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2015重庆茶博会

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大咖论道,赋能产业发展!2022川渝茶产业融合发展高峰论坛圆满举办

7月8日,以“科技引领·产业振兴”为主题的2022川渝茶产业融合发展高峰论坛在第十六届重庆茶博会现场圆满举行。论坛汇聚一众行业大咖,共商川渝茶产业共享共赢的发展之策,共创川渝茶产业美好未来!

本次论坛由重庆市农业农村委员会、四川省农业农村厅指导、重庆市乡村振兴局、中国农业银行重庆市分行、重庆市茶叶协会、秀山自治县人民政府,深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司联合主办。

重庆市农业农村委员会经作处处长谢宇;四川省雅安市名山区政协主席倪林;安徽农业大学原校长、博士生导师,安徽省科技厅原厅长、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春(线上出席);浙江大学茶学系教授、博士生导师,浙江大学国际茶学联合研究中心主任屠幼英;四川省农业科学院茶叶研究所党组书记、省茶叶流通协会会长王云;重庆市茶产业技术体系首席专家、市农业科学院茶叶研究所副所长徐泽;西南大学食品科学学院教授、博士生导师、副院长曾亮;深圳市华巨臣国际会展集团有限公司总经理向飞;奖研共生(深圳)文化管理有限公司创始人于进江;农夫山泉西部分公司总经理冯玉林;张氏制茶世家第六代传人、跃华茶业总经理张波;重庆皇茗苑农业综合开发有限公司总经理刘国军、重庆市茶叶商会会长张才建等领导、嘉宾出席活动。

重庆市农业农村委经作处处长谢宇在讲话中谈到,推动成渝地区双城经济圈建设,是构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局的一项重大举措,是党中央赋予成渝地区的重大政治任务,也是新时代成渝地区经济发展的历史机遇,成渝茶产业携手并肩向更高层次、更宽领域、更高水平发展的绝佳时机。希望本次论坛能够集结领袖智慧,强化茶科技理论支撑,助力川渝茶产业提档升级,推进川渝现代高效特色农业带建设,巩固拓展脱贫攻坚成果,接续推进乡村全面振兴。

重庆市农业农村委经作处处长谢宇致辞

深圳市华巨臣国际会展集团有限公司总经理向飞表示,华巨臣茶博会进入重庆市场已经8个年头,始终看好茶产业与川渝文化、科技、金融、旅游、康养等产业的融合发展。借总书记关于“推动双城经济圈建设,在西部形成高质量发展的重要增长极”的东风,有幸邀请到在座的各位领导、专家老师及贵宾朋友们,为推动川渝茶产业融合发展筹发展,助力千亿川渝茶产业做大做强!

深圳市华巨臣国际会展集团有限公司总经理向飞致辞

主题报告

▲演讲者:宛晓春(线上分享)

安徽农业大学原校长、博士生导师

安徽省科技厅原厅长

茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任

绿茶健康功能与现代化加工技术与装备

绿茶,在我们国家是一个重要支柱,茶产业60%以上是绿茶。而重庆和四川是绿茶的主要产茶地,发展茶产业,对发展川渝农业农村经济,增加农民收入,助力乡村振兴有着重要意义。下面简单谈谈全国川渝茶产业发展的建议:

一、“四化”想法:茶园机械化、初制智能化、精制精简化、拼配数字化。

二、推动生态茶园建设:提升茶叶的单产和亩均效益。

三、推进茶产业的绿色发展:从茶园到茶杯,实现全程可追溯的茶叶质量安全体系。

四、加大茶资源的综合利用:适度发展茶业的精深加工,开发新式茶饮,包括夏秋茶综合利用。

五、产学研合作:企业和高校院所加强合作,发挥人才科技优势,加强茶学科的平台建设,加快科技成果的转化。

六、“三茶”统筹发展:以多业态的融合为导向,使“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展,如茶旅融合、茶博物馆、茶艺大赛,茶文化进校园、进社区等。

