许多在办公室工作的白领们，在空暇时间总会用保温杯泡茶喝，认为这样既方便，又能保持茶水的温度。但是，这样喝好吗？真的可以用保温杯泡茶吗？今天就为大家解答这个问题。
在解答之前，我们先来做一个实验：
保温杯与玻璃杯同时泡茶对比
实验器材
玻璃杯 保温杯 绿茶
实验过程
⒈ 准备两份茶叶，分别放入洗净的玻璃杯和保温杯。（为了让各位茶友看到对比，小编放的茶叶量偏多）
⒉ 再用开水冲泡茶叶，让玻璃杯和保温杯在同等条件下泡茶。
保温杯泡绿茶
玻璃杯泡绿茶
⒊ 30分钟后，将保温杯的茶水倒进另外一个干净的玻璃杯内，与在玻璃杯中泡的茶水进行比较。
实验结果
＞＞在保温杯中泡的茶水汤色淡黄、叶底色泽发黄发暗；
＞＞而在玻璃杯泡的茶叶则自然舒展于水中，汤色清亮、叶底鲜活。
实验结果分析
长时间高温泡茶破坏营养物质
1 影响茶叶的味道
CHANNEL TEA OF CHINA
专家指出，茶叶富含多种营养成分，如多种维生素、矿物质，还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温，保温杯的温度比较高，如果茶叶长时间在这种温度下浸泡，茶本身的营养物质会消失，茶里面含有的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，带有苦涩味，所以说泡茶是不适宜用保温杯。
2 降低茶的保健功能
CHANNEL TEA OF CHINA
喝茶可以提神，茶叶本身对人体也有很多有利的功效，如果茶叶长时间在高温状态下浸泡，茶叶中的芳香油会很快挥发，减少茶水的清香。此外鞣酸、茶碱易大量渗出，降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下，会大量损失，茶的保健功能也相应降低。
3 容易生成茶垢不易清洗
CHANNEL TEA OF CHINA
茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢，经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢，而且还不易清洗，本来用高温杯泡茶就没有当中的清香，如果长期积累一层一层的茶垢的话，那不仅不卫生，还会因此减短保温杯的寿命。
不仅是茶叶不能长时间泡在保温杯里，像汤、牛奶或者中药等都不能呆在保温杯里太久。如果实在想用保温杯喝茶，那用茶壶冲泡好，等到茶水变温，再倒入保温杯里保温。但对于网络流传的用保温杯泡茶会产生致癌物质，专家表示并无定论。
＞＞＞与保温杯泡茶相比，白领们更应提防的是一次性纸杯。用这种纸杯泡茶待客，对健康十分有害。
图｜茶频道
此外，塑料杯、塑料碗、塑料桶等塑料制品在生活中已被广泛应用，但也相对不安全，“塑料制品底部大多有个带箭头的三角形，三角形内有数字，每个数字代表不同的材料。如三角形内数字是‘5’的塑料制品，它代表聚丙烯（PP），用于制作微波炉餐盒等，可放在微波炉中加热。”
Q
那么，在平时的生活中，我们该使用哪种材质的杯子呢？
“在各种材质的杯子中，玻璃杯相对要更安全。”由于玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，所以在用玻璃杯喝水的时候，不用担心化学物质会被喝进肚子里去。而在给宝宝选择餐具时，最好不要用塑料制品，玻璃奶瓶、瓷碗、不锈钢碗等都是较好的选择。
（来源网络，如有侵权请联系删除)
许多在办公室工作的白领们，在空暇时间总会用保温杯泡茶喝，认为这样既方便，又能保持茶水的温度。但是，这样喝好吗？真的可以用保温杯泡茶吗？今天就为大家解答这个问题。
在解答之前，我们先来做一个实验：
保温杯与玻璃杯同时泡茶对比
图｜茶频道
实验器材
玻璃杯 保温杯 绿茶
实验过程
⒈ 准备两份茶叶，分别放入洗净的玻璃杯和保温杯。（为了让各位茶友看到对比，小编放的茶叶量偏多）
⒉ 再用开水冲泡茶叶，让玻璃杯和保温杯在同等条件下泡茶。
保温杯泡绿茶
玻璃杯泡绿茶
⒊ 30分钟后，将保温杯的茶水倒进另外一个干净的玻璃杯内，与在玻璃杯中泡的茶水进行比较。
实验结果
＞＞在保温杯中泡的茶水汤色淡黄、叶底色泽发黄发暗；
＞＞而在玻璃杯泡的茶叶则自然舒展于水中，汤色清亮、叶底鲜活。
实验结果分析
长时间高温泡茶破坏营养物质
1 影响茶叶的味道
专家指出，茶叶富含多种营养成分，如多种维生素、矿物质，还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温，保温杯的温度比较高，如果茶叶长时间在这种温度下浸泡，茶本身的营养物质会消失，茶里面含有的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，带有苦涩味，所以说泡茶是不适宜用保温杯。
