今年两会期间，区政协韩东片联络组所作的《关于加快推进凤凰茶产业转型升级的对策和建议》发言，为实现凤凰茶产业跨越式高质量发展提出了具有针对性和实践性的建议，被评为潮安区政协十一届二次会议优秀发言。
近年来，凤凰单丛茶凭借着高扬的香气与强烈的山韵，深受广大消费者喜爱，成为我区的优势特色农业产业，茶叶产量逐年攀升。实地调研中，区政协委员们发现，组织化、产业化程度低，发展“弱、散、小、乱”等问题已经成为阻碍凤凰茶产业实现高质量发展的“绊脚石”。
区政协委员黄树炜：（茶叶）生产加工以小作坊为主，制作水平参差不齐，产品质量稳定性不高。品种杂乱无标准。以主观口感为判断依据，不利于扩大茶叶消费市场。同时茶园管理水平不高，造成投产茶园产量不稳定，同时还造成外部生态环境的恶化。
区政协委员蓝晓蓉：（凤凰茶产业）缺乏统一的标准和标识，缺乏市场主体认可。流通体系不健全，缺乏覆盖面广的综合茶叶批发市场，茶叶专业市场配套还不完善。而“互联网+茶叶”、仓储等销售模式才刚起步，暂未形成规模。同时，配套设施亟待完善，类似叫水坑的零星茶文化旅游景点只停留在周边地区，配套设施不齐全，知名度不高，未能形成气候。
受疫情影响，连年来凤凰茶产区普遍出现了“用工荒”，如何解决这一难题，助力茶叶生产良性发展？长期从事茶叶生产的政协委员黄树炜直言，只有提升采茶的机械化水平，才能进一步控制成本，提高采茶效率。
区政协委员黄树炜：今年采茶工由于疫情影响，一些外地工人没办法过来（采茶）。我们要推广机械化。推行机械化采茶不仅能够缓解企业“用工难”问题，还能降低人工成本、提高工作效率、缩短采茶期、降低弃茶率、保持茶叶的鲜嫩度，大大提升茶农的经济收益。
针对当前凤凰茶产业发展存在的问题，韩东片联络组的政协委员们广泛收集意见建议，撰写了《关于加快推进凤凰茶产业转型升级的对策和建议》发言，提出要坚持创新引领，加强质量管控，推进品牌建设，加快推动凤凰茶产业转型升级，进一步提高凤凰单丛茶的核心竞争力。
区政协委员柯杰雄：制订质量等级标准，产品通过拼配，分等级包装，走规模、批量化道路。推进茶叶产业标准化生产体系建设和茶叶质量安全管理体系建设，完善区、镇级检测机构及设施建设，推进凤凰茶叶质量检测中心建设，并使其尽快发挥作用。以工夫茶文化、茶人故事、人文风采、凤凰单丛茶历史文化为背景，深刻挖掘凤凰单丛茶文化内涵，进一步加大宣传力度，增强凤凰单丛茶品牌影响力。
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