今年入夏以来，我国南方发生严重旱情，多地最高气温破历史极值。目前旱情对夏秋茶以及翌年春茶生产的影响如何?抗旱工作如何开展?《中华合作时报·茶周刊》全媒体记者从江苏、湖南、浙江等南方多地茶园了解到，由于“高温烘烤”模式的持续，茶园正在遭遇前所未有的高温热浪“烤”验，局地旱情已致夏秋茶绝收，翌年春茶产量减半，茶农茶企损失严重。
旱情肆虐
渴声一片
此次旱情持续时间长且范围广。截至今日，中央气象台已连续29天发布高温预警。据统计，本轮高温天气过程，全国共有194个国家气象站的最高气温破历史极值。气象预测，四川盆地至长江中下游一带高温干旱还将持续发展;由于持续高温少雨，部分江滩已出现裸露开裂现象，部分地区小型水库蓄水严重不足。
首先，干旱和高温对茶树生长带来了严重影响。骄阳下，原本生机盎然的茶园，已出现茶叶变焦、变红等现象，茶树奄奄一息。
被晒伤的西湖龙井。孙 斌 摄
西湖龙井作为我国著名绿茶，其市场一直备受关注。西湖龙井的核心产区位于浙江省杭州市西湖区(西湖风景名胜区)，而在中央气象台发布高温预警的这29天中，杭州成为全国高温日数累计最多的省会城市，其高温天气日数达到“满额”的29天。浙江省杭州更香茶场有限公司创始人葛建国介绍，夏季的高温干旱对“龙井43”品种影响最大，主要因为其属于无性系扦插种植。相对而言，西湖龙井群体种因根系较发达，抗旱能力较好。虽然不少区域的龙井茶树出现红叶，甚至茶叶一捏就碎的情况，但并未影响到茶树根系，整体趋势还是可控的。8月16日、17日都有人工降雨，缓解了一些旱情。对于翌年西湖龙井春茶上市情况的预估，他坦言：“预计公司明年春茶会减产20%。西湖龙井整体价格上涨15%，这已经是普遍情况了。”
湖南金井茶业集团有限公司供图
其次，本次旱情对今年即将开采的夏秋茶产生了巨大影响。
湖南省有9个城市连发29天高温预警，也是此次旱情的重灾区。记者8月17日晚6点联系湖南金井茶业集团有限公司董事长周长树时，他正在茶园一线指导抗旱保灌工作。他告诉记者，以前也遇到过高温烤焦茶叶的情况，“但这次旱灾是最严重的一次，几十年没遇到过，夏秋茶减产是肯定的，只能尽力抗旱保苗。”
湖南干发茶业有限公司供图
有水资源可用的情况还算好的。有些地方既不靠江、也不靠河，当地水资源严重短缺，已出现湖泊水位下降、溪流断流的情况。
严重干旱致湖泊水位下降。江苏溧阳市恒峰茶叶有限公司供图
记者了解到，湖南省怀化市高温干旱情况严重，而且旱情导致水源严重短缺。从怀化市用水情况来看，首先要保证生活用水，其次要保证农田灌溉，然后才轮得上茶园。
“目前没什么有效的补救措施。”湖南干发茶业有限公司董事长张干发无奈地说，“如果再继续晴几天，可能就要改行了。”湖南干发茶业有限公司是湘西的龙头茶企，公司茶园面积2000亩。“不要说夏秋茶了，明年春茶产量估计都要减半，预计损失3000万元。”张干发说。
湖南省石门县茶叶办供图
记者还联系到湖南省石门县茶叶办农艺师龚仕斌，他介绍石门县现有茶园面积18万亩，严重受灾面积近1万亩，影响夏秋茶采摘面积3万亩以上，损失严重。此外，湖北省英山县茶园受灾25.7万亩、成灾4.2万亩，直接经济损失约140万元;福建北部秋茶减产约三分之一，部分茶园绝收。
茶园久旱
需要“及时雨”
抓住有利条件，积极开展人工增雨作业，成为各地的共同选择。这些天，湖南省气象局人工增雨作业小队一直在“追云”。截至8月17日，湖南已开展人工增雨作业155次。在采访中，有湖南茶企表示8月17日确实下了一点小雨，但对于总体的干旱程度来讲并不“解渴”。
