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600茶树日照

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茶界“王者”老班章|霸气十足,一泡难求!

老班章山寨,寨因茶而兴

民因茶而富,地因茶而名

是众多普洱茶品中豪放派的代表

它茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足

被称为普洱茶中的“王者”

有着至高无上的“荣耀”


(中国普洱茶第一村·老班章)


绝佳的生态环境,造就卓尔不群的品质

生态环境:海拔、气候、土壤


五大核心因素造就老班章

独一无二的滋味和深厚底蕴


第一,高海拔、降雨量充足

老班章古茶园地处勐海县布朗山乡,海拔1700~1900米,年平均气温18.7℃,年降雨量1341~1540毫米。常年云雾缭绕,日照时间长,冬无严寒,夏无酷暑,降水充沛,是茶树生长的乐园。


(老班章·生态)


第二,日照时间充足

年日照数为2323h,年平均日照数为6.4h,结合茶园早晚云雾重、遮荫、背阴等因素,茶树日照时数不足6h,对于喜漫射光怕晒的茶树,光照时间充足适宜,所产茶叶质柔软,水浸出物高,多酚类、氨基酸、蛋白质、维生素含量高,鲜爽度和收敛性强。


第三,早晚温差大

有利于老班章茶含氮化合物、芳香物质的合成与积累,干茶水浸出物高,茶叶品质高。


(老班章·土壤)

第四,土壤有机含量丰富

土壤以赤红壤为主。赤红壤所处的地理位置具有较为优越的生物气候条件,利于土壤有机质的积累,酸性有机物含量丰富,非常适宜喜酸性土壤的茶叶种植。


第五,茶多酚含量高

云南省茶科所曾经对老班章大叶种茶茶多酚含量进行过测定,其含量高达4.6(一般的大叶种茶只有4.3,而小叶种茶仅有1.3),这也是老班章茶霸气十足的主要原因。


(老班章·大叶种)


老班章·茶界的目光收割机

一泡难求·一喝难忘


作为名山之首的老班章

素来被众多爱茶人士追捧

而因产量稀少,价格昂贵

也让部分茶友望而却步


纯正的老班章古树茶,一泡难求

老班章古树茶的价格十几年里翻了上千倍,却依然供不应求,说一泡难求一点也毫不夸张。据数据显示老班章村茶年产量不超过70吨,每年的春茶不超过30吨。


根据老班章村大门口登记的数据,每年的3月到5月,每天登记进村的车子超过600辆,而这仅仅是和村民有生意的车辆。游客的车子是不能进村子的,数量恐怕10倍于此都不止。简单算一下:


设每天进村约5千人次

两个月就是5000*60=30万人次

而老班章每年的古树春茶只有2万—3万公斤

30000公斤300000人=0.1公斤


(老班章村·现状)


而实际情况是,老班章的茶早在开采前就会被各大茶商订购完,普通游客能买到纯正古树的概率很小,即使买到也是天价。所以说,老班章不愁卖,供需决定市场,稀缺是老班章一泡难求的根本原因。



霸气老班章·尊享体验
香高味酽·茶气霸道

像老班章这样价格不菲的好茶
天韵古茶更是从源头严格把控茶叶品质

古树茶稀少娇贵,要得到高品质古茶,必须全程采用传统手工耐心制作。

天韵古茶·老班章选自老班章村茶王地树龄较大、生长较好的头波古树春茶为原料。从采摘、杀青、揉捻、摊凉、拣剔、传统石磨压制,再到产品包装等普洱茶制作的过程都是手工完成。在保留了茶叶独一无二的茶性的同时,发挥出茶叶本身所蕴含的味道,这便是天韵古茶“追溯本源,循遵古拙”的制茶理念。

(天韵古茶·老班章基地古树)

(天韵古茶·制作全程层层把控)

天韵古茶「老班章」古树茶的的香味浓郁,韵味足;尝过,便难以忘怀;咽下粘稠软糯的茶汤,一股带着花蜜香的气息,从喉咙深处强劲喷涌而出,萦绕至整个口腔。

浓厚与清甜的对比就在一秒之间曼妙转变,生津从两颊缓缓袭来,回甘在舌尖蔓延,数秒后整个口腔清润香甜;霸猛的茶气传遍四肢,后背发热,鼻尖有细汗冒出。茶气厚重,茶质丰厚,天韵古茶在源头上保证了茶叶的纯性与质地故而内质丰厚。

