随着2020年新年的开启，新昌又传来喜讯：2019年新昌茶叶产业链产值达到86.2亿元，大佛龙井品牌价值43.04亿元，连续十年名列全国十强榜，再次绽放“新昌模式”的光亮。
那么，在茶叶品牌化汹涌的今天，各地政府都在发力，特别是浙江各地，生产的多是扁形龙井。茶叶品牌的竞争可称已达到了白热化程度。新昌又如何再创茶产业发展新高？
知名度不等于美誉度，有品牌不等于可稳座交椅。这是新昌县人民政府分管农业的吕田副县长接任“茶叶县长”接力棒后的感慨。经过二十多年的发展，新昌大佛龙井就如茶界的一匹黑马，以“领先一步”的优势在茶界声名鹊起，已成为中国茶叶品牌的佼佼者。但品牌价值的释放度却低于预期，众多的生产经营主体尚未得到理想的品牌溢价，是新昌茶产业发展中的瓶颈。
只有充分挖掘品牌的个性内涵，彰显自身的品牌特征，才能在群雄割据的格局中站住脚。而政府举办的各种活动也只有围绕这一核心，才能将知名度更多地转化为美誉度，从而带动产品溢价。
基于这一认识，新昌就如何保持“领先一步“的优势，提出了“打造百亿茶产业，创建龙井第一县”的总目标，实施“大佛龙井”品牌提升“11358”工程，推动茶产业持续提升：开展1次品牌管理专项整治，以“稳定产品质量、规范管理秩序”为目的，切实加强行业管理；成立1 个茶叶产销联盟，推动茶叶专业合作社、龙头企业和金牌销售商强强联合，实现全产业链强强联手；构建3次检测质量管控体系，即“鲜叶速检、企业内检、市场抽检”三次质量检测体系，确保茶叶的质量安全；新增50家大佛龙井专卖店（销售专柜），扩大销售渠道，对优秀者授予功勋奖；举办80场茶香品鉴活动，对外宣传大佛龙井区域公用品牌，提升新昌茶业的知名度和美誉度；促使大佛龙井的品牌管理更加规范、品牌营销更加自觉、品牌覆盖更加广泛、品牌渗透更加深远，更加凸显大佛龙井的性价比，巩固新昌茶叶在消费者中的地位。
2019年是实施这一工程的第一年。
一是重塑大佛龙井品牌形象。针对大佛龙井区域公用品牌无logo、无宣传手册、无统一宣传小视频等现状，请来专业机构操刀，委托杭州芒种品牌管理有限责任公司，共同实施了《新昌县大佛龙井区域公用品牌提升项目》，结合国内外茶叶品牌发展趋势以及消费者需求，梳理、提炼新昌县大佛龙井区域公用品牌的品牌价值体系，基于价值体系创意、延伸设计新昌大佛龙井农产品区域公用品牌的符号体系，确保新昌大佛龙井未来品牌推广可使用。使之成为大佛龙井品牌化工作的有力抓手，并进一步提升大佛龙井的核心竞争力与影响力。
二是制作大佛龙井茶叶标准样。经过新昌县名茶协会和茶叶站的共同努力，实施了《制作大佛龙井茶实物标准参考样200套》工作，以浙江省地方标准大佛龙井茶第5部分（DB33/T228.5-2003）为参考，制作完成特级、一级、二级、三级、四级、五级共6个级别的大佛龙井标准实物参考样200套，并广泛征求了省农业厅、浙江大学、规模茶企业的意见，召开了大佛龙井标准实物参考样审定会，使实物标准更有针对性和可操作性，以便于保持大佛龙井茶产品品质的一致性和稳定性，对茶农生产、茶商销售都有很好的指导性。协会将实物标准茶样发放给名茶协会会员单位，使企业生产出的茶叶与其做参考标等级，茶叶品质不得低于标准茶样。便捷并统一了茶叶的等级划分，避免了不乱标等级的违规行为。
三是建立3次检测质量管控体系。即“鲜叶速检”、“企业内检”、“市场抽检”三次质量检测体系。2019年10月10日，成立了新昌县茶鲜叶质量检测中心，对全县不同季节、不同时段的鲜叶质量进行快速检测，为大佛龙井的品质安全筑好了第一道防线。并建立与完善产地首检、企业送检、市场抽检三位一体的大佛龙井质量检测管控体系，确保茶叶源头的质量安全。
