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十二古茶

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深度寻访茶树王之乡丨南糯山十二寨之半坡老寨

在南糯山所有村寨中,半坡老寨是名气最大的寨子。

因为那里有一棵举世瞩目的茶树王


是以半坡老寨几乎成了南糯山的代名词,来自全国各地乃至世界各国的游客,以为南糯山只有个半坡老寨,来南糯山几乎就是到半坡老寨去看那棵茶王的。

但我要告诉大家:南糯山不仅仅只有半坡老寨,半坡老寨也不仅仅只有茶王!

多依寨一样,为了不错过半坡老寨的每个角落,我们单独拿出一天的时间来寻访。

南糯山第九寨:半坡老寨



半坡老寨位于南糯山半山腰,海拔1550-1650m之间,海拔高度仅次于多依寨。寨子里不多的几户散居在山坡上的茶树和凤尾竹之中,彼此相聚距离较远,房屋依山而建,错落有序,所有的房屋掩映在树丛中。

半坡老寨从姑娘寨分出建寨是在Aq pyuq gyuq kaoq(归考)时代,距今约150年前。从半坡老寨分出去建寨的有半坡新寨、新路村、永存寨、茶园新村、竹林村、尔滇村、戈然寨、散格等8个寨子。(注:笔者在半坡新寨一篇中写有半坡寨和半坡老寨不是一处,经考察证实有误,实际是一个寨子,以此篇为准)

当地哈尼人称“半坡”为“朝响”,意为能听见瀑布声音的地方,哈尼人建新寨的第一要素就是要有洁净的水源,他们称为圣泉。看来哈尼族先人建寨之时,此处应该有比较大的瀑布,由此看来,半坡老寨水资源丰富在南糯山诸寨中首屈一指。

半坡老寨的龙巴门








南糯山30个寨子都通了路,从214国道上山,其中30个寨子直接可以驱车到寨子当中进入古茶园腹地,唯有半坡老寨例外:从龙巴门进来,车子最远只能开到村民加二家的南糯山传统制茶示范点,在此停下车后再步行一段路,才能看到茶树王。







这段路(我们姑且叫它茶王路)全程大约2.2公里,青石板铺的路面,从篮球场停车场位置算起需要步行3100步才能看到茶王,从加二家的南糯山传统制茶示范点停车场算起,也需要步行2700步才能看到茶王。

一路上都有这样的温馨提示牌,这是某位有心人义务为游客们制作的,采用步数计路程,这在云南所有茶山中也是独一无二,这是南糯山茶王独享的殊荣,这也是南糯山茶农对这棵800年栽培茶树王的致敬!

照片的前排左边第一个就是加二


根据老人忆述,南糯山历史上任过“金伞大叭”(由傣族召片领任命的其它少数民族寨子的大头人,授予“帕雅龙”官衔,并赐纸质金伞一把,汉称“金伞大叭”。)的共有8位,然则(Razei)是南糯山半坡老寨人氏,是南糯山末代“金伞大叭”,现今仍在南糯山半坡老寨居住的加二就是南糯山末代“金伞大叭”然则的后人。




半坡老寨的茶后 编辑




未临茶王,先见茶后,这棵茶后古树,枝繁叶茂,外型上和茶王相比,修长挺拔,在路边其它古茶树的掩映下有一种鹤立鸡群的感觉,担得起“茶后”的称号了。

看完茶后树,我们不着急去参拜茶王,而是由此先步入茶王路两边的古茶园。







茶王路的两边,都是成林成片的古树,不过都是斜坡,不像青石板的茶王路那么好走了,走起来很费劲,不,应该用“爬”更为准确!要想得到半坡老寨古茶园的第一手资料,不靠身体力行,不用脚步去丈量,是万万做不到的。





