小撮干茶叶凑近鼻端,嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香、板栗香味。



汤色:茶叶冲泡3至5分钟后,倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。


滋味:黄山毛峰喝进口中,一般会感觉味鲜浓而不苦,回味甘爽。

叶底:黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮,厚实饱满,均匀成朵,通体鲜亮。


六安瓜片


六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。



六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。



“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。


六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。


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