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喝茶和文化

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长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别?

喝茶与不喝茶在体质上的反映是不相同的,茶或某种茶也不是适合每个人的。如南方和北方适合身体的茶类不相同,体质寒、热不同适合的茶也不同,甚至有些人的体质不适合喝茶或在某个季节不适合。如:

长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别?

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就茶营养价值而言应该是绿茶。因为绿茶很丰富的儿茶素和茶多酚,它对我们的血管里的胆固和醇脂肪有很好的清洁作用。但年纪大的人或平时摄入蛋白质量比较少人慎喝绿茶。因为绿茶喝多了胃寒,胃寒的人手脚比较容易冰冷。如果平时可以吃少量炒的花生,可以改善胃寒的情况。

长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别?

在现代工业化社会里,生活在城市的钢筋水泥以及身处城市化进程的滚滚洪流中,许多人工作、生活压力巨大,因而其实大部分人是处于亚健康状态。

为了改善自身身体状况,修养身心,预防疾病,许多人纷纷选择了喝茶。

从原来不喝茶到喝茶,这是一个巨大的改变。诚如,从原来吸烟到戒烟。

长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别?

但是有一点是事实,就是长期喝茶的人会上瘾。喝茶也会上瘾。我爸就是这样的。我们家一年大概要喝掉50斤左右的茶叶,其中40斤都是被我爸喝了,而且喝都是比较便宜的绿茶,100元一斤左右的。我爸每天早上起来第一件事就是泡一杯特浓的茶,有多浓?大概半杯茶叶半杯水,茶叶和水的比例1:2.苦到这种承担的茶,我是受不了的,所以小时候经常拿他茶缸子里面的茶兑水喝。他就是喝茶上瘾,不喝茶嗓子难受,特别渴。喝白开水是不止渴的,必须喝茶。

喝浓茶,喝特别浓的茶的人一般睡眠都不大好,因为喝茶真的影响睡眠。这大概就是区别吧

普洱茶是什么?全面了解普洱茶的历史和文化

  普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。

  “普洱”为哈尼语,“普”为寨子,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。如今普洱茶名播海内外,享誉盛名;已成为中国最具特色的茶。

  普洱茶是中国茶文化中的一种,起源于云南省普洱市。它以其独特的口感和对人体健康的好处而著名。下面是关于普洱茶的历史和文化的全面介绍。

  历史

  普洱茶的历史可以追溯到2500年前。根据史书记载,西汉时代就有了把云南的大叶茶砖压成饼的记录。唐朝时期,普洱茶作为贡品被赠送给皇帝。明朝时期,普洱茶开始流行,并成为了西南部分地区的主要商品之一。清朝时期,普洱茶更是被批准为皇家贡品。

  普洱茶的历史发展分成好几个阶段:

  第一阶段(唐宋时期)

  中原已经进入团饼茶阶段,云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。

  陆羽在茶经中虽未提及普洱茶,推断是由于当时云南属南诏国,并不在唐朝版图内,而比陆羽晚几十年的樊绰则在《蛮书云南管内物产第七》中记载:“茶出银生城界诸山。散收,无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”

  第二阶段(元明清时期)

  中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革,而普洱茶的生产却因主要销费群为边疆少数民族和长距离运输(入西藏)的需要而得到更快的的发展。

  随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期,这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。

  明朝继承元朝的政策仍然采用土司制度,并将“车里军民总管府”改称为“车里宣慰司”。

  第三阶段(清末以来)

  即现代普洱茶阶段。现代普洱茶加工技术萌芽,出现了多种茶类生产的社会格局。清末以来传统历史地理意义上的普洱茶退出历史舞台。

  一是清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位,行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区,茶叶不再以普洱标注;

  二是原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步,出现了红茶、烘青、晒青、炒青等多样化;

  三是古老普洱茶山渐次衰落,为新兴茶区所取代。

  文化

  普洱茶文化强调的是茶叶、水、器具和环境的综合体验。传统的喝茶仪式通常需要一个小茶房,里面摆放着一张茶桌、茶具和茶叶。在喝茶的过程中,还要考虑水的温度、冲泡时间等因素。普洱茶文化也非常注重茶叶的保存和陈化,认为好的普洱茶需要经过一定的时间才能呈现出其最佳的口感和香气。

  普洱茶文化也强调茶友之间的交流和分享。人们经常在茶馆或者私人小聚中品茶交流,这种喝茶的方式被称为“品茶会”。普洱茶文化强调的是茶友之间的互动和相互帮助,有时候还会有一些传统的茶艺表演来增加气氛。

  总之,普洱茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化,它蕴含着丰富的历史和文化内涵,值得我们去深入了解和体验。


喝茶越多嘴巴越“刁”,是好事还是坏事?

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茶友聚会,用心交流


人们常说,喝茶久了,嘴巴会变“刁”。


“刁”一字是过度挑食之意,人们在喝茶和吃饭这两件事上,有相似的地方。


越喝嘴巴越“刁”,到底是好事还是坏事呢?今天杯小茶就想来听听茶友们的看法。


喝茶越喝越“刁”,有两个表现。


一是喝茶的种类越来越多。


比如说一开始喝绿茶,慢慢想试试新口味,开始接触红茶,再到普洱茶、乌龙茶等等。每天吃一样的菜,的确容易厌倦的,常常更换菜谱,才会吃得越来越有兴趣。喝了乌龙茶以后,说不定哪天又想回过头来喝点绿茶,总之就是轮换着来。


二是喝茶的档次越来越高。


档次,简单来说就是品质,与价格关系密切。比如刚开始喝乌龙的时候,不太懂喝,辨别不出好坏,慢慢品茶水平有所增长,开始对茶的品种、产地有所偏好,对茶的品质也有自己的见解了。最初喝的茶现在渐渐瞧不上了,喝了好一点的,还想喝更好一点的,只要经济水平跟得上,有时候为了口腹之欲,甚至还会花高价消费一些超出自己购买能力的茶。


嘴巴变“刁”,从两方面来看,有利也有弊。

有利的地方,当然是品茶水平的提高。喝茶嘴巴“刁”,说明喝的茶种类不少,各种档次也品尝过,才练就的“嘴上功夫”。如果你感觉茶越喝越挑剔,喝到不太好的茶总是能挑出毛病,喝到好茶也能知道是好茶,恭喜你,品茶水平一定是有所提高了。

有敝的地方,就是会逐渐失去喝茶的乐趣。喝的茶越多,尝到的味道越多,对茶自然少了探索阶段的新鲜感。诚然,喝茶是一种感官体验,但一味追求感官的享受,上了就再也下不来,便会忘记自己最初爱上茶时候的心情。知道好坏,却不挑剔好坏,始终保持一颗平常心喝茶,是很难得的。

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