在空气潮湿的地区，如果不注意茶叶的保存就很容易导致变质或发霉。有些茶叶发霉以后晒一晒就能继续喝，但有些茶叶有一丁点发霉都要扔掉了。那么接下来我们一起来了解一下，黑茶发霉能否再喝吧！
黑茶发霉以后还能再喝吗？
茶叶发霉以后最好都不要再喝了，毕竟茶叶发霉是因为受到青霉以及曲霉的影响和污染。发霉的茶叶泡出来的茶汤不仅没有原来的茶香，并且更重要的是人体喝了对身体也有一定的损害，例如可能会出现头晕，腹泻等症状，重则甚至出现更严重的情况。所以，黑茶发霉也是一样，最好别喝发霉的黑茶哦。
如何判断黑茶是否发霉？
黑茶中的金花茂盛色泽很鲜艳呈金黄色，闻起来有花的清香，一般存在黑茶茯砖茶中，在千两茶中也有少许，而其他品种中的安化黑茶是没有金花的。而发霉的黑茶有一个明显的特征，那就是带有霉菌味，直接闻一闻，有霉味的黑茶那就是发霉了。发霉的黑茶中很有可能会出现黑霉，绿霉，灰霉以及白霉等。如果泡水饮用，喝起来会有刺激感且难以下咽。
不过，黑茶只要储存得当，一般都不会发霉，如果发霉了建议最好还是别喝了。平常购买回来的黑茶，一定要放在通风干燥的地方，储存环境的温度不能太高空气要流畅，只有做到恰当保存，才能保证黑茶不发霉。
小tips：有些茶友对于发霉的黑茶都舍不得扔掉，认为太阳能杀菌，晒一晒就能接着喝了，结果喝完以后出现身体不适。想要避免这种情况，建议还是别喝发霉的黑茶哦！
虽然黑茶发霉不能继续喝，但还是能用来作为其他用处的。但想要利用好已经发霉的黑茶，还得根据其发霉程度来决定哦！接下来为大家介绍一下如何判断黑茶的发霉程度：
一 发霉早期
早期发霉的黑茶，一般整体茶叶会变软，茶叶的香气也会有所下降，但并没有什么明显发霉的感觉，闻起来也不会有明显的霉味。其实早期发霉的黑茶，还是可以“挽救”一下的。把这些黑茶放在阴凉，干燥通风的地方，让其自然干燥后去除湿气。不过这样会损失一些黑茶原本的香气和清爽感，但对黑茶的品质来说影响并不大。
二 发霉中期
而中期发霉的黑茶，茶叶的整体看起来会有些软塌，表层有些发灰还会长出些许白色的霜点。闻起来隐约有霉味，但扒开看内部，并没有特别明显发霉的感觉。中期发霉的黑茶也可以“挽救”一下，只是会大大损坏其品质。虽然中期发霉的黑茶还能挽救，但也并不建议继续饮用了，所以还是直接扔掉吧！不过，中期发霉的黑茶，能用来作为其他用处哦！
三 发霉晚期
黑茶发霉到晚期，直接就是茶叶霉变了，还会有些粘完全没有干爽可言。并且茶叶上还会长出一些绿色以及黄色的毛状物，扒开茶叶内部看，还会有白色或黑色的霉变症状，闻起来有着很重的霉味。这样的黑茶可以直接扔了，也不要再用来做什么其他妙用~
以上为大家带来的关于黑茶方面的知识等内容就到这里了，希望能帮助到你，非常感谢大家的阅读
茯砖茶中黄色的点点，是不是长霉了？
不是长霉，而是“金花”，且越多越好。 “金花”是一种“益生菌—— 冠突散囊菌”，有降三高的功效，因而有“黄金铂金不如黑金”之说，其颗粒的大小会随着酵化而发生变化，茂盛的时候似“米兰”，萎缩时会变小，甚至变成白色的小斑点，但不影响其品质和功效。
金花会在洗茶时洗掉吗？
会洗掉一部分，但影响不大。茯砖茶中的“金花”是着生在茶叶（含茶梗）上的，在120℃条件下经20分钟仍能保持活性，所以不用担心润茶会洗掉“金花”，更不用担心泡（或煮）茶时“金花”会被杀死。
为什么同一安化黑茶有时候有时味道很淡，有时又很浓，喝起来很苦？
可能与以下因素有关：