据了解，气温在35℃以上时，茶树的生长便会受到影响，叶片出现灼伤现象。以往一般是9月份、10月份会出现秋旱。但秋季气温不高，对茶树造成的影响远没有这次大。今年的旱情出现在夏季，连续数日的高温干旱让很多茶树叶子已经完全枯黄失水，很多已经不能挽救了。长期高温更是会给茶树带来严重的伤害，幼龄茶树以及去冬今春新种茶树对高温干旱的承受能力有限，容易被灼伤甚至被晒死。
企业员工对河堤茶树进行喷灌。
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司供图
记者在采访中了解到，不少茶企都搬出了“长枪短炮”，各地茶农也在积极采取一系列减灾措施，利用高压水枪、水管喷水给茶树降温。湖南金井茶业集团有限公司董事长周长树表示，公司员工以及茶农都齐心协力抗旱，早晚都在茶园里忙碌，茶树要喝水，喷灌设施要操作、要检修等，花费了不少心力。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总经理王凯表示，影响较大，但目前还可以维持。白沙溪背靠资江水，公司员工顶着烈日高温、自发采取抗旱措施对河堤茶树进行喷灌，“人工下雨”让茶树起死回生。
江苏溧阳市恒峰茶叶有限公司供图。
溧阳是江苏省旱情严重的地区。据了解，溧阳市自入夏以来，累计高温日数(日最高气温≥35℃)已超过40天。江苏溧阳市恒峰茶叶有限公司总经理钱建军说：“只能希望老天帮忙，这两天下点雨缓解一下，让茶园喝喝水，兴许还有得救。”
疫情叠加，苦声连连。在采访中，有茶企表示“天灾人祸都赶上了!”不仅茶叶的生存种植需要一场及时雨，茶叶市场供大于求的困局，也迫切需要一场“及时雨”。
科学抗旱
打好茶叶保卫战
记者了解到，种龄比较大的茶树受高温影响较小，最容易被晒伤的是新种苗的嫩芽嫩叶以及白化茶。其实，早在进入40℃高温天气前，各地气象、农业部门就已发布预警信息，积极组织茶叶技术人员，向广大茶农宣传、普及抗旱的相关措施。
湖南省茶叶产业技术体系栽培岗位专家团队介绍，茶叶的旱害等级分为轻度、中毒、重度和极度。轻度为部分叶片逐渐变黄绿、出现褐斑、轻度卷曲、变形;中度为多数嫩叶出现红褐、卷曲、萎蔫、枯焦脱落，但顶端茶芽梢(1芽2叶)未完全枯死;重度为老叶和嫩叶枯焦脱落、形成光杆枝、多数枝条枯死，但主干未完全枯死;极度为茶树根系死亡、叶片完全脱落、地面侧枝及主干枯死，茶树将整株死亡。从目前茶园受灾情况来看，旱害等级为中度的茶园较多，多措并举、科学抗旱应是当前工作的重中之重。
喷灌设施助力茶园抗旱。湖南金井茶业集团有限公司供图。
农业专家建议：一是，有喷灌或浇灌条件的茶园，利用上午9时之前和下午16时之后的时间进行浇水，并采用和风细雨式的浇灌，避免出水量过大导致土壤来不及渗透，形成表面径流，造成土壤板结。二是，使用杂草、稻草、木屑等对茶园地面进行覆盖，以降低土壤地表温度，减少水分蒸发。三是，搭建简易遮阳棚，以减少阳光直射带来的灼伤，降低茶园温度。四是，持续高温干旱天气应避免修剪和施肥等茶园管理作业，以免加重旱害。
茶叶受旱严重，一捏就碎。
浙江省衢州市开化池淮镇丽群家庭农场供图
在灾害面前，农业保险是茶农的“定心丸”。然而，在采访中记者了解到，很多茶厂并没有投保旱灾的险种，当地政府也未给予灾情补贴。浙江省衢州市开化池淮镇丽群家庭农场负责人李群勇在接受记者采访时说，“茶园一直有购买冬季的‘冻灾险’，但像今年的夏季高温旱灾，谁也没想到，现在投保也来不及了!”
