一场果与茶的完美邂逅丨小青柑冲泡篇

     弘越普洱前期推出了小青柑的功效篇与工艺篇,相信大家对小青柑的前世今生、里里外外已经了然于心啦,但如何把小青柑泡好喝呢?有茶友说,为什么我泡出来的小青柑,不是茶味太浓,就是柑味太青涩,有时柑味刚出来,茶已无色无味了!

     如何把小青柑泡出“你中有我、我中有你”呢?今天我们为茶友分享4种常见茶具的小青柑泡法。


  盖碗冲泡法


      以弘越号小青柑为例,在冲泡小青柑前,先用茶匙刮出约1/3熟普,再一并投入温热的盖碗中,用开水润洗1~2遍后正式冲泡。水流对准茶果中心处缓缓注下,这种泡法非常耐泡,又能使茶与果充分融合,接着,透过滤网出汤,一杯“柑香悦鼻、茶香四溢、茶有柑味、滋味浓醇”的小青柑闪亮登场啦!


小青柑盖碗冲泡流程演示


盖碗冲泡小青柑的要点总结:

1、水温要求沸水。

2、快速润洗、快速出汤。

3、一颗就是一泡,刮出1/3熟普再冲泡。

4、缓慢注水冲泡,让茶与柑的滋味充分融合。

茶友们,你get到冲泡小青柑的新技能了吗?赶快开一颗试试吧!


 弘越双层玻璃杯泡法


      许多上班族大多不喜欢喝茶,不是因为茶不好喝,而是觉得泡茶太麻烦。在此弘越号为大家提供一种“简单方便快捷”又“色香味俱全”的泡茶神器,精致小巧的弘越双层玻璃杯!把小青柑拆开后整颗放入杯中,只需倒入沸水,刹时,柑香,茶香扑鼻而来!盖上杯盖,握在手中,仿佛握住了冬日里的阳光!小饮一口,暖暖的,余味缭绕,齿颊留香。冬令时节的最佳伴侣,非小青柑莫属!


弘越双层玻璃杯/普通杯泡法


 普通杯泡法


      在这不得不推荐弘越号的又一法宝—方便泡袋,真的方便又省事。首先,拿出冬日人人必备的保温杯或普通透明玻璃杯,无论是高、是矮、是胖、是瘦,弘越的方便泡袋都可以hold住。把泡袋放在玻璃杯上;再把小青柑和倒出1/3普洱散茶一起放入泡袋里,注入沸水。这时,清雅的香气飘散出来,红浓的茶汤顺流而下。注水完毕,将泡袋取下,即可慢慢享用啦!这种泡法可以多次冲泡,泡一天都不是问题!在一天泡一颗小青柑的日子里,仿佛已经走上了人生巅峰!


紫砂壶泡法


紫砂壶冲泡法


      紫砂壶泡小青柑,可以让茶味更佳醇厚饱满。需要特别注意的是,紫砂壶泥料具有独特的双气孔结构,使壶的透气性和吸附性极佳,极易吸收青柑香气,因此建议小青柑的紫砂壶是专用壶,不建议再去冲泡其他茶类,避免串味。

      在冲泡前,先倒出三分之一的茶叶,再将其放入温热的紫砂壶中,水流注入柑心,使茶味慢慢浸出。注满水后,迅速出汤。一杯色香味俱佳小青柑就完成啦!



不同茶具的冲泡方法,总有一种适合您;一颗上好的小青柑,值得所有爱茶人士拥有;从此,有柑香作伴,有茶味暖心!

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