1、原料不同：同一条件下越嫩的茶越苦；有些用当年原料生产的新茶味道苦。
2、 醇化程度：同一款茶若醇化不够滋味会较苦；安化黑茶越陈越好。
3、冲泡技巧：根据茶品特点适时调整投茶量、茶水比、浸泡时间（如黑砖茶砖身较紧实，冲泡时间宜稍长，散茶如天尖宜较快出水），投茶多、加水少、浸泡时间长则浓。冲泡策略：减少投茶量、快速出水。
答：泾阳茯茶历史悠久，颇负盛名，明、清时期曾为“陕引”、“甘引”之主要茶品。明朝初期，湖南安化黑茶作为官茶远销西北。当时，湖南人将安化黑毛茶运往泾阳手工筑制成砖型，故称“泾阳砖”;因在伏天加工，故又称“泾阳伏茶”;还因其有中草药茯苓之功效，还被称为“泾阳茯茶”;由于系用官引制造，清代前期须在兰州府缴纳三成至五成茯茶作为税金，交给官府销售，又叫“官茶”、“府茶”;其余的茯茶由茶商按照政府指定的销区销售，故称为“附茶”。因泾阳茯茶给泾阳人民带来了巨大的经济效益，还被泾阳着名茶艺师晏照老先生称为“福茶”。史有“泾阳茯茶非泾阳水、泾阳气候、泾阳传统制作工艺而不能”之说，在长达数百年的历史长河中，它弥香悠远，留下了旷世的传奇和韵味悠长的惊叹。
答：其主要功效是消食去腻、降脂减肥、降“三高”。因茯茶中含有独特的“金花”，其降脂、降糖、降压功效更显着，已得到医学界、茶学界在理论上和临床试验方面的验证和认可。
答：有三高的、肥胖的、经常喝酒的、爱喝黑茶的人群都宜常饮茯茯茶;饭前饭后半小时以内建议不要大量饮茶水，以免冲淡胃液。瘦人和低血压人皆可以喝。瘦人不一定血脂不高，况且茯茶可双向调节脂肪代谢，若因大量饮用而觉头晕可吃点甜食。
答：茯茯茶最大功效是刮油，饮用后会感觉到肚子特别饿，如果因为肚子饿吃得比平常多，就会反弹。合理饮食的情况下一般不会反弹，茯茶是纯天然生态饮品，安全无毒副作用。
答：传统茯茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎，以便压制成型。
答：不全是。传统黑茶要求原料有一定成熟度，被形容为“梗子撑得船、叶子包得盐”。茯茯茶传统用料理念，采用高档黑毛茶为原料加工出了野尖茯茶新品。
答：味道发苦可能与以下因素有关：
①原料不同：同一条件下越嫩的茶越苦;
②醇化程度：同一款茶若醇化不够滋味会较苦;黑茶越陈越香。
③冲泡技巧：即使原料较嫩或醇化度不够的茶品若泡法得当也不会苦——投茶量少、出水快。 同时，茯茶可以根据个人口味加入糖、水果、牛奶等调饮。
答：不是长霉，而是“金花”，且越多越好。 “金花”是一种“益生菌—— 冠突散囊菌”，有降三高的功效，因而有“黄金铂金不如黑金”之说，其颗粒的大小会随着酵化而发生变化，茂盛的时候似“米兰”，萎缩时会变小，甚至变成白色的小斑点，但不影响其品质和功效。
答：“金花”是茯茯茶在泾阳当地特定环境条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体——冠突散囊菌，具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。
答：不会。试验证明在120℃条件下经20分钟“金花”仍能保持活性。
答：会洗掉一小部分，快速洗茶1遍金花一般不易被洗掉，因为“金花”是着生在茶叶(含茶梗)上的。
答：不一定。其它黑茶也有可能产生金花，但是只有泾阳茯茯茶在泾阳的特定的环境条件下加工，才能产生金花，其他地域不能产生金花。
喝茯茶，选百富
传承历史，品味经典
泾阳百富茯砖茶
