中国茶，文化博大精深，底蕴深厚。一片小小的神奇树叶，从药用、饮品到文化仪式的承载和象征，历史千年的蜕变，在一杯茶汤里，折射出中国的历史文明。
从神农时代，在《神农百草》中记载"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"其中的"荼"就是指今天的"茶"，那时候的茶，是作为药材来使用。到当代社会，随着经济的发展，消费升级和生活的习惯，高品质品牌茶被市场需求。中国高端绿茶领导品牌竹叶青的出现完全符合了现代人们对高品质茶的追求，竹叶青的出现也带动了中国茶文化的传播。
竹叶青是绿茶，是中国的传统饮品。竹叶青的原产地在我国四川省的峨眉山上，外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，成干茶色泽嫩绿油润；冲泡后香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，小酌一口，滋味鲜嫩醇爽，杯中叶底完整、黄绿明亮。竹叶青由于不经发酵，保留了更多的营养物质，受到了众多茶客的喜爱。
竹叶青茶生长在海拔600-1500米峨眉高山茶园，常年沐浴着湿润多雾的空气。所谓"高山云雾出好茶"，因为高山茶受到云雾的影响，茶树接受光照时间短，强度低，漫射光多，有利于茶叶中氨基酸含量的增加。早在唐朝的时候就已经有文献记载："峨眉山多药草，茶尤好，异于天下"，这里产茶的历史非常悠久闻名。
"高山、明前、茶芽"的三大标准，让这杯峨眉高山绿茶品质恒定、四季如新，茶氨酸、茶多酚、咖啡碱等丰富的营养物质，造就了这杯竹叶青茶的鲜爽回甘和健康，所以一杯竹叶青茶，从口感到营养成分上都更为丰富，品质更高。
竹叶青从1998年创牌至今，这杯春茶，已经陪伴了大家20余年。一杯竹叶青，成了很多人生活里的习惯。寒冷冬日里，泡上杯竹叶青，杯中茶芽遇水直立、上下沉浮，三五个好友，一起喝茶、品茶，感受茶香弥漫满屋的气息和冬日里带来的温暖。
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茶，最早的时候写作“荼”，意思是苦。
随着制茶工艺的进步，茶的味道终于趋于平和，不再让人皱眉。
然而，当温热的茶水滚过舌尖，落入喉咙的那一刹那，你依然能捕捉到那一丝淡淡的苦涩，缥缈得像茶的记忆。
一个人的成熟或者成长，说到底，无非是像茶一样，要把苦味淡下去。
或许，无论是谁的人生，都会有一段苦，令人无法回避。司马迁遭受厄运，给任安写信的时候说：“是以肠一日而九回，居则忽忽若有所亡，出则不知其所往。每念斯耻，汗未尝不发背沾衣也！”这其中的苦涩，已然把他压迫到生或者死的窘境。
死相比于生，永远都是容易的事。
当苦涩来临的时候，你若能经受住岁月的历练，像司马迁那样抓住生命的意义永不松手，那么你终会发现，原来人也可以像一杯茶，经历炒揉烘焙，还能在一杯水的机缘下重现生机，并且在重生中把苦味淡下去。
人在年轻的时候，可以愤世嫉俗，“弹剑作歌奏苦声，曳裾王门不称情”，痛得肆意轻狂，苦得畅快淋漓。
而在经历风雨之后，则必须要有一种能力，把心安定下来，放回坚忍的胸膛，然后把苦味淡下去。
那些喝茶的长者，他们未必功成名就，却往往拥有一份历经沉淀之后的淡泊。
原来，喝茶是一种清福，不在于饮茶人的清闲，而在于他的清心。世间无谓的纷扰，曾经痛苦的记忆，只要你愿意，终有一天会在岁月里随风而去，并在一壶茶的温柔里渐渐冲淡。