七、推进茶产业集聚发展:提升茶叶龙头企业的带动能力,建立+合作社、+基地、+茶农等新型产业合作模式。

▲演讲者:屠幼英

浙江大学茶学系教授、博士生导师

浙江大学国际茶学联合研究中心主任

茶深加工成果推动川渝茶产业高质量发展

看到斗茶大赛这么多获奖的企业,这么多优秀的产品层出不穷,为我们川渝茶产业的发展感到非常欣慰。我想从三个方面跟大家交流一下:

一、绿茶的活性因子与功效:茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡因、蛋白质等丰富内涵成分和香气成分对人体有益。茶叶有抗氧化、杀菌抗病毒、防龋齿、增强肠道免疫、调节血脂血糖的代谢、抗过敏、抗癌、预防心血管疾病,增加白血球数量,预防胃溃疡,预防神经退行性疾病等功效。

二、国人健康现状:近几十年研究表明,人生病最主要的两个原因是过氧化和炎症,所有的医学都关注这两点:一个是抗氧化,一个是消炎。茶多酚能够清除自由基抗氧化,具有增强免疫力的作用。茶多酚有很好的消炎功能,对于常见的引起伤口感染的细菌,有一定的生长抑制作用。

三、多元化的产品与美好生活的关系:绿茶产品要适合市场的需求,产品要多元化,生产方式要更加现代化,茶产业的业态要更加多元化。要把茶产业拓展为生态、健康、休闲产业,努力做茶一产,做优二产,做活三产,发展一二三产融合的成的效应。绿茶产业就是要开拓精深加工,开发像茶饮料、茶食品、茶日化用品、茶保健品等深加工新产品,产业结构不断丰富。

▲演讲者:王云

四川省农科院茶研所党组书记

四川省茶叶流通协会会长

如何挖掘川渝茶产业人才培养及引进为行业赋能

目前茶产业发展现状与高质量发展相比存在很大差距。虽然有宏观上的一些原因,包括政策、环境、区位、传统经营模式等,但归根到底还是人的问题。市场的竞争就是产品质量的竞争,产品质量竞争就是科技核心力量竞争,而科技核心力量竞争就是人才的竞争。

如何培养茶产业高素质人才:

1、强化科技创新领军型人才培养:主要是从事技术研究、前沿科技攻关,学科创建,创新领跑研究等。

2、完善茶学体系:加大生产一线实用人才和技能人才的培养力度,这是国家特别强调的。

3、营销人才的培养:要把产品卖出去,卖个好价格,主要是靠营销人才。目前懂业务、懂市场、能吃苦耐劳、心理素质好的营销人才很缺乏。

4、茶学教育要结合:如专业正规教育,大专,本科、继续教育等要与我们社会培训理念相结合。教学单位要与科研单位、推广部门、经营主体、工匠人才联合培训。

5、教育、综合素质和综合能力提升培训相结合:除了学知识、学本领以外,还要有综合素质、吃苦耐老精神、心理素质、营销手段、情商等。

在人才培养上,要特别注重这些方面的培养:人品和职业操守、合作精神、吃苦精神、科学的工作方法、综合能力。

案例分享

于进江

品牌营销专家

奖研共生(深圳)文化管理有限公司创始人

千亿级区域品牌赋能茶产业

现在我们更关注于把各地茶以及茶文化联合,未来也希望大家一起联合,为各地来梳理各地的产业和品牌。当谈到每一个当地茶,我们说中国的茶中名城,这是非常重要的。中国有十大名茶,应该有十个名城和我们的茶画上等号。每一个茶,它的背后都有一个非常值得大家去探寻的城市。

我们在这个过程中,也为这个城市去创造带有故事性的插图。这些插图都具有原创性,具有当地的特色,每个地区包括我们看到西湖龙井,原来小皇帝杯子里有一个龙腾空而出,做得很有意思。把当地原本没有经过大家发掘的传统故事再次创新,形成新的内容。

