名山区政协主席倪林率队调研蒙顶山茶手工制作技艺传承发展情况

4月2日,区政协主席、区茶产业高质量发展领导小组常务副组长倪林率队到蒙顶山镇关口村调研蒙顶山茶手工茶制作技艺传承发展情况,并学习蒙顶甘露制作技艺。四川省蒙顶山茶科普基地、区委党校、区政协科教卫体委相关负责人参加调研。

倪林指出,一是要做好蒙顶山茶原真性茶园基地保护。立足于国家重要农业文化遗产,做好蒙顶山茶核心茶园的保护开发利用,展现蒙顶山茶生态环境优越、茶叶品种独特、茶叶品质优异、茶叶内涵深厚、产品独一无二的优势。二是要做好蒙顶山茶手工制作技艺传承。关口村蒙顶山茶传统手工制作历史悠久、技艺精湛,要正视市场经济对传统制作技艺传承的影响,培养一批新的蒙顶山茶传统制作技艺人员,传承和发扬好蒙顶山茶传统制作技艺。三是要发展蒙顶山茶技艺新质生产力。历代蒙顶山制茶人不断推陈出新,创新推动了蒙顶山茶制作工艺不断优化。要立足群众消费观念的转变,创新思维模式,以满足市场需求为目的,研究蒙顶山茶制作新工艺,以蒙顶山茶新滋味获得人民群众口碑,不断提升蒙顶山茶品牌竞争力、影响力。

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