普洱茶是喝新的还是喝陈的?

　　普洱茶是喝新的还是喝陈的?

　　有句话是这么说的，刚出厂的普洱茶仅仅只是个半成品，还需仓储陈化多年之后才好喝。就像火腿和腊肉，一年以上陈化期，口感才更好。但也不一定，毕竟众口难调，各人喜欢的口感也不同，有的茶友就喜欢喝新茶的味，而有的则喜欢喝存放多年的普洱茶，全看自己的喜好来选择。

　　新茶和陈茶该怎么选

　　普洱新茶最大的优点就是比有年份的茶，鲜爽度更高,香气更清新，口感更鲜爽。但新茶的缺点也是比较突出，刚做出来的新茶，茶性不够稳定，青涩味比较重，口感比较清淡也比较寒凉，不能多喝，容易造成胃部不适。需要密封发汗两个月或更长时间才好喝而存放过的普洱茶生茶经过时间的转化，茶叶变得更加醇厚，香气丰富，口感层次分明，韵味悠长，茶汤也相对温和，适合日常品饮

　　普洱茶作为后发酵茶，时间才能让它变得更优秀。新茶可以适当喝，但日常喝的茶叶还是建议喝存放过的比较好

　　这就有茶友会说，那你还预定新茶？

　　需要预定新茶是因为，很多名寨的古树或头春茶量少，抢得人又多，而有些茶友就是追求名寨古树或者头春茶，这种就需要预定，他们拿到新茶也是要存过才喝的。如果不追求名寨的头春古树或是要求不是那么高呢是比较划算入之前存过的茶。那种可以直接就喝了，因为喝新茶也是需要有一定的品鉴能力的，新茶比较清淡喝不惯的话喝着就比白开水多点味道，也喝不出好赖，但存过的茶能喝出味道好不好，这样也不容易踩坑

　　还是根据自己的需求来定哈。