2014年茶叶行业总产值

（“全国重点产茶县”）

茶企入选“茶业百强茶企”

数量也居县级茶产区榜首

英德红茶何以能？

2月28日，第十八届中国茶叶经济年会在陕西咸阳开幕，英德入围“2022年度茶业百强县域”和“2022年度茶业助力乡村振兴示范县域”榜单。此外，在公布的“茶业百强茶企”名单中，英德八百秀才茶业有限公司、英德积庆里茶业有限公司、广东英九庄园绿色产业发展有限公司等3家茶企入选，全省共11家入选，英德占3家。

连续13年入选“茶业百强县域”（“全国重点产茶县”），茶企入选“茶业百强茶企”数量也居县级茶产区榜首，英德红茶何以能？作为清远五大百亿农业产业之一，英德红茶依托地域传统特色，充分发挥生态、文化、产业等资源优势，引入现代发展要素，大力创建英德红茶国家现代农业产业园，加快红茶产业现代化、规模化、品牌化发展，全面推进乡村振兴，推动产业向着更高水平和更高质量迈进。

“国家园”引领

产业发展迎来新机遇

今年1月，农业农村部公布第五批国家现代农业产业园认定名单，广东省英德市现代农业产业园榜上有名，历经将近三年，“创园”成功为英德红茶产业发展带来新机遇，英德以产业园建设示范带动现代农业发展。

时间回到2020年4月，英德市申报创建的国家现代农业产业园经过层层筛选，被批准纳入国家现代农业产业园创建管理体系。产业园主导产业为红茶，园区覆盖该市10个镇（街）茶叶主产区，辐射总面积360.92万亩，按照“一核三心四区”的空间布局，打造独具魅力的英德红茶产业集群，全市茶叶生产、加工、物流、研发、示范、服务等相互融合，促进农业增效、农民增收。

自2020年获批纳入创建国家现代农业产业园管理体系以来，英德市委市政府高度重视，建立了“领导小组+管委会+综合服务中心+茶叶股+专家服务团队”的管理体系。聘请华南农大、中山大学等茶产业及三农政策权威专家，省农装所成立专家服务团队，为产业园重大项目与政策谋划提供智力支撑。

为了突破“钱地人”要素制约，英德结合自身实际，推动资金、土地、人才等要素向园区倾斜投入。创建期间，产业园完成各级财政投入5.18亿元，撬动社会及金融贷款27.38亿元。通过实施“红茶贷”“茗茶贷”“香茗易贷”等项目，英德红茶产业整体授信超过60亿元，金融机构为经营主体贷款8.18亿元，产业园内各实施主体已有建设用地面积463亩，新增设施农用地1010亩，累计争取各级科技项目资金1.4亿元，有力促进了红茶产业高质量发展。

同时，该市还统筹英德市红茶研发中心、中国英德红茶科创特色产业基地、英德连樟样板区茶叶产业带等项目，促进主导产业实现“生产+加工+科技”发展，力争把一片小茶叶打造成百亿级大产业。目前，产业园创建任务全面完成。创建方案中5大工程23个重点项目建设全部完成。对照国家产业园评价指标体系，创建的6大类19个指标全部达到或超过认定目标值。

英德红茶国家现代农业产业园是英德现代农业发展的重要载体，也是英德红茶产业发展的重要引擎和有利抓手，为英德红茶产业高质量发展奠定了坚实的基础。

科技创新驱动

为产业发展筑根基

凭借“一身高科技”，广东英九庄园绿色产业发展有限公司（下文简称“英九庄园”）成为此次百强茶企之一。该公司建有国内首个标准化、自动化、智能化中央智能茶厂，打造了国内首个年干毛茶供应能力超100万斤的英红九号供应链平台，构建以标准化为核心的现代产业体系，是目前英德红茶最大的产业服务运营商。

英九庄园相关负责人表示，在未来3至5年，英九庄园以“‘1+N’+家庭农场”产业化联合体为抓手，加快英九庄园与红旗茶厂一体化，将直营或联营10个区域加工服务中心，形成产业集群，产业服务覆盖3万亩茶园，茶叶年产量600万斤以上，综合产值20亿元，打造英德红茶国家级重点农业龙头企业。

英九庄园有国内首个标准化、自动化、智能化中央智能茶厂。

英九庄园只是英德探索茶产业科技化数字化和构建全产业链发展的生动实践之一。目前，英德已建成1个红茶加工技术中心和9个区域性红茶加工服务中心，园区聚集省级农业龙头企业16家，构建“1+N+N”(即1套全产业链标准+N个服务中心+N个基地)模式，打造辐射全市的茶叶加工服务平台。新增地市级、行业及团体标准8项，相关企业生产标准20余项。2022年底，产业园加工产值与农业产值比达到3.1：1，二三产业产值占园区总产值77.5%。

