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白沙溪千两茶饼

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白沙溪千两茶饼产品

白沙溪

白沙溪 千两茶饼

安化黑茶 2017年

千两茶冲泡大全,你离冲泡一壶好茶只差一步

千两茶产自湖南益阳,呈圆柱状,身长约为165厘米,重31.25公斤,采用三级

以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作,整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。

有诗赞云:“貌似树干却是茶,神奇之棒谁敢攀”。千两茶的厚重感足以胜过几世沧桑,从茶的滋味和香气中感受历史的变迁,欣赏和品味安化千两茶是种美的艺术享受,浅浅的一杯茶水中,悉心冲泡,醇厚甘爽,荡涤心灵,凡尘洗尽。

喝千两茶需先破箍除篾,揭开棕片、蓼叶,再将其锯成厚度事宜的茶饼,这才方便拾取。以白沙溪千两茶为例,开汤千两茶,一探精美。

千两茶冲泡有很多种,盖碗冲泡、紫砂壶冲泡、壶煮法、水滴法等等。日常冲泡使用最多是盖碗泡和壶煮法。

配上茶皿,煮好一壶甘甜清冽的山泉水,洁净茶具,投入茶块,沸水浸润。沸水自上而下冲茶,叶片舒展,犹如蛟龙翻腾。

盖碗:取千两茶8-10g,投入150ml盖碗

水壶:取千两茶20-30g,茶水比约为1:25

1

盖碗冲泡

1.醒茶 40s

将沸水“缓缓”注满盖碗,赶走茶叶孔隙中的气泡,利于茶水相交;浸润下,开始重焕千两茶生机。

2.第2-3泡茶 70s

紧压茶较为含蓄,需要水较长的时间唤醒,茶汁才能溢出。

第2-3泡 汤色

3.第4-5泡茶 20s

此时,千两茶已基本散开,向我们展示着其全部热情,茶水交融,迅速而发,需要快速出汤。

第4-5泡 汤色

4.第6-9泡茶 12s

此刻,千两茶无论是色、香、味,都达到了巅峰。

第8-9泡 汤色

5.第10泡之后茶 12-20s

千两茶的底蕴深厚,十泡后韵味仍足,大家可继续酌饮。随着泡数增加可适当增加出汤时间。

第15泡 茶汤和茶底

总结:盖碗冲泡下千两茶的茶汤汤色从金黄变褐红,茶陈香扑鼻,入口滋味清甜,逐渐变厚重。

2

壶煮法

将千两茶干茶放入滤网,投入水壶。将水煮开后5分钟,品饮即可。

因为千两茶工艺复杂,需吸收日月精华,经历风雨锤炼,耗时月余,方可成型。所以千两茶的底蕴深厚,壶煮了一次之后还能再次翻煮。

千两茶汤色

 

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魅力中原,茶韵飘香,白沙溪“豫”您相约第四届中国(郑州)国际茶业博览会

510日至13日,由华巨臣实业有限公司举办的第四届中国(郑州)国际茶业博览会在郑州国际展览中心盛大举办!湖南省白沙溪茶厂股份有限公司作为安化黑茶标杆企业受邀参加此次盛会。以八十周年厂庆“致敬·开创”为主题的全国巡展活动也进入了高潮,在中原地带——河南,向茶叶爱好者展示白沙溪深厚的历史底蕴和独特的品牌魅力。

(展馆现场)

白沙溪的全新亮相不仅吸引了茶友的眼球,更是吸引了各大媒体对白沙溪新面貌的关注。白沙溪展馆高朋满座、宾客如云,“购茶有礼”、“免费撬千两茶”、“现场抽奖”等多重惊喜回馈到场茶友。2017天茯、原生态千两饼、经典1939黑砖、茶饮机、将军茯等明星产品更是深受消费者的喜爱,场面火爆,产品销售、客户洽谈、品牌推广效果喜人。许多茶友闻声而来、慕名而至,询问或品饮,感受百年老厂的“韵味”。

(公司副总经理孟涛接受河南电视台等媒体采访)