小室闲坐，棋敲经纬，风过竹响，涤杯洗壶，饮茶人的一举一动，不急不躁，像一脉缓缓流淌的清泉，与茶相得益彰。
人，微笑默然；茶，水汽氤氲。此间，人与茶相对，终于成为了彼此的知己。
一个人，若懂得了茶的味道，也就懂得了人生的味道。
平淡是常有的，苦涩也是难免的，但苦味淡下去之后，更漫长的，是浸润心田的余香。
世界上的民族很多，中国就有着56个民族，但论到喝茶的民族在世界上无非就只有三个：农耕民族、游牧民族、航海民族。
相传黄帝始于农耕，炎帝始于游牧，而中华民族就是少有的农耕与游牧的结合体。炎黄的子孙始于黄河文明（也有的说是来自尼罗河的，真难想象他们为何会把长着狗头，拿着标枪的家伙是认祖归宗），中国古老的传说有两个故事与黄河有关，一个是女娲造人，另一个是大禹治水。前者用的是黄河两岸的纯净水和红泥土（撒哈拉只有黄沙吧）。后者则更直接，所谓的治水，治理的就是黄河之水。
女娲补天之后，用芦草烧成灰吸干了洪水，造就了一个大平原——中原。而未烧成灰的芦苇夹杂着百草（这应该是第一次揉茶），浸泡在天上来的黄河之水中。如果“煮豆燃豆箕，漉豉以为汁”是最早的豆浆，这黄河百草之水就是最早的茶。
因为使用了柔软的芦草灰铺垫而成的，所以，中原地区比较平整，适合人类生存。华夏文明在这一方热土应运而生了。平原上的黄土就这样塑造了世世代代的中国人。中国的神话时代和传说时代的那些名人全是河北、河南、山东、山西一代的老乡，没一个外地户口。这完全可以从另一个侧面说明华夏文明是诞生于黄河流域的。从此以后“中原”一带的先民便一直以“城里人”自居，把汉水、长江一代的古人与瀚海戈壁里的人统统看成是“蛮夷”，当时的人没有民族概念，之所以有这种划分，归根到底应当是“血统”的问题。当时的人认为，拥有三皇五帝血统的人才是真正的根正苗红的华夏人，也就是中国人、中原人。
当然没有比中国农民的生活更辛苦和劳累的了，他们以顽强倔强、不屈不挠的耐性，忍受着母亲河的一次次肆虐，不遗余力的繁衍生息。400毫米等降水量线的东南是受太平洋及印度洋季风气候影响的湿润地区，适宜农业发展。自然也就适合茶叶的种植，中国的农耕文明铸就了食物天然的煮法，也以利于茶的发明，而恰恰发明的茶给整个华夏文明带来了外方的窥视。
茶叶，是我国一种古老的饮品，也是中国人最喜欢的饮品之一，被誉为“国饮”。民间有“宁可百日无肉,不可一日无茶”的俗语。其实，茶叶并不仅仅是一种人们喜欢的饮品，在古代还是一种重要的战略物资（据说骑马吃肉的民族没有茶叶就会难以消化）。茶马贸易是古代中原王朝重要的边陲要政，中原王朝通过茶马贸易赚取了巨额的利润。同时，中原王朝还常常把茶叶作为对游牧民族贸易战的重要武器，因为茶叶，游牧民族和中原王朝没少发生战争。明朝时期，明朝推行“以茶制戎”的边疆政策，多次引发和蒙古、女真的贸易争端。
游牧民族为了获取茶叶，不惜动用武力，也许你不从想到五胡乱华为的就是一杯茶，南北朝之乱也是一杯茶的事。更想不到1573年，明王朝为了打击猖獗的茶叶走私，关闭茶马互市，结果引发了女真人和蒙古人的联合反抗，蒙古人和女真人围攻了清河城，迫使明朝开放了清河的茶马贸易。由此可见，茶对少数民族有多重要。
