品茶要了解茶文化

品茶，你的理解是什么?

不同的人有不同的理解。

品茶的本质上是一门感官的乐趣。

人的感觉系统是很敏锐的，品茶就是让这种能力激发出来。

品茶的人要投入十分的专注和感知，细细感受，在脑海中搜索每一个贴近的词语，将品味到风味从茫茫茶海中拉到你的身边来。

那么，既然说品茶，那就要了解这个方面的知识。

了解茶文化。

中国是茶的故乡，茶文化有着悠久的历史。多少诗人都把自己品茶的经历著写成诗。

比如唐代僧人皎然诗中写道:

一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。

比如唐代诗人卢仝写道:

一碗喉吻润，两碗破孤闷。

三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山，在何处?

玉川子，乘此清风欲归去

中国的茶文化是一个完整的品饮体系。

了解古人的品茶体验，也能够给我们带来很多的启发和共鸣。