英德还以科技创新为驱动，促进园区现代技术与装备集成。引进中国工程院院士刘仲华等专家团队，搭建英德红茶产业研究院、科技创新示范园等平台11个。建成华南地区规模最大、种类最齐全的茶树活体“基因库”和国内首个数字精准控制的红茶加工技术中心。开发出红茶面膜、茶功能性食品等精深加工产品30项，相关专利30余项。建成可视化、动态监测茶园67个，集成开发红茶大数据平台、红茶交易系统等8个信息化平台，园内精准作业面积5.48万亩。园区内农作物耕种收综合机械化率提升至76.39%。

同时，创新孵化基地加快成果转化，建成英德市红茶研发（交易）中心、中国（英德）红茶科创小镇，孵化3家茶叶企业在广东乡村振兴板挂牌上市，培育8家高新技术企业，打造一批新型众创空间，推进科技创新和成果转化示范。

省市县多级联动

推动文旅教融合高质量发展

2月20日，广东文教智谷（清远园区）项目奠基典礼在英德市积庆里仙湖旅游度假区举行。该项目纳入广东省2023年重点建设项目及广东省“十四五”重点文化产业项目。

作为省、市、县联动，文旅教融合发展的项目，广东文教智谷（清远园区）计划投资30亿元，由广东文教智谷建设投资有限公司与英德积庆里仙湖旅游度假公司携手合作，以“平台+园区”为运作思路，致力打造以岭南文化、红色文化、学生素质教育、东盟-港澳-广东文化交流、家庭旅游度假、乡村振兴展览为主要业态的文教旅体验目的地。园区现已建成300余亩的温泉度假酒店群、三千亩郊野草坪公园、积庆里红茶谷等，设施完整且配套成熟。

英德市委书记张杨彬表示，广东文教智谷（清远园区）项目发展前景好、带动能力强、生态环境美，必将有力提升英德形象、丰富旅游业态、助推产业提档升级，为英德高质量发展注入更多的源头活水。希望企业在坚守“安全、环保、效益”三条底线的基础上，抢抓时间、抢抓机遇，高标准建设、高效率推进。英德市委、市政府将坚持一切围着项目转，一切扭着项目干，在要素保障、企业服务、项目建设等方面给予大力支持，全力推动项目在英德早日建成、早日运营、早日见效。

每年英德辖区内不少茶园都吸引众多游客来游玩。

广东文教智谷是英德推进茶旅融合的一个缩影。在产业园建设过程中，英德不断加大设施投入，茶旅融合提档升级。

近年来，该市实施“一二三产融合工程”，打造积庆里红茶谷、德高信生态茶园等一批休闲农业与乡村旅游示范点和示范镇，连樟村入选农业农村部中国美丽休闲乡村名单，4个茶园教育基地入选清远市中小学生研学教育基地。5条茶旅路线全国茶乡旅游精品线路。英德市先后获评全国区域特色美丽茶乡，入选广东省全域旅游示范区。

“一地生五金”

产业联农带农作用明显

在产业园建设中，得益于企业的“一地生五金”联农带农新模式，50多岁的石灰铺勤丰村村民林观金家有了稳定的收入，除了采茶每年3万元以上的务工收入，参与村里成立的专业合作社，每年还可获得分红收益。

英德茶农在采茶。

林观金是英德产业园建设完善利益联结机制，带动农民就业增收，让农民分享产业园发展成果的众多受益者之一。英德以龙头企业为引领，探索“一地生五金”（五金指土地租金、务工收入、经营收入、保底资产收益、爱心基金）、“企业+村委+基地”财政资金入股分红、“企业+兜底贷款担保+农户”联合经营、“‘1+N’+合作社/家庭农场”产业化联合体等模式，紧密联结农户2.14万户，园内与合作社或企业建立利益联结机制的农户占比超过70%。

英德市农业农村局相关负责人介绍，截至2022年底，英德市茶园面积17.5万亩，干茶年产量1.4万吨，综合产值60亿元。全市茶叶企业发展到556家，市级重点农业龙头企业22家，其中省级重点农业龙头企业13家，带动茶叶从业人口达15万人。2022年英德红茶品牌价值37.18亿元，入选“最具品牌传播力的三大品牌”之一。

值得一提的是，单是园区产业园茶园面积达到13万亩，2022年底，产业园总产值达到51.2亿元，其中主导产业总产值35.85亿元，占产业园总产值的70.02%，带动农户3.035万户，入园就业农民人数达4.6万人，园内农村居民人均可支配收入达2.86万元，比全市平均水平高31.1%。

