2016年23届上海国际茶文化旅游节

王镇恒，茶学家，茶学教育家和茶树栽培专家，原安徽农学院党委书记、教授、硕士生导师，安徽农业大学教授，“中华优秀茶教师”终身成就奖获得者。长期从事茶学科研和教育工作，培养了大批茶学人才，为中国高等茶学教育事业做出诸多贡献。在茶树解剖、茶树生态研究方面成果突出，丰富和发展了茶树高产优质理论；在科技扶贫、指导创制新品名优茶中，取得显著成效；在茶学、茶文化研究和普及推广中，成就卓著。一生立志于茶、献身于茶。

我最初认识刘启贵同志是在1981年，经钱樑先生介绍在中国茶叶进出口公司上海分公司初次见面。我们年纪相近，我长他六岁，又同是浙江省温州籍，都在茶界工作。

1994年4月，由上海市茶叶学会、上海市闸北区政府、上海敦煌国际文化艺术公司联合主办的第一届上海国际茶文化节在闸北区举行，安徽有王泽农（时任中国茶叶学会理事长、安徽农业大学教授）、陈椽（时任安徽省茶业学会名誉理事长、安徽农业大学教授）及我等参加。之后每年一次，年年举办，坚持二十多届，一届比一届办得好，规模一届比一届大，内容一届比一届丰富。由于茶节在上海的举办，大大加快了茶文化的建设，推动了茶叶消费，带动了相关产业。上海饮茶的人多了，茶叶消费逐年递增；上海茶叶店多了，大宁茶城、天山茶城、蒂芙特茶城等特大茶叶市场相继建立，“十佳”茶叶店、“放心店”、“秋萍茶宴馆”等纷纷挂牌，使上海茶叶市场健康发展。刘启贵同志既是茶节的策划人，又是茶节的开拓者、参与者，他在茶节组织委员会多次担任秘书长、副秘书长。我在2003年前，曾多次应邀从安徽去参加茶节活动，从中学习到不少茶文化知识，开阔眼界，增长智慧。2003年我举家从合肥到上海居住养老，2004年经刘启贵同志介绍，加入上海市茶叶学会，是位老茶人新会员，从此每年有机会参加茶节各项活动。茶节组委会于2011年起组织全国名优茶评比，王垚、陈金芬、骆少君、我等曾是名优茶评比小组成员，闸北区领导人以茶节组委会名义，宴请名优茶评比小组有关人员，提出要求，听取意见，当时有刘启贵、陈铭华等在座。经2-3天认真讨论，对各地参加评比的名优茶包括绿茶、红茶、乌龙茶等几十个样品，评出金、银、优秀奖，报茶节组委会审定后发奖。

由于启贵同志与上海茶界多年奋力拼搏，在改革开放实践中，为闸北区全面发展带来机遇，以宋园茶艺馆和当代茶圣吴觉农在闸北生活七年的史料为嵌入点，把茶文化作为区特色文化，并与上海市茶叶学会、上海敦煌国际文化艺术公司联合主办上海国际茶文化节，2010年改名为上海国际茶文化旅游节，使之有力而全面地“弘扬茶文化，普及茶知识，发展茶经济，推动茶消费”，使茶文化成为上海茶文化节的第一大品牌。

上海市茶叶学会成立37年以来，一直坚持弘扬吴觉农茶学思想的旗帜，1986年11月23日，启贵同志在《文汇报》上撰文认为：吴觉农不仅是位学识广博又富有实践经验的茶叶专家、教授和企业家，而且是位著名的爱国人士和社会活动家。七十年中吴觉农撰写了大量茶叶论著，丰富了中国乃至世界茶叶知识宝库。1987年《吴觉农选集》由上海科技出版社出版，这是茶界一大喜事。1994年4月在第一届上海国际茶文化节之际，召开了当代茶圣吴觉农茶学思想研讨会，为宣传吴觉农茶学思想的一次重要舆论准备，研讨主题是茶人精神和当代文化建设。同时当代茶圣吴觉农在上海陈列室宋园茶艺馆揭牌，向社会增添了一个传统文化教育的场所，对掀起茶文化热具有积极作用。1997年吴觉农诞辰100周年，上海市茶叶学会主办的《茶报》出版吴觉农先生诞辰100周年纪念专刊，启贵同志约我撰文，共同为吴觉农树碑立传。