四是出台《大佛龙井“高端茶”管理办法》，按照“高端茶引领品牌价值，大众茶促进百姓增收”的发展思路，建立了大佛龙井“高端茶”管理体系，对大佛龙井“高端茶”的商标使用、生产技术、产品质量、产品包装和指导价格等进行强化管理，树立大佛龙井“高端茶”品牌形象。对经专业人员审评后的大佛龙井特级茶、一级茶，许可使用大佛龙井“品牌符号体系”Logo、辅助图案、品牌口号等三大元素的标识。
一是成立了新昌县大佛龙井产销联盟。2019年10月28日，大佛龙井产销联盟组织顺利成立，首批成员共计33家茶企，包括21家供应商和12家销售商。成员为业内具有代表性、示范性、上规模的专业合作社、茶叶龙头企业、茶叶小作坊、金牌销售商等，通过产销联盟，建立了产销两地的强强联合、交流协作、聚力共赢机制，有力地促进了大佛龙井区域公用品牌安全度、信任度、美誉度的提升。
二是在庆祝新昌县名茶协会成立二十五周年之际，组织召开了“大佛龙井感恩有你---全国知名茶商圆桌会议”，邀请天福、八马、华祥苑、山国饮艺、 北京二商京华茶业、北京大碗茶茶叶有限公司、北京老舍茶馆有限公司、杭州茶厂等20多家全国知名龙井茶销售企业汇聚新昌，畅谈龙井茶发展的市场前景。一致认为，新昌不但是龙井茶的主产区，大佛龙井也具有独特的好品质。同时也提出了要讲好大佛龙井的故事、做好大佛龙井的技术标准，推好大佛龙井的品牌等合理化的建议。圆桌会议凝聚了全国知名茶商力量，为大佛龙井探寻发展提供了新的思路。
三是与北方销区十六省市茶业合作达成合作协议。将新昌大佛龙井、天姥云雾、天姥红茶、新昌黑茶进入北方公众标准茶体系平台。北方销区16省市茶业合作,是由北京、天津、河北等地茶协、茶城联合成立的茶业产销合作机构,依托南北茶业发展第三方平台,打造北方16省市的公众标准茶。本次战略合作，是搭建了从南方产区到北方销区的直通车，带动南北茶产业的合作与发展进入新阶段。
四是举办“2020年特级春茶订制会”。2019年12月26日举办大佛龙井、天姥红和天姥云雾极品春茶定制仪式，重点推介“六大茶山”的高端产品，十家上市企业与“六大茶山”的茶企签订了特级春茶460公斤，签约金额达到423万元，订制最高介12000元/公斤，最低价8000元/公斤，平均价：9196元/公斤。特级春茶订制会，一方面是向市场展示新昌有好茶、而且是精制的品质优异的高端茶；另一方面也是想通过推出特制高端的品牌来带动、促动、拉动全县大佛龙井品牌的品质提升，以提高茶叶生产的单产价值，提高茶农的收入；另在向消费者推出名符其实的好茶好价的同时，也是引导提升消费者对大佛龙井、天姥红、天姥云雾茶的认知度，也就是俗话所说的“不怕不知货，就怕货比货”，让消费者知道，大佛龙井不但有“性价比”的优势，更有品质优异的优势！让消费者深度了解大佛龙井，喜欢大佛龙井！
五是举办茶香品鉴活动。举办第十三届“中国茶叶大会暨新昌大佛龙井茶文化节”活动，举行第三届“缘启”茶会、“大佛龙井·百城共亨”启动仪式、大佛龙井深圳推介活动、”迎国庆、庆重阳“敬老茶会等活动；组织选手参加 “2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛”；组织茶企参加第三届中国国际茶叶博览会、第十三届浙江（深圳）绿茶博览会、 及香港、北京、上海、绍兴等茶业节会活动。着力推介宣传大佛龙井的品牌形象。
2019年，全县茶叶总面积达到了15.3万亩，全年茶叶产量6030.3吨，茶叶产值为12.3亿元，茶产业链总产值已达到86.2亿元。大佛龙井连续10年跻身中国茶叶区域公用品牌十强，品牌价值达到了43.04亿元。这一系列的数据显示，新昌在继续保持大佛龙井茶平稳发展的基础上，天姥红茶、天姥云雾生产规模得到进一步扩大，初步已形成以“大佛龙井”为主导，以“天姥红茶”“天姥云雾”为补充的“一体两翼”茶产业结构，茶类品种不断丰富，茶产业链不断拉伸。