遒劲的茶树,新芽与老叶共生,茶花与茶果齐长


斑驳的树干上,布满不计其数的寄生苔藓


就地取材的鸟窝,搭建在这里可谓汲天地之灵气,得日月之光华




这里的古茶树资源是南糯山最多的,3700多亩的古茶园,在整个南糯山中占有最大的比重,由半坡老寨分出去的寨子也是最多,其中竹林寨便有1200多亩古茶园。





南糯山古茶树下典型的红壤




古茶园中连片的古茶比比皆是,随便取一棵测试,树围都超过1米


也许半坡老寨之所以称之为“老”,并非建寨的时间早(姑娘寨、多依寨都比它早),而是这里生态环境得天独厚,古树参天、森林茂密,溪泉潺潺,物种丰富,有许多典型的热带雨林奇观,属于天然的原始森林公园,掩隐在茂密森林里的就是难以数计的古茶树,盘根错节的古茶树透着幽古的茶韵。




沿着茶王路边斜坡往上爬,穿过连片的古茶林,找到一处水源,这里就是南糯山的水源地——“楚歌老美”,掬一捧清澈见底的山泉,大口豪饮,清凉舒爽的山泉顺喉而下,全身顿觉轻松畅快,疲意尽消。

也许,正是这股天造神泉,千百年来滋养着南糯山的古树森林,造福着数十代南糯山大小村寨的哈尼子民。

在南糯山,哪里有茶叶,哪里就有森林;哪里有清泉,哪里的下面就有村寨。

南糯山,山高独立。水是农耕和立寨的先决条件,也是文化发展的源泉。哈尼族立寨的前提,一是水源好,二是阳光好,三是少疾病。在经过漫长的缺水之苦以后,懂得了森林与水的关系,通常哈尼族择寨址于向阳的半山和山凹之中,蓄养寨后山头的森林,约定俗成,不经批准,任何人不得任意砍伐,使青山常在,清泉长流。茶林结合,使千家万户享受永续的经济效益、生态效益和社会效益。


从古茶林中返回茶王路,继续我们的朝拜茶王之行。尽管一行人疲惫不堪,但觐见茶王的虔诚之心,加之平坦的青石板路面,凉爽舒适的气候,茶香伴着花香的气息,还有一路上这种温馨提示牌,支撑着我们走完这段不到1公里的路程。



到了,终于看到了,这就是朝思暮想的神树,这就是神往已久的茶王


多么温馨的提示,多么感人的话语


此时此刻,我们唯一要做的,只有虔诚地朝拜。

此情此景,突然想起,十年前(2010)自于豫皖辽沪茶叶发烧友们,共同为茶王作的那首诗:

树老根弥壮,阳骄叶更萌。

茶王早非树,阅尽八百春。

关于南糯山茶王的来历、地点、树龄,众说纷纭,我们在采访知情人并仔细考察核对之后,将另立篇幅,在《南糯山树茶王之秘》中给大家分享。

值得一提的是,这棵半坡老寨的茶树王的采摘权拥有者叫开才,他家在竹林小组,因此,朝拜王茶王,也该到竹林寨去见见茶王的护卫——开才大哥了。

半坡老寨竹林小组的龙巴门




这就是茶树王的主人开才


2002年茶科所所长张俊、茶办主任曾云荣,勐海茶厂确康等专家在半坡老寨周围,哈尼族茶农开才家承包管理的古茶园中发现了一棵栽培型茶树,树龄约为800年以上,树高530厘米,树幅750-935厘米,主干径76.4厘米,就是半坡老寨的这棵新的茶树王。







半坡老塞的茶王到底是什么味呀?这次上南糯山,零距离靠近茶树王,无缘喝到,不过见到了茶王的主人开才,在他家喝到了临近茶王的古树茶,也是不虚此行了。

这正是:

