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7542新茶

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水煮大益(四十二):2019~2021这三年的7542

7542是老一代大益藏家们的信仰,也是多数新一代大益藏家们接触的第一款大益茶。当然7542也是近几年大益茶市争议最多的产品之一。若将种种争议进行总结,不难发现争议的背后是大益茶藏家们内心深处的纠结。

图片来源:大益茶

如果按照上个世纪九十年代的标准来生产今天的7542,它必定让每一位藏家感到失望。

当年的生产标准、原料级别,放在今天连入门都算不上;但要是将其变成一个永恒的神话,不再生产后续的产品,这市场要是没了7542新茶,给人的感觉就会是大益集团完全不务正业。

不生产不行,按照原有的样子做出来又跟不上时代,那就只能对原料、工艺全面升级,茶跟上时代了,价格自然也就一起跟上了时代,可这价格一旦起来,藏家们尤其是老藏家们又会感到非常不舒服——不就是7542,它怎么能卖那么贵!这还是我们心中的那款价格又便宜,品质又出众的“神仙茶”吗?以上种种要用一个词来描述,那就是“拧巴”。

图片来源:大益茶

曾有朋友问我:“对近三年大益推出的7542怎么看?”我半开玩笑地回答道:“哪里还用得着我看啊,你把2019、2020、2021这三年的7542平均价格算出来,然后用一条曲线把它们连起来,你不觉得跟某个世界通用的‘友好手势’非常像吗?市场已经用实际行动对它进行了‘非常深刻’的阐述,一切就尽在不言中了。”朋友听后哈哈大笑。

玩笑话归玩笑话,其实近三年大益集团所推出的7542挺有意思,因为2018年的时候7542还处于大家能理解的范畴,到了2019年,许多人直呼看不懂,因为单看价格,1901批7542要比1801批7542贵出近3倍,到了2020年更是令所有人大开眼界,正当大家以为7542已经封神的时候,2021年的7542竟然又开始出现了回落之势。

图片来源:大益茶

关于这三年的7542,我个人认为绝对不能分开看,而是要把这三款茶放在一起来进行分析讨论。茶叶的品质固然可以通过价格来区分,但市场或者说藏家对7542的期许则要从趋势的变化来做探讨了。

通过这三年7542的种种变化,大益应该是想通过7542这款经典产品来摸索未来大益茶的发展趋势。

拿1901批7542来说,大益集团在它的包装棉纸上特别印上了“云南省2018年‘十大名茶’第一名”的字样。大益是想通过这个荣誉来看看市场的反应,毕竟厂家的意志不能完全代表藏家的意志,产品最终的地位还是要藏家们来确立的。2019年品质出众的大益茶很多,1901批7542整体成绩虽然不俗,但新茶辈出,“第一”二字倒是有了距离。

图片来源:大益茶

2020年勐海茶厂建厂80周年,有了前作的成功经验,大益集团再接再厉,对7542进行了一次全面的升级,这一举措使得2001批7542成为历年之最,目前种种迹象表面,它很有可能成为近二十年价格最高的7542。从市场的角度来说,这是一款取得了巨大成功的产品,但从7542的发展来说,它彻底改变了7542作为入门级藏品的地位。对于多数新藏家来说,这样没什么不好,一上来就有高起点,日后再选大益茶的时候,就有了一个很好的参照物;但对于多数老藏家来说,这样的7542就是一个另类,如此高昂的价格,这还是大家印象中的7542吗?这两种观点互相博弈,也给这款茶的未来带来了很多不确定性。

图片来源:大益茶

作为续作的2101批7542在市场表现上均没有前两作亮眼,与茶本身已经没有太多关系。市场需要对以上两种观点做出反馈,而2101批7542就是这种反馈的直接表现。至于未来7542会走向何方,我猜大益集团会根据2101批7542的市场表现来做最后的调整。

图片来源:大益茶

来源:作者:兰陵王 大益行情网,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

老朋友新面孔:2101批7542顶天屹立

去年7542 PLUS(翡翠7542)横空出世,刷新了7542新茶的记录,上市几个月就突破了10万元的高价,今年的7542竟比去年还早了一个多月,7542家族再添新贵——2101 批7542顶天屹立踏春而来,再一次成为市场的焦点。

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让我们先来看一下配货通知,接着再为大家做进一步的解读。配货通知:2101批7542生茶,15000元每件,形象店2件,形象店B+2件,旗舰店3件,体验馆S2-4件,体验馆S3-5件,体验馆S4-6件。

配货价应声上涨了小半,从19年的4500元到20年的9000元,而今年的是15000元,但大益茶市的反响却远胜去年,昨日(3月17日)市场已经给出了54500元的高价,比起去年38000元的期货价更胜一筹。看来许多投资者还是很看好各方面均有大幅度提升的7542,在经典配方的基础上进行升级创新,大益的这一产品战略还是非常深入人心的。

数据来源:大益行情网

很多人一定很感兴趣一个问题:“2101 7542顶天屹立同2001 7542 PLUS相比会有哪些不同?”最多在用料方面更加细致一些,但绝不会在风格上有所改变。不知道大家有没有看到2101 7542顶天屹立的宣传海报,在其名字下方有一行小字“普洱茶业界标杆生茶”。

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什么是标杆?标杆者,行业的参考者。在大环境没有发生改变的情况下,标杆是常量而非变量。出众的品质,不变的味道是标杆茶必须具备的两大要素,既然大益用了“普洱茶业界标杆生茶”这句话,它所具备的特征不言而喻。那么我们大致可以断定2101 7542顶天屹立就是7542 PLUS的一款续作,两者如出一辙。

既然两款茶互为同袍兄弟,那么其市场表现会如何?