在2019 第十五届中国经济年会上，新昌再次入选“中国茶业百强县”、“2019中国茶旅融合十强示范县”、“中国产茶县域生态发展百强县”、新昌县人民政府荣获上海国际茶文化旅游节组委会“优秀组织奖”、第六届中华奥会“特别贡献奖”、第二届中国农业品牌建设学府奖——十佳品牌案例奖、“新昌禅茶休闲养生之旅游”入选第二届茶乡游大会20条精品线路等等诸多荣誉喜落新昌。
2019年，新昌在“打造百亿茶产业，创建龙井第一县”的征途上迈出了可喜的第一步！
2020年1月15日
本文作者陈霞系新昌县名茶协会
自古以来中国人爱喝茶，但作为爱喝茶的你，茶怎么选？喝什么茶才好？这些你都知道吗？
北京作为全国最具代表性的茶叶消费市场，茶叶品种、品牌齐全，全面覆盖高中低档的产品。
为追踪北京市场龙井茶产品的质量状况问题，科学引导指导消费，北京市消费者协会对北京市场和电商平台销售的龙井茶开展了这样的实验……
试验样品
样品来源：在北京的超市、茶庄、茶城、茶专柜及天猫商城、我买网、买茶网和苏宁易购等网购渠道随机购买，所有样品均为预包装产品。
数量：45个，其中21个样品标称西湖龙井茶，24个样品标称龙井茶。
购买价格：每500克从126.7元到5366.7元不等。
测试依据
此次比较试验样品委托远东正大检验集团有限公司依据GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2763 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB/T 23776《茶叶感官审评方法》、GB 7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB/T 18650 《地理标志产品龙井茶》等标准。
测试项目
标签标识、感官品质、理化指标、农药残留和污染物安全指标。（注意：比较试验结果仅对购买的样品负责）
45个样品测试结果
1个样品标签标识不全；
1个样品农药残留不符合食品安全国家标准要求；
4个样品假冒西湖龙井茶；
3个样品假冒龙井茶；
13个样品感官品质实测低于明示质量等级；
1个样品冒用生产企业名称。
具体如下
1、西湖龙井茶。比较试验中有21个样品标称西湖龙井茶，经测试，有9个样品感官品质低于明示的等级，其中有4个假冒西湖产区的龙井茶，且价格不菲：
4个假冒西湖产区龙井茶样品
商标、样品名称、生产/经销商
等级
购样地点
感官品质
单价（元/500g）
七彩云南
梅家坞龙（昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司）
一级
北京华联生活超市(荣华中路店)
外形平扁，轻飘青绿较低；香气异气味欠纯较低；滋味浓稍涩较低；不符合龙井茶（西湖产区）品质特征
990
中狮西湖龙井茶
（杭州御峰茶叶有限公司）
特级
山姆会员商店(亦庄创意生活广场)
色泽花杂，欠匀；外形较低；香气有异气味陈味欠纯较低；滋味尚浓醇较低；感官品质不符合龙井茶（西湖产区）品质特征
990
乾龙西湖龙（杭州西湖名茶有限公司茶厂
经销商：杭州西湖名茶有限公司）
特级
浙西龙茶庄
外形欠完整有大青片较低；香气青气较低；滋味青涩稍苦较低；感官品质不符合龙井茶（西湖产区）品质特征
920
狮峰西湖龙井
（杭州之江茶叶有限公司
经销商：浙江省茶叶集团股份有限公司）
一级
天猫商城（狮峰茶叶官方旗舰店）
外形欠匀齐轻飘较低；香气尚清香较低；滋味浓略苦较低；感官品质不符合龙井茶（西湖产区）品质特征
552
5个感官品质实测低于明示等级的西湖龙井茶样品
商标、样品名称、生产/经销商
等级
购样地点
感官
单价（元/500g）
农庄有约西湖龙井茶（杭州品之堂茶业有限公司 经销商：北京新乐乔国际贸易有限公司）
一级
我买网（农庄有约茶庄）
条索有青条欠匀齐较低；香气欠清香较低；滋味欠鲜醇较低；感官品质低于一级
410