我们未来更关注四种价值的定义,让大家共同联合。我们在深圳共同联合出了这样一个公司叫讲联共生,希望未来从学术高度和我们共同合作,也希望能够跟我们嘉宾,企业家们,一起做好中国茶,让大家更好为中国茶来加油。

冯玉林

农夫山泉西部分公司总经理

包装水饮料产业与茶产业的相互作用

正如著名的茶学家张大复所说,“茶性必发于水,水为茶之体,茶为水之魂”。包装水产业与茶产业的发展是互相促进的,因为当消费者逐渐了解茶文化,不仅知道上者是烂石,中者生砾壤,下者生黄土,慢慢明白其水用山水上、江水中、饮水下的道理。当消费者逐渐学会去评鉴茶香、茶色、茶味,一定也会去追求更好的水来冲泡上好的茶。茶水不分家,行业教育的深化,必须会促进消费者对好水配好茶的认知。

我们希望能有更多的企业,像各位在座的专家和同行一样,用更多的时间打磨好一个产品,以更加耐心的姿态与市场共同进步、成长。有的产品背后可能有无数的调研和访谈,而有的产品背后可能是几代人的努力和探索,这种带着匠人精神的产品,或许是我们这个时代更加稀缺,却更加需要的。相信更具匠心的坚持,一定会让包装水饮料产业与茶产业产生更多的正向相互作用,为中国消费者提供更多、更好的产品,让更多中国年轻人爱上中国的茶文化。

圆桌对话

1

主持人:四川省农科院茶叶研究所作为我们茶叶的科研代表,在关于推动川渝茶产业融合发展主题,今后有什么样的工作安排和部署呢?

王云:本来川渝就是一家人,以前在一起干工作,搞科研。现在分家了,平常还是有联系和合作。我们川渝科技方面和徐所(重庆市农科院茶研究所副所长徐泽)要加强共同申报项目,共同开展我们整个产业链上关键技术、工艺技术等协同攻关;联合培养人才,多搞一些茶叶学术方面的活动,包括交流;互通有无,资源利用共享,成果共享。希望川渝两地能够结出科技之花,成果之花。

四川省农业科学院茶叶研究所党组书记、省茶叶流通协会会长王云

2

主持人:重庆市农科院茶叶研究所作为茶叶的科研代表,在以后关于推动川渝茶产业融合发展命题,有什么样的目标和方向吗?

徐泽:川渝要资源共享,人才共培;一定要发挥川渝茶园的优势,要建名优茶的产业带。突出我们到庐州、到重庆的永川、江津,一直到我们三峡库区,这是长江的资源保护,对长江母亲河的保护,我们茶叶要做出一定的贡献。此外,在打造过程中,对于生态茶,包括一些智能智慧茶叶的技术,要有一些创新研究。我们这个产业带上,有很多好的资源,一定要发掘好的资源。同时,还要把川渝茶叶的特色挖掘出来。

重庆市茶产业技术体系首席专家、市农业科学院茶叶研究所副所长徐泽

3

主持人:西南大学作为知名的茶高校,推动川渝茶产业融合发展这个命题,西南大学将如何结合自身优势,做出哪些举措呢?

曾亮:重庆、四川小叶种挺多的,包括品种也有,川茶二号的品种。在未来可以选出更多适合川渝地区共同发展的茶叶品种来,这就是咱们共有的茶树资源。在这次茶叶加工学习中,四川茶产业确实很大,相较于重庆来说,重庆这边做的一些科研工作是再加工的数字化、智能化,包括现在做的智慧化茶园的管控方面。川茶的大产业,重茶的小科技,咱们共同协力,可以发挥出更多的川渝茶产业的未来之路。

西南大学食品科学学院教授、博士生导师、副院长曾亮

4

主持人:作为四川茶企的代表,关于推动川渝茶产业融合发展命题,你们将会从哪些方面来进行提升呢?

