“茶叶之乡，即嵊州，古称剡，早在汉代就有种茶、采茶、饮茶的习俗，晋代常年煎饮已甚流行，到唐朝已是浙东著名的产茶大县。嵊州市素以产茶著名，千百年来，嵊州茶业一直在全国占有重要的地位。如今春茶已经进入全面采摘，那么2023年浙江绍兴嵊州茶青价格多少钱？
2023年浙江绍兴嵊州茶青参考价格
1.三王堂龙井43茶青价格大致为120—140元/斤。
2.高山群体种茶青价格大致为130一150元/斤。
3.平原嵊州白茶（中白3号）茶青价格大致为110元/斤。
4.平原产区及一些开采较早的产区龙井43茶青价格大致为70元/斤。
5.迎霜茶青价格大致为60元/斤。
嵊州茶叶有哪些品种
近十多年来，嵊州重视名茶创制，除“泉岗辉白”外，共开发出20种名优茶，其中主要的有：“金钟茶”，黄泽镇产，连续3年被评为省级一类名茶，被列入省级优质名茶嵊州产茶叶以珠茶为主要品类。珠茶又叫“圆茶”、“圆炒青”。珠茶外形颗粒细圆紧结，宛如珍珠，色泽绿润，汤色黄绿明亮，香纯味浓，叶底匀嫩，黄绿明亮。
嵊州珠茶。嵊州市为中国茶叶之乡，茶叶资源丰硕，出产历史悠长。具有地方特定品质，条索细圆紧结重实，大小均匀一致，色泽乌润光滑，香气高纯，滋味浓醇，汤色黄绿明亮。天然珠茶采用一芽二、三叶或一芽四、五叶，芽叶均较长的茶鲜叶制作。
越乡龙井。嵊州四面环山，九曲剡溪横贯其中，佳山秀水，风景秀丽。气候温和湿润，雨量充沛。茶园多分布在海拔三百到五百米的丘陵山区，土壤肥沃，常年云雾缭绕，得天独厚的自然环境十分适宜茶树生长。嵊州市以具有地域特色的“越剧之乡”文化品牌为龙井茶定名，经过多年的发展，越乡龙井因其外形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄，内质香气馨郁，滋味醇和，经久耐泡。
嵊州前冈辉白茶。浙江省主要名茶之一，产于四明山脉覆卮南麓的前冈村，享有盛名的历史，距今已有一百多年。前冈辉白茶的外形特征为盘花卷曲，色泽翠绿，绿中带霜，芽毫藏隐，人们称为“前冈辉白”，亦称“辉白茶”。叶底嫩绿带玉白色，泡在杯中，汤色嫩黄清澈，芽锋直立其间，嫩度好，香气清鲜，滋味浓醇爽口，有鲜甜回味，为我国绿茶中珍品之一。
舜皇云尖。产区舜皇山村，位于会稽山支脉东麓，原舜皇庙周围。海拔500米左右。该地区湿润，雨量充沛，土层深厚、松软、肥沃，为黄壤土。经常云遮雾障，形成适宜茶叶生长的漫射光照射，为名茶的形成提供了优越的自然条件。舜皇云尖茶曾在国家科委、国内贸易部、国家专利局举办的中国国际技术产品博览会上夺得金奖。
革登古茶山在古六大茶山中，是面积最小的茶山。面积虽小，但因离孔明山最近，并且有一棵特大的茶王树，因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名气。而且因特殊的气候环境，革登古树茶的品质也十分优异。
革登普洱春茶口感特点
革登，布朗语，意为很高的地方。现位于勐腊县象明乡境内，总面积约150平方公里。
革登虽然面积最小但名声在六大茶山中却是最大的，因为在革登有诸葛孔明种植的茶王树。《普洱志》记载：革登有茶王树，较众茶树独高大。
古六大茶山大型茶树非常多，而唯独革登茶王树入了册，其高大可见一斑，可惜革登的茶王树在民国初年就已枯死，现在只留下一个两米多的树坑。
革登古茶山的茶树都属野生过渡型的大中小叶种混生。因革登所产的茶叶芽头粗壮，满枝银茸。民间称革登“大白茶”。
革登茶的口感特点
干茶闻之，淡淡花果香中有香甜味，开汤橙黄透亮，入口微苦，涩短，有独特的山野气息，茶气强烈，回甘生津快，甘香浓郁香气持久，汤质顺滑细腻。