醇酽似酒甘如蜜,香胜玫瑰韵笑兰。

茶王何须尽霸气,半坡一叶皆茶王。

文:刀哥

图:王磊

资料提供:勐海今逸堂茶业有限公司

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深度寻访茶树王之乡丨南糯山十二寨之多依寨


深度寻访茶树王之乡丨南糯山十二寨之多依寨

这是一个去南糯山最容易被错过的寨子。

因为它不出名。去南糯山的游客,不是冲着半坡老寨的茶王树去,就是冲着拔玛寨的茶去的;

因为它海拔高。在南糯山三十多个村寨中,它的海拔最高,一般人们走完低海拔的村寨,很少还有时间和精力再去爬这个寨了。

这又是一个南糯山最值得去的寨子。

因为它的古茶树资源丰富,有栽培型和野生型,有大叶和中小叶,还有野生紫芽;

因为它有山泉,那股惠及多个寨子的神泉;

因为它有秋千节,僾尼人传统节日的重要保留节目;

因为它有古道,南糯山上仅有的三条茶马古道之一。

这个寨子,它叫多依寨。

南糯山第八寨:多依寨

多依寨的海拔约为1700m,不同茶园的海拔在1650-1810m之间 编辑

多依寨建寨简史

多依寨是最早从姑娘寨分出去的寨子,时间不详。现在石头寨的寨址曾经是多依寨的寨址。

很早以前,多依寨现在的位置曾经是多依寨先民的火耕地,在耕作季节,不回寨,安营扎寨,哈尼人称为“亚含”(Yal Hanq)。后来就定居建寨了。他们的坟山最初在原南糯山第二小学校位置(在石头寨和多依寨站之间)。有一年,多依寨的一女子生了双胞胎。村寨长老认为,生双胞胎触犯天规,必须重新选定寨门(Laol Kanq)、坟山(Loq BIml)、神泉水(Aq Pyuq miq Yail Laol HHaovq),必须把生双胞胎的这一家人赶出寨子。于是,把坟山从寨子的西边调换到东边(现址)。石头寨的西上方,有个地名叫“妈牛老高”(Ma Niyul Laol HHaovq),其地名之意为“不干净的母亲汲水之地”,是被多依寨村民赶出寨子的双胞胎一家人的栖居地。

从多依寨分出去建寨的有丫口老寨(Gyuq lanq jaol bav)、丫口新寨(Gyuq lanq baol biavq)。

南糯山龙巴门

在多依寨,我邂逅了卓伍哥,他是勐海县哈尼族学会理事办公室副主任,曾任西双版纳《哈尼文化园》园长。

多依寨人卓伍,原哈尼文化园园长 编辑



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卓伍哥向我们提供了很多南糯山的信息,关于南糯山僾尼族村寨的龙巴门,请听他的详细解说:

https://www.ixigua.com/6881973746941316366

多依寨的龙巴门 编辑

多依寨的古茶树

多依寨的生态极好,古茶林多藏于深山密林之中,在周边大树的庇佑下,古茶树自由生长,根深叶茂。


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多依寨的茶种资源

多依寨古茶园里茶树资源丰富,有栽培型的和野生型的,有大叶种和中小叶种,还有国家二级保护的野生紫芽茶树。


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多依寨的多依树

顾名思义,多依寨之所以用多依来命名,是因为寨子里有大量野生的多依树。多依,又叫多依果,是一种具有药食兼用的经济植物。多依果富含单宁和粗纤维,野生的多依果果小、味酸难嚼,比较开胃,适合酿酒。


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卓伍哥兴致上来,顺口吟诵着寨子里流传的《多依歌》https://www.ixigua.com/6883680249108922894/


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这棵高大的多依树下,生长着两棵树龄不小的古茶树,这两棵古茶树,一棵是栽培型的,一棵却是野生型的。


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实地测量这棵栽培型的古茶树,树围达1.18m 编辑

多依寨的神泉水


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这里有一股泉水,据说是当年寨子搬迁到此就是冲着这股神泉水来Aq Pyuq miq Yail Laol HHaovq)的,这股泉水曾惠及周边多个寨子,一度成为的他们的水源。