(茶汤油润,清澈明亮)

老班章茶是苦中带甜的苦,涩味飘香的涩,饮茶之后,瞬间苦涩消失,尽留香甜,而这种香甜是长时间滋润在喉咙的香甜,茶人把留在喉间的香甜誉为“喉韵”,这种“喉韵”才是众人追捧老班章的“王气”。

天韵古茶·老班章,为心怀班章信仰高峰的藏家而来。每一滴茶汤,都是历经征峰的沉淀,经时光流转之后,将释放出最纯粹的王者霸气。

(规格:200克/饼;5饼/提;6提/6公斤/件)

匠心方能出精品,经过严谨制作
天韵古茶“殿堂级”老班章
将于今日上市并接受预定
总出品115饼,限量发售60饼/12提
传承经典,升华品质
塑造纯粹本味,我们共同期待

全国茶叶标准化技术委员会三届五次会议在日照岚山举办!

12月23-24日,全国茶叶标准化技术委员会三届五次会议暨2023日照岚山茶产业标准化发展交流会在日照市岚山区成功举办。

本次活动由中国茶叶流通协会、全国茶叶标准化技术委员会主办,日照市岚山区人民政府承办,中国茶叶流通协会日照工作站具体执行,以“标准化赋能茶产业高质量发展”为主题,旨在凝聚行业共识,强化行业自律,探讨标准化发展新路径,助推茶产业高质量发展。

全国茶叶标准化技术委员会三届五次会议暨2023日照岚山茶产业标准化发展交流会开幕式活动现场

在23日上午举行的大会开幕式上,全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆,全国茶标委副主委宛晓春、副主委兼秘书长尹祎,中华全国供销合作总社科教社团部标准质量处处长周子乔以及日照市、岚山区主要领导,当地政府部门及乡镇、企业、行业组织有关人员,中国茶叶流通协会荣誉会长毛立民,副会长唐先洪、林振传、吴锡端、胡歆、李晓军,副监事长申卫伟,全国茶标委委员、观察员和各标准工作组代表,新华社、经济日报、人民网等央级媒体代表,共百余人出席。

会议首先由全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆,日照市人大常委会党组成员、副主任谢飚分别代表大会主承办单位致辞。

全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会

会长王庆致辞

日照市人大常委会党组成员、副主任谢飚致辞

在主题报告环节,日照市岚山区委副书记周绪龙首先做《日照市岚山区茶产业发展情况》报告,让与会来宾对岚山区茶产业有了更充分和深入的认识。随后,全国茶标委副主任委员、安徽农业大学原校长、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授;全国茶标委副主任委员兼秘书长,中国茶叶流通协会副会长、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所党委书记、所长尹祎分别以《如何通过标准化推动日照岚山茶产业高质量发展》、《以高标准引领茶产业高质量发展》为主题进行发言,强调高标准对于茶产业高质量发展的重要性,有效提升茶叶从业者的标准化意识和水平。

接下来进行的企业交流环节,首先由中国茶叶流通协会副会长、品品香茶业有限公司董事长林振传与八马茶业股份有限公司总工程师林荣溪围绕茶产业建设和茶企建设进行分享,他们深入剖析了茶产业发展面临的机遇和挑战,结合自身特色和实践经验,为日照茶精准把脉,助推企业提质增效,探索日照茶发展的新策略、新路径。

山东浏园生态农业、日照市御园春茶业、日照圣谷山茶场、日照抹茶控股集团、日照茶仓、山东日照碧波茶业、山东山海仙茗茶业等七家日照岚山当地茶企代表也分别围绕标准化、对外扩展、产品研发、技术创新等方面与现场与会嘉宾进行了交流分享。

本次活动上,还签订了《中国茶叶流通协会日照工作站三方合作共建战略协议》和《岚山茶技术、销售及品牌发展战略协议》;日照市岚山区副区长赵家胜宣读岚山茶产业标准化发展倡议。

来源/中国茶叶流通协会

编辑/戴玉娟

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什么时候能喝真正的日照露天春茶?

