白沙:生态有机“薄沙茶” 品质优良美名扬

白沙黎族自治县种植茶已有近五十年的历史,白沙绿茶也早已声名远扬。这些年相关茶品牌也是推陈出新,百花齐放。这不,现在又有了“薄沙茶”崭露头角。

在海南省中部生态核心区——白沙黎族自治县境内,群山环绕、绿树掩映,70万年前巨大的陨石撞击坑周边,有着丰富的自然资源和陨石坑独特地质优势,是白沙茶产业实现高质量发展的茶树种子“天然基因库”。海南白沙农场集团的薄沙茶园就生长在这得天独厚的地理环境中。事实上,“薄沙茶”是雨林秘境和天外来物联合出品的“宝物”。

海南白沙农场集团有限公司党委副书记董事总经理李国文除了优异的地理环境,我们在管理中,将有机茶园标准化管理贯穿于除草、灭虫、施肥等各个环节。整个链条,采取铺设地膜,减少杂草生长和水分消耗,采购羊粪、牛粪等有机肥料,确保天然无公害,产出绿色生态的茶叶。

在清晨的朝露和暖阳下,茶农们手工采摘,一颗颗嫩芽,是大自然的馈赠,也承载着茶农和工人们的辛勤与智慧。

海南白沙农场集团有限公司党委副书记董事总经理李国文“薄沙茶”坚持生态、有机、健康、天然,严选新鲜嫩绿的“一芽两叶”,采用先进的自动化生产线进行茶叶制作,从萎凋、杀青、揉捻、烘干到包装,每一个环节都经过精准化的把控。

海南白沙陨石坑茶业有限公司加工组工人成远创公司对质量的把控十分苛刻。我们进入车间作业必须穿严密的工作服,而且作业车间平均温度不低于40摄氏度。高温的烘焙可以改变茶叶的色、香、味、形,对茶叶的质量极其重要。温度不够,茶叶香气散发不出来;温度太高,则容易出现焦味,不耐放也不耐泡。

“薄沙茶”秉持“工匠精神”,严格按照种植、采摘、加工技术规程,立足得天独厚的资源禀赋,赓续闻名遐迩的热带雨林印记,加上“一套专业设备、一个专业团队、一支人才队伍”加持,“薄沙茶”打出了“生态牌”“品质牌”“幸福牌”三张牌,把“点绿成金”的“两山”实践创新路走得更加开阔,产出的茶自然品质优良、独具风味。

海南白沙农场集团有限公司党委副书记董事总经理李国文我们目前推出的有绿茶、红茶、白茶等系列产品,汤色纯净、香气持久、回甘清醇,蕴含人体所需的多种微量元素。

自品牌创立以来,“薄沙茶”深受市场好评。近年来,“薄沙茶”在国内、国际各项评比中,屡获殊荣。此外,“薄沙茶”还不断开发新的茶产品种类,尤其是将海南特色新茶种——海南大叶茶作为研发重点。

海南白沙农场集团有限公司党委副书记董事总经理李国文近年来,我们还着力研发海南雨林大叶茶,精选雨林大叶茶,研制海南雨林大叶红茶、绿茶,极具海南热带雨林独特风味。

在大力打造品牌、专注自身发展的同时,海南白沙农场集团有限公司也不忘乡村振兴。

白沙黎族自治县牙叉镇奋勇村村民王德光自从白沙农场集团进行专门指导种植,还保底7块钱一公斤收购,有时候采摘一个上午就有五六百元,我今年要再扩种5亩茶叶。

海南白沙农场集团有限公司党委副书记董事总经理李国文我们积极探索“公司+合作社+农户”的发展模式,带动牙叉镇、南开乡、细水乡、元门乡等500余名农户种植茶叶。同时与南开乡建立政企战略合作关系,共同推进南开乡野生大叶茶产业发展,进一步拓宽群众增收渠道,提升村集体经济收入,助力乡村振兴。

接下来,白沙农场集团将紧抓海南自贸港建设发展机遇,围绕“稳胶扩茶扩药创特色”主线,加强“茶文化、茶产业、茶科技”统筹,充分利用白沙团体标准与“碳标签”价值,强化品牌塑造、品质提升、产品研发,深入挖掘海南大叶茶的价值,深度研发高品质古树茶、野生茶、老树茶,在实现企业高质量发展的同时,带动更多农户走上茶产业发展致富路,为白沙“两山”转化和“双碳”工作高质量发展贡献企业力量。

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