在观察描述茶叶的条索时，我们通常会听到：条索紧结、匀整、肥壮、油润、条型优美以及条索显毫等等这样的词汇，条索就成了我们在挑选茶叶时最重要的一个依据。
对于普洱茶来说，什么样的条索才是好的条索?好条索又是如何形成的呢?好条索的判断标准又是什么呢?今天我们就以福海首款星级茶——五星金福为例，来看看怎样通过茶叶的条索判断普洱茶的品质。
普洱茶条索好坏的判断标准
对于普洱茶来说，条索是最先也是最直观可以反映一款茶品从最初的原料选择到制茶加工工艺，以及后期的仓储环境是否严谨合理的重要依据。不同产区的茶树，茶叶的形态各有其独特之处，条索大也未必就能表示茶叶品质较高。在普洱茶的加工过程中，揉捻程度和力度、杀青温度和时间的掌控，都会影响普洱茶的条索的呈现。同样，在后期的茶叶仓储中，温、湿度等其他环境因素都会对茶叶的条索产生不同的影响。
从外形看：品质较好的茶品，干茶条索应该是匀整、紧实的。茶叶如美人，如果一款茶品干茶条索疏松，外形零碎，则可以表示制茶时用料较老，品质不佳。因此想要在一款普洱茶身上直观的表示出茶品的优劣需要对茶叶采摘时间和原料选用标准进行严格把控。
从色泽度看：好的普洱茶，其干茶条索应当是油润有光泽的。而影响茶叶色泽度的主要因素就与制茶时杀青揉捻的程度有关。原料粗老且杀青时揉捻不足就会影响普洱茶最后色泽度，其条索颜色枯黄，黑褐无光泽。
从气味看：条索的气味与制茶工艺以及后期的存储环境有关，品质优秀的普洱茶细嗅条索，会带着普洱茶的清香和时间沉淀后的陈香，给人一种清新美好的舒适感。在制茶过程中，新叶堆积过厚过久、杀青时温度过高、揉捻后暴晒过度以及存储不当都会导致条索最终出现霉味、馊味等其其他异味，从而影响茶叶的品质。
总的来说，在观察比较条索时，我们要从多方面进行考虑和对比。以福海茶厂首款星级茶——五星金福为例，其条索紧结粗壮、白毫显露;整体茶条色泽青褐、油亮有光泽;轻嗅干茶条索茶叶清香纯正，带着时间沉淀后班章独特的山野气韵，令人愉悦。积累三年的班章大树茶菁，经过手工杀青、石磨压制，原产地仓储等综合条件不仅保障了五星金福这款茶的茶叶外形的精美，也还原了班章茶叶纯正山野味道。
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