张波:关于川渝一家,我们2002年在重庆就有自己的办事处和直营店。后面我们会加强这方面在重庆地区市场的投入,开设更多的体验店。对于提到的茶旅融合、一二三产业,在茶叶季的时候,可以邀请重庆到四川来,体验我们的茶文化、茶体验。最后,通过当地的政府打造区域品牌的时候,企业大多数的布点和更多宣传的跟进。

张氏制茶世家第六代传人、跃华茶业总经理张波

5

主持人:作为重庆茶企的代表,茶科技的发展,对于贵茶企有什么样的帮助和推动呢?

刘国军:2015年,县科委引进重庆农科院西南大学,重庆农机推广总站的专家,特别是农科院的科技特派员,对我们企业的引荐(茶树品种引进、生态栽培管理、茶叶加工技术、新产品研发)等方面,提供了很大帮助。通过短短几年时间,把我们企业从一个茶叶新手实现了在重庆小范围内小有名气,连续获得重庆市“巴味渝珍”金奖绿茶,今年更获得五星冠军绿茶,包括“中茶杯”十届、十一届的特勤奖,这些都是科技对我们企业的支撑,也是科技工作者对我们企业的大力支持和帮助。

重庆皇茗苑农业综合开发有限公司总经理刘国军

主持人:最后问一下台上的五位对话嘉宾,你们对我们川渝茶产业未来发展有什么样的期许?可以用一句话分享一下。

张波:川渝家人,在共同、共建、一起共造方面有更好的工夫。

徐泽:川渝一家共同发展、共同强大。

王云:川渝携手共同发展,更加辉煌。

曾亮:西南大学将为川渝茶叶共同发展的人才、科技发力。

刘国军:川渝一家亲,共同做大做强茶产业。

渝见好茶·?共赏雅器

第十六届重庆茶博会

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一周热门:"新茶饮"进入3.0时代、兴海茶“富兴号”、2021北京茶叶博览会

行业新闻

1、2021年中国新茶饮行业市场现状与发展前景分析对标海外市场

"新茶饮"进入3.0时代,市场规模达千亿元

"新茶饮"愈来愈在大众的生活中出现,其广义定义为:在专门制售饮品店中现场加工制售的各类饮品的统称。现在,新茶饮已经从1.0发展到3.0阶段。

随着我国消费者消费能力的提升,人们对饮品口感要求不断提高,现制茶饮相较于传统茶饮口感更好、选择更加丰富因为备受消费者青睐。与此同时,人们对食品健康要求的提升使得主打更有品质的茶基和更为健康的配料的新式茶饮在短期内实现弯道超车,我国现制茶饮市场快速爆发。


https://www.puercn.com/news/106856/

来源:前瞻网

2、第十七届中国茶叶经济年会,一场年会汇集天下茶人

10月26日-29日,第十七届中国茶叶经济年会将在广西柳州三江县举行。届时,将有近2000位业内外专家学者、政府领导、企业领袖、行业人才齐聚美丽侗乡围绕“三茶统筹消费振兴健康侗茶梦萦三江”的主题,通过十余场专题会议、论坛、展览展示等系列活动,展开为期3天的交流研讨,共话茶产业的未来。

第十七届中国茶业经济年会的举办定将为三江茶产业发展带来前所未有的发展机遇,也定将翻开三江茶发展的新篇章!

https://www.puercn.com/news/106624/

来源:中国茶叶流通协会

3、什么茶叶,能让五位世界冠军现场助威

10月22日,第五届湖南·安化黑茶文化节在湖南安化天下黑茶大剧院开幕。

令人印象深刻的是,本届开幕式采用全新的科技舞台,震撼展示了安化黑茶的历史人文内涵。着重以自然景观和人文历史的高科技情境展示,与采茶、制茶、谋茶所对应的人文情怀展开双线互动印证;陶澍、左宗棠、毛泽东、杨开智近现代数位安化和湖湘英杰与茶的故事回环呼应,深刻揭示黑茶大业“一叶谋天下”的时代传奇;进一步引出对今日盛世茶都建设开放安化、创新安化、秀美安化、富裕安化、幸福安化的“五个安化”的讴歌和向往。