梅龙虎西湖龙井茶（杭州虎跑茶叶有限公司）
特级
买茶网（自营）
外形多宽条单片较低；香气尚纯正较低；滋味尚醇较低；感官品质低于三级
845
梅龙虎西湖龙井茶（杭州虎跑茶叶有限公司）
一级
买茶网（自营）
外形扁黄多青暗条低；香气纯正较低；滋味尚醇较低；感官品质低于三级
600
六和塔西湖龙（杭州龙发茶叶有限公司）
特级
天猫商城（六和塔食品旗舰店）
外形扁宽多青暗条茎梗较低；香气纯正较低；滋味尚醇较低；感官品质低于特级
472.5
未标注
西湖龙（新昌县鸣龙茶叶加工厂
经销商：福建兰象岩电子商务有限公司）
一级
苏宁易购（瑞羲旗舰店）
条索稍低；色泽暗黄稍低；香气陈气较低；滋味陈味较低；感官品质低于一级
396
国家标准规定，只有西湖产区生产的龙井茶才能称为“西湖龙井茶”。
12个感官品质实测与明示相符的西湖龙井茶样品
商标、样品名称、生产/经销商
等级
购样地点
感官
单价（元/500g）
卢正浩西湖龙井茶（杭州正浩茶叶有限公司）
特级
天猫商城（天猫超市）
条索尚扁平稍低；感官品质稍低于特级
1104
吴裕泰龙井茶（西湖产区）吴裕泰茶业（杭州）有限公司 （北京吴裕泰茶叶股份有限公司）
特级
北京吴裕泰茶庄（兴丰店）
香气清香稍低；滋味尚鲜醇稍低；感官品质较低于特级
1200
云韵龙井茶（西湖产区）（杭州云字茶叶有限公司）
一级
正兴德茶庄(前门店)
外形扁平、欠匀、稍碎稍低；滋味尚浓醇稍低；感官品质较低于一级
1000
中茶牌西湖龙井茶（杭州艺韵茶业有限公司）
特级
中茶世界茶园(中信城店)
香气尚纯稍低；滋味欠鲜醇稍低；感官品质较低于特级
5366.67
梅府茗家牌西湖龙井茶（杭州品道茶叶有限公司）
明前一级
茗芳苑茶叶有限公司
香气尚清香稍低；滋味欠鲜醇稍低；感官品质较低于一级
1440
农庄有约西湖龙井茶（杭州品之堂茶业有限公司 经销商：北京新乐乔国际贸易有限公司）
特级
我买网（农庄有约茶庄）
条索尚扁平；滋味尚鲜稍低；感官品质较低于特级
640
御西湖龙井茶（明前系列三）（杭州御牌茗茶有限公司）
特级
北京二商京华茶庄(长安商场店)
香气清香稍低；滋味欠鲜醇稍低；感官品质较低于特级
920
梵云西湖龙井茶（杭州云梅茶叶有限公司
监制：北京二商京华茶叶有限公司）
特级
北京二商京华茶庄（大兴店）
香气尚清香稍低；滋味尚浓稍低；感官品质较低于特级
880
越王村龙井茶（西湖产区）（杭州春云茶叶有限公司）
一级
杭州巨佳茶叶有限公司
香气尚清香稍低；滋味欠鲜醇稍低；感官品质较低于一级
800
茶人岭明前西湖龙井（杭州瑞茗茶叶有限公司经销商：厦门茶人岭电子商务股份有限公司）
一级
我买网（自营）
香气陈气稍低；滋味陈味稍低；感官品质较低于一级
784
八馬茶業八马·西
湖龙井（杭州三和萃茶叶科技有限公司
经销商：八马茶业股份有限公）
一级
八马茶业(亦庄创意生活广场)
条索稍低;香气稍低;感官品质较低于一级
1250
贡西湖龙井（杭州西湖龙井茶叶有限公司）
企标A级
买茶网（自营）
条索欠匀齐有单片稍低；滋味尚浓醇稍低；感官品质较低于二级
736
2、龙井茶。比较试验中，24个样品标称为龙井茶：有1个样品未标注生产者名址、食品生产许可证编号等标签标识信息、 1个样品农药残留未达到食品安全国家标准要求、1个样品假冒生产企业、11个样品感官品质明示与实测不符，其中有3个龙井茶为假冒龙井茶，且2个未标注质量等级信息。
3个假冒龙井茶样品
商标、样品名称、生产/经销商
等级
购样地点
感官
单价（元/500g）
绿茶龙井（福建省政和县建溪茶厂）
未标注
苏宁易购（东闽茶业官方旗舰店）
不属于龙井茶地理标志产品保护范围；感官品质不符合龙井茶品质特征
280
帝山香古法雨前龙井（福建省安溪醉美茶厂 经销商：厦门六里轩茶业有限公司）
一级
苏宁易购（六里轩官方旗舰店）
