平和白芽奇兰茶

△开采仪式

春山谷雨前，并手摘芳烟。4月23日，由中共平和县委、平和县人民政府、漳州市农业农村局主办，崎岭乡人民政府、平和县农业农村局承办，崎岭乡新时代文明实践所、平和县白芽奇兰茶协会、福建奇兰茶王谷茶业有限公司协办的“奇香奇兰·福建福茶”2023年平和白芽奇兰茶开采仪式在福建漳州市平和县崎岭乡彭溪村茶王谷举行。

本次活动巧用“三个一”形式，开展祈福祭茶、春茶开采、评选采茶能手、茶王谷观景平台揭牌等多项活动。

△采茶比赛

在茶叶开采仪式之前，与会嘉宾在白芽奇兰母树前举行了祭茶仪式。据了解，祭茶仪式通过一句句富含古韵的祭词，展现着茶人农事劳作的辛苦、茶文化的厚重历史，助力茶文化的保护与传承，让更多人知茶、懂茶、爱茶，从而扩张“白芽奇兰”品牌知名度。

△祭茶仪式

开采仪式上，鸣锣呐喊与舞蹈《茶趣》、潮剧《采茶女》、茶艺古筝、歌曲《奇兰姑娘》等表演宣布白芽奇兰茶春茶开采。随后，一场激动人心的采茶比赛在茶王谷的茶山上激烈展开，勤劳的采茶姑娘穿梭在翠绿的茶海间，她们采用“一芽两叶”的采摘方式，在一捏、一提、一放之间留住了芽尖的清香，将一片片致富的“金叶子”悉数收进竹篓，最终根据采茶的重量和质量评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖6名。

此次活动用原汁原味又符合当代审美的形式，到眼明手快的采茶技艺，从留住绿水青山到推进乡村振兴，在发展茶产业中有效保护生态环境、在有效保护前提下合理利用茶山资源，通过不断满足人民群众对美好生活的向往，激发茶产业新活力。

△茶王谷揭牌

与此同时，活动当天，茶王谷观景平台与平和社科基地一起揭牌。

据介绍，崎岭乡作为白芽奇兰原产地，为深入挖掘茶文化，讲好茶故事，发展多元化茶产业，活化茶山资源，引进了奇兰茶王谷项目，目前一期工程已全部完成。与此同时，为促进白芽奇兰茶产业链发展，从人才引育、产学研合作、科技创新、产业转型升级等方面入手，建设了平和社科基地，社科基地将通过对茶产业的创造性转化和创新性发展，聚焦乡村产业发展，让茶产业链条火起来，为平和建设中国式现代化县域示范提供更多助力和支撑，为各乡镇乡村振兴事业提供更多参考和借鉴。

来源：平和县融媒体中心

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4月19日上午，以“奇香奇兰、福建福茶”为主题的2022年平和白芽奇兰茶开采仪式在平和白芽奇兰原产地崎岭乡彭溪村拉开帷幕。

本次活动由中共平和县委、平和县人民政府、漳州市农业农村局主办，崎岭乡党委、政府、平和县农业农村局承办，平和县白芽奇兰茶协会、福建奇兰茶王谷茶业有限公司协办。女声二重唱《奇兰姑娘》、舞蹈《茶山情歌》、古筝茶艺表演、茶园太极……在开茶仪式上，一个个精彩的节目轮番上演。来宾们置身天然茶园，品味茶香的同时，享受着一场兼具色、香、味、韵的“文化盛宴”，尽情领略漳州茶文化的无穷魅力。

近年来，平和县高度重视白芽奇兰茶产业、蜜柚产业与生态环境融合发展，将茶产业作为农业特色产业、乡村振兴产业和生态旅游产业，并不断延伸产业链条，扩大品牌影响。

目前，平和县白芽奇兰茶种植面积约6万亩，总产值超20亿元，品牌评估价值达29.6亿元。茶产业是富民产业，也是绿色产业。2021年习近平总书记来闽考察时，提出要做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。漳州市是农业大市，也是茶叶大市，现有茶园28.47万亩，年产茶叶6.25万吨，目前已形成了茶叶、茶食品、茶机具及旅游、教育、文化等各业态，全产业链超130亿元。

白芽奇兰是漳州市省级珍稀乌龙茶良种，获评“国家农产品地理标志”，是漳州市茶叶的领军代表。漳州将以此次开茶节为契机，持续做大做强平和白芽奇兰这张名片，大力发展漳州茶产业，着力实现产业提档升级。

来源：福建日报

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6月30日晚，平和白芽奇兰春茶推介会暨2023年度“三平杯”茶王赛全民品鉴活动在龙江岁月“漳字号”平和白芽奇兰体验中心举办。副市长兰万安、市政协副主席戴鹏飞出席活动。