为了筹备建立吴觉农纪念馆，启贵同志与茶界各方人士经过多年的努力，艰难曲折，种种困难，精心策划，细致筹备，成立了吴觉农纪念馆顾问团。顾问团几十人，来自全国各省市，团长是上海商品检验局原局长赵国君，启贵和我等都是顾问团中的成员之一。顾问团多次会议，对纪念馆建立的指导思想，具体内容，进度要求等进行商讨，认为要各界，尤其是茶界鼎力相助与关心支持。赵国君首先捐赠10万元为纪念馆开办费开支之需。2005年4月吴觉农纪念馆在上海市百佛园成立，95岁的福建省“茶人之家”创立者张天福从福州来沪为纪念馆揭幕，启贵同志任纪念馆第一任馆长，这是人心所向，茶界大幸。纪念馆面积400平方米，由壶艺家许四海无偿提供。2016年任吴觉农纪念馆第二任馆长的许四海投入巨资，对纪念馆进行升级改版，建立吴觉农纪念馆新馆。许四海、刘启贵、王理平三位茶人，对升级纪念馆费尽心血，真是功德无量，永世流芳于茶史。吴觉农纪念馆是茶业发展史上的一座丰碑。成立以来，据不完全统计，向社会免费开放，累计接待中外参观者10万多人次，取得了良好社会效果。

上海市茶叶学会十分重视老茶人发挥对上海茶文化事业的参谋作用，从各方面关心老茶人。启贵同志认为：老茶人是国宝，大家要尊重他们，爱护他们，如学会邀请部分老茶人相聚在湖心亭茶楼，大宁茶城等处共同欢度重阳节、国庆节、劳动节及世博会；组织团队，对八十岁以上茶人登门慰问看望，显示“天下茶人是一家”之情。启贵同志除了参加以上活动外，曾几度去福州、杭州等地，看望慰问著名老茶人、专家、教授张天福、王家扬、刘祖生、童启庆等；著名老茶人尹在继专著在上海出版后，于2016年组织了茶书发行。值得一提的是在2017年，时逢我88岁，启贵同志提出要联合上海市茶叶学会、上海市茶叶行业协会、吴觉农纪念馆、复旦大学校友会农学院工作委员会、安徽农业大学上海校友会、日本中国茶协会、上海市虹口区茶文化协会、上海市青浦区茶文化协会、上海市静安区茶文化协会、上海市黄浦区茶文化协会（筹）、吴觉农茶学思想研究会上海联络处十一个单位于9月3日在秋萍茶宴馆举行庆米寿品茗会。60多位嘉宾献寿联、寿礼，会上周星娣（上海市茶叶学会秘书长）、王木根（上海市茶叶行业协会秘书长）、马力（吴觉农纪念馆秘书长）、钱开信（安徽农业大学茶业系66届）、宋兴龙（安徽农业大学上海校友会执行会长）先后讲话，启贵同志最后发了言，扬溢了浓浓茶情友谊，希望我今后与上海茶界继续为茶文化的发展而同行。会后编辑出版了《王镇恒教授米寿华诞》。

三十多年以来，尤其是2004年我参加了上海市茶叶学会起，有更多机会，与启贵同志在一起，参加各项茶事活动。十五年中种种事情，仿佛就在昨日。他先后担任上海市茶叶学会副理事长兼秘书长、顾问，1996年被评为上海市科协第二届先进工作者，2000年被评为上海市科协第三届先进工作者，2004年被中国茶叶学会表扬为全国学会积极分子，2005年被评为上海市第四届先进工作者。正因为上海市茶叶学会创造出具有海派特色的“优质品牌”，被中国科协授予全国省级学会之星“十连冠”，全国省级学会之星20强，全国省级学会最佳单项50强的三项殊荣。