不属于龙井茶地理标志保护范围；感官品质不符合龙井茶品质特征
272
绿茶龙井（福建省政和县建溪茶厂）
未标注
苏宁易购（金钻茶叶官方旗舰店）
不属于龙井茶地理标志产品保护范围；感官品质不符合龙井茶品质特征
156
8个感官品质实测低于明示等级的龙井茶样品
商标、样品名称、生产/经销商
等级
购样地点
感官
单价（元/500g）
荟尚龙井茶（杭州水品元茶业有限公司）
一级
欧尚超市(西红门店)
外形低；香气较低；滋味较低；感官品质低于四级
266.67
开古龙井茶（分装）（常州开古茶叶食品有限公司）
特级
家乐福超市(方庄店)
外形低；香气较低；滋味较低；感官品质低于四级
275
香蕙龙井茶（新昌县万年青茶业有限公司 经销商：浙江香蕙茶业有限公司）
一级
家乐福超市(马家堡店)
外形低；香气低；滋味低；感官品质低于四级
283.33
天方龙井茶（新昌县碧玉茶业有限公司）
三级
北京华联生活超市(荣华中路店)
外形低；香气低；滋味低；感官品质低于四级
286.25
盛福茗茶龙井茶（新昌县应氏茶厂
经销商：石家庄大凤金商贸有限公司）
一级
华润万家超市（分钟寺店）
外形低；香气较低；滋味较低；感官品质低于四级
395
响水涧龙井茶（新昌县双彩乡大佛玉龙茶厂 委托方：安庆响水涧茶叶饮品有限公司）
二级
沃尔玛超市(北京宣武门店)
外形低；香气较低；滋味较低；感官品质低于四级
440
庆芳名茶龙井茶（杭州明杭茶叶有限公司 经销商：福州庆芳茶业有限公司）
一级
永辉超市(合生世界村店)
外形低；香气较低；滋味较低；感官品质低于四级
596
老舍茶馆龙井茶（新昌县大碗茶茶业有限公司 经销商：北京大碗茶茶叶有限公司）
一级
老舍茶馆(前门店)
条索扁宽、青条较低；香气有青气较低；滋味尚醇稍低；感官品质低于一级
1580
10个感官品质实测与明示相符的龙井茶样品
商标、样品名称、生产/经销商
等级
购样地点
感官
单价（元/500g）
西湖牌龙井茶（杭州茶厂有限公司）
特级
天猫商城（天猫超市）
条索尚平扁稍低；滋味鲜醇稍低；感官品质较低于特级
590
张一元龙井茶（杭州余杭区中泰乡张家山茶场
北京张一元茶叶有限责任公司基地）
特级
北京张一元茶庄(大兴区黄村东大街店)
香气高火、尚清香、稍低；滋味尚浓稍低；感官品质较低于特级
750
西湖龙井茶（杭州茶厂有限公司）
一级
启元茶庄(国瑞购物中心店)
香气清香稍低；滋味尚鲜稍低；感官品质较低于一级
800
名前龙井茶（杭州钱龙食品有限公司）
特级
福棠茶叶专卖
外形扁平轻飘有单片稍低；滋味尚浓醇稍低；感官品质较低于特级
800
狮峰龙井茶（杭州之江茶叶有限公司 经销商：浙江省茶叶集团股份有限公司）
特级
天猫商城（狮峰茶叶官方旗舰店）
条索尚扁平稍低；滋味欠鲜醇稍低；感官品质较低于特级
376
中茶龙井茶（杭州艺韵茶业有限公司）
一级
中茶世界茶园(中信城店)
条索欠匀稍低；滋味稍低；感官品质较低于一级
995
更香茗茶龙井（绿茶）（杭州葛元龙茶业有限公司 销售商：北京更香宁红茶叶有限公司）
明前特级
更香茶庄
香气稍有陈味稍低；滋味欠鲜稍低；感官品质较低于特级
1160
忆江南龙井茶（杭州忆江南茶业有限公司）
二级
家乐福超市（中关村广场店）
感官品质相当于二级
1311.8
明杭龙井茶（杭州明杭茶叶有限公司）
特二级
文帝贡茶
香气有青气稍低；滋味欠醇稍低；感官品质较低于特级
1200
八馬茶業明前龙井（新昌县绿茶园茶厂 经销商：八马茶业股份有限公司）
特级
八马茶业(亦庄创意生活广场)
条索稍低;香气稍低;感官品质较低于一级
1000
