2019年3月在六大茶山“把握新机遇,实现新跨域”经销商大会与新品发布会上,山东胶州“胶州店”获得的公司年度“十佳经销商”的荣誉。能获得年度十佳合作伙伴,必定有她独到的经营理念与致胜法宝。我们来了解一下!
王总在经销商大会上的感言
大家好,我刚才得了一个大奖很兴奋、很激动。我是王焰,来自胶州。非常有幸站在这个舞台上和大家分享“我的六山之路”,这次大会是非常胜利的、非常成功的大会,各位给我一点鼓励的掌声好吗?(掌声雷动)谢谢!
07年的时候偶然的机会认识了六大茶山品牌,在这个期间我也接触很多其他的茶品牌,但是当接触了六大茶山之后,感受到这个公司文化做的真的、真的是太好了,因为我懂得作为一个公司或者是一个行业它都是离不开文化的,于是我决定了“我要做六山”!(掌声雷动)。早期做六山产品是从六山经销商那里批发来的产品,当时也没有什么更多想法,就是想舒舒服服的做茶、卖茶、喝茶。以前我也是搞企业的,开服装加工厂的也有上千人,收入是不错的,服装加工需要加班加点的赶制,是很辛苦的,也就是说我那时挣得是辛苦的钱。但是自从做了茶叶之后我才懂得这一行既能修身养性、又有充足的时间还能赚到钱,我跟我的朋友说我真的是过上了天堂的日子。在做茶的过程中也交到了很多各行业的朋友,在做茶的时候当给朋友推荐了一款好茶时别人对我报以感激之情时,我觉得我选择了一个最好的行业,我选对了!就这样我慢慢的影响很多身边的朋友,影响更多人喝茶存茶。
2017年阮总来到了胶州,来到了“天地缘茶庄”。当时两件事情很有感触。一个80后老师小茶友知道阮总要来胶州的消息,致电我说能不能让我见一下阮总,阮总是我心目中的女神,我太崇拜她啦!(掌声雷动)事后我才知道她为了见阮总一夜没有睡觉,第二天找了一件最喜欢的衣服和阮总拍了合影。还有一件事我当时收藏了一批公司的茶叶(12、13年的三境、鸡饼等茶)阮总签字后,朋友们得知我这里有阮总签字的茶饼,很短的时间就被抢购一空,当时的数量不是很少的。
2018年我第一次参加公司的经销商大会,通过这次会议知道了六山是一支有凝聚力、积极向上的团队同时也被阮总魅力所倾倒,我知道作为一个女性要做这么大的品牌一定是付出很多的,通过这一次更坚定了我做六山茶的心。阮总对我说过我们公司的新茶跟其他公司的没有太大区别,存放一段时间以后差距就出来啦。通过2018年积极的邀约身边的朋友品茶分享,从进货几万到上百万元,我找到了自我存在的价值。
这次来公司开会之前听说有新产品发布,我非常的期待,同时也对自己非常有信心,最后对负责我区域的六山家人蒋毅伟、刘梓涵认真负责工作表示感谢,最后祝愿公司明天更加辉煌发达,谢谢!——完
我一边听着耳机一边在电脑上敲打文字,整理着王总的发言,感触很多。记忆拉回去年年底第一次见王总,温柔至极完全没法跟她的名字联系在一起“王焰”没有一丝火焰的炽烈。相处之后更是钦佩于她待人的细致周到,润物无声的方式。一个人需要拥有有怎样的魅力,才可以让周围的人愿意时时陪伴在她的周围,把她的事当做自己的事,比如她说来了个外地的朋友就跑出一堆请客的小姐妹抢着买单。做到这些真的不容易,想要别人怎么对待你就必须付出双倍的真诚。说简单了叫客情把握,说隆重一点叫做人。所以王总卖茶拥有绝对的话语权。
那么,王总维系高端顾客秘诀到底是什么呢?
说到这个问题王总轻描淡写的说:“做茶是件快乐的事业,分享好茶也很快乐。希望身边的人都喝茶、喝好茶、健健康康的相伴到老”。
哦,原来王总的秘诀是真心相待、成就彼此啊,这个道理地球人都知道。但是说起来容易却没几个人可以做得到啊。究其根源乃大道至简也,和阮总的理念如出一辙,真所谓英雄所见略同啊!