连日来,

随着南方“明前茶”陆续入市,

何时能喝到日照露天春茶呢?

带着这个问题,3月30日、3月31日,大众网·海报新闻记者先后走进岚山区巨峰镇、东港区后村镇、莒县夏庄镇、高新区河山镇、五莲县潮河镇、山海天旅游度假区卧龙山街道等重点产茶区域了解到,全市露天茶园基本全部完成了春管灌溉、修剪、松土;茶树历经冰雪淬炼,蓄力与春天相约一杯好茶。

目前日照露天茶园整体未进入采摘期,随着近期气温攀升,茶芽正在萌动,想要喝真正的日照露天春茶还要等10-15天,即谷雨前后;想要买到物美价廉的春茶还需再等一个月,即五一前后。

巨峰镇是日照绿茶主产区之一,素有“南茶北引第一镇”美誉,目前拥有8万亩茶园,这里地处日照产茶区南端区域,一般来说,日照春茶大面积开采从这里开始。

3月30日,巨峰镇张家沟村茶园,茶树正在返青。受今年雨水不多影响,茶园正开启自动旋转喷淋,间歇式为茶树补水。

作为日照绿茶臻选联盟茶企之一,连日来,位于东港区南湖镇的日照马陵春茶场也进入春管忙碌期。

茶企负责人胡宗海介绍,现在地温还没真正上来,好在最近日照气温比较稳定,没有明显的倒春寒天气;茶园根据茶树去年受冻情况,科学规范修剪茶树、提高茶树生产产量,盼着今年有个好收成。

在莒县夏庄镇浮来青茶园,郁郁葱葱的防风林带下,千亩茶园也开始苏醒。

茶叶未开采,眼下也是种植新茶苗的好时机。富园茶场今年新扩种200亩茶园,抢抓当前有利天气条件种植茶苗,掀起高标准无性系茶叶优良品种种植热潮。

潮河镇种茶大户刘兆文也在政策扶持带动下,发展无性系茶园50亩。

3月31日,山东鲁魁茶业茶园背风向阳的小块区域,枝叶间茶芽初显。茶园负责人告诉记者,开采至少需要再等10天,极少量的鲜芽还不能形成产量。

连日来,记者也了解到,抖音、快手等平台部分主播开始售卖日照小拱棚春茶,价格在400元-600元/斤。记者咨询行业内人士得知,拱棚茶并没有严格意义上的开采时间,调节棚内气温和湿度茶树就能生长。棚茶芽叶细长,叶片较薄,茶梗细长,冲泡后鲜味尚可,但是滋味寡淡,香气一般,不耐泡。外观上不论是从干茶还是叶底的品相与露天茶都有着明显的差别。

气候条件中温度、水分、光照这三个因素与茶树生长关系最为密切。日照市农科院茶叶所所长丁仕波介绍,日有效平均气温要连续15天达到10℃,我市的茶树才开始进入萌芽期,有效积温达到100℃以上,日照露天春茶才能进入大量的开采时期,按照往年的经验,日照露天春茶依然在谷雨前后上市。

连日来,日照市农业农村部门持续督导“谷雨工程”措施落实,提前谋划、上下联动,护航春茶上市季,助力茶农茶企收获开春“第一桶金”。

全方位保障春茶生产,今年3月16日,日照市农业农村局继续下发2023年日照绿茶“谷雨工程”实施方案,在召开全市茶园春季管理现场观摩会后,将《日照市茶叶生产质量安全责任告知书》发放到全市茶农茶企及茶叶经营业户,联合“县乡村”三级,层层压实责任,加强源头管理,切实提升茶叶质量安全管理水平。

大众网·海报新闻记者也分别从各产茶区县、镇街了解到,自4月中下旬至五一前后,系列开园节、绿茶节活动将不断开展,采用“线下+线上”的方式全方位展现日照绿茶的魅力。

日照市农业农村局也将通过采取分阶段渐进式宣传等方式启动系列活动,统筹开展前、中、后各阶段宣传,持续挖掘节庆活动热点,保持活动热度,营造节庆氛围,着力推动品牌形象提升,助推日照茶产业高质量发展。

来源:大众网日照

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