百壶春有机茶种植基地
春风和煦，气温回暖，凤冈县50万亩春茶进入采摘期，茶农们抢抓时节，采摘新茶。
走进永安镇龙山村百壶春有机茶种植基地，满山的茶树郁郁葱葱、春意盎然，采茶工人们穿梭其间，动作娴熟地采摘着今年的第一茬嫩芽。
贵州省凤冈县百壶春茶业有限公司总经理陈波说：“这两天采茶的话，它经过了两三个月寒冬，病虫害少，营养物质最丰富，各种指标都是最棒的时候。”
经过工人们一上午的采摘，贵州省凤冈县百壶春茶业有限公司有了今年首批成品茶的原料。公司要完成的第一个订单，是客户订的手工茶。茶青经过几个小时的摊凉后，炒茶师傅正式开始炒制。杀青、揉捻、脱水、做形、干燥，一个小时的时间，一锅手工茶才能炒制出锅。
工人们正在采茶(二)
贵州省凤冈县百壶春茶业有限公司技术总监王星说：“ 手工茶的外形比较自然，香气比较高雅，滋味偏纯一点。”
龙山村百壶春有机茶种植基地共有500亩茶树，连日来，基地开启忙碌模式，生产的茶叶将陆续销往全国各地。
工人们正在交茶
贵州省凤冈县百壶春茶业有限公司总经理陈波说：“我们今年产量预计绿茶五六吨、红茶四五吨，产值350万元左右。”
据了解，近年来，凤冈县坚持“双有机”发展战略，将茶产业作为首位产业来抓，全县现有茶园50万亩，其中有机、绿色认证茶园6万余亩，欧标茶园基地10万亩。全县涉茶人口6万余户27万余人，2023年茶叶产量6.2万吨，产值60.9亿元，综合产值71.5亿元。
来源：凤鸣高冈
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