我觉得后者可能会比前者略胜一筹。虽说同样的产品,年份越久其价格越高。这是针对中期茶、老茶而言,三年内的普洱茶很难被这条定律的左右。去年7542 PLUS一骑绝尘,很多投资者还未反应过来,就与其失之交臂。有了去年的教训,今年又有一款同样的产品出现,为了弥补去年的遗憾,今年也要先下手为强。于是乎我们就看到了,去年7542 PLUS的期货价最高为38000元/件,今年目前最高则是54500元/件,倘若这个势头继续保持下去,2101 7542顶天屹立突破新价仅仅是时间问题。

数据来源:大益行情网

好茶应该得到足够多的关注,尤其是2101 7542顶天屹立这类标杆式的产品。但就怕关注过度引发的抢购潮使产品脱离应有的价格曲线,从而给市场带来一些不必要的麻烦。如果未来几天,这款茶的走势过于猛烈,我个人还是希望大家绷着点,毕竟期货风险是客观存在的,还是要谨慎考虑先。

在7542PLUS问世之前,传统的唛号茶一直在走下坡路,但放弃传统茶等于忘记过去,一成不变又会被不断进步的市场所淘汰。在进退两难的情况下,大益每年都会对7542这款最为经典的产品进行升级,即便每一年都有7542发布,但丝毫不影响茶客对它的期待,尤其在80周年特别版7542的影响下,市场对今年的7542更加看重,大益从来都不会看重其在大益茶市的短期表现,而市场更加看重未来潜力。

倘若以88青、97水蓝印为参照物,7542PLUS也好,2101 7542顶天屹立也罢,其优异的市场表现也仅仅走出了万里长征的第一步,它们还很脆弱,需要整个大益茶市的培育与呵护。未来的道路还很漫长,诸位还需戒骄戒躁。

1901-7542,叫“戴着安全套的解元茶”,不叫“状元茶”

在茶市风雨飘摇的2019年初,大益的当家花旦7542,在上市之前就艳名远播了。

你如果不知道,基本上不能算是个喝普洱茶的人!

不过呢,这里有个问题,不能不代表天下语文老师来给各位上一节课先,虽然不收补课费,您老也务必学一学,免得再丢人现眼。

黑板敲响了!!!——看看这证书的颁发单位:云南省……办公室!

看到了没?

所以,这个茶,只能叫做“云南第一名茶”。

它不能叫做“状元茶”。

为什么?

这么简单的问题还问!

所谓的“状元”,是在朝廷,朝廷,朝廷……看清楚,是举人们(云南第一~第N名)在朝廷举行的进士试中取得第一名的。这个资格才能叫做“状元”。云南省的第一名举人,只能叫做“解元”。

如果云南省的第一名叫做“状元”,那么,云南到底还是不是中国的一个省?还属不属于如今的朝廷级的中央人民政府领导?你还要不要政治正确?

所以,1901-7542的正确称呼是“解元茶”。


下课,休息,接着上下一节:看茶。

2019年的7542,还有一个特色:


这个显眼的圆章,醒目!

耀眼!

突出!

看看,除了这个圆章作为噱头,还有个特征,看出来了没?

看看它的扎绳!


用塑料管子套着金属丝——至于这个金属丝是金银铜铁的哪一种,我没看到。

我就看到了大益对用户的贴心——给金属丝戴上了安全套。

所以,1901-7542也可以叫做“戴着安全套的解元茶”。


老伍讲得口干了,喝一杯,润润喉。

取茶7.5克,开泡。


这个茶喝下来,还是相当愉悦的,毕竟,它是第一名啊。

所以,我不生气了。

咱们先看颜色:


看过了颜色,再说口感。

看着颜色你就知道,这个茶肯定不是2018年的料这么简单的。

虽然茶汤里还有一些青味,但泡下去慢慢就淡了。

按照我的感觉,估计是2016、2017、2018的料都有,且2018前的料占大部分比例。

一句话:老料多新料少。


再来看看茶底,这种肥厚的叶子,是以前的7542所未必有的。

滋味总结:

1、这个茶是甜汤的7542 。

2、这个茶从滋味上来说,布朗料不是占大头了,大头应该是布朗以外的山头的料,至于哪个山头,我还不能告诉你。否则下一篇你就不看了。

3、这个茶的耐泡程度,优于2018之前的任何一个7542新茶。

4、这个茶的厚度,比号称用上了xxxxxx猛料的“猪饼”好。

5、这个茶的苦算化得快的,涩的那种顽固比涩的强度大很多。

6、这个茶的甜水比较纯粹,也够甜,比以前的任何一个7542的持续泡数都多。

7、您先一边想想去吧。我入两件先,这个茶的陈化后期肯定是杠杠的,但是如果有人将这个意见当作炒作指南,我就仰天大笑三声:滚你的!

总 结

怪不得1901-7542要叫做着安全套的解元茶”!

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