茶之路:中国茶的源头与中外茶文化交流(四)

茶之路是继丝绸之路、陶瓷之路以后又一条影响整个人类生活方式、经济活动的横贯东西的重要航道。饮茶之风曾经给东西方人们带来许多高雅情趣,丰富了人类的社交生活。

今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》(光明日报出版社2002年4月出版)中论文摘要的内容。

综上所述,茶之道最早在公元9世纪就已开始,先是往来于东方的日本、朝鲜。16——17世纪,当世界进入近代资本主义时期,东西方接触日益频繁之时,茶之道也随之扩大成四条路线:第一条东至日本、朝鲜;第二条向南到东南亚和印度半岛各国;第三条北行从蒙古高原进入俄罗斯,俄蒙边境的恰克图,曾经是中俄间的重要茶埠,据统计,19世纪前半叶,中国茶叶曾占俄国全部进口额的90%以上;第四条从广州出口,从海上运往欧美各国。


茶之路是继丝绸之路、陶瓷之路以后又一条影响整个人类生活方式、经济活动的横贯东西的重要航道。饮茶之风曾经给东西方人们带来许多高雅情趣,丰富了人类的社交生活。前面提到的日本茶道,英国的咏茶诗,荷兰的关于茶的喜剧,还有俄国普希金笔下着重描绘的田园气氛的“乡间茶会”,以及与茶文化密切相关的在17、18世纪在欧洲兴起的东方式的“罗柯柯”之风,都说明茶文化和茶之路对人类历史的重要。可惜的是,目前,我国尚缺少关于这方面的深入研究。本文希望能起抛砖引玉之作用,在我国掀起一个如同研究丝绸之路那样的一个研究茶之路的热潮。

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