3、茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸等多种营养物质。茶多酚和咖啡碱的含量越高，越有利于饮用者恢复精力，有醒脑提神的功效。游离氨基酸的含量越高则茶汤的滋味越鲜，也在一定程度上能说明茶叶使用的原料的鲜嫩度。GB/T 18650-2008标准规定要求水浸出物≥36.0%。水浸出物是茶叶水溶物质的总和，一般包括茶多酚、儿茶素、咖啡碱和氨基酸、糖类、果胶等等，是茶汤滋味的综合体。水浸出物越高，说明茶叶的品质越好。
水浸出物较高的6款样品
商标、样品名称
等级
水浸出物（%）
茶多酚（%）
咖啡碱（%）
游离氨基酸（%）
张一元龙井茶
特级
46.9
19.8
3.0
4.7
吴裕泰龙井茶（西湖产区）
特级
47.3
16.4
3.1
5.1
西湖龙井茶
一级
47.2
19.0
3.5
8.4
农庄有约西湖龙井茶
特级
46.8
21.7
3.4
4.0
狮峰牌龙井茶
特级
47.3
22.9
3.9
4.8
茶人岭明前西湖龙井
一级
48.0
21.6
3.3
5.4
所检指标均符合标准要求的样品
商标、样品名称、生产/经销商
等级
购样地点
单价（元/500g）
卢正浩西湖龙井茶（杭州正浩茶叶有限公司）
特级
天猫商城（天猫超市）
1104
吴裕泰龙井茶（西湖产区）（吴裕泰茶业（杭州）有限公司 经销商：北京吴裕泰茶叶股份有限公司）
特级
北京吴裕泰茶庄（兴丰店）
1200
云韵龙井茶（西湖产区）（杭州云字茶叶有限公司）
一级
正兴德茶庄(前门店)
1000
中茶西湖龙井茶（杭州艺韵茶业有限公司）
特级
中茶世界茶园(中信城店)
5366.67
梅府茗茶西湖龙井茶（杭州品道茶叶有限公司）
明前一级
茗芳苑茶叶有限公司
1440
农庄有约西湖龙井茶（杭州品之堂茶业有限公司 经销商：北京新乐乔国际贸易有限公司）
特级
我买网（农庄有约茶庄）
640
御西湖龙井茶（明前系列三）（杭州御牌茗茶有限公司）
特级
北京二商京华茶庄(长安商场店)
920
梵云西湖龙井茶（杭州云梅茶叶有限公司 监制：北京二商京华茶叶有限公司）
特级
北京二商京华茶庄（大兴店）
880
越王村龙井茶（西湖产区）（杭州春云茶叶有限公司）
一级
杭州巨佳茶叶有限公司
800
茶人岭明前西湖龙井（杭州瑞茗茶叶有限公司 经销商：厦门茶人岭电子商务股份有限公司）
一级
我买网（自营）
784
八馬茶業八马·西湖龙井（杭州三和萃茶叶科技有限公司 经销商：八马茶业股份有限公司）
一级
八马茶业(亦庄创意生活广场)
1250
贡西湖龙井（杭州西湖龙井茶叶有限公司）
企业A级
买茶网（自营）
736
西湖龙井茶（杭州茶厂有限公司）
特级
天猫商城（天猫超市）
590
张一元龙井茶（杭州余杭区中泰乡张家山茶场 北京张一元茶叶有限责任公司基地）
特级
北京张一元茶庄(大兴区黄村东大街店)
750
西湖龙井茶（杭州茶厂有限公司）
一级
启元茶庄(国瑞购物中心店)
800
名前龙井茶（杭州钱龙食品有限公司）
特级
福棠茶叶专卖
800
狮峰龙井茶（杭州之江茶叶有限公司
经销商：浙江省茶叶集团股份有限公司）
特级
天猫商城（狮峰茶叶官方旗舰店）
376
中茶龙井茶（杭州艺韵茶业有限公司）
一级
中茶世界茶园(中信城店)
995
更香茗茶龙井（绿茶）（杭州葛元龙茶业有限公司 销售商：北京更香宁红茶叶有限公司）
明前特级
更香茶庄
1160
忆江南龙井茶（杭州忆江南茶业有限公司）
二级
家乐福超市（中关村广场店）
1311.8
明杭龙井茶（杭州明杭茶叶有限公司）
特二级
文帝贡茶
1200
八馬茶業明前龙井（新昌县绿茶园茶厂 经销商：八马茶业股份有限公司）
特级
八马茶业(亦庄创意生活广场)
1000
比较试验结果
超市和网络平台出现质量问题的样品较多。由于在超市和网上商城销售的茶叶以礼盒形式居多，消费者在购买茶叶时大多数情况下是无法看见茶叶包装内的实物，部分茶叶生产商（或销售商）也正是利用了这一点，通过虚标质量等级和虚标产地两种方式来欺骗消费者。