英德茶农在采茶

2022年2月，清远市提出要打造五个百亿级农业产业的总体部署，英德红茶是其中之一。作为清远市茶产业走高质量发展道路的“排头兵”，英德红茶再一次担起历史重任。

未来，英德将坚持系统化思维、工业化思维、市场化思维、多元化思维和法治化思维，把英德红茶作为富民兴村的支柱产业来打造，锚定百亿产业目标，分类施策、精准发力，积极推动扎实推进战略规划落地实施。同时，在全市积极开展红茶镇域产业园创建工作，完善镇域范围内种植、加工、营销、电商、茶旅融合等环节，打造镇域产业链体系，以产业兴旺带动镇域实现农业农村现代化。

英德红茶荣誉榜：

2003年，英德市红茶标准化示范区被广东省农业农村厅认定为省级农业标准化示范区；

2005年，广东省英德市被中国经济林协会授予“中国红茶之乡”称号；

2006年，英德红茶获批国家地理标志产品保护；

2010年，英德红茶成功注册国家地理标志证明商标；

2010至2022年，广东省英德市连续13年被中国茶叶流通协会授予“茶业百强县域”（“全国重点产茶县”）称号；

2013年，广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2013年度中国茶叶产业发展示范县”称号；

2013年，英德红茶被广东十件宝评选获得组委会、南方报业传媒集团、南方农村报授予“广东十件宝（旅游土特产类）”称号；

2014年，英德绿茶入选英德市十大旅游特产；

2014年，广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2014年度全国十大生态产茶县”称号；

2015-2017，英德红茶被选入中国茶业品牌馆入馆品牌；

2017年，英德红茶被评为“中国茶叶区域优秀品牌“；

2018年，英德红茶制作技艺、擂茶粥制作技艺入选广东省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录；

2018年、2020年，广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2018中国茶业品牌影响力全国十强县（市）”称号；

2019年，广东省英德市被中国茶叶流通协会授予“2019中国茶旅融合全国十强示范县”称号；

2019年，英德红茶被国际茶叶委员会授予“世界高香红茶”称号；

2019年，英德红茶入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌；

2020年，英德红茶被中国地理标志产品活力指数发布评审活动委员会评为“年度品牌影响力奖”；

2021年，在农业农村部组织的“百县·百茶·百人”茶产业助力脱贫攻坚乡村振兴先进典型公益推广活动中，英德市、英德红茶和英德1名茶行业工作者，入选全国“百县·百茶·百人”名单；

2022年，英德红茶获批筹建国家地理标志产品保护示范区；

2022年，英德市入选“2022年度茶业助力乡村振兴示范县域”榜单。

英德市融媒体中心

来源：清远+

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一、茶叶产业产业链全景梳理

分析茶叶产业链结构，产业链上游包括茶种培育、种植、采摘、粗加工以及物流运输，中游茶叶市场主要包括茶叶加工、包装、销售等，下游市场包括零售市场、批发市场，按照销售渠道可分为线上、线下两大市场。

分析中国茶叶产业链上代表企业/机构情况，上游茶种培育主要为中国农科院茶叶研究所等科研机构、高校，茶农负责茶园种植、采摘及粗加工等环节;中游企业既包括立顿、雀巢等国外企业，也包括中茶、大益茶等国内品牌;下游主要为线上线下等多主体消费客户。

二、行业政策汇总及解读

1、政策历程图

产业政策的颁布与当时发展现实情况息息相关，根据产业政策高频主题词，结合中国茶产业发展现实，文章认为中国茶产业政策演变分为起步阶段(2002-2006)、发展阶段(2007-2015)、成熟阶段(2016-2022)3个时间段。

2、国家层面政策汇总及解读

——国家层面茶叶行业政策汇总

文章汇总国家层面中国茶叶行业政策及重点内容如下：

——国家层面茶叶行业发展目标解读

2021年12月，农业农村部印发《“十四五”全国种植业发展规划》，提出“十四五”期间，中国将以市场需求为导向，划定最宜区，坚持适区适种，引导非优势区退出茶叶种植。加快品种选育和老茶园改造，集成组装一批绿色高效技术模式，推进标准化生产，提高品质、提高单产、提高效益，推进茶产业高质量发展。

三、现状与竞争格局分析

1、中国茶叶行业竞争梯队

依据茶叶品牌价值对中国茶叶产品品牌竞争梯队进行分析，当前价值大于50亿元的中国茶叶区域公用品牌包括西湖龙井、福鼎白茶等，位于行业竞争第一梯队;20-50亿元区间内品牌包括安吉白茶、太平猴魁等，位于第二梯队;小于20亿元品牌包括永春佛手、崂山茶等，位于第三梯队。

2、茶叶销售总量平稳增长

近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

2014年以来，我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势，据统计，2021年，全国茶叶消费量为230.19万吨，较2014年的150.25万吨增长近80万吨。

