大家喝白茶的时候，经常听到的两个高频词“寿眉”“贡眉”，而很多人把高等级的寿眉当作贡眉来卖。

　　其实，这个是错误的常识性概念，贡眉不等于高等级的寿眉，别傻傻分不清楚！

　　国标贡眉

　　国家标准的贡眉和寿眉是清晰分开的，但在推广中的贡眉和寿眉较为混乱，一些商家往往把高等级的寿眉当做贡眉来卖，或者把有芽头的寿眉称为贡眉。

　　传统贡眉有两个重要条件：1.制作的品种是菜茶；2.原料是头春的第一茬原料，不是采用制作完白毫银针和白牡丹之后的原料。

　　另外，在《国家标准GB/T22291-2017白茶》中对贡眉的定义为：“贡眉（gongmei)：以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。”

　　而现在市场上销售的贡眉大多是在白毫银针和白牡丹制作结束后，采摘一芽二叶、一芽三叶制作的贡眉。

　　寿眉和贡眉的区别

　　寿眉不同于贡眉，以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

　　在茶树品种分类之前，福鼎当地两者的原料都采摘自菜茶茶树，用菜茶芽叶制成的毛茶被称作“小白”，相对应的是福鼎大白、大毫制成的毛茶“大白”。

　　菜茶的茶芽最早是用来制作白毫银针的原料，后来发现“大白”芽头更肥壮、毫更多，更适合制作银针和白牡丹，所以“小白”就专门用来制作贡眉、寿眉了。

　　贡眉、寿眉都属于轻微发酵的白茶类，制作工艺自然萎凋、不炒不揉。按照采摘标准，白茶品级先有白毫银针、白牡丹，才后有寿眉、贡眉。

　　但随着时间的不断陈化，寿眉、贡眉内含营养物质不断沉淀升华，其口感滋味甚至比白毫银针、白牡丹转化的更稠滑醇和，更容易转化出白茶的枣香与药香。

　　传成老树白茶新品五年金

　　品名：传成老树白茶9517（19）

　　配料：白茶（贡眉）|净含量：210g

　　年份：2014|产地：福建宁德

　　质量等级：一级|全球限量发行：10000盒

　　全国统一售价：500元

　　传成老树白茶的五年，是筚路蓝缕的五年，也是风雨兼程的五年。为了迎接即将到来的五周年，传成推出端午新品——五年金。

　　传成老树白茶新品9517五年金为红色和金色两种款式，以2014年一级贡眉为原料，经过岁月的沉淀，陈香、枣香、糯香交替呈现，似乎在诉说过往的五年光阴。

　　品名：传成老树白茶9517（19）

　　配料：白茶（贡眉）|净含量：210g

　　年份：2014|产地：福建宁德

　　质量等级：一级|全球限量发行：5000盒

　　全国统一售价：500元

　　传成老树白茶的五年，是筚路蓝缕的五年，也是风雨兼程的五年。为了迎接即将到来的五周年，传成推出端午新品——五年金。

　　传成老树白茶新品9517五年金为红色和金色两种款式，以2014年一级贡眉为原料，经过岁月的沉淀，陈香、枣香、糯香交替呈现，似乎在诉说过往的五年光阴。