归根结底，茶叶还是农产品，茶叶的生产还是要靠天吃饭。希望茶行业能打好这场旱灾下的茶叶保卫战，通过人为努力将损失降到最低。同时，为翌年春茶的茗香飘向更广阔的市场做好准备。
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11月27日上午，由农业农村部与重庆市人民政府共同主办的第十八届中国国际农产品交易会暨第二十届中国西部(重庆)农产品交易会在重庆国际博览中心盛大开幕。中央农办主任、农业农村部部长韩长赋出席并做重要讲话。
按照省农业农村厅要求，“湖南红茶”作为全省农产品区域公共品牌的优秀代表赴会进行重点展销、推介，在重庆国际博览中心N7馆设计、搭建了180平米红色主调、庄重典雅、统一风格的“湖南红茶”品牌馆，并由省红茶产业发展促进会会长伍崇岳带队，组织湖南湘茶高科技有限公司、沅陵县皇妃农林开发有限公司、常德市匠者茶业有限公司、桃源县君和野茶开发有限公司、炎陵县神农生态茶叶有限责任公司、湖南官庄干发茶业有限公司、安化县湘情农业发展有限责任公司、桂东玲珑王茶叶开发有限公司、湖南省兰魁茶业有限公司、衡阳市南岳怡绿有机茶开发有限公司、湖南潇湘茶业有限公司、湖南老一队茶业有限公司等12家“湖南红茶”授牌代表性赴渝，携50余款产品进行展示展销、拓展市场。另外还有武陵秀峰等20余家红茶企业在扶贫成就馆、全国供销社馆、锦绣潇湘馆、常德馆等展示展销。在省农业农村厅推荐下，湘茶集团总经理黎明星在全国农业企业品牌推介专场活动上推介湘茶高科臻溪金毛猴红茶等品牌产品。
在11月27-30日为期四天时间里，兰魁茶业、湘情红、潇湘、匠者等参展企业在展会现场全力展示推销自己产品，老一队、君和、干发、沅陵皇妃、玲珑王等还积极邀请并发展四川、重庆经销商来现场品鉴、洽谈。据不完全统计，12家红茶企业会期零售超过50万元、现场签约560万元，达成意向性代理协议3800万元。率领湖南代表团出席本次农博会的省农业农村厅二级巡视员龙志刚等领导，先后巡视“湖南红茶”品牌馆、看望参展参会企业代表。
中国农交会是经党中央、国务院批准，每年由农业农村部与地方人民政府共同主办的大型农业行业盛会，经过十多年的探索与实践，中国农交会已经发展成为我国最具权威性和影响力的综合性农业行业盛会，是农业农村部确定的“四件大事”之一。本届农交会以“品牌强农，助力脱贫攻坚;开放合作，共迎全面小康”为主题，展览面积为历届之最，达到20.4万平方米，设立了产业扶贫、人居环境、地理标志、农垦、海峡两岸农业合作以及粮油、果蔬、水产、畜禽、茶叶、糖酒、仓储、数字农业农村、特大型企业馆等展区。整个展区涵盖了所有农产品和农业相关产业，严选全国30个省、自治区、直辖市共10万件优质农产品参展。农博会期间，还举办了中国农交会开幕式暨“巩固脱贫成果推进乡村振兴”论坛、中国乡村文化振兴论坛、全国农业企业品牌推介专场活动、全国农产品地理标志品牌推介会等重要活动，发布了《2020全国县域数字农业农村发展水平评价报告》。本届农交会规模大、参展商和采购商数量多、展品品类全。在为期4天的展会期间，1.2万余家企业携8万余种展品参展，吸引各地专业采购商超4万人、吸引线下线上观众超5000万人次，实现交易金额达418亿元，其中带货销售过亿元。
重庆是茶文化的发源地之一，“巴山峡川，两人合抱者”来自茶圣陆羽的茶经开篇，象征着巴渝大地就是茶诞生的根源。重庆地处中国内陆西南部，是国务院批复确定的中国重要的中心城市之一、长江上游地区经济中心、国家重要的现代制造业基地、西南地区综合交通枢纽，是长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心，国家物流枢纽，西部大开发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要联结点以及内陆开放高地。