编号:GDZPS7684
书名:《白茶新语》
版别:文化发展出版社
作者:李建国著
书号:ISBN 978-7-5142-2099-5
定价:88.00
出版日期:201901
内容简介
1.一部关于白茶的百科全书,涉及白茶的方方面面,白茶的起源、分类、产区、生产工艺、成分,以及白茶品鉴与选购、冲泡、收藏、展望等,知识全面、通俗易懂、图文并茂,全面展示出白茶文化的独特魅力。
2.作者是*评茶师、*茶艺技师、清华大学客座讲师,有丰富的白茶品鉴和研究经验。作者跑遍了各个白茶产地,走访了大量的白茶传承人,反复地体验以及和茶友的交流,总结了白茶各方面的科普知识,尤其是对消费者难以理解的白茶加工、科学选茶和冲泡技术方面,既介绍了科学原理,又有自身的实践知识,深入浅出,丰富了关于白茶的*手资料,难能可贵。
白茶源远流长,古籍中多有记载,现代的白茶图书和文章也层出不穷,每个时代的白茶都有深刻的时代烙印。作者总结近十万次的白茶品鉴经验,参阅40多部图书和文献,跑遍全国白茶各个产区,走访大量的白茶传承人,把白茶从古到今的历史概况、白茶的树种、白茶的分类、白茶的生产、白茶的成分、白茶的保健功能、白茶的品鉴与选购、白茶的冲泡、白茶的收藏等各方面的内容,一一呈现给读者,让读者在传统白茶文献基础上,对当代的白茶有更多、更全面的了解,同时对白茶的新现象有正确的认知。
希望借这本书能够传承白茶传统文化,激发茶界同人探索新时代白茶制作、品饮等方面的热情,把白茶的产业水平提升到一个新高度。
目录
001 第一章 白茶概况
002 第一节 白茶概括
005 第二节 白茶起源
005 一 古代白茶
007 二 现代白茶
008 第三节 白茶树种
008 一 菜茶
010 二 福鼎大白茶
011 三 福鼎大毫茶
013 四 福安大白茶
014 五 政和大白茶
015 六 水仙茶
017 七 福云6 号茶
017 八 其他品种
021 第二章 白茶分类
022 第一节 传统白茶
022 一 白毫银针
024 二 白牡丹
026 三 贡眉
028 四 寿眉
029 五 新工艺白茶
032 第二节 白茶再加工茶
032 一 金花白茶
035 二 白茶紧压茶
037 第三章 白茶产区
038 第一节 福鼎产区
041 第二节 政和产区
043 第三节 建阳产区
047 第四章 白茶生产
048 第一节 毛茶初制
048 一 鲜叶采摘
056 二 茶青管理
058 三 白茶萎凋
067 四 白茶干燥
071 第二节 白茶精制
071 一 精制作用
072 二 精制步骤
075 第三节 白茶品质的形成
075 一 白茶色泽形成的物质基础
077 二 白茶香气形成的物质基础
078 三 白茶滋味形成的物质基础
080 第四节 白茶再加工
080 一 白茶紧压
084 二 金花白茶
085 三 其他再加工白茶
087 第五章 白茶的成分
088 第一节 茶叶的化学成分
089 一 品质成分
090 二 营养成分
090 三 功效成分
092 第二节 白茶中的功效成分
093 一 茶多酚(Teapolyphenols)
096 二 咖啡因(Caffeine)
100 三 茶氨酸(Theanine)
103 四 糖类(Carbohydrate)
105 五 香气物质(VFC)
107 第三节 白茶的保健功效
108 一 抗氧化和抗突变的作用
109 二 杀菌和抗病毒的作用
109 三 增强机体免疫力的作用
110 四 保护心血管系统的作用
110 五 抗癌作用
111 六 调节血糖水平
111 七 抗辐射作用
113 第六章 白茶品鉴与选购
114 第一节 茶叶品质鉴别发展史
117 第二节 白茶品质鉴别方法——感官审评法
117 一 感官审评法目的
118 二 感官审评法要求
121 三 审评注意事项
121 四 审评方法
129 第三节 白茶品质鉴别
129 一 白毫银针品质鉴别
133 二 白牡丹品质鉴别
137 三 贡眉与寿眉品质鉴别
143 四 新工艺白茶品质鉴别
144 五 其他白茶品质鉴别
146 第四节 白茶选购
146 一 白茶选购核心思想
148 二 如何选购白茶
161 第七章 白茶冲泡
162 第一节 泡茶必知
162 一 发扬白茶个性之美
165 二 冲泡风格之别
165 三 口感与营养保健
166 四 喝茶与泡茶
168 第二节 冲泡白茶技术问题
168 一 泡茶三要素
170 二 茶叶物质溶出与冲泡
171 三 泡茶用水
172 四 泡茶器具
174 第三节 白茶冲泡
175 一 新茶白毫银针
178 二 新茶白牡丹
180 三 新茶荒野寿眉
182 四 二十年寿眉
184 五 五年贡眉茶饼
187 六 六年白茶球
190 七 五年白牡丹
193 第八章 健康饮茶
194 第一节 饮茶基本原则
194 一 饮茶宜多样化
195 二 淡茶温饮养生
196 三 茶叶不宜久泡
197 第二节 白茶品饮影响因素
197 一 看体质喝茶
202 二 看季节喝茶
204 三 看时间喝茶
206 第三节 白茶饮用常见问题
206 一 白茶长时间煮饮好吗?
207 二 茶杯里的茶垢要清除吗?
207 三 经期女性可以喝茶吗?
207 四 孕期、产期的女性可以喝茶吗?
208 五 儿童可以喝茶吗?
209 六 贫血者可以喝茶吗?
209 七 饭后立即喝茶好吗?
209 八 睡前喝茶好吗?
210 九 茶可以解除烟毒吗?
210 十 醉酒后喝茶解酒效果好吗?
211 十一 隔夜茶可以喝吗?
213 第九章 白茶收藏
214 第一节 白茶为什么值得收藏
214 一 白茶具有良好的保健价值
215 二 白茶可以存放且品质更好
215 三 白茶具有保值增值作用
215 四 白茶具有良好的口感
216 第二节 白茶收藏总原则
217 一 弄清白茶产区
217 二 选择优质原料
217 三 保证完美工艺
219 第三节 白茶收藏市场分析
219 一 决定白茶价值的因素
221 二 市场现有白茶的存量分析
222 三 白茶收藏人群分析及策略
224 第四节 白茶收藏需注意的问题
227 第五节 白茶如何存放
227 一 白茶存放的影响因素
230 二 白茶存放误区
231 三 白茶存放策略
236 白茶展望
240 鸣 谢
243 参考文献
246 中华人民共和国国家标准:白茶
254 中华人民共和国国家标准:紧压白茶
李建国,国家级评茶师,国家级茶艺技师,中科院研究生院工商管理学硕士,在茶叶制作、茶文化、茶艺师培训、茶叶审评、茶叶OTO模式方面都有深厚的研究,为清华大学客座讲师,长期在茶艺师、评茶师培训机构任课,西城区马连道茶文化大讲堂讲师,为多家企业特聘茶文化培训师。
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