茶，既是中华文明走向欧洲的一张金名片，也是东方文化献给世界人民的重大福音。中国人把茶叶带往国外，已有2000多年历史。但有史可考，是在6世纪以后，茶叶由海上丝绸之路先传到朝鲜和日本，随后通过丝绸之路、万里驼道和茶马古道传到中亚和东欧。17世纪初，中国茶与丝绸、陶瓷一起，经南海海上丝绸之路到达西欧。我国茶叶及其生产、加工技术由此迅速传遍全世界。正如英国著名科学史专家李约瑟(JosethLee)博士所说：“茶是中国贡献给人类的第五大发明（这个发明和前四大发明一样造成了严重的后果。金发碧眼的外乡人拿着我们发明的纸笔，逼迫我们签下一个又一个的不平等条约。用的恰恰就是我们给他们的火药造成的枪炮。指南针更是指的是南北，反常的外乡人竟然选择了东西，东边发现了我们，西方发现了新大陆，不论东西都带来了毁灭性的灾难。印刷术看似纯洁无害，恰恰促使了西方宗教的发展，繁重而且经常出错的抄经人，腾出了双手双脚，最先打开我们大门的不是枪炮，而是这些传经人，所谓的杀人还要诛心呀）。”海上丝绸之路，亦是福建武夷茶经过福州、泉州和厦门等口岸，由水路传到欧洲，并传遍全世界的重要运输线路之一。
在世界上茶从“cha”的发音变成了“tea”。在东亚和中近东诸国，茶多以“che”发音，而欧洲各国却以闽南语的“tea”发音。这是中原以外的乡下人发扬光大的，而china这个名称也是另一个乡下人“契丹”的谐音。
茶叶从欧洲传到了美国，也引发美国独立战争。1670年，英国东印度公司开始将茶卖到新大陆。早在1620年，一批来自英国的清教徒在美国的马萨诸塞州登陆并定居下来，两年后他们向印第安人购买了今日的曼哈顿岛，取名为新阿姆斯特丹城。当时他们即向荷兰东印度公司进口茶叶。到了1664年，新阿姆斯特丹城为英军所占领，并改名为纽约，自此英国垄断了美国的茶叶贸易，并使美国人也承袭英国人喝茶的习惯。17世纪末，波士顿的商店已贩卖武夷茶。英国统治者为了获取更大利润，便趁机提高茶叶税，使新兴的美国不堪重负。为了抗议英国提高红茶税，1773年12月16日，一群激进的波士顿茶党，乔装成印第安人，爬上停泊在波士顿港的英国东印度公司商船，将342箱中国茶抛入海中，此举激怒了不可一世的不列颠政府，美国独立战争在两年后爆发，并催生了一个世界大国的独立。
所以美国竟然要将陆羽尊为国父。这种事一般是我们的邻居干的事。据说最近阿三和棒子竟然为了象棋的归属打的不可开交，那棋盘上的楚河汉界怎么解释呢？似乎棒子占据了优势，因为他们有汉江，还有个汉城（2005年韩国政府宣布“汉城”的中文翻译名称正式更改为“首尔”），既然都首尔了，我觉得就不应该跟阿三争了。阿三的理由是象棋名字有“象”，里面也有“象”，这个理由我更加的支持阿三。据说得到我的支持，泰国、越南、柬埔寨已经在路上，而且人家妖（泰）国还是骑着大象来的。
茶叶更是引发鸦片战争，英国殖民统治者为了买茶十分心痛大量白银流入中国，便用在南亚种植的鸦片来换回购买中国茶所花白银，并赚取更多白银。1840年，闽人（贡献茶的人）、时任两江总督的林则徐在广东虎门一举销毁缴获的毒品，激怒了英国等列强，随即爆发鸦片战争。
茶，既是中华文明走向欧洲的一张金名片;也是东方文化献给游牧民族，乃至世界人民的重大福音。而海陆交通的繁荣，商贸往来的兴起，宗教及文化交流之频繁，对中国茶的传播确实产生过重要影响。在21世纪中国重新和平崛起之时,为了打造世界命运共同体，中国茶与中华茶文化将以崭新姿态在“一带一路”上再一次出发，重振昔日之辉煌！所以说，上下五千年，一切因茶而起，一切因茶而灭。
原标题：一塌壶荼轶史序——整个世界史喝茶的只有三个民族
注：内容来源 茶学派