据悉,开幕式后还将举办安化黑茶茶商大会暨胡润·中国茶产业新经济发展论坛、安化黑茶质量品鉴与价值评估中心揭牌仪式暨成立大会、《中国茶全书安化黑茶卷》首发式、“24小时安化健康茶生活”体验游、安化黑茶展示展览等系列活动。


https://www.puercn.com/news/106813/

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

4、一场聚焦全球茶业发展趋势的盛会即将来袭

经济新格局下的茶叶贸易如何发展?碳达峰碳中和牵引下的茶产业可持续发展如何行进?后疫情时代,全球茶叶消费趋势如何?机遇遍地还是步履维艰?……

或许,我们可以在2021都匀毛尖(国际)茶人会暨第六届中国茶叶进出口贸易年会上寻找更多积极的信号和行之有效的答案。


https://www.puercn.com/news/106621/

来源:说茶ShowCha

产品新闻

5、佳兆业·兴海茶【富兴号】正式上市

【富兴号】,为时代而生!“富”在中国文化中一直被视为“财富”的象征,“富”字也被赋予“富有”、“富裕”等意义。“兴”则是“兴盛”、“复兴”的意思,而“号”则会让人联想到号级茶的不凡魅力。

这款茶以“富兴”为名,更是立意深远——国泰民富,盛世茶兴。以“富兴”诠释兴海茶对普洱茶那份执着与坚持,以高端品质为普洱茶这片妖娆万里山河添彩。


6、好茶成双,润元昌大班章生态甜茶&云南好韵联袂上市

2101大班章生态甜茶,甄选大班章茶区大树春茶原料,春味十足,内含物质丰富,为饱满口感提供着物质基础,而纯甜茶系,让苦涩强度极低,甜蜜暴击、回甜强烈,自饮欢喜,适口度极高,各个群体都能接受。

云南西双版纳的布朗山地处深山老林,海拔高,常年云雾缭绕,独有的生态环境孕育着内涵丰富布朗大树。801云南好韵精选2015年勐海春茶原料,精心拼配,严格把控发酵过程,最终成就了它的春味十足、宜品宜礼。

历经6年陈化,汤色红浓透亮,执杯品茗,茶汤滑过舌面,汤水细腻甜滑,滋味浓厚,香甜润口,留口甜润干净。通过舌尖的味蕾即可以感知这是一款内质丰富的好熟茶,质优价美,人人尽享云南好韵味。  


https://www.puercn.com/news/106802/

7、吉普号2021年弥香班章黄金叶

班章黄金叶的出品,源于无意间翻出一包前年(2019)侥幸剩下的黄片散料,几人闲谈间泡上一盏,惊呼意外。

外表看去粗枝大叶,滋味却是温文尔雅,汤体保持了班章浓郁的风格,口感微苦无涩、甘甜醇厚,格外柔和。

自然陈化的陈皮,会随着陈化的时间而变得越香醇,但有些不法商家为了把低年份当作是高年份陈皮高价销售,就通过洒水或染色来加深陈皮的颜色。


https://www.puercn.com/zhishi/106767/

展会

10、2021北京国际茶产业博览会盛大开幕

百年新征程,京城添茶香。10月22日,2021北京国际茶产业博览会(以下称为:2021华巨臣北京茶博会)在国家会议中心盛大开幕!