一般茶叶专卖通常以老字号品牌专营店和茶厂直销专卖店两种形式为主，消费者在买茶时不仅可以打开查看茶叶的外观形态，大多数还可以现场试饮，更注重茶叶的品质质量和消费者消费体验。所以建议消费者在购买茶叶时还是到一些实体店的专柜购买。
消费提示
1、龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，只有西湖风景名胜区出产的龙井茶能够称为西湖龙井，其他产区则俗称为浙江龙井：杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域为西湖产区;杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现辖行政区域为钱塘产区;绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区域以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域为越州产区。
2、普通消费者不具备专业的鉴别能力，购买时应根据自身需要购买龙井茶，不要盲目追求高等级、高价格的茶叶，以免受骗上当。
3、消费者购买龙井茶应保留消费凭证，标明龙井茶的等级、价格等信息，以便出现质量问题时有效维护自身的合法权益。
4、本次比较试验中，感官品质是直接反应茶叶品质的一个重要且关键的指标，直接影响茶叶的价格，相邻等级的龙井茶每500克售价能相差数百到上千元，西湖产区出产的西湖龙井更是价格高昂，消费者可根据我会比较试验结果选购龙井茶产品。
来源：首都建设报 北京茶世界
新昌沃洲湖
延曹娥之波涛，沃洲湖水，碧波荡漾，拂天姥之清风，石城古佛，尽述沧桑。一条唐诗之路，为新昌倾注了诗意，这张文化名片由古至今，愈发靓丽。然而，当你循着诗人的芬芳，冥想着人文山水柔美动人之时，是否能闻到一缕茶香，甘醇清香，沁人心脾。新昌人和茶，就像阳光与雨露，你来我往，从未分开，延续了千年的文化传承，将“茶”字深深的刻在了每一个新昌人的骨子里。
飘 香
2019年，是新昌茶叶发展精彩的一年。有句话叫做“酒香不怕巷子深”，其实茶叶香了，道理也一样。
据2019中国茶叶区域公用品牌价值评估报告显示，“大佛龙井 ”品牌价值为 43.04亿元，成功突破40亿大关，连续第十年稳坐全国十强。在2019年第二次农产品地理标志登记专家评审会上，大佛龙井顺利通过农业农村部专家评审，成为新昌县第一个农产品地理标志。在2019第十五届中国经济年会上，新昌入选“中国茶业百强县”、“2019中国茶旅融合十强示范县”、“中国产茶县域生态发展百强县”，新昌县人民政府荣获上海国际茶文化旅游节组委会“优秀组织奖”。“新昌禅茶休闲养生之旅”入选第二届茶乡旅游大会20条精品线路。
新昌县委县政府，在茶叶招牌创建上，一直非常努力。2019年，承担完成第十四届天福杯大佛龙井茶王大赛，选拨了新一届茶王。组织召开了“大佛龙井 感恩有你---全国知名茶商圆桌会议”，邀请天福、八马、华祥苑、山国饮艺、 北京二商京华茶业、北京大碗茶茶叶有限公司、北京老舍茶馆有限公司、杭州茶厂等20多家全国知名龙井茶销售企业汇聚新昌，这是全国第一次，获得省厅领导高度赞赏。组织召开了“新昌茶产业发展情况汇报暨2020年春茶定制会”。组织参加第三届中国国际茶叶博览会、第十三浙江(深圳)绿茶博览会等，香港、深圳等四个城市绍兴周等12场茶业农业节会或博览会活动，协助完成2019中国茶叶大会·绍兴茶叶博览会·第十三届大佛龙井茶文化节场。组织参加 “2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛”，有三位新昌选手荣获“龙井茶炒制能手”称号。
新昌县茶王大赛。