多依寨的“打秋千”

哈尼族酷爱打秋千,时间都是在传统节日进行,每逢节庆必荡秋千,特别是耶苦扎(纪念为哈尼族消灭虫害做药剂试验时牺牲的英雄阿培耶苦)这样的重大节日,打秋千更是必不可少的保留节目,也有说法是打秋千说这个节目也是专门为纪念英雄阿培耶苦而设的。


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哈尼族的独绳秋千颇具特色,秋千立于斜坡上,4根支架的顶上交叉成“十”字捆绑,上装一根横木,横木上部拴一根拇指粗的藤条,下端结一扣,藤条中段拴一根约2米长的细藤条。男子将一只脚踩在扣上或将腿伸入扣中,两手紧握藤条,另一腿蹬地起动。旁人可拉动细藤条牵送。秋千荡得越高,兴味越浓。

多依寨的茶马古道

多依寨还有一条茶马古道,是南糯山仅有的三条茶马古道之一。


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多依寨的这条茶马古道,被密林古茶掩盖,如今只有熟悉多依寨历史的老人,才会提起这条载着南糯山茶光荣历史的古道。

文:刀哥

图:王磊

资料提供:勐海今逸堂茶业有限公司

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访完石头寨,本该去来看看大名鼎鼎的半坡老寨了,可是一路上听说半坡老寨那边要看到东西很多,而且还要步行一段路,多依寨也是如此,于是改道,先去寻访丫口两个寨子——丫口老寨和丫口新寨

丫口老寨和丫口新寨都是从多依寨分出来的。

在坟山第一个安葬的人是考元(Kaol yaiq),是丫口寨梭开·开者的曾祖父,距今约有98年。

丫口新寨从多依寨分出建寨的时间是1943年,其根据是:丫口新寨的车朗2008年有68岁,是在他3岁时搬迁建寨的。

丫口老寨于1992年再次搬迁,搬迁的根本原因是水源的问题。丫口新寨也于1993年再次搬迁,亦跟水源条件有关。

我们去两个寨子的当天,恰逢寨子里(丫口新寨)有人去世正在办丧事,哈尼族村寨里,丧葬是很重大的事件,要举行一系列复杂的仪式,丧葬期间,外人不得进寨门,因此,对于这两个寨子,我们只能在外围进行考察、拍摄和取土样,有价值的资料,只能下次再来补充了。

南糯山第六寨:丫口老寨

丫口老寨全景 编辑


丫口老寨的龙巴门 编辑


茶树 编辑


茶花 编辑


取土样 编辑

对于丫口老寨,最重要的一条线索是:这里有一条茶马古道(南糯山仅有的3条茶马古道之一),关于古道的概况,我们到多依寨一篇再进行详细介绍。

这里有一口古老的水井,据卓伍哥讲,当年有一条茶马古道就是从旁边经过 编辑



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因为现在的丫口两个寨子是当年因为水源问题才搬迁到此的,那么这里的水源应该很充足。透过木屋查看,果然,这口古老的水井水源充足,直到今天,清澈见底的泉水还在汩汩往井边溢出。

南糯山第七寨:丫口新寨

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丫口新寨的龙巴门 编辑

很奇怪南糯山很多老寨的龙巴门改良为钢架结构,新寨的却还保留着木质结构,从僾尼族老人的理解来看,传统木质材料的龙巴门才更显庄重。


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在南糯山诸多寨子中,丫口两个寨子的古茶树不算少,有上千亩以上,古树成林成片,村寨周边,村寨里面,古茶树随处可见,分不清是茶在寨中,还是寨居于茶园了。


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蓝天白云下、高山密林中,古茶树像神秘的哈尼山寨一样,古朴中焕发着撩人的青春,翠绿中散发着浓郁的清香,拥着永不褪色的魅力。

文:刀哥

图:王磊

资料提供:勐海今逸堂茶业有限公司

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