当斑斓的绿色融入古都金秋的韵味,带着传统文化和现代风潮款款走来,这一场文化与美学交织媲美,展、会、活动充分融合的年度盛宴,吸引了无数茶友的青睐。开展首日,便迎来了观展热潮,在北京日渐寒冷的深秋,茶意愈浓,暖心更甚。

2021华巨臣北京茶博会未来三天,精彩不断。让我们一起相约国家会议中心,共享帝都璀璨盛宴!


https://www.puercn.com/news/106843/

来源:华巨臣茶博会

11、第15届重庆茶博会将于11月19日盛大启幕

11月19日-22日第15届中国(重庆)国际茶产业博览会将在重庆国际会展中心(南坪)隆重开展。今年是“十四五”开局之年,与此同时,茶业发展步入构建新发展格局的关键期。本届茶博会将深度契合新发展阶段下助推茶产业高质量发展的时代要求,充分整合华巨臣资源,依托重庆的区位优势和浓厚的茶文化氛围,搭建茶全产业链产销合作、茶资讯传播、茶文化交流一站式平台,促进茶消费,助力重庆乃至西南地区茶产业、茶经济比翼齐飞。


https://www.puercn.com/news/106845/

来源:华巨臣茶博会

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贵州正安:不忘初心,铸就茶产业快速发展,十年产值增长600%!

十八大以来,中国茶产业迎来了快速发展的10年。六大茶类齐头并进,茶叶总产量、总产值、销售量和销售额等多项经济指标实现历史性突破。茶产业发展离不开茶区、茶企、专家的匠心精琢,这十年,有成就也有曲折,它们是宝贵的经验!更是下一个十年的风向标!让我们用一段段精彩的奋斗史,共同见证中国茶产业的非凡十年!

正安县地处贵州与重庆襟联地带,这里是渝南、黔北经济文化的重要交汇区域,素有“黔北门户”之称。这里喀斯特地貌绵延,中亚热带湿润季风气候为这里带来了适宜的环境,绿水青山孕育了以“正安白茶”为特色的正安茶产业。十年来,正安茶产业一路高歌猛进,2021年正安全县茶叶产量7500吨,产值13亿元,较2012年分别增长了368%,622%!

上坝茶场

回首十年,正安县始终将以“正安白茶”为主的茶产业作为推动农村经济发展、带动农民增收致富的主导产业和富民产业。十年间,正安县通过政府推动、基地拉动、大户带动、农户主动、效益驱动等发展模式,有效推动正安茶产业在基地建设、加工升级、品牌打造、市场开拓、质量安全等方面得到全面提升。

正安茶产业规模做大秘籍!

始终坚持基地建设第一支撑正安县委、县政府抢抓省、市茶产业发展机遇,立足区域自然环境和资源优势,准确把握茶产业外部竞争形势,选择走以“正安白茶”为引领的发展之路,做大做强正安茶产业。

正安规划并布局了东、南、西、北四条茶叶产业带,坚持“建管并重”原则,加强大规模幼龄茶园抚育管护,确保建成一片、成活一片、投产一片。同时,加强对老茶园的改造,推进大面积低效茶园改造升级,促进基地提质增效,增加群众收入。

白叶一号春梢

时至今日,正安县已建成高标准生态茶园31万亩,其中白叶一号18万亩,是目前国内较大的白叶一号生产基地。目前茶产业已覆盖了正安20个镇(乡、街道)138个行政村,带动农户5.5万户20万余人,其中已脱贫人口5万余人,带领茶农人均因茶增收3500元以上。

据统计,2021年正安县茶叶产量7500吨,产值13亿元,较2012年分别增长了368%,622%,正安县茶产业十年发展成绩卓越。

正安茶产业飞速发展的背后

始终坚持质量提升第一要务这十年,正安在茶产业标准体系、宣传落实、质量安全等方面下足了功夫,过硬的产品质量,才是茶产业基地不断扩大,茶业产值稳步提升的保障!

