春茶飘香,怀集山货尝鲜正当时

半城湖山,半城烟火,怀集这片钟灵毓秀的土地,孕育了无数山货“春鲜”。眼下,一场品尝怀集春天味道的约会,如期而至。


暖春四月,正值春茶采摘的大好时节。

品优质“土特产”,赏秀丽山水风光,塑怀集味道品牌形象,5月1日,怀集县聚力“百县千镇万村高质量发展工程”系列活动——“2024怀集山货节暨春茶飘香·五一品茗”将于燕城广场举办。

尝得春茶一口鲜,胜过人间四月天

在这个山花烂漫的时节,踏上茶山,指尖拂过饱含春意的嫩芽,慢啜细品一杯清新淡雅的春茶,感受舌尖上第一缕春天的味道,是一种别样的享受。


怀集甘洒天瑞园茶场海拔600多米,占地约800多亩

高山云雾出好茶。怀集县山地多,全县茶叶种植面积1.6万多亩,总产量2623吨,主要分布在洽水、甘洒、下帅、诗洞、蓝钟等乡镇。其中,“新岗高山青茗茶”已成为怀集县乃至肇庆市重要的特色农产品,新岗冻顶、新岗绿茶、新岗红茶均获粤字号品牌,深受消费者喜爱。

最美人间四月天,都藏在一杯春茶里。何为春茶?越冬后茶树第一次萌发的芽叶,采制而成的茶叶称为春茶。由于春季温度适中,雨水充分,加之茶树经过了半年冬季的休养生息,养分积累充足,维生素及氨基酸含量较高,造就了春茶有别于其他季节的新鲜醇爽、香气馥郁,故有“一两春茶一两金”之说。


鲜,是国人独有并孜孜以求的味觉体验。品茗春茶,就是尝鲜儿。春茶采摘时间短,一年仅有一个月。值此春日好风光,这个五一黄金周,不妨放下忙碌,与青山绿水相拥,品一杯春茗,感受专属于春天的“味道”。

浮生忙碌,清闲难得。五一黄金周将近,不妨在快节奏的生活里放慢脚步,不辜负这浓浓春意,来燕都怀城,淘山货,品春茶,共赴一场春日宴。

【撰文】洪畅

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