秋茶生产是茶叶生产的重要组成部分，是倒逼茶园管理提升、减少茶园病虫害发生的关键环节，是提升资源综合利用率、延长茶产业链条、提高产业附加值、促进农民增收、助力脱贫攻坚和乡村振兴的重要举措。当前正值秋茶生产季节，为认真贯彻落实省委“黔货出山·风行天下”夏秋攻势行动，按照省农村产业革命茶产业发展领导小组的安排部署，在农民丰收节来临之际，省农村产业革命茶产业发展领导小组办公室组织在六枝特区九层山茶业有限公司开展以“双手采茶庆丰收·秋季攻势迎小康”为主题的采茶技能和茶叶加工技能培训。
胡继承指出，贵州是全国唯一兼具低纬度、高海拔、多云雾、无污染的全境高原茶区，贵州平均海拔1100米，全年平均气温约15℃，大多茶区没有真正意义上的夏天，没有严格意义的夏秋茶。
胡继承强调，秋茶生产是全年茶叶生产的重要环节，各地各企业要采取确实有效措施，加大以一芽二三叶为原料的优质茶叶研发和生产。一是要引导支持茶叶加工企业、合作社抢抓生产季节，开足马力多生产、快生产，组织茶农和机采队上茶山采摘茶青，提高茶青下树率和茶叶生产总量;二是要通过规模化生产来降低生产成本，提高产品性价比，降低茶树病虫害发生率;三是要推广应用好“贵州冲泡”，掌握“高水温、多投茶、茶水分离、不洗茶”要领，解决好贵州茶从茶园到茶杯的最后一公里。
图为省茶叶专班余海游分享贵州冲泡要领
编辑：范仕胜，刘亚兵
审核：雷睿勇
来源：黔茶资讯
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