启贵同志一生许茶，一生事茶，一生为茶，工作勤奋，开拓创新，思维清楚，注重实际，大胆负责，任劳任怨，为人正派，宽容待人，乐于助人，长者老者爱他，广为茶人、爱茶人敬佩。他是茶界一位不可多得社会活动家、著名老茶人。为上海市茶叶学会、吴觉农纪念馆的建立、发展、壮大，呕心沥血，日夜操劳，不顾自己身体有病，坚持工作，显示了茶人高尚的精神，为社会贡献自己，感人至深，这种茶人精神值得发扬光大，永存长温。

文/王镇恒

来源/《徽茶》2020年12月刊

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2018中国茶业品牌影响力全国十强县（市）

在11月15日开幕的2018第十四届中国经济茶业年会上，新昌进入中国茶业百强县，并获得中国茶业品牌影响力全国十强之首的荣誉，在此之前新昌已连续八年被评为“全国十大重点产茶县”，先后获得“中国名茶之乡”、“全国茶叶标准化示范县”、“全国茶叶科技创新示范县”、“全国茶业十大转型升级示范县”、“全国十大生态产茶县”、“中国十大最美茶乡”等称号，此次荣誉是对新昌茶产业可持续发展的又一肯定，对新昌县在中国茶界举足轻重的地位的又一证明。“新昌模式”是中国茶业可持续发展的典范。

 回顾新昌茶产业从已过去并已完成的“十二五”规划到如今“十三五”规划，“大佛龙井”品牌价值从2009年的17.34亿元上升到2018年的38.23亿元，排名全国第五，不可不谓“士不可不弘毅，任重而道远”，但看所有伟大的事业均非朝夕之功，新昌亦是如此。

 茶叶是新昌农业的传统产业、特色产业、主导产业，也是新昌县农民增收、农业增效富民产业，建设生态文明、促进人与自然和谐发展的绿色产业。“十二五”期间，新昌茶业在县委、县政府高度重视下取得了显著成就，“十三五”规划实行至今取得的成就为新昌打造可持续发展的茶产业，促进新昌县茶产业转型升级、提质增效，引领茶产业健康平稳发展打下了坚实的基础。

新昌茶业新格局

三产融合新特色 产业综合效益提升

东茗乡已成功举办了两届中国新昌茶乡休闲游暨灵秀东茗茶韵风情节，小将镇举办了花海氧吧茶乡行茶文化节。东茗乡下岩贝村已成为我县茶观光、茶休闲主要目的地，已接待各地游客近10万人次。大明有机茶业发展有限公司和雪溪茶业有限公司2家企业被认定为绍兴市首批“绍兴市美丽茶园”。以茶兴旅，以旅促茶，加快构建旅游业和茶产业、茶生态、茶经济、茶文化的有机融合，放大产业综合效益。

 多茶类发展 产业规模扩大

在保持大佛龙井茶平稳发展的基础上，天姥红茶生产规模得到进一步扩大，生产企业由12家增加到14家，2017年产量产值达到65吨和3550万元，同比分别增长工12%和14.5%。同时整合了卷曲型绿茶品牌，推出了“天姥云雾”公用品牌，生产企业由8家增加到12家，2017年产量产值分别达到25吨和1750万元。 

“茶+金融”有新起色。

继大佛龙井在华东林交所挂牌上市后，2017年1月16日雪日红茶叶专业合作社生产的“雪日红”正式在郑州文化艺术品交易所挂牌上市，上市价从2元多上市到4元多，销势迎来开门红。3月30日华东林业产权交易所新昌营业部正式开业,大佛龙井网上交易量达到717.7亿元,实物交割数量35220斤,金额898.11万元。

 茶叶名片有新亮点。

中国茶市荣获“浙江省智慧市场”、“浙江省重点市场”奖牌。“大佛龙井”连续第九年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强，品牌价值产品从2017年的34.94亿元上升至2018年的38.23亿元。在2017浙江农业品牌发展大会上，“大佛龙井”被评为浙江农业百强知名品牌。“大佛龙井”入选中国茶叶博物馆名茶样库，并进入茶萃厅巡回展览茶样名单。2017年新昌县被评为“中国重点产茶县”、“全国茶乡旅游特色区”、“中国农业品牌建设学府奖--政府贡献奖”。