茶质特点：香型特殊，回甘较好，汤色顺滑，汤质较薄。
总体的来说革登茶口感山韵明显，苦涩较弱，回甘较好，滋味顺滑。
2023年革登古树春茶价格多少钱
革登小树500-800元/公斤
革登古树1200-1800元/公斤
2023年革登普洱茶春茶、古树春茶价格已经给大家整理了，以上的价格不一定准确，也不代表山头市场春茶的交易价格。仅供大家参考。具体价格应根据茶农报价，市场交易价格为准。
以上的价格是2023年革登春茶毛料价格情况，以上的数据不一定都是正确的，如果有不靠谱的地方，请看到的茶友联系我们指正，如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新价格，可以通过关注【茶友网：puercn88】微信公众号或者添加个人微信号（zhencha100）联系我们，我们会根据大家提供的价格信息及时更新，让大家第一时间了解今年的普洱古树春茶价格情况！如果您是关心普洱茶价格行情的朋友，也可以通过以上方式及时跟进了解今年普洱春茶价格。
山脚茶自我介绍
大家好，我是高山白茶
众人群起而攻之
“骗人，滚出去！”
山脚茶，算什么高山白茶？
文 | 小白
01
“高山云雾出好茶”。
因为这句脍炙人口的话，很多茶友在购买的时候，就会问一句：哎，你家的茶产地是哪儿的，高山白茶吗？
店家就会回答说，我是高山茶，太姥山那儿的。
你再多问一句：太姥山“那儿”指的是哪儿？
有的店家回答的就不利索了，含糊其词道：就是太姥山山脚那里，一样都是太姥山的茶。
天哪，您这文字游戏玩得厉害。
一般说太姥山白茶，大家理所应当就会认为是太姥山高山白茶。
但店家口中所说的太姥山脚的白茶，是属于平地白茶的范畴之内。
高山白茶与平地白茶品质差的可不是一星半点。
个别店家口中的“太姥山脚白茶”无非是冠一冠太姥山的名号，傍着太姥山的大腿多赚了那平地白茶与高山白茶之间的差价而已。
自己倒是赚了个盆满钵满，但对于白茶的整个行业来说却是不利的。
您想想，从别处慕名而来的茶友，花着买高山白茶的价格买到了平地白茶。
一般来说能喝到好茶的人，能是没见过世面的人物吗？
必然也是喝过好的岩茶、好的乌龙茶、好的绿茶的人。
人家把冒牌的高山白茶买回去只会以为这就是福鼎白茶的品质，是不如其它茶类的，长久下来白茶的口碑就坏了。
老茶客一直在，新茶友却吸收不了多少，整个白茶市场非常有限。
但太姥山脚下的白茶，能被称作是太姥山高山白茶吗？自然是不能的。
山脚白茶更无法代表高山白茶的品质，真正的高山白茶真的太委屈了。
02
太姥山高山白茶，拆解开来是这样的——太姥山，高山，白茶。
太姥山是地名，指的是太姥山这块地界，并不是单指一座山。
茶友们平常看到旅游宣传图上的是太姥山主峰，是景区，受到保护的。
图片来源于网络
而高山指的是茶园所在的海拔达到600米及以上，植物的性状和生长环境是有很大关系的。
其中，海拔的不同对温度产生的影响是不容忽视的。
最后是白茶，白茶指的是茶树品种和制茶工艺。
茶树品种包括福鼎大白茶、福鼎大毫茶、菜茶。
制茶工艺则是萎凋和烘干这两道工艺。
既然“太姥山高山白茶”中的高山指的是海拔，那么就说明高山白茶对于海拔的高度是有一定要求的。
有的茶友可能有疑问了，都是太姥山的白茶，海拔多少真的重要吗？
03
海拔对于白茶的品质自然是重要的。
海拔高的地方与海拔低的地方因为高度问题存在一定的温差。
初中地理知识里面有就有提到过：海拔每上升100米，气温就会下降0.6摄氏度。
按照高山白茶600米的标准，高山白茶与平地白茶之间有3.6摄氏度的温差。
别小看这3.6摄氏度，在咱们的体感上已经有很明显的差距了，对于植物来说同理。