1、制定标准体系。

至2013年以来,正安县先后制修订了《地理标志产品 正安白茶》(DB 52/T 835-2015)、《地理标志产品 正安白茶加工技术规程》(DB 52/T 1016-2015)地方标准。

近年来,正安县与贵州省茶叶研究所、贵州大学茶学院等科研院所建立合作关系,及时编制印发了正安白茶移栽、管理、采摘等系列生产技术标准,进一步完善正安白茶标准体系。

正安县桴焉茶业有限责任公司茶园基地

2、强化标准宣贯。

围绕茶叶种植、基地管护、茶青采摘、生产加工等各个关键环节,全面压实茶叶干部工作责任,严格落实“一镇一人”茶叶发展包保责任制,推动干部深入一线开展标准体系宣传和技术指导,同时每年邀请省市专家到正安进行现场授课,进一步加大正安白茶标准体系宣传实施力度。

近年来,通过邀请专家现场授课和组织召开现场培训会等方式,全县累计开展茶叶生产技术培训100余场次,培训茶农和企业3万余人。

采茶比赛(李维英)

3、狠抓质量安全。

正安鼓励支持茶叶企业开展“三品一标”认证,全县累计完成茶园绿色认证0.5万亩,有机认证1.8万亩,雨林联盟认证1.85万亩,SC认证26家。

正安坚持把产品质量作为产业发展的首要任务,强化源头管控,组织综合执法和市场监管等部门组建了联合执法组,对茶园投入品使用开展常态化执法检查,加大对售卖和滥用除草剂、草甘膦等违禁农药的打击力度,从源头上有力保障了正安茶叶产品质量,牢牢守住质量安全底线。

上坝茶场

做响产业品牌,打开市场

始终坚持发展效益第一目标随着国家“区域公共品牌”的扶持与打造,品牌正成为市场开拓,地区产业代言的生力军,打造本地“公共品牌”,培育老牌优质品牌,是地区产业打开市场的强劲助力!

1、倾力打造公共品牌。

近年来,正安县委、县政府始终坚持“品牌立县”原则,凭借“正安白茶”不可复制的独特品质,先后获得了“贵州省地理标志证明商标”“国家地理标志保护产品”“贵州省著名商标”“中国驰名商标”等称号,在中国茶叶区域公用品牌价值评估中“正安白茶”品牌价值由2012年的1.06亿元提升至2022年的14.21亿元。2020年、2021年正安连续两年入选“中国茶业百强县”。

正安白茶

2、大力培育重点优质品牌。

目前,正安已累计培育企业自主品牌122个,其中重点打造的“世荣”“吐香”“黔北”等企业自主品牌获得“贵州著名商标”称号,“怡人”“乐茗香”“九道红”“珍州”等品牌在国际名茶评比、“中茶杯”“中绿杯”等斗茶大赛中获得金奖,且广受消费者喜爱。

3、不断规范品牌管理。

为加强正安白茶地理标准证明商标的组织管理和使用推广,进一步统一“正安白茶”公共品牌标识和完善授权使用标准,正安先后授权使用“正安白茶”公共品牌15家。

4、持续加大品牌宣传。

正安通过媒体、落地广告、组织参与茶事活动等方式持续大力做强品牌宣传,为正安茶品牌打开市场做铺垫。

截止目前,正安县已和央视、贵州日报、遵义日报社等媒体合作,多角度宣传报道茶产业在发展过程中的成效、经验和亮点;在崇遵线、遵铜线、贵清线等多条高速公路上投放宣传广告;组织茶叶企业参加国内、国际茶博会及茶事活动,大力宣传推介正安白茶50余场次,进一步提升正安白茶品牌知名度。期间正安县与甘肃省茶叶流通协会、宁夏茶叶流通协会等省外协会签订战略合作框架协议。

2022年7月23日第十四届中国(哈尔滨)茶产业博览会——正安白茶品牌推介活动现场

茶博会展示展销

茶博会招商邀商(宁夏银川站)