今年是全面贯彻党的十九大精神的开局之年，是改革开放40周年，也是决胜全面建成小康社会、实施“十三五”规划承上启下的关键一年。一直以来，新昌县围绕建设茶叶产业强县目标，以“科技”、“创新”、“升级”为重点，夯实与优化产业基础，以产业政策及项目实施为抓手，加快科技推广与园区建设，致力把新昌茶业推向更高平台。

 坚持打造绿色、生态茶产业

新昌已形成包括茶苗繁育、茶树种植、茶叶加工、茶机制造、包装印刷、茶保鲜、茶市场、茶文化、茶旅游的完整的茶产业链，2015年新昌茶业被浙江省农业厅认定为全省示范性农业全产业链；全县茶园面积稳定在12万亩左右，2017年茶叶总产量4814吨，生产茶园面积从2010年的9.8万亩增加到2018年的12.5万亩，无公害农产品认证面积9.5万亩，绿色食品认证面积0.25万亩，有机茶认证基地0.18万亩；茶叶总产值从2010年的5.4亿元上升到8.7亿元；其中大佛龙井4347吨，产值8.1亿元。

坚持科技兴茶、鼓励自主创新，新昌为茶产业可持续发展提供科技支撑

新昌县政府先后与中茶院、中茶所、浙大茶学系等科研院所保持紧密合作，实施了《现代茶园绿色防控技术应用与示范》等一批成果转化项目，建设一批以机采、机制、生物防治等生产实用技术研发应用基地，提升茶企科研成果应用转化能力，为茶产业持续发展提供了科技支撑。鼓励自主创新。新昌先后研制成功长板式扁形茶炒制机、多功能名茶辉锅机、茶叶色度智能识别控制系统、新颖采茶机等先进实用机械。恒峰茶机已成功试制龙井茶连续化、自动化生产线。同时，新昌首创了茶叶常温保鲜技术、龙井茶延时加工等技术，促进与带动了茶业科技进步。

同时制订龙井茶越州产区大佛龙井标准实物参考样；组织多期培训班，召开了乡镇茶叶干部参加的茶叶标准化生产培训会，发放“新昌县茶叶全程标准化生产技术模式图”2000多份。与市场监督局联合在中国茶市举办一期茶叶质量安全培训班，与县科技局联合在东茗乡下岩贝村举办一期茶园绿色防控技术培训班。最后做好天姥红茶、天姥云雾茶加工技术的推广。

文化营销、生态营销、特色营销 品牌价值在营销中提升。

 大佛龙井是国家质检总局地理标志保护产品，国家地理标志证明商标，是中国驰名商标，中国农产品区域公用品牌百强，蝉联了浙江省二届浙江省十大名茶，还获得了中华文化名茶等称号。品牌价值从2010年的20.38亿元上升到2018年的38.23亿元。品牌知名度和影响力得到进一步提升。

一、文化营销。新昌致力于做好茶文化、山水文化、休闲养生文化的挖掘与融合，丰富茶文化的内涵，拓展茶文化的外延。坚持每年举办一届大佛龙井茶文化节，传承“礼佛仪式”、“茶祭大典”等经典活动；组织承办了天福杯第十三届大佛龙井茶王赛活动；2011年，“大佛龙井茶文化旅游节”被评为浙江省最具影响力十大农事节庆之一。

 二、生态营销。新昌借助优美的山水文化及丰富的旅游资源，把茶园打造成为观光休闲景区，打造新昌茶旅游产品品牌，实施“一带领先、双核驱动、三大组团”发展战略，推出茶乡观光体验之路、茶乡休闲养生之路、现代茶业怡情之路、茶乡体验之路等四条旅游线路。目前，已建成特色休闲观光茶园17个，构建茶产业、茶生态、茶经济和茶文化有机融合。

