普洱茶按照外形可分为饼茶、沱茶、砖茶、散茶等。除了散茶，其它茶在制作过程中，一般都会涉及到一道工艺——紧压成型。
将普洱茶紧压成饼型、砖型等，有利于茶叶后期的运输、存放。
就拿茶友平常喝得较多的普洱茶饼来说，是不是茶饼压得越紧就越好呢？
其实紧压，是利于茶叶后续陈化，很好地保护茶叶滋味的一个工艺。
但并不是说，茶饼压得松了，就会让这款茶的品质发生了变化。
现在，普洱茶之所以压得相对紧，是基于厂家自身的经验，以及区域消费者喝茶的一些习惯、喜好来决定的。
普洱茶饼压得紧，茶叶在后续陈化过程中变化相对可控，茶叶的“源汁源味”会保留得比较好，滋味会“锁”得比较好，而且茶叶不容易存坏。
之前有不少茶友反馈一任天真的茶压制得较紧，比较难撬散、难撬开，其实随着茶叶存放年份的增长，一般是存放了三年以后，茶叶内含的水分会散失掉，到时，哪怕再怎么紧的一款茶（当然铁饼除外），其实不用费什么力都可以撬出来了。
喝一任天真的新茶，需要费一点力撬茶，但等到三年后，茶就很容易撬了，且茶品变得更加好喝，不会辜负每一位真粉的等待！
评论 / 2
青山巍峨
李老板好
回复青山巍峨
致敬一任
回复