2023年首届东源茶博会斗茶大赛完美收官了！

首日比赛内容非常丰富，包括闻香识茶、茶汤对茶样和品鉴茶汤等级等环节，全面考察参赛者的茶叶的知识和技能。

在闻香识茶环节，参赛者需要通过嗅觉辨别不同茶叶的香气特点，这需要他们具备敏锐的嗅觉和茶叶知识。

在茶汤对茶样环节，参赛者需要根据茶汤的色泽、香气和口感等特点，辨别出对应的茶叶品种和产地，这需要他们对茶叶有深入的了解和品鉴能力。

在品鉴茶汤等级环节，参赛者需要评估不同茶汤的品质和等级，这需要对茶叶品质标准和口感有准确的把握。

3环节中设定2个奖项，金奖及银奖，有4名获奖者，金奖1名，银奖3名，第一天共12名获奖者，河源有4名获奖人员，其他地方有8名获奖人员。

河源获奖人员有品鉴茶汤等级金奖“王颖”，闻香识茶银奖“邝伟珍”，茶汤对茶样银奖“刘薇”，品鉴茶汤等级银奖范木生。

第二天的比赛项目是斗沏泡茶，展示沏泡茶的技巧和经验。参赛者需要掌握茶叶用量、水温及沏泡茶时间。

评委根据沏泡技巧和茶汤的品质进行评分。

第二日共产生4名获奖者，均为河源本地人，其中金奖1名，银奖3名，金奖“陈荣发”，银奖“王丽惠、刘微、王颖”。

东源茶博会斗茶大赛是一个全面考察茶叶知识和技能的比赛。它不仅为参赛者提供了展示才华的平台，还有助于推广和传播茶叶文化，提高公众对茶叶的认识和了解。

来源：河源市茶叶协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除