 三、特色营销。新昌县政府专门成立了县农业招展领导小组办公室，组织茶企在北京、上海、内蒙古、广州、杭州等茶叶主销区举办大佛龙井专场推介活动，扩大影响力。选送产品参加金奖评选，新昌县国昊农业开发有限公司的“天姥云雾”荣获2018年第九届“中绿杯”中国名优绿茶评比金奖；新昌县雪溪茶业有限公司的“三和萃”牌天姥红茶、新昌县小将镇乌牛岗家庭农场的“菩提丹芽”牌天姥红茶荣获2018“浙茶”杯金奖红茶；浙江清承堂茶叶有限公司的“清承堂”牌大佛龙井、新昌县名茶协会选送的“天姥云雾”荣获2018年第二十五届上海国际茶文化旅游节“中国名茶”评选金奖；新昌县群星茶业有限公司的“百鸟峥茗”牌大佛龙井、新昌县红旗茶业有限公司的“西山碧芽”牌大佛龙井、新昌县国昊农业开发有限公司的“国昊牌”绿茶荣获2018浙江绿茶（银川）博览会名茶评比金奖。

升级产地交易市场、搭建网上销售平台，销售市场在发展中完善。

中国茶市的辐射带动作用进一步提升，目前“中国茶市”成为全国最大的龙井茶集散市场，占地达230多亩，建筑总面积24.6万平方米，商铺1500多间，交易摊位800多个，交易茶叶品种20多种，相继成为农业部定点市场、全国“双百市场”和中国茶叶价格指数信息采集定点市场。2017年中国茶市交易总量为1.66万吨，交易总额达到51亿元，首次突破五十亿元大关。

2010年9月26日，新昌正式开通了“中国茶市电子商务平台”，目前茶市电商已达335户，注册会员35万人次，2017年网上交易额达到7.8亿元，其中线下成交5.9亿元，线上成交1.9亿元，交易笔数200多万笔。新昌清承堂茶业有限公司，2017年度销售额突破6000万元。2016年11月16日大佛龙井在华东林交所挂牌上市，2017年1月16日，新昌县双彩乡后王村雪日红茶叶专业合作社的天姥红茶正式在郑州文化艺术品交易所挂牌上市，3月30日华东林交所新昌营业部正式开业，2017年4月7日新昌县农产品电商协会成立，新昌茶叶+互联网、茶叶+金融模式进入快车道。

继续推进茶叶低温指数保险试点工作。

今年新昌县共投保茶园面积3685.2亩。2月23日、3月9日、3月22日，部分茶区触发了赔偿机制，三次获赔偿金共51.81万元,赔付率达95.7%。茶叶低温指数政策性保险的实施很大程度地降低了今年早春低温霜冻对我县茶农造成的损失。

做好名茶协会工作。

一是协助完成了县名茶协会的换届选举、交接及脱勾工作。二是开展品牌管理与服务工作，大佛龙井地理标志证明商标使用诚信考核及许可证换发工作。做好“十九峰”、“天姥云雾”商标转让工作。三是开展品牌建设与宣传工作，与立春摄影合作出版一期新昌茶业专刊；编印寄发了《新昌茶业》10期。四是启动大佛龙井茶“LOGO”证集工作。五是做好与其它协会的交流对接及日常服务工作。

 

都说，爱音乐的人都是浪漫的人，而喜欢吹萨克斯的男人，更是一个有魅力的男人!萨克斯，由于他特殊的音质，善于表达情感，音乐里有悲伤的、欢快的、即兴的，豪迈中又带有几分温柔。所以喜欢萨克斯的人大部分应该是情感丰富，既深沉又激进的吧!今天，我们要讲述的就是一个喜爱音乐喜欢吹萨克斯的新昌茶人——新昌澄潭茶厂创始人张铮，他四十一年的创业经历，也如他喜欢的萨克斯音律，细腻委婉，具有低音的深沉和高音的清澈，充满了欢快和悲伤!