(白沙溪河南省营销中心总经理周莉接受媒体采访)

现场千两茶号子表演重现非遗技艺,白沙溪千两茶号子表演队在会场上进行千两茶号子表演,引发现场茶叶爱好者的驻足围观,原生态的表演现场还原了“世界茶王”——千两茶的压制过程,让各位茶叶爱好者近距离感受黑茶的古朴与醇厚。更有白沙溪茶仙子给大家带来山歌,一曲梅山古韵唱响百年老厂茶集,听得在场茶友如痴如醉。

(精彩的千两茶号子表演)

(免费撬千两茶活动)

(一曲曲梅山古韵引来大批茶客前来)

伴随着一声声千两号子、一曲曲梅山古韵,眼前浮现出白沙溪的风雨八十载——白沙溪茶厂始建于1939年,曾创造了我国紧压茶史上的数个第一,即第一片黑砖茶,第一片茯砖茶,第一片花砖茶。挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶(俗称千两茶)。是湖南紧压茶之发祥地,全国边销茶之摇篮,在我国紧压茶生产发展史上占有极其重要的地位,为维护民族团结和社会主义经济建设作出了重大贡献!历经风雨八十载,传承至今。

(火爆的白沙溪展馆)

(全体工作人员合影留念)

通过此次展会,白沙溪黑茶又一次在国际宣传平台进一步展示了它的深厚底蕴和独特魅力。八十年来,白沙溪黑茶从养在深闺人未识到誉满南北天下知的转变是政府、相关协会和所有白沙溪人共同努力的结果,白沙溪也将在这汹涌澎湃发展的黑茶大势下百尺竿头更进一步,让一亿河南人喝上真正的安化黑茶,爱上白沙溪。

白沙溪八十周年厂庆全国巡展系列——郑州站

为期四天的2019年第四届中国郑州国际茶产业博览会于5月13日完美收官。白沙溪作为安化黑茶的标志性品牌在茶博会现场也是特别引人注目,门庭若市,现场氛围一度高涨。

(火爆的白沙溪展馆)

白沙溪80周年庆主题展会设计首次亮相郑州茶博会

为了更好的传承发扬白沙溪精神,系统宣传白沙溪乃至整个安化黑茶,白沙溪以“致敬 开创”为主题设计全新的展会宣传方案,并将八十周年系列概念贯穿整个展会活动全程,白沙溪八十周年传承文化,展会呈现全新风格,尽显黑茶新风采!

(精彩的千两茶表演)

(梅韵山歌邀您品一杯好茶)

白沙溪千两茶号子表演队在会场上进行千两茶号子表演,原生态的表演现场还原了“世界茶王”——千两茶的压制过程,引得许多爱茶人驻足观赏,让各位茶叶爱好者也近距离感受黑茶的古朴与醇厚。白沙溪千两茶的神奇魅力也引来现场小朋友全神贯注的学习。

千两茶的神奇魅力也引来现场小朋友全神贯注的学习

白沙溪展馆高朋满座、宾客如云,天茯1kg、三年陈、茯缘、天尖、原生态千两饼等作为茶友们认识白沙溪品牌的标志性产品,不仅品质高,而且价格优惠,深受茶友的喜欢,是老百姓心中真正的“口粮茶”。展会现场多个产品被抢购一空,茶博会开展短短四天时间多次补货,洽谈意向合作客户约十余位。

白沙溪作为一个有着79年悠久历史的老厂,一直沿用传统的制茶工艺,制作传统的安化黑茶,这一匠心精神深受茶友的钟爱,外国友人喝了白沙溪的茶也是赞不绝口。这也是白沙溪一直致力于发展的目标——“让世界爱上白沙溪”!

(全体工作人员合影留念)

白沙溪在此次展会上大放异彩,通过多种多样的的宣传手段、深厚的企业文化、过硬的产品品质吸引了大量的爱茶人驻足围观、积极互动,此次展会对于白沙溪在整个河南市场的品牌知名度有着很大的提升。

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