炒 制
每一粒茶叶的上市，都是经过一次次炙热的翻炒，滚烫的炒制过程，像极了人生磨砺。
2020年春节疫情的突然袭击，茶产业也蒙受打击。茶叶市场休市，茶商不敢高价收购春茶，茶农又不甘降价出售，即便以往人员充足的茶叶采摘流程，有不少也因为外地采茶工的滞留不通，导致采摘不及。但这，恰恰如同茶叶炒制，真火炙烤，才飘香久远。
新昌县政府制定《新冠肺炎疫情形势下新昌茶叶产销工作指南》，提出规范操作程序和工作要求，将茶叶产销环节64方面内容进行标准化流程再造，以简明清晰的“思维导图”，引导茶农茶商规范做好防控工作。通过致全县茶场茶企茶市和广大茶农的公开信，引导广大规模茶场和茶农辩证看待今年的茶叶产销形势，注意近期“倒春寒”影响，组建7支服务指导组开展点对点技术服务、政策咨询、解忧帮困，实现对全县12个乡镇(街道)服务指导全覆盖，累计解决问题160余个，有力保障全县春茶生产防疫两不误。
针对往年全县外地采茶工需求占40%的现状，新昌县出台政策补助，鼓励以村为单位，发动全村闲置劳动力，重点组织60岁以下有采摘经验的人员参与采茶，对“茶园面积100亩以上，雇佣采茶工50人以上”的规模茶场，县财政按100元/亩予以补助。鼓励党员干部、青年团员以及因疫情管控无法外出的富余劳动力组建“采茶互助团”“党员采茶帮困小组”，充分挖掘本地潜力。
在政府的引导下，淳朴的新昌茶叶人，积极探索新的茶叶产销模式。建立了基层收购点，收集整理全县各乡镇茶鲜叶收购点46个，茶叶收青加工单位56家，并将联系方式、地址等清单予以公布，茶企、茶商可凭借发放的通行证下村收购，构建紧密型购销模式。扩大县域内茶叶消化容量，开展高端定制、茶园认养等订单营销，有序组织县域内与销区茶商开展点对点对接联销模式，拓宽电商交易途径。支持中国茶市电商品牌建设，充分利用中国茶市网上交易平台，鼓励电商销售茶叶，实行税收优惠，茶叶电商物流费补助20%。同时，由新昌县农产品电商协会牵头，茶业电商龙头企业浙江清承堂茶叶有限公司配合，共同指导广大茶农茶商使用淘宝网、赶街网、京东等线上交易平台，通过拍摄短视频、直播等自媒体手段进行推广和销售名优茶，有条件的鼓励开展“网上春茶节”等活动。
新昌中国茶市交易现场。(张亮宗 摄)
沉 淀
即便疫情如此，茶文化早已渗透在新昌茶叶人内心深处。
疫情当前，作为普通人对祖国最大的贡献便是宅家，而作为一个茶人最好的方式便是起壶冲泡一杯，独自品茗，慢慢悠悠地度过一个个14天，此时身旁若有古琴声娓娓而来，那更是一件美事，爱茶的人，时间久了喜静，所以在这抗疫的日子里不觉乏味无趣，在这一杯一盏间等待春茶上市
这次疫情，让我们有机会短暂告别工作生活的繁琐，沉淀下来，安心品茶。
新昌茶艺人王女士最喜大佛龙井：喝茶是一件平常事，但也是一件讲究事，香清甘活，才是好茶，就如大佛龙井，一芽一叶，汤色杏绿明亮，甘爽醇厚，此时你抓一把放进玻璃杯冲上85度左右的水，如此简单粗暴地冲泡法，毫不影响大佛龙井的栗香馥郁在你鼻尖蔓延，从而让你沉醉于新昌的山山水水之间，同时大佛龙井的回甘也会让你难以忘怀。疫情在家，我又有时间细品家乡之好茶。
新昌茶市杨老板说起：这两天得空的时候，我会跟茶友聊聊茶与新冠，之前有报道说多饮茶可有效抑制细胞内新冠病毒复制，当时茶圈的朋友纷纷转发，对今年的茶产业报以新的希望，可到今天我所了解的市场并非如此，新昌•中国茶市是浙江省内最大的一个茶交易市场，往年的茶市已是一派繁忙人群拥挤的状态，今年前来交易的基本上都是本地茶商，茶农，茶市里面的茶商近期还是比较忧心的。不过晚间我听一位茶友说起，香港澳门那边今年对绿茶的需求很大，高于往年，听了很是开心!
年年岁岁品茶的沉淀，让新昌茶文化沁入了品茶人的骨髓，吾心安然，何惧窗外狂风骤雨，一沉一浮间，自有人生豁达。
新昌下岩贝美丽茶园。(张亮宗摄)
(来源：新昌发布)