人生起步——与茶结缘

1979年，张铮高中毕业被分配到新昌镜岭供销社农产品收购站工作，从此，他与茶结下了缘。近三年的时间他一直在与茶农打交道，对茶的生产加工、品质鉴定有了一定的基础。80年代初期，也许改革开放的春风让他觉得应该出去闯一闯，他辞掉了当时一般人都很羡慕和守护的铁饭碗，下海闯荡。五年时间里，他跑单帮，做兔毛生意、做农产品和生产资料返销，日子过的虽艰苦但他自感很洒脱。但由于经营不善造成亏损，一下子让他倾家荡产，还欠下了30万元的巨债。惨重的损失，让他觉得人生的路走到了尽头……那一年他才26岁。在悲伤和绝望中，他想到了作为一个男人和一位父亲的责任，觉得不能用逃避的方式去结束这个困境。思虑万千后他给曾经既是同事又是好友的挚友写了一封信。好友收到信后，给他回了一个加急电报：速归，一切回来商量!接到电报，让绝望中的张铮深感温暖!

回到新昌，在这位好友的帮助下，张铮到新昌农工商公司工作，又与茶打上了交道，也使他重新找到了人生的起点。也许，他注定与茶有割不断的情缘。

在农工商公司工作的几年，他用茶专业知识和下海经商的惨重教训，用心做好每一笔业务，并为公司趟开了一条出口茶的路子，在他的率领下和团队的努力下，出口茶业务连年增量。这几年，在为公司创造利润的同时，也磨练了他本人的业务能力，更让他觉得，此生与茶的渊源是理不清、割不断的，只有与茶结缘，人生才充满希望、充满激情!

毅然辞职——创办茶厂

张铮的人生犹如萨克斯的音乐，豪迈欢快，充满挑战。他很感激挚友给他的鼓励和希望，感恩这位兄弟般的朋友给了他一个施展才能的平台，让他积累了丰富扎实的创业经验。1998年，改革开放已走过了10多个年头，张铮经过深思熟虑和挚友的认同下，毅然辞掉了总经理的职务，开始创办自己的企业——澄潭茶厂。

自己办厂，仅凭能力没有资金，谈何容易啊!张铮，从朋友那里借来30万元启动资金，凭借一颗刚正不阿的心，对人谦和的态度和做事守信的作风，开始了自己的创业路。当问起他是如何拿下出口业务的?张铮深怀情感的说：由于资金少，当时只能租用简陋破烂的厂房，起步开始做出口茶业务。首先对新招进的员工，每天进行8小时的练兵(一块正方形木头、一张玻璃纸、一支毛笔，自己做老师)。记得得知第一位外商要来我茶厂考察，想想这破烂的厂房心里很是犯愁!硬件设施的简陋已经是无法改变的事实，觉得唯一可以改变的是环境卫生情况。所以带领员工一起，把厂区里里外外都进行了彻底卫生大扫除，把能看到的茶叶、原材料、成品都用垫桩板离地离墙10公分堆放，尤其是出口产品的包装车间和货物仓库，注重了现场操作时的员工个人卫生和物品器具的定置摆放。外商来的时候，他看看厂房的外观没有表态，感觉到他有些失望!可当他走进仓库和车间，看到安装整齐的设备、摆放整洁的原料，从原料加工、产品包装到成品入库的严谨管理让他惊呆了!坐在小小的会议桌前，这位客户脸上露出了笑容，欣然地说：在如此简陋的厂房里，你能管理得如此的整洁规范，如此严谨的做事风格，我很放心把订单给你了!