这小小的温差，使得高山白茶与平地白茶之间的内质积累产生了一定的差距。
平地昼夜温差小，所以白天光合作用所产生的物质积累，到了夜晚进行呼吸作用的时候，为了支持呼吸作用就会被消耗掉大部分，这样积累下来的内质就没有多少了。
而高山白茶，因为所处环境的温差更大一些。
在一定的低温影响之下，呼吸作用的速率会放缓甚至停止，这样白天所合成的物质大多数都被积累下来，囤积在体内使得白茶的内质丰厚。
高山白茶比平地白茶更加耐泡，其中的一个原因就是因为高山白茶的内质比平地白茶来的更加丰厚。
在冲泡上，高山白茶强调的是“快出水”，因为内质丰满，所以稍稍使力，物质析出就足够了。
而平地白茶的店家，则会提倡另一种“闷泡法”，出水时间慢，为单薄内质的析出争取时间，这便是“闷泡法”里投机取巧的小聪明。
04
高山白茶与平地白茶，也就是高山白茶与店家所说太姥山脚白茶之间的第二个差别就在于：是否有云雾。
云雾对于白茶的品质来说，影响的主要是白茶的嫩度，也就是白毫的多少。
白毫，是存在于幼嫩茶叶上的茶毫，是白茶中氨基酸的主要来源。
高山茶园里常常弥漫着白雾，白雾将茶叶子笼罩着，使得茶叶受到的大多是经过雾珠折射之后的漫射光。
这一点与茶树喜阴喜湿的习性是相符合的。
在漫射光条件下生长的茶叶当中，含氮化合物含量提高，氨基酸，叶绿素以及含氮芳香物质合成量增加，茶多酚的含量会相对减低。
这一系列的物质含量分布，就会使得白茶茶汤当中的鲜甜感更足，香气更丰富，茶汤涩感更弱。
至于所谓的太姥山脚的白茶，咱们都知道一座山起雾，到了山脚的时候，基本是没有雾气的。
所以生长在山脚底下的白茶并不会受到云雾的照拂，品质自然不能与高山白茶相提并论。
硬扯太姥山也没用，山脚就是没有雾嘛。
平地白茶没有雾气的遮挡，且平地的植被明显是比山林要少的。
平地白茶受到的光照主要是直射光，茶叶子虽然长得更大一些，但多是碳水化合物和纤维，对于茶汤的品质来说意义不大。
高山白茶与平地白茶的区别，可以用云泥之别来形容。
高山白茶当中的高山茶韵是平地白茶所不具备的品质，完全不能相提并论的。
什么太姥山脚白茶与太姥山高山白茶一家亲的论调，小白只想拒绝三连：别！别！别！
05
小白再想想，关于这高山茶，店家还有什么常用的套路。
对了，还有一个！
“我家的茶厂虽然在太姥山的山脚下，但是我收的茶青都是太姥山高山茶园的。”
这根本就是无稽之谈，太姥山上那么多厂，采茶的人不送到那儿去，偏偏耗费时间精力骑着小电驴给您送到山下去，那不是闲的慌吗？
再说了，白茶的茶青摘下之后，虽然放在透气的竹篓或者塑料筐里面，部分地方是可以透气的。
但大多数的茶青挨挨挤挤的放在一块儿是会产生热量的，香气因为热量会更加浓烈。
可有经验的人就会知道，这茶青放的时间太久，没有及时摊晾，虽然不是刻意的，但仍然有渥堆的嫌疑。
如此茶青做出来的白茶，颜色会更黑一些，影响品相与品质。
对茶叶品质有要求的人，是不会收这样的茶青的。
就算是有人收这样的茶，那么价格也是会低一些的，采摘原本就赚得是辛苦钱。
自然没有理由顶着将茶青闷坏的风险，舍近求远，将茶青送到更远的山下去。
06
白茶的各个产区之间，自然是有优劣之分的。
高山白茶要比平地白茶要好，而平地白茶中，海边白茶的品质会稍逊一些。
高山白茶当中又以太姥山高山产区的为优。
大佬嘛，总是少不了一些小兄弟来抱大腿的，但远近亲疏，对于品质的影响都是很大的。
茶叶的品质主要还是与生长环境和制茶的工艺有关。
在白茶前面冠上“太姥山”的名号，并不会真的提高白茶的品质。
太姥山脚茶能够与真正的太姥山高山白茶一较高下的，恐怕只有那与其品质并不相配的价格吧。