龙志刚二级巡视员介绍，自省委省政府2018年决定整合资源、打造“湖南红茶”公共品牌以来，通过两年多的广泛宣传推介，已取得卓有成效的业绩，红茶产业已从2017年的3.7万吨产量、47亿元综合产值发展到2019年的6.2万吨产量、162亿元综合产值的规模，成为千亿湘茶新的增长极，被评为2019年度全国推广力度最大的公共品牌。龙志刚表示，本次湖南红茶的集中亮相旨在进军重庆市场，并借用重庆的区位优势打开一带一路沿线整个西部地区市场，将“花蜜香、甘鲜味”的“湖南红茶”传递给更多的消费者、送到更多爱茶人手中，让更多的人感受花香蜜韵的美好生活方式。更希望并祝福“湖南红茶”红动中国、香飘天下。
原标题：
“花蜜香”飘重庆 “甘鲜味”醉雾都——“湖南红茶”品牌企业抱团挺进西南市场
来源：湖南茶业
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渭水穿南，嵕山亘北，千年古都汇聚八方雅客;秦川腹地，山水俱阳，底蕴咸阳喜迎天下茶人。2月28日上午，第十八届中国茶业经济年会开幕式在陕西省咸阳市隆重举行，湖南茶业荣获多个奖项。
湖南茶业获奖名单
2022年度茶业重点县域
湖南省安化县
湖南省长沙县
湖南省石门县
湖南省桃源县
湖南省沅陵县
湖南省吉首市
湖南省平江县
湖南省保靖县
2022年度茶业龙头企业
湖南省茶业集团股份有限公司
湖南华莱生物科技有限公司
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司
益阳茶厂有限公司
湖南省九狮寨高山茶业有限责任公司
张家界高山怡韵茶业有限公司
张家界万宝山茶业有限公司
2022年度茶业助力乡村振兴县域
湖南省安化县
2022年度茶业投资价值县域
湖南省长沙县
2022年度茶业科技助农县域
湖南省石门县
2022年度茶产业规模化发展县域
湖南省吉首市
2022年度茶业践行社会责任企业
湖南省茶业集团股份有限公司
2022年度茶业科技创新企业
湘丰茶业集团有限公司
2022年度茶业流通创新企业
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司
2022年度茶业综合影响力品牌
益阳茶厂有限公司 湘益
“国茶人物·制茶大师”(红茶类)
吴浩人 湖南省茶业集团股份有限公司
“国茶人物·制茶大师”(绿茶类)
张干发 湖南官庄干发茶业有限公司
“国茶人物·制茶大师”(黄茶类)
李方爱 湖南省君山银针茶业股份有限公司
“国茶人物·制茶能手”(绿茶类)
徐洋洋 石门县茶祖印象茶业有限公司
“国茶人物·制茶能手”(黑茶类)
黄甜(女) 益阳茶厂有限公司
十二届全国人大常委会副委员长、中国民主同盟中央委员会原主席张宝文
中华全国供销合作总社监事会副主任宗义
陕西省人大常委会副主任李晓英
陕西省人民政府副省长钟洪江
陕西省政协副主席、省委科技工委书记、省科技厅厅长孙科
农工民主党第十四届中央副主席，云南省政府原副省长、省政协原副主席，云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒
河南省人大常委会原党组副书记、副主任，河南省茶文化研究会会长李文慧
贵州省人大常委会原党组副书记、副主任，贵州省茶叶协会会长禄智明
安徽省政协原副主席、安徽农业大学原校长夏涛
中国茶叶流通协会会长，全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆
中国海洋石油集团有限公司集团董事、副总经济师唐代治
福建省供销合作社联合社党组书记、理事会主任张作兴
陕西省农业农村厅厅长孙矿玲
陕西省供销总社党组书记、理事会主任苏园林
中共咸阳市委书记夏晓中
咸阳市人大常委会主任汪文展
陕西省人大原环资委主任李三原
贵州省供销社原党组书记、主任，贵州省茶叶协会常务副会长张达伟
贵州省铜仁市人大常委会一级巡视员龙海