这第一单出口茶业务让张铮对创业之路充满了希望和力量!由此也为以后的企业管理道路上夯实了基础，并有了更高的要求和台阶。张铮，凭着他追求完美的性格和做事严谨的风格，认认真真做好每一件事，使他的创业之路越走越广，越走越宽。

孜孜不倦——与茶共舞

23年的自主创业，23年的开拓创新，23年的孜孜不倦。澄潭茶厂始终坚守“追优求质和诚信立业”的宗旨。至今，澄潭茶厂不只是一家单一生产加工出口茶的茶企，而已是一家集茶叶生产、加工、科研、销售和贸易出口于一体的多元化、跨地域发展的省级重点农业龙头企业。产品主要有大宗茶(珠茶、眉茶)和名优茶(大佛龙井、天姥云雾、天姥红茶)。企业销售总值和出口创汇逐年增长，连年被评为“纳税大户”，先后荣获浙江省“省级骨干农业龙头企业”、浙江省“标准化名茶厂”、浙江省“农业科技型企业”、绍兴市“专利示范企业”、绍兴市“重点农业龙头企业”、新昌县“优秀农业龙头企业”，绍兴市“十佳农业外拓基地单位”、“十佳外向型农业单位”等各项美誉。

出口绿茶远销美欧、非洲等20多个国家和地区，2017年四月，摩洛哥考察团赶赴新昌澄潭茶厂考察，对厂况的清洁卫生、产品质量等管理方面给予了高度肯定，得到一致好评。由此，也更进一步夯实了澄潭茶厂出口茶的业务基础。目前，澄潭茶厂年出口茶数量达到万吨以上，年销售额达1.5亿元，年出口创汇达千万元美金。

2016年，在新昌县人民政府和东茗乡政府的大力支持下，澄潭茶厂在风景秀丽的国家4A级旅游风景名胜区穿岩十九峰背面——东茗乡下岩贝村，创建了500亩茶叶中心基地，辐射周边茶叶基地3000余亩，配套建设3000平方米的茶叶生产厂房，引进全自动茶叶生产设备，实现规模化、清洁化、智能化茶叶加工。不但加工生产大佛龙井，也开始拓展天姥云雾和天姥红茶的生产加工，年产量达到9万多斤，成为浙江省首批名茶种植、生产、科研企业的学习典范。

近五年来，澄潭茶厂不断提升发展，年年在全国各茶博会上展露金角。2016年5月，在西宁举办的“浙江绿茶(西宁)博览会”名茶评比中，“府燕尔”牌大佛龙井荣获金奖;2017年“三月熙春”荣获上海国际茶博会金奖;2018年、2019年浙江农博会优质产品评选中“府燕尔”大佛龙井荣获金奖产品;2019年9月5-8日，在上海举行的以“茶，品味高品质生活”为主题的2019年第26届上海国际茶文化旅游节”中，“府燕尔”牌天姥云雾荣获了金奖，此奖项，澄潭茶厂从2016年开始，已是连续四年金奖获得者。

2020年，疫情肆虐的一年，给茶企带来了意想不到的困惑。3月30日，由省农业农村宣传中心、技术推广中心和新昌县人民政府共同举办“抖音有好货、县长来直播”龙井专场活动在新昌中国茶市举行，主推大佛龙井等三大产区龙井。经过前期的产品审核和人员考试，澄潭茶厂“府燕尔”牌大佛龙井入选字节跳动扶贫官方账号“山货上头条”的商品橱窗，4 款“府燕尔”牌大佛龙井在45分钟专场直播中销售19080单，价值203.5万元。“府燕尔”代表新昌大佛龙井向消费者展现了更直观的新昌茶的环境、加工与品质，也助推引领了新昌茶叶营销的创新与转型。

更值得一提的是，澄潭茶厂下岩贝茶叶基地，更是为下岩贝村带来了意想不到的茶旅经济的飞速发展。“云尖上茶乡”、“云雾中的茶山”吸引了大城市的游客，纷纷闻讯踏至，有力地带动了下岩贝村及周边乡村的茶旅民宿、农家乐餐饮、茶山摄影等等茶旅经济的发展。

新昌县澄潭茶厂，作为新昌的骨干茶企，在茶园标准化管理、茶叶标准化加工、茶类多品类开发、茶旅结合等茶产业经济发展中起了龙头作用，为共同推进新昌茶产业稳健快速发展作出了贡献。

澄潭茶厂创始人——张铮，与茶共舞，是他的人生追求 ，也是他的人生情趣。

来源：中国大佛龙井

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