2 降低茶的保健功能
喝茶可以提神，茶叶本身对人体也有很多有利的功效，如果茶叶长时间在高温状态下浸泡，茶叶中的芳香油会很快挥发，减少茶水的清香。此外鞣酸、茶碱易大量渗出，降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下，会大量损失，茶的保健功能也相应降低。
3 容易生成茶垢不易清洗
茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢，经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢，而且还不易清洗，本来用高温杯泡茶就没有当中的清香，如果长期积累一层一层的茶垢的话，那不仅不卫生，还会因此减短保温杯的寿命。
不仅是茶叶不能长时间泡在保温杯里，像汤、牛奶或者中药等都不能呆在保温杯里太久。如果实在想用保温杯喝茶，那用茶壶冲泡好，等到茶水变温，再倒入保温杯里保温。但对于网络流传的用保温杯泡茶会产生致癌物质，专家表示并无定论。
与保温杯泡茶相比，白领们更应提防的是一次性纸杯。用这种纸杯泡茶待客，对健康十分有害。
图｜茶频道
此外，塑料杯、塑料碗、塑料桶等塑料制品在生活中已被广泛应用，但也相对不安全，“塑料制品底部大多有个带箭头的三角形，三角形内有数字，每个数字代表不同的材料。如三角形内数字是‘5’的塑料制品，它代表聚丙烯（PP），用于制作微波炉餐盒等，可放在微波炉中加热。”
Q
那么，在平时的生活中，我们该使用哪种材质的杯子呢？
“在各种材质的杯子中，玻璃杯相对要更安全。”由于玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，所以在用玻璃杯喝水的时候，不用担心化学物质会被喝进肚子里去。而在给宝宝选择餐具时，最好不要用塑料制品，玻璃奶瓶、瓷碗、不锈钢碗等都是较好的选择。
图｜茶频道
图文转载自【茶频道】，如有不妥请与我们联系删除
许多人都喜欢拿保温杯泡一壶热腾腾的茶，既能长时间保温，又能满足喝茶提神的需要。那么今天我们来讨论一下，保温杯到底可以泡茶喝吗？
保温杯虽然可以保温，但是泡茶却是有危害的，甚至会致癌。这并非危言耸听，下面就来看看究竟用什么杯子泡茶是最好的吧。
如今的保温杯大部分都是利用密闭方式进行保温的，不管是什么品牌的保温杯，都不要用来长时间沏茶水，“茶叶本身的构造很特殊，一旦在密闭的情况下就很容易发酵，发酵之后的茶叶会产生对人体有害的物质。”
茶叶是一种营养丰富的保健饮品，茶叶中含有茶多酚、芳香物质、氨基酸和多种维生素。
茶叶更适宜用70~80℃的水冲泡。若用保温杯泡茶，茶叶在高温、恒温的环境中长时间浸泡会使茶水的口感和营养价值大打折扣。
口感不好
当用普通茶具冲泡茶水时，大量的有益物质迅速溶解在水中，使茶汤产生一种芳香气味和恰到好处的爽口苦味。
用保温杯泡茶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油溢出，茶单浸出过多，使得茶汤色浓，味苦。
营养成分流失
茶叶中富含多种营养成分，茶多酚作为茶叶中有保健功能的主要成分之一，具有解毒和抗辐射作用，能有效抵御放射性物质的侵害，而长时间的高温浸泡会使茶多酚的损失率大大提高。
茶叶中维生素C在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会大大加速有益物质流失，从而降低了茶叶的保健功能。因此，不宜用保温杯泡茶。
可以。
虽然保温杯泡茶不可取，但是用保温杯喝茶是可以的。
如果外出时需要携带茶水，可以先用茶壶沏好茶水，待水温降低后再倒入保温杯中。
这样既能保持茶温，也能一定程度上保留茶水的口感。
如果实在没有条件提前冲泡好茶水，也可以选择有茶隔或滤网的保温杯，待冲泡茶水后及时将茶叶与茶水分离开，勿将茶叶长时间留存在保温杯中，这样不易使茶水产生闷沤味。
一般茶水放置过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等物质会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
而放置在保温杯里的茶水，虽能一定程度阻隔细菌污染，但由于营养物质流失，茶味受损，故也不建议长时间存放。
注：内容来源茶文化知识，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