安徽农业大学原校长茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春
黔南州原政协主席、贵州省茶叶协会副会长魏明禄等领导，以及全国二十余个省(自治区、直辖市)的八十余个地级市及重点产茶县，数百家大中型龙头茶企，各省茶叶行业社团，中茶协荣誉会长、副会长、监事长、副监事长及骨干会员单位的代表，陕西及咸阳当地政府部分领导、茶企茶商以及七十余家业内外媒体，共计1500余人参加了开幕大会。
开幕式上，陕西省政府副省长钟洪江宣读《中共陕西省委、陕西省人民政府贺信》，中共咸阳市委书记夏晓中，中华全国供销总社监事会副主任宗义先后致辞。十二届全国人大常委会副委员长、中国民主同盟中央委员会原主席张宝文宣布开幕。
咸阳市委书记夏晓中在致辞中指出：近年来，作为茯茶发源地的咸阳市深入贯彻习近平总书记“三茶统筹”重要论述和来陕考察作出的“因茶致富，因茶兴业”重要指示，茯茶文化愈加浓厚、品牌更为响亮、科技不断进步，知名度和影响力大为提升，全市共发展茯茶生产加工企业61家、营销企业120余家，从业人员2万余名，综合产值近30亿元。本次中国茶业经济年会暨中国咸阳·国际茯茶文化养生节的成功举办，为咸阳统筹推进茶文化、茶产业、茶科技发展坚定了信心、提供了机遇，咸阳将花大气力叫响做亮“咸阳茯茶”区域公用品牌，力争到2027年茯茶产业综合产值突破200亿元，为国茶振兴奉献力量，让片片金花在祖国大地处处盛开，让更多人享有茯茶的美味与健康。
宗义主任在致辞中说：茶叶是供销社的传统业务。作为总社主管的国家级行业组织，中国茶叶流通协会长期坚持“服务中国茶叶产业”的宗旨，充分发挥管理协调、衔接产销、咨询评价、合作交流的职能。经过30年的发展，协会已经成为国内最具规模与行业影响力的国家级茶叶组织，并于2022年被民政部评为唯一的国家5A级茶业行业组织。协会每年举办的中国茶业经济年会是中国茶界历史最久、规模最大、资讯内容最丰富、权威性最强的年度盛会。本届年会的成功举办必将有效促进流通贸易提振、经济发展，推动咸阳乃至全国茶产业的高质量发展。同时，中华全国供销合作总社也将一如既往地支持中国茶叶流通协会，发挥行业引领作用，紧紧依靠各级党委政府，与社会各界一道，认真履职尽责，为推动我国乃至世界茶产业的高质量发展做出更大贡献。
开幕式上，中国茶叶流通协会向社会正式发布了“中国茶叶流通协会2022年度茶业重点县域”及“中国茶叶流通协会2022年度茶业龙头企业”调查结果。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆与中共咸阳市委书记夏晓中共同为“中国茯茶文化与交易中心”揭牌。中华全国供销合作总社监事会副主任宗义向咸阳市颁授了“茯茶之都”牌匾。
最后，在全场热烈的掌声中，护旗手迈着铿锵有力的步伐走上主舞台。作为第十八届中国茶业经济年会承办地——咸阳市的代表，咸阳市委常委、副市长李慧超将象征着使命、希望与责任的中国茶业经济年会会旗交还中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，由王庆会长郑重地传递到下一届年会承办方代表——咸宁市副市长刘复兴的手中。
开幕式后，全体与会领导及嘉宾共同参观了位于咸阳市统一广场的展览展示专区。
作为2023年度中国茶界首场超大规模茶事活动，第十八届中国茶业经济年会以“品牌引领·国茶振兴·茯茶之都·幸福咸阳”为主题，围绕行业最新趋势，紧盯产业最新成果，聚焦市场流通建设，还将举行品牌盛典、产业与科技平行交流会、经贸洽谈会等系列经贸活动，为企业搭建展示产品、促成合作的广阔舞台，聚焦茶产业、茶文化、茶科技统筹发展与助力乡村振兴战略的实施，全面推动茶产业高质量转型。
来源：湖南茶业
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