“春寒料峭的二月，阳光是稚嫩的，而在乌蒙山脉的云雾中，北盘江畔的茶山上，新一年的翠芽已竞相萌动。这里既有中国早春茶枝头吐绿的欣喜，又有万亩茶山父老乡亲的希望。”贵州省六盘水市人大常委会副主任、水城区委书记陈石说。
2月9日，第十一届贵州茶业经济年会在贵阳市召开。会上，陈石从水城茶叶种植历史、乡村振兴、茶产业与康养、茶产业富民，四个方面介绍了水城春茶产业的发展构想。
“大自然恩赐了我们丰富的生物多样性，和独特的生态系统，孕育了滋味醇厚、回甘生津的古树茶。”陈石介绍，贵州，是茶树之源、茶文化之源、茶业之源；水城，是山的“世界”、海的“故居”。作为茶马古道的重要组成部分，水城一直是西南的重要产茶区，雍正元年，水城的木茶已成为贡茶。至今，水城完整保存古树茶3万余株。
水城春茶园供图水城区委宣传部
水城立体气候明显，雨热同季，早春回暖快，每年开园时间大约在元旦节前后。古诗中描写的“待到春风二三月，石垆敲火试新茶。”的情景，在“冬末初春”的水城即可呈现。贵州水城春作为中国早春茶的代表，比其他地方的茶叶早采20天左右。
“在乡村振兴战略的大背景下，我们将积极发挥‘早’的优势，按照精而强、精而美、精而特的思路，运用系统思维、战略思维、创新思维，在茶产业发展过程中追求绿色生态、注重精深加工、突出品牌引领、壮大集体经济，用‘水城春’彰显产业振兴的主动。”陈石说。
水城春茶园供图水城区委宣传部
水城是继陕西紫阳、湖北恩施之后，发现的第三条富硒地带。根吸石中泉、叶富土中硒的“水城春”，是建设“中国凉都·康养水城”的重要支撑和信心所在。近年来，水城区深度挖掘“水城春”的疗养功能，把茶产业发展同康养相结合，全方位、多层次释放康养价值。
同时，水城区加快充实茶叶种质资源库，在现有乌牛早、黄金芽等品种的基础上，不断培育本地品种、引进其他适生品种，从源头壮大春茶“家族”、丰富康养功能。
一杯清茶、一种态度，一份情怀、一份担当。水城区聚焦巩固拓展脱贫成果，抢抓贵州省做大做强早春茶的政策机遇，在战略上把茶叶当成百姓富、生态美的好产业来培育，在战术上采取“公司+合作社+农户”的方式，依托山地资源、谋求以茶富民、注重统分结合，把产业发展的效益更多留给茶农。
水城春茶园供图水城区委宣传部
目前，水城区茶叶种植面积已达10万亩、惠及茶农4万多人，今年茶叶产量预计200吨左右，产值2亿元以上，绿水青山真正成为了金山银山。
陈石表示，“我们诚邀各位到‘中国凉都·康养水城’做客，畅游云雾中的水城，品尝舌尖上的春天。”（水城区委宣传部）
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