淳安拥有“天下第一秀水”之称的千岛湖，好山好水孕育了千岛湖茶。近年来，我们始终坚持“生态优先、绿色发展”的理念，以茶科技为支撑，茶文化为引领，强优链、补短链，积极探索“三茶”统筹发展之路。2021年全县茶产业综合产值实现31亿元。茶在助力乡村振兴、促进共同富裕发挥了积极作用。
茶水一体，夯实千岛湖茶的品质基础。淳安是国家特色农产品生态气候适宜地、国家有机产品认证示范区，拥有着优越的自然生态和适宜的湖区小气候，这些都为千岛湖茶奠定了绝佳的“生态本底”。千岛湖水，好水泡好茶，淳安鼓励水饮料企业加强冲泡水研发，进一步研究千岛湖水与千岛湖茶的特殊关系。围绕生产一杯自然淳朴、安全放心的千岛湖好茶这一目标，淳安持续推行农业“肥药双减”行动，6万余亩的茶园统防统治、水土保持和专业化飞防等项目得到有效实施，为茶叶质量的品质和安全基础提供了有效保障，淳安现有无公害、绿色、有机、地标认证的茶园面积达13.9万亩。《淳安县国家特色农产品生态气候适宜地标志使用管理办法》的出台，“千岛湖茶”等团体标准的发布，更为淳安县茶园绿色可持续生产提供了标准保障。
茶文一体，深挖千岛湖茶的品牌内涵。茶与文化是相辅相成的，悠久的鸠坑茶文化和现代千岛湖茶文化为千岛湖茶注入了根和魂。我们先后发行了《鸠坑茶》《千岛湖茶记忆》《一叶知千岛，茶散文集》等一批茶书，建成了全国首个乡镇级茶叶博物馆——鸠坑茶博馆，拥有江南最大灌木茶树王——鸠坑茶树王，我们还有诸多散落各处茶山的古茶树群、古茶园等等。此外，我们注重茶展一体，举办了千岛湖茶博会、千岛湖斗茶大会、鸠坑茶文化节、茶树王祭祀仪式等精彩纷呈的茶文化活动，不断为千岛湖茶注入新的品牌内涵。
茶技一体，助推千岛湖茶的产业升级。科技是助力产业升级的基础保障，淳安依托茶种优势、规模优势，积极参与十三五、十四五浙江省农业(茶树)新品种选育重大科技专项，省农业重大技术协同推广计划试点项目、省茶叶产业团队项目等科研合作项目，研究出了一批鸠坑系优良茶种选育、龙井茶优质安全生产、特色红茶加工等经验和技术规范。如淳安茶企为主要起草单位的《扁形茶自动化加工成套设备》《预包装龙井茶》标准被浙江省品牌建设联合会批准成为“浙江制造”标准。淳安还以创建省级特色产业(茶叶)农业“机器换人”高质量发展先行县为契机，稳步推进茶产业“双强”行动。淳安县现有各类茶叶加工机械4.1万台(套)，茶园作业机械1.2万台，茶叶采收机械200余台，单轨运输车65条，茶叶加工环节和茶叶修剪环节的机械化率达100%。如浙江丰凯机械股份有限公司、杭州千岛湖浩宇生物科技有限公司的茶叶自动化连续生产线、自动化龙井机和生产线等茶机产品在浙江和国内市场小有名气。
茶旅一体，加快千岛湖茶的资源利用。产业链延伸是解决茶叶资源化利用的关键。淳安着力推进茶旅一体，深度融合，成功创建了省级生态茶园标准，培育了龙冠茶业潭头基地、丸新柴本汪村基地、李宇农业茅屏基地和县茶叶良种试验场基地等一批规模化、标准化茶园，并融入体验、观光、研学功能，打造成为茶旅庄园。同时，发掘和打造了湖上茶园、千亩白茶园、抹茶庄园等一批网红打卡茶园。千岛湖茶“寻根探源”之旅成功入选全国“百条红色茶乡旅游精品线路”。
下一步，淳安将着力优化“三茶”统筹发展的顶层设计，从茶产业管理组织架构、茶叶机械化、数字化拓展、全产业链条打造上全面发力，使茶产业在推进淳安跨越式高质量发展、争当共同富裕排头兵中发挥更大更好的作用。
（作者系淳安县人民政府副县长）
来源：淳安县茶文化研究会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
暂无评论