产业发展:企业是关键

始终坚持龙头培育第一举措

1、壮大经营主体。

十年来,正安县持续优化投资环境,加大招商引资力度,先后从北京、浙江、重庆等地引进天赐、金山、茶泽天下、朝阳茶业等20余家企业参与到正安县茶产业发展中,大力扶持和培育茶叶经营主体。

截止目前,正安县共引进及培育茶叶企业174家,其中国家扶贫龙头企业1家,省级龙头企业12家,市级龙头企业16家,组建茶叶专业合作社40家。正安县茶叶加工企业标准化厂房面积增加至6万平米,清洁化生产线增至103条,全县茶叶年加工能力从5000吨增至12000吨。

桴焉茶业加工厂房

2、狠抓市场培育。

为进一步延伸产业链条,县级投资1.1亿元,建成了目前西部地区最大的白茶交易市场,第一批已引进入驻经营主体33家,以白茶交易市场为平台,全面连结国内茶叶市场。

交易市场大门

正安积极支持和鼓励茶叶企业相继在北京、大连、广东、重庆、贵阳、遵义等地建立茶叶专卖店,通过全国不同地区的经销商和终端销售点将正安茶叶销往北京、上海、浙江、福建等25个省(市、自治区)。正安县还采取“以奖代补”等方式,支持县内13家企业在京东、天猫等各大电商平台进行线上销售。

中国白茶城(浙江安吉)-正安白茶专卖店

3、创新销售模式。

引进龙头企业贵州金锭茶业有限公司在正安县开展“我有贵州半亩茶”线上推广活动,通过出让茶园不动产权的方式,将正安茶园卖到了上海大市场。

产业引导是火车头,产业服务是发动机

始终坚持组织领导第一保障1、强化组织领导。

正安县委、县政府高度重视茶产业发展,成立了以县委副书记任组长、县人大、县政府、县政协分管联系领导任副组长的茶叶发展领导小组,组建了茶产业发展工作专班,推动形成了四家班子齐抓共管的工作格局。

2、强化资金保障。

2012年以来,正安县财政累计投入资金10亿元以上用于发展茶产业,协调国开行、农村信用社等金融机构累计授信5.83亿元用于支持茶产业发展,为全县茶产业发展提供了强有力的资金保障。

夏秋茶采收

3、强化政策扶持。

正安先后制定出台了《关于做大做强茶叶产业的实施意见》《关于进一步加快茶叶产业发展的意见》《关于强力推进茶叶产业快速发展的实施意见》和《关于正安县茶产业助推脱贫攻坚的实施意见》等政策支持茶产业发展,整合各类项目资金5亿元用于支持基地建设、加工升级、品牌创建和市场拓展。

为充分发挥农业保险在稳定农业生产、防范化解农业生产风险、促进农业产业发展等方面的重要作用,2017年以来正安累计承保茶叶19.13万亩,共计理赔1056.89万元。

为加大物流支持力度,正安持续开通了正安至浙江安吉、松阳等地“物流专线”,2020年以来累计补贴物流费用165万元,帮助茶叶企业实现茶叶外销285吨,销售额2.73亿元。

喜获丰收的茶农何德奎

展望未来

打开正安县茶产业新纪元!今后,正安县将以总书记有关统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章的指示精神为指导,深入贯彻落实省、市、县关于推进茶产业高质量发展实施意见要求;坚持以乡村振兴战略为总抓手,以农民增收、农业进步、农村发展为目标,以增强茶产业竞争力为核心,以提升技术、提升品质、提升品牌、提升效益为出发点,以市场为导向,加快茶产业由“外延式扩张”向“内涵式扩张”转变、由“政策导向”向“市场导向”转变、由“经营产品”向“经营品牌”转变,进一步推动茶产业基地建设、生产加工、品牌打造、市场开拓、质量安全、科技带动、茶旅融合等全产业链高质量发展。

来源:中农促茶产业分会

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