3、茶叶种植面积平稳增长

近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

2014年以来，我国茶叶种植面积呈现震荡上行的发展态势，据统计，2021年，全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)的茶园总面积为4896.09万亩，同比增加148.40万亩，增幅3.13%。其中，可采摘面积4374.58万亩，同比增加228.40万亩，增长率5.51%。

绿茶独占六成

从各类茶叶供给情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要生产品种。2021年，中国传统茶类中，除黄茶之外，其余五大茶类的产量均有不同幅度增长。其中，绿茶184.94万吨，占总产量的60.38%;红茶43.45万吨，占总产量的14.18%;黑茶39.68万吨，占总产量的12.95%;其他品种茶叶产量占比均不足10%。

4、出口规模持续提升

近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

具体到茶叶进出口方面来看，作为产茶大国，我国茶叶贸易始终保持出口大于进口的局面，2015年以来，我国茶叶出口呈现持续增长的发展态势，据统计，2021年，全国茶叶出口量为36.94万吨，同比增长5.9%;出口额为22.99亿美元，同比增长12.8%。

5、福建为中国茶叶最大产区

茶叶产地遍及中国广大地区。基于茶叶种植及生产的地理位置和特点，中国有四大产茶区，即江北产茶区、江南产茶区、西南产茶区及中国南部产茶区。

中国南部产茶区包括中国南部的省份，包括广东、福建、台湾、海南及广西壮族自治区。该区域主要以白茶、红茶及青茶闻名。该区域覆盖深红色土壤，年度平均气温为19至22℃，并拥有最适宜茶树生长的年度降雨量。此外，该区域每年适宜种植茶树的时期长达十个月。这些有利自然因素让中国南部成为最佳茶叶种植区域。

福建作为茶文化的发源地，拥有超过1000年的茶叶种植历史。福建位于中国南部产茶区。2020年，福建茶叶产量超过420千吨，在中国各省中位居榜首。福建种植和生产的茶叶中，以白茶、红茶及青茶最为知名。

6、2021年茶叶行业投融资有所上升

根据IT桔子数据库，2016-2021年中国茶叶行业融资规模波动变化，2016-2020年规模均在1-2亿元区间内，2021年行业融资金额迅猛提升，高达9.17亿元;数量方面，近年行业投融资事件波动下降，但2021年数量有所回升，较上一年增加了2起，可见2021年行业投融资热情有所上升。

注：上述统计时间截止2022年6月24日，下同

四、行业发展前景及趋势预测

1、“十四五”推动茶产业高质量发展，2025年种植面积突破4000万亩

2021年12月，农业农村部印发《“十四五”全国种植业发展规划》，提出“十四五”期间，中国将以市场需求为导向，划定最宜区，坚持适区适种，引导非优势区退出茶叶种植。加快品种选育和老茶园改造，集成组装一批绿色高效技术模式，推进标准化生产，提高品质、提高单产、提高效益，推进茶产业高质量发展。

2、“十四五”因地制宜，巩固、提升、振兴三大产茶区

区域规划方面，“十四五”期间，国家结合各大产茶区具体情况，分别提出巩固、提升、振兴三大发展策略：

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本文核心数据：中国茶叶种植数据、中国茶叶产量数据等

茶叶种植面积平稳增长

近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

2014年以来，我国茶叶种植面积呈现震荡上行的发展态势，据统计，2021年，全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)的茶园总面积为4896.09万亩，同比增加148.40万亩，增幅3.13%。其中，可采摘面积4374.58万亩，同比增加228.40万亩，增长率5.51%。

产量突破三百万吨

随着茶叶种植面积以及种植技术的持续提升，我国茶叶产量增长迅速，2014年，我国干毛茶产量仅为209.19万吨。到2021年，全国干毛茶总产量306.32万吨，比上年增加7.71万吨，增幅2.6%。其中产量超过30万吨的省区有福建省、湖北省、云南省、四川省、贵州省。

产值方面，2021年，全国干毛茶总产值为2928.14亿元，增长301.56亿元，增幅11.48%。其中，干毛茶产值超过200亿元的省份有5个，分别是贵州省、四川省、福建省、浙江省、湖北省、云南省。

绿茶独占六成

从各类茶叶供给情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要生产品种。2021年，中国传统茶类中，除黄茶之外，其余五大茶类的产量均有不同幅度增长。其中，绿茶184.94万吨，占总产量的60.38%;红茶43.45万吨，占总产量的14.18%;黑茶39.68万吨，占总产量的12.95%;其他品种茶叶产量占比均不足10%。

具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶产量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2016年，我国绿茶产量为150.91万吨，到2021年，我国绿茶产量提升至184.94万吨，与上年同期基本持平，较2016年增加近34万吨。

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