7月4日，记者走进鹤峰县五里乡瓦屋村，山上茶园相连，山下流水潺潺。茶园里，茶农们正抢抓晴好天气采摘夏茶，翠绿的茶树、忙碌的身影成为夏天最美的风景。
“茶厂就在家门口，采摘好就直接送过去，非常方便。我家有5亩茶，目前已经卖了3000多元的茶叶了。”村民邹世祥说，随着五里乡茶产业不断发展，瓦屋村积极引导茶企在做强做优春茶的同时，加大夏秋茶生产力度，持续增加茶农收入。在企业的示范引领下，村民自主管护茶园的积极性更高，茶叶产量品质也更好。
邹世祥口中的茶厂就是五里乡瓦屋村撒哈茶叶加工厂。该茶厂是2020年东西部扶贫协作项目，占地近2万平方米，有绿茶精制加工生产线10条、红茶精制加工生产线5条，产品主要销往摩洛哥。
作为五里乡最大的茶叶加工厂，撒哈茶叶加工厂自今年开秤后，前来交售茶叶的茶农络绎不绝，工作人员验茶、称重、搬运、摊晾、开单，各个环节紧张有序，茶农脸上都洋溢着收获的喜悦。
“今年鲜叶收购价略高于往年，茶农收入有所提高。”撒哈茶厂负责人刘珏介绍。茶厂不仅收购五里乡茶农的茶叶，还带动解决周边乡镇及五峰县部分茶农茶叶销售问题，每天进厂的鲜叶近10万公斤，给当地村民提供了许多就近就业的岗位。
“我自己屋里种了8亩茶，一年卖茶有1万多元的收入。做茶期间，我在茶厂做工，一个月有8000多元工资，既挣了钱又顾了家。”工人董艳丽说，从4月开始，厂里每天有近30名工人进行茶叶加工。茶农把茶叶采下来以后，厂里都会安排专业的运输车及时把鲜叶运回厂里，尽量保证茶叶的新鲜度及完整度，这样加工出来的茶叶质量更加有保障。
在撒哈茶厂加工场内，记者看到各式机器整齐排开，工人们按照炒茶流程，有序进行杀青、揉捻、烘干等工序，浓浓茶香弥漫整个厂房。
“通过与摩洛哥长期合作的销售方式，主要出口红茶、绿茶。”刘珏介绍，今年春茶生产了1100多吨，总产值达到2600多万元；夏茶可以生产800吨左右，预计产值1500多万元。待秋茶结束，预计年产值可达5000多万元。
今年以来，五里乡将茶园增产增效作为帮助茶农增收的重要途径，以龙头企业为引领，带动农民专业合作社狠抓生态茶产业，加强技术培训，提高加工能力，拓宽销售渠道，形成了种植、加工、销售、出口一条龙的生产经营模式，促进茶产业经济效益不断提高，为乡村振兴夯实了产业基础。
原标题：龙头带动茶业兴
作者：廖原
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